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赤鬼炙燒牛排(逢甲店)
赤鬼炙燒牛排(逢甲店)位於台中西屯區逢甲夜市的赤鬼炙燒牛排,提供平價又高品質的牛排料理。餐廳提供舒適寬敞的用餐環境,主打鮮嫩多汁的炙燒牛排,包含無骨牛小排、沙朗牛排、菲力牛排等選擇。除了牛排之外,赤鬼炙燒牛排還提供無限量供應的小菜、湯品和飲品,包括沙拉、濃湯、麵包等。餐廳以親切的服務和優質的食材著稱,是逢甲商圈熱門的牛排餐廳之一。
激旨燒鳥 Gekiuma Yakitori(台灣總店)位於台中市西屯區的激旨燒鳥,以其創意十足的串燒料理聞名。這家露天居酒屋提供超過 50 種串燒和串炸,包括獨特的口味,例如明太子起司雞肉串和鳳梨蝦球串。作為全球首間朝日啤酒官方認定店家,激旨燒鳥提供 -2 度的生啤酒,讓你在炎熱的夜晚消暑解渴。享受現場演唱的同時,品嚐多汁的串燒,體驗如同置身日本屋台般的氛圍。除了特色串燒外,激旨燒鳥還有提供美味的創意料理,例如日式炒麵、炸牛蒡和炸地瓜條。無論是一個人來享用晚餐,還是與朋友聚會,激旨燒鳥都是逢甲夜市不容錯過的美食天堂。
頂吉古早味火雞肉飯位於台中市中區,以其美味的火雞肉飯而聞名。被在地人推爆,生意好到只做外帶。多年來,他們家的火雞肉飯一直深受當地人和遊客的喜愛。火雞肉片切得厚實,口感軟嫩多汁。淋上店家特製的醬汁,香氣四溢,令人垂涎欲滴。除了火雞肉飯外,他們的魷魚羹和大腸麵線也值得一試。魷魚羹的魷魚塊大塊又多,大腸麵線的湯頭濃郁,大腸滷得軟嫩入味。
在台中第二市場人聲鼎沸的巷弄中,有一家排隊美食「山河魯肉飯」。這家老字號的餐廳販售著中部特色的「爌肉飯」,也就是北部人所稱的「魯肉飯」。山河魯肉飯的爌肉厚實飽滿,以獨門滷汁滷製得軟嫩入味,口感令人難忘。搭配上甘甜清爽的麻薏湯,更是消暑解膩的絕佳組合。除了爌肉飯外,山河魯肉飯也提供豬腳、小魚辣椒等經典小吃。 豬腳Q彈軟嫩,滷得十分透徹;小魚辣椒辛香開胃,是下飯的好夥伴。山河魯肉飯每日只營業到下午3:30,總是吸引絡繹不絕的饕客前來排隊。若想品嚐這道傳統在地美食,建議提早前往,以免向隅。
「明倫蛋餅(逢甲店)」為逢甲夜市的人氣排隊美食。其蛋餅以古早味粉漿製作,口感酥脆鬆軟,搭配蔥花提味,香氣十足。店內提供四種口味選擇,包括原味、火腿、起司和鮪魚。店家以手工現作的方式製作每份蛋餅,因此經常需要排隊等待。其美味和親民的價格深受在地人和遊客喜愛,成為逢甲夜市中不可錯過的排隊小吃之一。
立麒鮮肉湯包是台中豐原區一家開業超過 30 年的老店,以現點現做、皮薄湯多鮮嫩的蔥肉湯包聞名。用餐時間經常大排長龍,堪稱豐原版的鼎泰豐。除了湯包之外,立麒還提供數十種小菜和炒麵,每款都深受顧客喜愛。小菜種類豐富,從涼拌菜到醃漬品應有盡有,炒麵則以麵條Q彈、醬汁濃郁著稱。
華得來冷飲專賣(清水店)華得來冷飲專賣以季節鮮果茶聞名,其中「芒果綠」更是台中海線必喝飲料。位於清水區的這間清水店,以真材實料聞名,水果份量給得豪不手軟。除了芒果綠,必點品項還有仙草凍奶茶,清爽的茶飲搭配香濃滑順的仙草凍,令人欲罷不能。華得來堅持使用當季新鮮水果,讓顧客每一口都能品嚐到滿滿的果香。超高的CP值和豐富的鮮果料,吸引在地人與遊客慕名而來,成為清水區不可錯過的美食之一。
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赤鬼炙燒牛排(崇德店)
赤鬼炙燒牛排(崇德店)是台中北屯區一間CP值高的牛排館,提供平價的牛排套餐。店內環境寬敞明亮,用餐時段人潮眾多。餐點主打各種牛排,其中無骨牛小排是必點招牌。所有套餐均包含沙拉、湯品、小菜、麵包、飲料等無限量供應的自助吧。湯品有玉米濃湯和牛肉清湯兩種,小菜種類豐富,包含泡菜、毛豆、水果等。整體而言,赤鬼炙燒牛排是一間平價美味,份量十足的牛排餐廳,適合家庭聚餐或朋友聚會。
金子半之助(台中港三井Outlet)是來自日本的知名餐飲集團,主打職人手作天丼。其特色在於現點現做,使用秘傳醬汁,讓炸物外酥內嫩,口感極佳。招牌的「江戶前天丼」包含海老天婦羅、穴子天婦羅等豪華食材,提供味覺豐富的享受。此外,餐廳也提供各種單點天婦羅,以及季節限定的特色料理,滿足不同顧客的喜好。
盛東餃子館是一家在台中市東勢區在地開業近 50 年的水餃老店,以其新鮮的水餃聞名。每一顆水餃都包著一隻蝦子,外皮Q彈、內餡飽滿,深受在地老饕和外地遊客的喜愛。除了水餃,店內還有提供炸醬麵、酸辣湯等小吃,同樣美味可口。由於生意非常好,假日不接受加點,建議早點前往以免向隅。
