阿正師山林餐館是一家隱身於南投金龍山山腳下的特色餐坊。它以美味的手路菜聞名,提供充滿家鄉風味的道地美食。餐館位於山林間,環境清幽宜人,讓食客可以在享受美食的同時,也能欣賞迷人的自然風光。阿正師山林餐館的菜單包括各種台灣傳統菜餚,如香酥鴨、控肉、竹筍湯等,食材新鮮,烹調精緻,能滿足不同食客的味蕾需求。許多遊客到日月潭旅遊時,都會專程前往阿正師山林餐館用餐,品嚐這山林中的美味佳餚。
62
清境滇之南傣族風味餐
清境滇之南傣族風味餐以獨特的傣族料理聞名。餐廳位在清境地區,提供絕佳的景觀,讓您一邊享用美食,一邊欣賞山嵐雲海。主廚運用當地新鮮食材,結合雲南擺夷特色,烹飪出風味獨特的簸箕飯、雲南小鍋米線等料理。餐廳內部裝潢富含傣族文化元素,營造出異國風情。除了美食之外,餐廳還提供拍照打卡服務,讓您留下難忘的用餐回憶。
「木協台灣檜木坊」座落於南投縣名間鄉,是一處隱藏版的日式庭園景觀餐廳。餐廳以檜木為主題,四周環繞著鬱鬱蔥蔥的綠樹,營造出寧靜幽雅的氛圍。餐廳內部裝潢古色古香,大量採用原木元素,空氣中瀰漫著淡淡的檜木清香。除了提供特色餐點,如檜木香雞湯、檜木香鬆餅等,餐廳也販售各種原木藝品,讓顧客在用餐之餘,也能欣賞到精緻的手工藝品。
位於南投竹山鎮的「蝶舞花間」,是一家以蝴蝶為主題的玻璃三角屋餐廳。餐廳外觀如夢似幻,內部裝潢更是令人驚豔,以日本合掌造為設計靈感,大片落地窗提供絕佳的視野,讓顧客可以在欣賞美麗山景的同時,品嘗精緻的無菜單料理或下午茶。餐廳提供預約制服務,建議提前訂位以避免向隅。
「挪威森林 清境佤王宴餐廳」座落於南投清境地區,提供獨特的雲南馬幫私房菜和佤族功夫菜。餐廳以「佤王宴」為主題,展現少數民族佤族的文化特色。主廚精選雲南當地食材,結合佤族傳統技法,製作出富有民族風情的料理。招牌菜色包括香酥脆皮乳豬、樹子蒸汽魚、香茅草燒雞等。餐廳環境舒適典雅,擁有寬敞的戶外座位區,提供優美的山景視野。客人可以在欣賞美景的同時,品嚐異國料理,體驗獨特的文化氛圍。
66
璞石村 (璞石璞食)
「璞石村 (璞石璞食)」位於南投草屯鎮,是一間結合蔬食料理和璞石藝術的餐廳。餐廳環境仿造日式庭園設計,綠意盎然,搭配日式建築風格,營造出偽出國的氛圍。餐點主打精緻的蔬食套餐,以當季食材入菜,強調健康養生。此外,餐廳還提供璞石藝術DIY體驗課程,遊客可以親手製作璞石飾品,增添遊玩的樂趣。餐廳鄰近毓繡美術館和九九峰步道,遊客可以將其安排在一日遊行程中。
67
101歐風蔬食烘焙咖啡
「101歐風蔬食烘焙咖啡」是一家位於南投中興新村的純素蔬食餐廳。餐廳提供多樣化的義式風格蔬食料理,包括義大利麵、燉飯、披薩、沙拉和湯品。除了美味的餐點,餐廳還提供歐風烘焙麵包和咖啡,讓顧客可以享受舒適的下午茶時光。餐廳的食材嚴選,強調健康與美味。不論是蛋奶素或全素的顧客,都能在「101歐風蔬食烘焙咖啡」找到適合自己的料理。顧客不僅可以享用美味的蔬食料理,還能享受溫馨舒適的用餐環境,是一個適合聚餐、約會或享受個人時光的用餐好去處。
森18休閒農場位於南投縣名間鄉,是一家以尤加利樹林為主題的景觀餐廳。農場內種植了超過18種尤加利樹,散發著獨特的香氣,讓人身心放鬆。餐廳提供創意料理,採用新鮮食材,融入在地特色。招牌菜餚包括蒸氣火鍋、香氣烤雞、蔬果鬆餅等。農場內還有天空步道,可以飽覽尤加利樹林美景,並觀察動物。另外,農場堅持不噴灑農藥,打造健康自然的用餐環境。
南投「墨啡」是一家歐式鄉村風的庭園咖啡廳,位於中興新村的稻田旁。鵝黃色建築與庭園景觀營造出舒適的氛圍。墨啡提供自家烘焙的咖啡、手沖咖啡、下午茶甜點、千層麵和排餐等餐點,食材選用新鮮在地農產品。此外,店內還有可愛的店狗,為顧客帶來歡樂氣氛。墨啡適合三五好友聚餐、情侶約會或獨自享受午後時光。
70
中興新村綠光森林咖啡館
中興新村綠光森林咖啡館坐落於充滿歷史風情的中興新村。這家咖啡館以其輕鬆自在的氛圍聞名,提供各種咖啡飲品,包括少見的虹吸式咖啡。顧客可根據個人喜好調整咖啡口味,讓每杯咖啡都能滿足您的味蕾。此外,咖啡館還有老派鬆餅等輕食,讓您在品味香醇咖啡的同時,也能享受美味小點。
