冬藏火鍋坐落於南投縣草屯鎮,是一間日式禪風鍋物餐廳。餐廳以燈光優、氣氛佳著稱,充滿禪意風格。冬藏火鍋提供百元起跳的平價火鍋,湯底濃郁,食材新鮮。其建築採日式禪風設計,文雅清幽,讓顧客在用餐時也能享受美景。此外,冬藏火鍋的擺盤精緻,極具質感,營造出詩意滿滿的用餐體驗。
南投市「丘山茶 Hilltea」是一間以茶入席的品茶空間。位在中興新村老房子改建而成,擁有優雅的庭園景觀。店內提供多款特色茶飲,並搭配美味千層蛋糕等甜點,打造出舒適愜意的品茗氛圍。此外,「丘山茶」也提供訂位服務,讓顧客可以預先安排貴賓接待或聚餐。
「老屋,食憶小鎮」是一家位於南投竹山老街的義式料理餐廳。它隱身在百年老宅中,提供美味的手作義大利麵、燉飯和咖啡輕食。餐廳裝潢溫馨懷舊,充滿著老宅的韻味。料理以新鮮食材烹製,口味濃郁,分量十足。此外,餐廳還提供下午茶時段,讓顧客可以在愜意的氛圍中享用美味的點心和飲品。
映古子咖啡隱身於南投縣草屯鎮幽靜巷弄中,是一間古樸的老宅咖啡館。老宅經過精心改造,保留了昔日風情,營造出溫馨舒適的氛圍。一樓提供咖啡飲品和輕食,二樓採光良好,環境清幽,三樓不定期舉辦展覽。映古子咖啡以焦糖布丁聞名,香濃綿密的口感讓人回味無窮。其他甜點如巴斯克乳酪蛋糕、可麗露等也深受好評。咖啡豆嚴選自各地,提供多種沖煮方式,滿足不同咖啡愛好者的需求。
「木協台灣檜木坊」座落於南投縣名間鄉,是一處隱藏版的日式庭園景觀餐廳。餐廳以檜木為主題,四周環繞著鬱鬱蔥蔥的綠樹,營造出寧靜幽雅的氛圍。餐廳內部裝潢古色古香,大量採用原木元素,空氣中瀰漫著淡淡的檜木清香。除了提供特色餐點,如檜木香雞湯、檜木香鬆餅等,餐廳也販售各種原木藝品,讓顧客在用餐之餘,也能欣賞到精緻的手工藝品。
金悅玻璃屋咖啡座落於南投埔里鎮,是一間隱身於巷弄間的特色咖啡廳。前身是老屋牛棚,經改造後加入鑲嵌玻璃元素,融合了新舊風格,營造出夢幻的歐風網美氛圍。咖啡廳提供各式特色飲品和手工甜點,其中招牌的「鑲嵌玻璃屋咖啡」以彩色玻璃裝飾,令人驚豔。戶外庭園空間寬敞舒適,種植了許多花草,讓顧客可以在綠意盎然中放鬆身心。金悅玻璃屋咖啡每週僅營業四天,建議事先預約以免向隅。獨特的建築風格和美味的餐點,讓它成為埔里必訪的打卡熱點。
南投埔里鎮的「森心日春」是一家老房子改造而成的果醬專門店,也是一間提供手作美食的餐廳。餐廳隱身在綠意盎然的庭院中,提供以手工果醬入菜的義式料理和甜點。招牌菜色包括: 手工蘋果派:以當地新鮮蘋果製作,酥脆的派皮與軟嫩的蘋果餡完美搭配。 果醬塔:使用店內自製果醬,佐以酥脆塔皮,風味獨特。 果醬鬆餅:柔軟綿密的鬆餅,搭配酸甜的果醬,令人回味無窮。不僅如此,「森心日春」也販售多種手工果醬,皆以新鮮水果製成,不添加人工色素和防腐劑。顧客可以依照自己的喜好挑選果醬,搭配餐點或帶回家品嚐。