「雕之森樹屋餐廳」位於南投埔里牛耳藝術渡假村內,是一間無菜單料理日式餐廳。餐廳以其獨特的手創樹屋造型聞名,提供鐵板燒和日式料理,包括近江姬和牛等頂級食材。餐廳內部裝潢雅緻,以木質元素為基調,營造出溫馨舒適的用餐環境。餐廳提供區隔式的用餐空間,確保用餐者有私密的用餐體驗。
宮本武丼直火燒肉(埔里店)是一家提供大份量、直火燒肉丼飯的餐廳。他們的丼飯以肉量驚人而聞名,肉片經過直火炙燒後香氣四溢。除了丼飯外,還有各式湯品、飲品和霜淇淋無限供應。餐廳的氣氛輕鬆休閒,非常適合與朋友或家人聚餐享用美味的燒肉丼飯。
埔里隱藏美食「春花炭火串燒」是一間充滿日式氛圍的居酒屋。店家使用木托盤盛裝新鮮碳烤串燒,一桌滿滿超滿足。特色料理包括明太子烤飯糰,被饕客譽為「世界好吃」。可愛的小店和迷人的氣氛營造出舒適的用餐環境,非常推薦到訪品嘗。
「【埔里】博多豚骨拉麵」位於南投縣埔里鎮,是暨大生喜愛的內巷拉麵店。該店以濃郁香醇的豚骨拉麵聞名,湯頭熬煮時間長達12小時,風味醇厚。拉麵條採用日本進口麵條,Q彈有嚼勁。配料豐富,有糖心蛋、叉燒、木耳等。此外,店內還有其他種類的拉麵,如鹽味拉麵、醬油拉麵等。環境舒適,價格親民,是埔里品嚐拉麵的好去處。
「日本食事」隱身於南投埔里第三市場,是當地人激推的平價日式料理老店。開業超過20年,提供各式日式料理,包括壽司、關東煮、炸豆腐、苦瓜沙拉等。食材新鮮,份量十足,且價格親民。其中,創意花壽司深受食尚玩家青睞,口味多元,甜鹹皆有,甚至有水果口味,滿足不同喜好。此外,店家的炸豆腐外酥內嫩、苦瓜沙拉清爽開胃,也是必點菜色。
「好亭拉麵」位於南投縣埔里鎮,主打手工拉麵,是許多遊客到埔里的必吃美食。老闆遠赴日本學習製麵技術20年,每天現點現拉的麵條Q彈有嚼勁,深受顧客喜愛。店內的湯底口味多元,包括醬油、味噌、豚骨等,搭配豐富的配料,讓拉麵的層次更加豐富。此外,「好亭拉麵」的煎餃外皮酥脆,內餡多汁,也是店內的一大特色。
「雲舞壽司日式料理」位於南投縣埔里鎮,是當地平價且受歡迎的日式料理餐廳。主打餐點包含各式壽司、生魚片、拉麵和丼飯。店內環境寬敞舒適,提供多樣化的選擇,新鮮食材現點現做,價格親民實惠。特別推薦他們的招牌「雲舞壽司」,組合多樣化,新鮮味美。另外,拉麵湯頭濃郁、麵條Q彈,也是人氣必點品項。