台中市－火鍋－第14頁

「一葉知秋汕頭極緻小火鍋（總店）」位於台中市西區公益路，提供道地的汕頭火鍋料理。以日式老屋改建而成的用餐空間，環境舒適雅致。火鍋湯底有八種選擇，包含經典的汕頭海鮮湯、番茄圓茄湯，以及創意西瓜綿湯等，滿足不同口味需求。除了主鍋外，餐廳提供自助吧，包含新鮮時蔬、白飯、飲品和冰沙，讓顧客可以盡情享用。值得一提的是，餐廳的餐前小菜牛舌深受好評，軟嫩多汁，為用餐體驗增添美味序曲。

劉震川韓潮吧（台中文心秀泰店）位於台中南屯區文心路上的「劉震川韓潮吧」，是連鎖韓式料理餐廳，提供獨家鑄鐵火烤兩吃鍋物。餐廳主打道地韓式風味，提供多種鍋物、烤肉和韓式小菜選擇。店內裝潢時尚現代，採用透明玻璃隔間，讓顧客可以欣賞廚師現場料理。特色菜品包括「花千歲千層鍋」，以多層食材堆疊而成，視覺震撼。此外，餐廳還提供吃到飽的韓式小菜，讓顧客可以品嚐各種韓國風味。

石二鍋豐原源豐店是王品集團旗下的平價火鍋店，位於台中市豐原區。提供多種湯底選擇，包含蒜香胡椒鍋、汕頭沙茶鍋等特色湯頭。店內空間寬敞明亮，備有吧台及一般用餐區，飲料暢飲無限供應。食材新鮮、份量適中，且價格合理，深受當地民眾喜愛。建議事先預約或取號，以避免用餐時段人潮過多。

築間幸福鍋物（台中沙鹿店）位於沙鹿區熱鬧的住宅區中，提供平價且多樣的火鍋選擇。餐廳提供各式各樣的湯底，從經典的石頭湯到限定的藥膳湯都有。食材選擇豐富，包括新鮮海鮮、優質肉品和各式蔬菜。最特別的是，餐廳提供蔬食自助吧，提供超過 30 種新鮮蔬菜、火鍋料和滷味，讓素食者也能享有豐富的用餐體驗。

莫凡彼餐廳（台中麗寶店）莫凡彼餐廳（台中麗寶店）位於台中市后里區麗寶樂園的麗寶OUTLET MALL內，提供各式餐點選擇，包含燉飯、排餐、義大利麵和甜點。餐廳以Tiffany綠色系裝潢，氣氛優雅舒適，是聚餐、約會的好去處。餐廳的招牌菜餚包括歐風烤雞腿排餐、櫻桃鴨胸芥子義大利麵、藜麥南瓜烤雞肉燉飯等。此外，餐廳還提供商業午餐，包含濃湯、麵包、飲品，價格實惠。

松居若水蔬食庭園餐廳位於台中北屯區，是一間以蔬食為主的景觀餐廳。隱身在幽靜清雅的山林間，遠離都市紛擾，提供舒適愜意的用餐環境。餐廳主打蔬食料理，從火鍋、套餐到義大利麵，種類豐富。除了美味的餐點，松居若水最大的亮點是其絕佳的景觀。餐廳設有戶外露台，可以眺望台中夕陽和夜景。搭配著森林系的裝潢，營造出宛如仙境般的用餐氛圍，是情侶約會、朋友聚餐的絕佳選擇。

位於台中南屯區的「耀武羊威羊肉爐（南屯益豐帝王店）」是一家羊肉爐吃到飽餐廳，提供多達 6 種湯頭和 7 種羊肉部位，種類豐富。除了羊肉，還有蔬菜、飲料無限續加，價格為 599 元。招牌菜色包括新疆手撕羊、羊大骨、羊腳筋和羊心。此外，餐廳還提供自助吧，包含火鍋配料、滷肉飯和冰淇淋，讓顧客可以盡情享用美味的羊肉爐和豐富的配菜。

台中市南區「石二鍋(台中美村南店)」石二鍋(台中美村南店)位於台中市南區美村南路，提供平價美味的火鍋料理。店內主打多款風味鍋底，包含蒜香胡椒鍋、汕頭沙茶鍋、麻辣鍋等熱門選擇，還有多種新鮮食材可供挑選，如肉類、海鮮、蔬菜和火鍋料。石二鍋強調高品質、親民價格，提供冬瓜檸檬冰沙無限暢飲。此外，採用無預約制，可現場取號等候，並設有外帶服務。店內環境乾淨舒適，寬敞明亮，適合個人用餐、聚餐或外帶回家享用。

「三媽臭臭鍋(台中中華店)」位於台中市中華路上，鄰近逢甲夜市。提供多種風味的小火鍋，包含麻辣鴨血鍋、藥膳鴨寶鍋等，還有招牌的「大腸臭臭鍋」。內用享有飲料和冰淇淋無限暢飲。店內空間寬敞舒適，適合三五好友聚餐或個人用餐。以湯底濃郁、配料豐富著稱，深受顧客喜愛，用餐時段常需排隊等候。

霧都老火鍋（大墩店）位於台中市南屯區，主打正宗川渝麻辣火鍋。其湯底採用超過 24 種辛香料自炒而成，以「七分麻辣，三分湯」的傳統四川吃法呈現。火鍋料物新鮮豐富，包括鮮毛肚、川粉、貢菜乾等特色食材。店家提供多種湯底選擇，辣度可依個人喜好調整。霧都老火鍋以其香麻帶勁的重慶風味，吸引許多麻辣火鍋愛好者前來品嚐。