奕青莊園是一家位於南投水里的莊園餐廳,提供優雅而愜意的用餐體驗。莊園內設有梅酒酒莊、精品咖啡廳和法式麵包坊,提供各式各樣的美食佳餚。訪客可以在風景如畫的戶外露台上享用美食,欣賞周圍的山巒和湖光美景。奕青莊園的私廚套餐特別受歡迎,由經驗豐富的主廚精心打造,結合了新鮮在地食材和精湛的烹飪技巧,為顧客帶來味覺上的盛宴。莊園也提供精選的葡萄酒和威士忌,讓顧客可以搭配美食享受。
古迷思咖啡屋是一間位於南投縣信義鄉望鄉部落的餐飲店。咖啡屋提供排餐、火鍋、飲料等餐點,以美味的食物和舒適的環境聞名。店內裝潢以原住民文化為主題,牆面掛滿了原住民藝術品,營造出獨特的氛圍。此外,咖啡屋也提供戶外座位,讓顧客可以在欣賞山景的同時用餐。古迷思咖啡屋曾被「食尚玩家」等媒體報導,其排餐和火鍋都獲得好評。尤其是「原住民風味烤雞」,酥脆的雞皮和鮮嫩的肉質令人回味無窮。
村上沐日是一間位於南投縣南投市中興新村的義式料理餐廳。它結合了織品、藝廊和民宿,營造出獨特的用餐氛圍。餐廳建築採獨棟玻璃屋和水上建築設計,提供絕美的用餐環境。除了義式料理外,村上沐日也結合了棉織產品和藝文展覽。餐廳內展示了各式各樣的織品和藝術品,讓顧客在用餐之餘也能欣賞藝術。此外,餐廳還飼養了可愛的天竺鼠和陸龜,為用餐增添了一絲樂趣。
位在南投縣信義鄉的「牛稠坑驛站」是一座風景優美的山間咖啡廳。驛站坐落在視野遼闊的山谷間,以美麗的梅花畫框窗景聞名,讓顧客在用餐時能同時欣賞梅花的盛開。此外,驛站還提供了露營區、簡餐、咖啡和茶飲等服務。露天用餐區位在山谷中,擁有絕佳的山景,讓顧客在品嚐美食的同時,也能享受大自然的寧靜與美景。牛稠坑驛站不僅提供賞梅和用餐的體驗,同時也提供了露營的選擇,讓顧客能在充滿花香的環境中度過美好的假期。
南投縣埔里鎮的「觀音山莊餐廳」是一家深耕在地45年的鄉野台菜老店,以當地特色食材料理聞名,招牌菜色包括白斬土雞、糖醋溪魚,能夠一邊品嚐美食,一邊欣賞山林美景。餐廳周圍環繞著桃花和櫻花,花季時盛開美不勝收,還能遠眺觀音瀑布。此外,餐廳還提供素食料理和包廂服務,適合各種用餐需求。
老鐵牛之家是一間隱密的鄉村餐廳,前身為養鹿場,位於南投民間。餐廳保留了部分養鹿場的建築元素,打造出獨特的用餐環境。餐廳提供火鍋和簡餐,食材新鮮,份量十足。招牌火鍋湯底濃郁香醇,搭配各種新鮮食材,令人回味無窮。簡餐則以中式料理為主,口味家常,令人有賓至如歸的感覺。餐廳周圍被蓊鬱的綠意包圍,空氣清新,讓人身心放鬆。此外,餐廳還提供戶外座位區,讓客人可以在大自然中享受美食。
「蓮花茶坊」是一家位於中興新村的復合式餐廳,坐落於荷花池畔。餐廳以木屋建築為特色,提供餐點、下午茶和聚餐服務。餐點以簡餐為主,包含飯、麵和火鍋等種類。蓮花茶坊以其舒適的用餐環境和美味的餐點深受當地居民和遊客喜愛。
黃山秘境-景觀餐廳隱身於南投竹山的山林間,是一處與世隔絕的秘境餐廳。餐廳四周環繞著九重葛花海,在花團錦簇的簇擁下,提供絕佳的景觀用餐環境。餐廳以自家養殖的土雞料理為主打,採用獨門秘方烹調,讓顧客品嚐到鮮嫩多汁的美味雞肉。同時,餐廳也供應各式山產、野菜等料理,滿足不同客人的味蕾需求。用餐過程中,顧客可欣賞到九重葛花海隨風搖曳的曼妙姿態,感受大自然的清新與寧靜。黃山秘境-景觀餐廳是南投熱門的用餐景點,適合家庭聚餐、團體旅遊或尋找幽靜空間的遊客。
位於南投名間鄉的「茶米香民宿餐廳」是一家提供多元餐飲服務的休閒農場。餐廳以「茶」和「米」為主題,主打茶油料理,例如「茶油雞」和「茶油香菇」。此外,也有合菜、簡餐、火鍋等各式料理。除了餐飲,「茶米香」也提供民宿、露營和婚宴服務。民宿客房乾淨舒適,提供田園景觀。露營區則適合喜歡親近大自然的遊客。餐廳內有寬敞的宴會廳,可舉辦各種慶祝活動,例如結婚喜宴等。整體而言,「茶米香」是一家環境優美、餐點美味多元的休閒餐廳,提供旅客住宿、餐飲和休閒等多項服務。
桃米河岸小棧位於南投縣埔里鎮桃米生態村,是一家生態友善民宿。小棧建於河岸旁,提供舒適的住宿環境和優美的自然景觀。民宿設有雙人房和四人房,配備空調、衛浴和陽台。小棧還提供公共空間,包括客廳、餐廳和露台,讓旅客放鬆身心,欣賞河岸風光。河岸小棧注重生態保育,使用太陽能熱水器和雨水收集系統。此外,民宿還提供在地生態導覽,帶領遊客探索桃米村豐富的自然生態。