台中市－日式餐廳－第6頁

「靚食樂」是一家位於台中的低調無菜單料理餐廳。主廚堅持使用新鮮食材，打造創意料理，廣受好評。由於生意火爆，建議先預約。餐廳氛圍舒適雅緻，提供多道精緻菜餚，讓顧客享受到味覺與視覺的雙重饗宴。

宸安割烹日本料理位於台中南屯區，是一家採無菜單料理預約制的日式餐廳。主廚依據當季新鮮食材，精心設計一系列精緻料理，約有 14 至 16 道菜色。宸安割烹隱身於民宅巷弄中，僅有 10 席限定，提供每人 1500 元的無菜單料理，以其新鮮的食材、細緻的料理手法著稱，成為台中地區日式無菜單料理的熱門推薦，適合想要品嚐高品質日本料理的饕客。

萬月樓日式料理店位於台中市西區美村路，創立於1999年，以京都風懷石料理聞名。店內裝潢典雅，有和式庭園造景，營造出幽靜的用餐氛圍。提供懷石料理套餐和單點菜式，以新鮮食材和精緻擺盤著稱。此外，店內也提供商業午餐，價格較為親民，讓顧客在午間時段也能享用美味的日式料理。

Sakana魚吞壽司是一家位於台中市西屯區的日本料理餐廳，主打創意和日法融合的料理。餐廳使用新鮮的當季漁獲，結合法式擺盤和日式美味，創造出獨特的美食體驗。除了精緻的握壽司，餐廳還提供種類豐富的丼飯，以日式美味為基底，融入法式風格擺盤，視覺和味覺都令人驚艷。Sakana魚吞壽司的用餐環境優雅舒適，是台中品嚐無菜單料理和美味丼飯的理想選擇。

「HAMA壽司 はま寿司(台中麗寶店)」是一間連鎖迴轉壽司餐廳，位於台中市后里區麗寶樂園附近。餐廳提供來自日本北海道的新鮮魚料和新潟越光米，每一盤壽司只要 40 元起，讓您輕鬆享受道地日本美味。HAMA 壽司提供種類豐富的壽司，從定番的鮭魚、鮪魚壽司，到炙燒、軍艦卷、手卷等，應有盡有。此外，餐廳還有美味的小菜和甜點可供選擇。

宮本武丼 直火燒肉（大里所）提供平價美味的直火燒肉丼飯。肉量豐盛，炙燒後香氣十足。除了丼飯外，還有定食可供選擇，內用可無限暢飲雞湯、飲料，並享用霜淇淋。餐廳氣氛輕鬆カジュアル，是聚餐或一個人用餐的好去處。

Hiro's らぁ麵 Kitchen（台中勤美店）是來自新竹的知名拉麵店，由日本老闆主理。主打濃郁的豚骨湯頭拉麵，湯底使用大量的豬骨熬煮而成，香醇濃郁且不油膩。叉燒肉厚切軟嫩多汁，令人食指大動。除了拉麵，還有咖哩飯和烤豆腐等小菜，同樣美味可口。店內環境舒適，提供免費加麵和加飯的服務，讓顧客吃得飽足又滿足。

台中三越中港店的一風堂延續了博多正統豚骨拉麵的傳統口味，以醇厚濃郁的豚骨湯底為特色，配上特製麵條，口感彈牙滑嫩。除了招牌豚骨拉麵外，還提供其他風味選擇，如黑蒜油豚骨拉麵、鹽味拉麵等。餐廳空間寬敞明亮，環境舒適，提供多種座位選擇。

讚岐釜揚烏龍麵-丸龜製麵（中友台中店）丸龜製麵是一家來自日本的烏龍麵專賣店，位於台中市北區中友百貨內。提供各式現點現做的烏龍麵，麵條厚實Q彈有咬勁，湯頭鮮美濃郁。招牌「釜揚烏龍麵」僅需銅板價50元，加入Line會員還可享有優惠。此外，餐廳不定期推出季節限定口味，如泰式豬肉烏龍麵等，滿足不同的味蕾需求。