肉多多火鍋（豐原太平洋店）位於台中市豐原區，被譽為全台火鍋網路聲量第一名。餐廳提供種類豐富的自助吧，包含 40 多種的蔬菜、火鍋料和甜品，讓蔬食者也能盡情享用。主餐選項包含各式肉盤，以超大份量著稱。招牌湯底推薦私房酸菜湯，酸辣滋味令人回味無窮；爆炒石頭鍋香氣濃郁，是另一種美味選擇。此外，壽星可享免費肉蛋糕，展現滿滿誠意。平日午餐時段提供 3.5 小時用餐時間，讓顧客可以盡情品嚐美味。

涮乃葉日式涮涮鍋吃到飽（台中大遠百店）提供優質的日式火鍋吃到飽體驗。價格僅 450 元起，即可享用種類繁多的肉類、海鮮和蔬菜。特別推薦其無限續盤的肉盤，以及澎湃的蔬菜自助吧。另外，咖哩飯也是必吃品項。值得注意的是，目前全台只有兩家店提供壽司吃到飽，價格為 500 元。建議預先查看菜單，了解詳細的菜色內容和費用。

耀武羊威羊肉爐（台中松竹旗艦店）是一家吃到飽的火鍋餐廳，提供多樣的羊肉部位和湯頭選擇。店內共有 7 種羊肉部位，包括羊大骨、手撕羊、羊腳筋、羊心等，滿足不同饕客的喜好。同時也有 6 種湯頭可供選擇，包含麻辣、養生、南洋叻沙等口味，讓顧客可以搭配出自己喜愛的組合。除了羊肉爐之外，店內還有自助吧提供各類時蔬、火鍋配料、滷肉飯和冰淇淋等，讓顧客可以盡情享用。

莫凡彼餐廳（台中中友店）是一間瑞士連鎖餐飲品牌，位於台中市北區的中友百貨內。餐廳以 Tiffany 綠色系裝潢，營造出優雅舒適的用餐環境。餐廳提供多元化的菜單，包括義大利麵、燉飯、排餐、甜點等，其中以冰淇淋麻糬鬆餅、櫻桃鴨胸芥子義大利麵、藜麥南瓜烤雞肉燉飯等餐點聞名。此外，餐廳也提供兒童遊戲區，適合親子聚餐。

歡迎來到台中西屯區的異人館咖啡部屋（東海店），這家複合式餐廳融合了咖啡廳、書店和簡餐店的元素。異人館提供舒適的用餐環境，讓顧客在享受美食的同時，也能沉浸在書香氛圍中。店內擺放著各式各樣的書籍，提供顧客一個放鬆閱讀的空間。店內的餐點選擇豐富，從輕食簡餐到正餐料理應有盡有。招牌菜色包括： 嫩煎雞腿排飯 培根鮮蔬義大利麵 香煎鱈魚佐檸檬奶油醬此外，異人館還提供多樣化的飲品選擇，包括咖啡、茶類和果汁等。無論是與朋友聚餐聊天，還是享受一個人的悠閒時光，異人館咖啡部屋（東海店）都是一個理想的去處。

饗點鍋（台中文心店）是一間吃到飽火鍋餐廳，位於台中西屯區熱鬧的文心路上，提供各種鍋底選擇，包括牛奶鍋、麻辣鍋、酸菜白肉鍋等。自助吧提供豐富的食材選擇，包含新鮮蔬果、特色丸餃、海鮮、肉品等，也有素食選擇。此外，還有統一布丁、中華豆花、Häagen-Dazs 冰淇淋等甜點，以及各式飲料無限續杯。其中，推薦的餐點包括「雙龍霸王霸王海陸拼盤」，包含豐富的海鮮與肉品，份量十足；以及「新月肉肉天梯」，外觀可愛，肉質鮮嫩可口。

豆腐村 韓式豆腐煲料理（台中大遠百店）豆腐村是一間韓式嫩豆腐煲專賣店，位於台中大遠百百貨內。提供 14 種口味的豆腐煲，包含海鮮、豬肉、牛肉等，讓顧客有多元選擇。除了豆腐煲外，還有各式韓式小菜、飲料和豆腐冰淇淋無限吃到飽。店內裝潢簡潔明亮，營造舒適的用餐環境。每桌都配有個人鍋爐，讓顧客能依照自己的喜好調整溫度。豆腐村堅持使用自製手工豆腐，口感綿密滑嫩，搭配上特製的韓式醬料，風味十足。豆腐村的餐點平價實惠，加上小菜和冰淇淋無限供應，深受消費者歡迎。建議事先預約或提早前往，以免排隊等候。

位在台中市西區的「布萊恩紅茶（台中勤美店）」是來自台南的人氣手搖飲料店，在當地頗具知名度。店內提供多種創新口味的紅茶，如伯爵紅茶、媚娘紅茶等，並將其運用於茶葉蛋等料理中。此外，布萊恩紅茶也與其他商家合作，推出限定的手撕包和甜點，兼具風味與話題性。店內環境舒適簡潔，也設有戶外座位區，讓顧客能在悠閒的氛圍中品嚐美食。