老胡麵館是一間位於南投市中興新村的老麵店,開業超過 66 年。麵館主營牛肉麵,僅售百元,其紅燒牛肉麵湯頭濃郁香醇,牛肉軟嫩多汁。除了牛肉麵,店內還有各式滷菜,種類豐富、價格實惠,常見的滷味有豆乾、海帶、豬頭皮等,滷汁香氣四溢,深受顧客喜愛,也吸引許多日本旅客慕名前來。
隱茶 Steam 是一間位於南投縣水里鄉車埕貯木池畔的日式餐廳。餐廳建於透明玻璃的木造小屋中,貯木池畔的美景一覽無遺,宛如置身京都或湯布院。隱茶 Steam 提供精緻的下午茶和簡餐,讓顧客可以在欣賞美景的同時,品嚐美味的餐點。餐廳周圍環繞著落羽松,營造出浪漫的氛圍,是情侶約會或朋友聚餐的好去處。
榕樹下扣仔嗲是位在南投縣草屯鎮玉峰街上的一家傳統小吃店,沒有任何招牌,但憑藉著超過 60 年的在地好口碑,總是吸引滿滿的排隊人潮。店內招牌是蚵嗲和肉嗲,每天現磨的米漿包裹著新鮮食材,炸得金黃酥脆。此外,還有大鍋湯、甜不辣和脆皮豆腐等小吃,古早味十足。榕樹下扣仔嗲的在地特色小吃,深受在地居民和觀光客的喜愛,是來到草屯必嚐的美食之一。
「亞卓鄉土客家菜」佇立在南投埔里,是一家擁有質樸紅磚牆和復古窗櫺的餐廳。餐廳氣氛溫馨好客,提供懷舊的用餐體驗。該餐廳以正宗的客家菜餚聞名,包括經典的客家鹹豬肉、梅菜扣肉和客家小炒,以及其他家常菜。
65
35甕缸雞(紫南宮店)
南投竹山鎮的「35甕缸雞(紫南宮店)」是35甕缸雞連鎖餐廳的分店。起源於南投鹿谷,以甕缸料理聞名。紫南宮店的環境寬敞舒適,提供甕缸雞、熱炒、合菜等餐點。甕缸雞選用放山土雞,以獨門秘方醃製入味,放入甕缸中用柴火烤製。外皮酥脆,肉質鮮嫩多汁,深受饕客喜愛。其他熱門菜色還包括酸菜白肉鍋、竹筍湯等,份量十足,價格實惠。在紫南宮參拜後,不妨前往「35甕缸雞(紫南宮店)」享用美味佳餚,度過愉快時光。
66
水母吃乳酪(竹山店)
南投縣竹山鎮「水母吃乳酪(竹山店)」是一家網美風乳酪蛋糕專賣店。本店以白色系裝潢為主,營造出清新脫俗的氛圍,深受網美們喜愛。該店提供多種口味的乳酪蛋糕、乳酪塔和手工餅乾。其中,莓果塔是店內招牌,新鮮莓果加上鹹香乳酪,酸甜交織,口感豐富。蔓越莓生乳酪則適合乳糖不耐或敏感的人享用。而手工餅乾更是新品推薦,酥脆可口,讓人回味無窮。
67
董家肉圓(四弟的店)
董家肉圓(四弟的店)是南投縣水里鄉一家知名的肉圓老店,開業至今已有多年歷史。店內販售傳統的筍丁大骨湯肉圓,皮Q彈、餡料飽滿,加上獨門醬料提味,深受在地人與遊客喜愛。值得注意的是,該店並非「董家三兄弟肉圓」的直屬店面,而是由四弟經營的獨立分店。雖然各店各有特色,但都堅持使用傳統製法,提供美味的肉圓給顧客。
「百年廟口肉圓」是南投縣竹山鎮連興宮廟口旁的一家老字號小吃店,由創始人賣了將近一甲子的時間,而後傳承給下一代,至今已傳承四代,超過百年歷史。肉圓是這家店的招牌,採用傳統手法製作,皮軟Q有彈性,內餡飽滿香甜,外皮經過油泡炸過,吃起來外酥內軟,搭配店家特製的醬料,更是美味。另外,綜合湯裡有貢丸、魚丸、豆腐等配料,湯頭鮮美,與肉圓搭配,只要50元,相當實惠。
冬藏火鍋坐落於南投縣草屯鎮,是一間日式禪風鍋物餐廳。餐廳以燈光優、氣氛佳著稱,充滿禪意風格。冬藏火鍋提供百元起跳的平價火鍋,湯底濃郁,食材新鮮。其建築採日式禪風設計,文雅清幽,讓顧客在用餐時也能享受美景。此外,冬藏火鍋的擺盤精緻,極具質感,營造出詩意滿滿的用餐體驗。
70
董家肉圓(三哥的店)
位於南投水里鄉的「董家肉圓(三哥的店)」是當地著名的美食老店,營業超過 50 年。招牌肉圓以獨家配方的外皮製作,Q 彈有嚼勁,內餡飽滿,有豬肉、香菇、筍丁等食材。此外,店內還有免費提供的大骨湯,可添加在肉圓中增添風味。董家肉圓曾因漲價而導致客流量下降,但其美味依然備受在地人及遊客喜愛。店面空間有限,建議提早前往或外帶享用。