永樂創作料理是一家位於台中的寵物友善餐廳，提供精緻的日本料理。餐廳以高CP值著稱，其菜色包含雙人套餐、海鮮丼飯、刺身、備長炭燒烤、火鍋等。其中，溫熱壽司飯和熟成生魚片備受好評。平日還提供商業套餐和蓋飯定食，價格實惠，份量豐富。餐廳歡迎寵物入場，提供寵物友善的用餐環境。

櫻屋日本料理位於台中市西屯區，是一間結合台日料理特色的餐廳。店內提供的餐點種類豐富，包括壽司、生魚片、丼飯、定食和火鍋等。據了解，櫻屋料理的性價比很高，假日用餐建議先預訂，以免向隅。店內氛圍舒適，適合聚餐或家庭用餐。

一風堂（台中秀泰文心店）位於台中南屯區，是一家來自日本的知名連鎖拉麵店。以豚骨湯底聞名，湯頭香濃醇厚，搭配特製的細麵，每口都讓人回味無窮。除了拉麵，一風堂也提供各種小菜、炸物和飲料等，例如唐揚炸雞、叉燒飯和可樂餅等。餐廳環境寬敞明亮，服務親切周到，適合個人或多人聚餐。

「焣喰」（讀音：ㄐㄩˋ-ㄘㄢ）是一家隱藏在台中北區巷弄中的居酒屋，僅在平日營業六小時。主廚出身於高檔日式料理，以創新與用心的料理聞名。招牌菜色包括： 伊比利豬肋條 鮭魚親子丼 五花湯包 烤物 涼菜「焣喰」的料理選用新鮮食材，烹調技術精湛，呈現出獨特的美味與視覺饗宴。此外，店家環境舒適溫馨，適合朋友聚餐、小酌放鬆。

滝禾製麵所 (太平店) 是一家以日本九州細拉麵為特色的拉麵餐廳。其湯底以綿密的氣泡打造出層次豐富的泡系拉麵，其中招牌的赤蝦味噌和柚雞白湯廣受推薦。除了湯頭外，滝禾製麵所的叉燒也相當出色，肥美多汁。另外，餐廳內還提供手機架，讓顧客邊吃麵邊追劇。

豚將日本拉麵（北屯店）是一家平價的日本拉麵店，提供種類豐富的拉麵，價格從 85 元起。招牌拉麵包括博多豚骨拉麵、味噌拉麵和地獄拉麵，其特色是濃厚的湯頭和 Q 彈有勁的九州細麵。這家店內用提供免費加麵服務，讓顧客可以盡情享用。店內環境乾淨舒適，提供免費 Wi-Fi 和電視。豚將日本拉麵（北屯店）是台中市北屯區平價且美味的拉麵選擇。

宮本武丼 直火燒肉（嶺東所）是一家位於台中市南屯區的日式料理餐廳，主打直火燒肉丼飯。餐廳提供多種丼飯選擇，包括牛五花、豬梅花、雞腿肉等。丼飯份量大，肉質鮮嫩多汁，搭配直火燒烤的香氣，令人回味無窮。此外，餐廳還提供湯品、飲料和冰淇淋無限供應，讓餐點更豐富美味。

宮本武丼 直火燒肉（宮本元気ご飯．外帶弁当東海所）是台中市龍井區的一家日本料理餐廳。主打平價直火燒肉丼飯，肉量澎湃、炙燒香氣逼人。餐廳提供多種丼飯選擇，包括牛、豬、雞肉等。特色是肉肉瀑布丼，肉量多到滿出來，令人大快朵頤。此外，餐廳還提供雞湯、飲料和冰淇淋無限供應，讓顧客能夠盡情享用。

「涮乃葉 syabu-yo 日式涮涮鍋吃到飽（豐原家樂福店）」是一家日式火鍋吃到飽餐廳，價格僅需 450 元起。餐廳提供無限續盤的肉品、澎湃的蔬菜、甜點自助吧和美味的咖哩飯。特別推薦雙和牛、新鮮海鮮和握壽司（僅限兩家分店提供），讓您大口吃肉、大口吃菜。餐廳位於豐原區家樂福內，交通便利，是豐原區聚餐的好去處。