南投縣埔里鎮－美食餐廳－第7頁

南投縣埔里鎮「內巷甕缸雞（埔里店）」以其香氣四溢的甕缸雞聞名。主廚選用新鮮土雞，醃製後放入特製甕缸中，以炭火慢烤。顧客可在品嚐美味甕缸雞的同時，欣賞埔里小鎮風光。除了甕缸雞，餐廳還提供多樣鄉土料理，如竹筒飯、梅干扣肉和筍乾炒肉絲。用餐時，火車呼嘯而過，增添用餐樂趣。餐廳位置便利，臨近埔里火車站，方便遊客前往。

牛耳藝術渡假村坐落於南投埔里，是一間以雕塑藝術為主題的渡假村。園區內陳列了許多石雕藝術作品，包括知名雕塑家楊英風的創作。渡假村提供歐式風格的小木屋住宿，讓旅客在自然環抱中享受悠閒時光。此外，渡假村內的雕之森樹屋餐廳以無菜單料理聞名，主廚依據時令食材精心製作精緻料理。餐廳內設有樹屋用餐區，提供獨特的用餐體驗。渡假村內還有露天泳池、SPA、藝文展覽廳等設施，讓旅客能盡情放鬆與欣賞藝術之美。

南投埔里的「紙教堂新故鄉見學園區」是一座獨特且充滿寓意的建築。它是由紙管堆疊而成，象徵著希望與勇氣。園區內除了紙教堂本身，還有美麗的湖畔景觀和豐富的自然生態，是遊客們放鬆身心、享受大自然的好去處。此外，園區內還有生態導覽、DIY體驗等活動，讓遊客們深入了解當地環境和文化。

埔里美食「泰酥府手工鳳梨酥」以嚴選埔里在地土鳳梨製作，並採用傳統工法，堅持不添加人工香料。酥脆外皮包裹著酸甜適中的鳳梨餡，入口綿密而不黏牙，每一口都品嚐得到鳳梨的自然香氣。這家店受到食尚玩家推薦，成為埔里熱門伴手禮首選。此外，泰酥府也提供養生口味鳳梨酥，如南瓜子、枸杞等，滿足不同客人的需求。

埔里點心王位於南投縣埔里鎮，由涵碧樓甜點師傅創立。以平價的價格提供精緻的港式點心，包含燒賣、小籠包、叉燒包、美人腿煎餅、椰汁紅豆糕和芋香糕等，料多味美，深受當地人喜愛。店內還有提供團體餐，讓顧客一次品嚐多種港式點心，CP值很高。

「萊亞烘焙坊」位於南投縣埔里鎮，主打手工烘焙麵包，以天然食材為基底，不添加防腐劑。店內提供各種口味的歐式麵包、甜麵包、吐司等，口感綿密富有層次感。此外，也有供應咖啡、茶飲等飲品。烘焙坊環境乾淨舒適，歡迎顧客內用。

「好亭拉麵」位於南投縣埔里鎮，主打手工拉麵，是許多遊客到埔里的必吃美食。老闆遠赴日本學習製麵技術20年，每天現點現拉的麵條Q彈有嚼勁，深受顧客喜愛。店內的湯底口味多元，包括醬油、味噌、豚骨等，搭配豐富的配料，讓拉麵的層次更加豐富。此外，「好亭拉麵」的煎餃外皮酥脆，內餡多汁，也是店內的一大特色。

南投縣埔里鎮的「大黑松小倆口(元首館)」是知名伴手禮店，以牛軋糖起家，產品種類豐富，包括月餅、鳳梨酥、蛋黃酥、蛋捲、瓦片餅乾等。創立於 1979 年，秉持「新鮮、美味、健康」理念，堅持使用新鮮食材，並在元首館內設有觀景台，讓遊客能欣賞埔里美麗的風光。大黑松小倆口在全台各地設有多家分店，產品深受國人喜愛，是送禮自用兩相宜的伴手禮首選。

雅池是一家位於南投縣埔里鎮的蔬食餐廳，以其日式庭園造景和禪意氛圍聞名。餐廳提供各式中式料理，食材新鮮且烹調精緻，深受素食者的喜愛。雅池最特別的是餐廳內常有可愛的貓咪陪伴，為用餐增添了一份悠閒感。此外，餐廳還有販售手工藝品和手繪明信片，讓客人可以參觀選購。雅池的庭園中設有水池和步道，遊客可以在用餐後散步欣賞風景，享受片刻的寧靜。

金都餐廳位於南投埔里，以「台灣情、好味道」為宗旨，主廚曾擔任多位元首國宴主廚，擅於運用在地食材料理。招牌菜包括紅糟滷肉飯、茭白筍丸湯、台灣阿嬤的私房菜等，每道菜皆融合傳統與創新，呈現出獨特的風味。餐廳環境雅致，可享用個人套餐或多人桌菜，適合聚餐、宴客等場合。金都餐廳強調嚴選食材、真材實料，讓顧客品嚐到原汁原味的台灣美食，帶給味蕾一場難忘的饗宴。

埔里噴水餐廳是一家歷史悠久的知名老店，創立於 1937 年，佇立於埔里鎮中心。餐廳主打客家料理，招牌菜「蛋黃鴨」深受顧客喜愛。其獨特的做法是將鴨蛋黃裹上鹹蛋黃，再用豆豉、醬油等佐料醃製後油炸，外酥內嫩，風味十足。此外，噴水餐廳也提供各種經典的客家菜餚，例如客家小炒、鹹豬肉等，口味傳統地道，令人回味無窮。

埔里家味香餐廳是一間深受歡迎的客家餐廳，榮獲台灣百大名店和客家名廚雙項殊榮。餐廳由兩位客家雙料名廚共同經營，以創意料理聞名，馬告等食材入菜，讓菜色在夏天特別開胃。家味香提供的熱銷團菜由料理雙主廚推薦，是聚餐的好選擇。餐廳的菜色多元，從傳統客家菜到創新料理皆有，滿足不同客人的需求。餐廳的氛圍溫馨舒適，提供暖心的用餐體驗。

南投縣埔里鎮「半月燒餡餅專賣店」是一家專門販售半月燒餡餅的小吃店。其餡餅以 Q 彈的餅皮和爆香的內餡為特色，種類豐富多元，深受在地人和遊客喜愛。除了傳統的韭菜豬肉口味外，還有高麗菜豬肉、泡菜豬肉、咖哩雞肉等創新口味，提供多樣化的選擇。該店價位親民，是銅板美食的代表，在埔里小吃市場中佔有一席之地。

南投埔里的「loving複合式空間」是一個結合咖啡廳、花店和雜貨的溫馨空間。咖啡廳提供香醇的咖啡、手工甜點和輕食，讓您在舒適的氛圍中放鬆身心。花店精心挑選各式花材，打造出充滿花香與綠意的空間，讓您沉醉在花朵的芬芳中。雜貨區販售各類精緻小物和文創商品，為您的生活增添趣味與美感。