台中市－小吃－第6頁

位在台中南屯區的「滿溢手工麵線」，以「浮誇系」麵線聞名。招牌麵線不到百元，卻料多到看不見底，包含魚羹、雞肉羹、蚵仔、腸仔等豐富配料，份量十足。此外，店內還有浮誇的波士頓龍蝦麵線，給料毫不手軟，深受消費者喜愛。除了招牌麵線，店家也提供淡菜麵線等特色料理，滿足各種味蕾需求。平實的價格與滿滿的食材，讓「滿溢手工麵線」成為台中南屯必吃的銅板小吃之一。

台中神岡區的「陳記荊州鍋盔(台中店)」是一家提供正宗湖北風味小吃的餐廳。其招牌菜色為「鍋盔餅」，比臉還大，現點現烤，外皮酥脆，內餡飽滿多汁，口味豐富，有鹹甜口味可選擇，如怪味鍋盔、巴東牛肉鍋盔、梅菜豬肉鍋盔、奶油太妃糖鍋盔等。餐廳於2023年初開幕，交通方便，鄰近火車站，且在Google評分上有4.7顆星的高評價，是台中人氣美食之一。

東來瓷筒米糕（中清店）是一家位於台中市北屯區中清路上的古早味小吃店。主打料理是粒粒分明的瓷筒米糕，口感軟糯香Q。另外，店內還提供多道傳統小吃，如拉仔麵、金針排骨、當歸土虱等。特色小菜「自炒辣小魚乾豆干」深受顧客喜愛，免費供應，讓客人可以自行取用搭配。東來瓷筒米糕營業至凌晨 2 點，是宵夜聚餐的好去處。

木公麥面是一家榮獲米其林必比登推薦的北方麵食館，由曾任老師的廚師開設，位於台中東區合作市場旁。其麵食承襲了岳父的老麵店手藝，主打浙江風味，包括牛肉麵、炸醬麵、餛飩麵等招牌菜。木公麥面在巷弄中隱藏著，店面不大但人氣很高，提供清爽簡單又不失美味的麵食料理。

天使雞排（西屯文心店）位於台中市西屯區文心路四段上，是一家平價的炸物小吃店。其招牌天使雞排以厚度驚人聞名，一片要價 100 元，但因份量十足且外皮酥脆、內裡鮮嫩多汁，仍吸引許多顧客排隊購買。除了雞排外，店內還有各式炸物小吃，例如魷魚、甜不辣、薯條等，價格親民且份量不小，成為許多學生族群和上班族的下午茶或宵夜首選。

傳記正老牌香菇肉焿（復興店）是台中東區的老字號銅板美食，飄香 75 年的老味道。其香菇肉焿以大盤盛裝，肉羹濃稠美味，香菇香氣十足，搭配軟嫩入味的爌肉飯更是完美組合。店內還提供綜合湯、乾麵、抄手等小吃，銅板價就能享受到美味的在地佳餚，是許多台中人從小吃到大的好味道。

ARAMASA-Sake Bistro 母龜小吃部是一家位於台中市北區的日本清酒餐酒館。提供多款清酒，以及特色的日式料理，例如釜飯、烤白鰻、鰻魚飯和預約制的生魚片。餐廳環境溫馨舒適，適合各種聚會場合。

曾氏福建炒麵位於台中市西屯區的逢甲商圈內，以大火快炒出鍋氣聞名。其招牌菜式為海陸炒麵和川味五花炒麵，使用的有機蔬菜新鮮香脆，炒麵條Q彈乾爽，醬汁濃郁入味，令人回味無窮。此外，餐廳也提供各類熱炒、小點和飲料，滿足不同顧客的需求。

台中清水區的「大秀米血」是一家銅板價的炸物小吃店，開業超過 20 年。他們以自製醬汁馳名，讓炸米血和蘿蔔糕等炸物增添風味。特色是米血外酥內軟、蘿蔔糕外酥內蓬鬆，加上靈魂醬汁，更顯美味。此外，他們的手工蔥油餅也廣受好評，金黃酥脆，蔥味十足。這家小吃店深受在地人喜愛，價格實惠，是清水地區的美食推薦。

向上水餃專賣店（漢口店）是台中北區一家平價美食小吃，位在向上市場內。店內主打手工現包新鮮水餃，一顆僅售 3 元，酸辣湯也只要 25 元，價格親民且份量十足。水餃皮薄餡多，內餡新鮮 juicy，酸辣湯酸度適中，香而不嗆。此外，還有多種小菜和飲料可供選擇，是當地人氣排隊美食之一。