天使雞排(一中店)位於台中市北區一中街,以厚實多汁的炸雞排聞名。其雞排厚達3公分,外酥內嫩,咬下一口滿嘴都是肉汁。一份價格為 100 元,儘管價格較高,但仍吸引許多排隊人潮。店內還有販售其他品項,如韓式竹鹽海苔飯捲、飲料等,平均價格為 50 元。
樹下阿婆粉圓位於台中清水紫雲巖前,是一間在地經營 30 年的老店。最受歡迎的是招牌粉圓冰,一杯僅 30 元,可自由選擇 3 種配料。招牌粉圓 Q 彈香甜,還有粉粿、地瓜圓、仙草、綠豆、仙草凍等配料可供選擇。店內還有販售鹹甘梅子,與甜品搭配更能解渴消暑。樹下的大榕樹為店面增添了古早味,是清水區不可錯過的在地美食。
台中市西區的大師兄銷魂麵舖是來自台北的人氣拉麵店,提供獨特風味的拉麵。其重點在於特製的手工麵條,Q彈有嚼勁,搭配秘製辣醬,香辣過癮。湯頭以豚骨為基底,濃郁醇厚,融合獨特醬料,創造出令人難忘的味蕾體驗。除了拉麵,也有提供小菜和飲品,滿足不同口味需求。
廟東清水排骨麵店(總店)是一家位於台中市豐原區廟東夜市的知名小吃店,以其美味的排骨麵聞名。這家店歷史悠久,已有多年的經營時間,深受當地人喜愛,也是許多外地遊客必訪的美食景點。該店販售的排骨麵以大塊的排骨酥為特色,排骨酥經過長時間的滷製,肉質軟嫩多汁,味道鮮美。麵條也相當有嚼勁,湯頭則是濃郁香甜,讓人食指大動。此外,店內還有提供其他小菜,如滷蛋、滷豆腐等,作為搭配。由於店內的人氣火爆,用餐時間經常需要排隊等候,建議前往用餐時避開尖峰時段或預先電話訂購外帶。
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東洲黑糖奶鋪(公益店)
東洲黑糖奶鋪(公益店)是來自台南的人氣飲料店,以風味獨特的黑糖珍奶聞名。除了黑糖珍奶,還提供多種茶飲、咖啡和雪花冰。特色飲品包括無糖翡翠檸檬和冷泡高山金萱,後者冷藏後風味更佳。店內招牌黑蛋奶也是人氣選擇,口感濃郁綿密。平日時段購買特定飲品可享優惠,適合團體訂購或嘗鮮。
金子半之助(台中LaLaport店)是來自日本的知名天丼專門店,以酥脆的天婦羅和秘傳的天丼醬汁聞名。台中LaLaport店的特色料理包括: 招牌「江戶前天丼」:包括炸蝦、穴子魚、花枝、青椒、香菇等豐盛食材。 「日本和牛雙饗丼」:同時享有日本A5和牛燒肉和炸蝦的海陸雙響盛宴。 「生蠔蟹味天丼」:加入肥美生蠔和蟹味棒等奢華食材。金子半之助的丼飯現點現做,天婦羅酥脆可口,醬汁鹹甜適中。此外,餐廳還提供多種小菜和飲品,讓顧客可以有豐富的用餐體驗。
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短腿ㄚ鹿餅乾(大墩店)
台中市南屯區「短腿ㄚ鹿餅乾(大墩店)」是一家超人氣的手工曲奇餅乾專賣店。源自花蓮的新城老街,以酥鬆香脆的口感、濃郁的起司香氣聞名。大墩店位在黎明路和永春路口,提供多種口味選擇,包括原味、抹茶起司、可可、黑糖、海鹽焦糖等。此外,還有限定造型的曲奇餅乾,例如愛心、星星、薑餅人等,十分適合作為伴手禮或自行享用。
花蓮水尾臭豆腐(原花蓮瑞穗臭豆腐)自由店座落於台中東區繁華的自由路,是一家深受在地人喜愛的臭豆腐名店。以其酥脆外皮和濃郁的臭香聞名。內用提供了免費暢飲的紅茶和豬血湯,讓顧客在享用臭豆腐的同時也能品嚐到美味的配湯。此外,店內還有提供其他小菜和炸物,滿足顧客多樣化的用餐需求。這間臭豆腐老店有著超過 3000 則的評論,平均評價達 4.4 顆星,見證了其優良的品質和廣受好評的美味。
激旨燒鳥 Gekiuma Yakitori(美村加盟店)是一家位於台中市西區的露天居酒屋,以日本屋台美食聞名。居酒屋提供各種創意口味的串燒和炸串,如明太子山藥串、炙燒干貝串和起司雞肉捲,深受饕客喜愛。此外,居酒屋還提供來自全球的-2度生啤酒,讓顧客在享用美食的同時也能暢飲沁涼的啤酒。居酒屋的裝潢風格充滿日本風情,配上現場演唱,營造出熱鬧又歡樂的氣氛,適合朋友聚餐或下班小酌。
明倫蛋餅(二店)位於台中市西屯區逢甲路上。這家店提供古早味蔥花蛋粉漿蛋餅,以現作的粉漿煎製,外皮酥脆,內餡濕滑。雖然僅販售四種口味,但經典的「蔥花蛋」、「起司蛋」、「加蛋蛋餅」和「玉米蛋」都深受顧客喜愛。店家憑藉其獨特的製作方式和用料實在,成為逢甲夜市排隊人氣美食之一,深受在地人和遊客的喜愛。