阿甲肉丸是一家位於南投縣埔里鎮、經營超過70年的在地老字號肉圓店。肉圓以獨特的醬料和軟嫩的口感聞名,搭配免費提供的茶壺大骨湯,更是絕佳的吃法。肉圓外皮帶有彈性,內餡使用香菇、筍絲、豬肉等食材調製而成,香氣十足。餐廳環境乾淨整潔,價格平實,是埔里在地人氣美食之一。
初煦咖哩 truedish curry 是一家位於南投縣埔里鎮的咖哩專門店,以熟成 14 天的濃郁香料咖哩聞名。採用在地食材和用心料理,每道咖哩都經過精心調製,征服了埔里人的味蕾。店內環境舒適溫馨,提供日式氛圍感,還有寵物友善的貼心設備。招牌菜色包括:炙燒牛肋咖哩飯、豬頸肉咖哩蓋飯和季節限定野菜咖哩,滿足不同口味的需求。初煦咖哩不僅在南投人氣爆棚,在網路美食評論上也獲得 4.9 顆星的好評,累積超過千則好評,成為咖哩控必收藏的美食名店。
瀾島 de GRATO 檸檬塔專賣店位於南投縣埔里鎮,是一家專門販售各式檸檬塔的甜點店。他們最著名的產品是玫瑰檸檬塔,以精緻的外觀和酸甜爽口的滋味而聞名。除了檸檬塔外,他們還有提供抹茶、巧克力、百香果、覆盆子等多種口味,滿足不同顧客的需求。另外,店內也有販售40層文日A-Ma千層蛋糕,以綿密細緻的口感而受到許多人的喜愛。
雞大王活蝦啤酒城(旗艦店)雞大王活蝦啤酒城是清境農場知名的餐廳,以甕仔雞、活蝦、泰國蝦料理聞名。旗艦店位於風景絕佳的清境山上,提供寬敞的用餐環境和免費停車場。除了招牌甕仔雞,餐廳還提供砂鍋魚頭、鐵板燒、合菜宴席等料理,滿足不同顧客的需求。新鮮活蝦和泰國蝦,更是店內必嚐特色,新鮮美味。餐廳採用高品質食材,並結合創意發想,推出許多風味獨特的菜餚,如泰式打拋豬、南洋風情蝦、爆炒鹹酥蝦等。店家堅持食材新鮮,佐料豐富,為顧客獻上難忘的用餐體驗。
澄石心天畝是一家位於南投水里的蔬食風味餐廳,以濃濃的日式風格建築為特色。餐廳提供精緻的蔬食餐點,讓顧客在優雅的環境中享用美味佳餚。澄石心天畝距離車埕車站不遠,方便遊客在遊覽懷舊老車站後用餐。餐廳以其獨特的建築和美味的食物而聞名。
水里羊肉王是一家位於南投水里的老字號羊肉料理店,已有超過 50 年的歷史。主打菜餚為羊肉爐,湯底有清湯和當歸兩種選擇,免費加湯服務。除了羊肉爐,店內還提供各種全羊料理,以及山產、白斬雞等菜色。老闆親切待客,食材新鮮,但單價偏高。
77
一滴水麵館(中興新村)
「一滴水麵館」位於南投縣南投市中興新村光明商場內。是一家提供手工日曬全麥拉麵和眷村口味湯品的店家。店內招牌菜包括香醇濃郁的養生湯底、手工拉製的Q彈麵條,以及美味可口的滷味。除此之外,店內也提供多種蔬菜和小菜,讓顧客可以均衡飲食。麵館的主廚有近20年的熬湯經驗,湯底使用新鮮蔬果、中藥材及豬骨長時間熬煮,呈現出鮮甜不膩的滋味。全麥拉麵則是手工日曬製成,口感扎實有嚼勁。而店內的滷味也深受客人喜愛,滷汁香濃入味,滷得軟嫩多汁。
南投縣水里鄉大觀冰店是一家歷史悠久的冰品店,開業至今已有60年。店內招牌是枝仔冰,價格親民,最便宜僅8元。大觀冰店使用天然山泉水製作冰品,口感綿密,深受在地人和遊客喜愛。此外,店內還提供冰沙、剉冰等各種冰品,以及豆花、仙草等甜品,是炎熱天氣消暑解渴的好選擇。大觀冰店位於二坪地區,鄰近水里蛇窯陶藝文化園區,交通便利,是到水里旅遊時不容錯過的美食據點。
弎食鉄板料理位於南投縣草屯鎮,是一家超人氣的鐵板燒餐廳。不接受訂位,僅提供現場候位。主廚團隊個個擁有高顏值,為顧客帶來視覺上的享受。店內主打高CP值的鐵板料理,使用新鮮食材,料理手法精湛,讓顧客品嚐到美味又滿足的餐點。招牌菜色包括: 醬燒牛排:軟嫩多汁的牛排淋上特製醬汁,風味十足。 海鮮盛合:鮮蝦、干貝、鮮魚等海鮮食材一同烹調,鮮味滿溢。 鐵板炒飯:粒粒分明的炒飯搭配各種配料,香氣四溢。
「普里鹹油條」是一家位於南投埔里的在地早餐小吃店,開業已超過 15 年。其特色是每日清晨手工製作的薄脆鹹油條,搭配獨門醬料,深受當地人喜愛。這家店從早上 6:00 營業至 9:30,每天只販售三個半小時,因此常有大排長龍的盛況。除了鹹油條外,普里鹹油條還提供豆漿、米漿等飲品,讓民眾能享用豐富的早餐。