食谷飯堂位於台中市西區英才路，鄰近草悟廣場，以傳統手工製作的魯肉飯聞名。其外觀雖似五星級餐廳，但價格卻平易近人，提供古早味傳統小吃。除了招牌魯肉飯外，還販售烤肉飯、各種小菜和湯品，味道深受好評。由於使用新鮮食材且製作用心，這家餐廳不僅獲得許多在地人的喜愛，也成為許多外地遊客及日本人指名的台中古早味小吃。

「粉圓冰大麵羹」坐落於台中市東區，是當地營業超過 40 年的特色美食小吃店。以平價親民的價格聞名，滷味小菜僅需 5 元起，招牌大麵羹和粉圓冰只要 30 元（外帶）。店家除了販售傳統大麵羹和粉圓冰外，亦提供各式小菜、滷味和湯品。大麵羹以肉燥香氣和辣菜脯的結合聞名，而粉圓冰則以綿密香甜的粉圓和古早味糖水著稱。店內環境質樸懷舊，是當地人喜愛的下午茶好去處。

梅香小吃位於台中市西屯區逢甲便當街，是一家超人氣的便當小吃店。以招牌胡椒飯和辣椒飯聞名，其湯頭香醇夠味，飯粒粒分明，搭配嫩口的肉片，深受饕客喜愛。另外，還提供多種小菜，如滷蛋、豬頭皮、肝連等，讓顧客可以自由搭配，滿足不同味蕾的需求。梅香小吃的價格親民，份量十足，因此常吸引許多學生和上班族前來用餐，成為逢甲夜市中的人氣美食之一。

佳味小吃是位於台中南區，鄰近台中高工的一家平價小吃店。以雞排便當聞名，雞排外皮酥脆，內裡鮮嫩多汁，搭配上香噴噴的炒飯，份量十足且物超所值。店內還有提供其他小菜和湯品，如滷蛋、海帶芽、貢丸湯等，讓客人可以輕鬆享用多樣化的美味料理。此外，店家價格親民，是學生族群和附近上班族經常光顧的平價美食選擇。

台中市后里區的「周氏蝦捲（麗寶 OUTLET）」是來自台南安平的知名蝦捲老店，在麗寶 OUTLET 開設分店。周氏蝦捲以其真材實料、料多實在而聞名。蝦捲內餡飽滿鮮甜，包裹著整隻火燒蝦，口感彈牙鮮嫩。外皮酥脆薄透，炸得金黃酥脆。除了蝦捲外，還有拉皮、魚丸湯等小吃。這家分店的用餐環境寬敞舒適，提供內用和外帶服務。營業時間為週一至週日，上午 11:00 至晚上 8:00。建議提前訂位或預訂外帶，避免久候。

台中東區的「阿文小麵店」是一家深受在地人喜愛的平價麵攤。營業時段從凌晨 5 點開始，提供中式早餐和午餐。店裡主打銅板價餐點，最貴不超過 25 元，深受學生和上班族青睞。阿文小麵店堅持 30 年不漲價，提供簡單卻美味的料理。招牌餐點包括乾麵、餛飩湯、蘿蔔湯等，份量適中、口味樸實，是許多人開啟一天的好選擇。此外，店內用餐環境寬敞舒適，讓顧客能悠閒地享用美食。

大里無名當歸鴨肉小吃是一家當地排隊人氣小吃。它的湯頭以甘甜出名，鴨肉軟嫩多汁，老闆自製的辣椒更是絕妙。這家老店提供美味的餐點，吸引了許多忠實顧客。若前往用餐，可能會需要排隊等候。

阿忠米糕店是一家營業超過 40 年的老牌米糕店，位於台中清水區。其米糕以清爽的口味聞名，不同於其他店家濃厚的滷肉香氣。除了米糕外，店內還提供乾麵、抄手、豆腐湯等小吃，價格實惠。根據食客評價，店內的滷肉香氣獨特迷人，花枝和豆腐也是必點的美味。

曾氏福建炒麵（向心南店）座落於台中市南屯區，以大火快炒的鍋氣而聞名。使用有機蔬菜炒製，麵條Q彈乾爽，醬汁香氣濃郁，呈現多層次的口感。招牌「海陸」炒麵以彈牙透抽與鮮蝦為主，搭配蔬菜和醬汁，鮮美可口。「川味五花炒麵」則採用五花肉爆炒，麻辣香兼具，風味十足。師傅的現場炒功一流，爆炒時發出的火花更增添風味，令人食指大動。