台中市－火鍋－第2頁

菇神觀景複合式餐飲位於台中新社區，以菇類為主題，提供各種養生菇類料理，並榮獲米其林指南必比登推薦。招牌菜餚包括剝皮辣椒鹿茸菇鍋，以香辣的剝皮辣椒搭配軟嫩的鹿茸菇，湯底濃郁鮮甜。此外，餐廳還供應原木家傳土雞鍋、放山古早雞菇香海味宴等多樣美食，搭配景觀用餐環境，讓食客享受味覺與視覺的雙重饗宴。

「不夜天夜景餐廳」座落在台中市龍井區，以絕美台中夜景著稱。低消僅需 150 元，即可免服務費欣賞百萬夜景。餐廳提供多元餐點，包括火鍋、義大利麵、窯烤披薩和麵包。不夜天最引人注目的特色是其玻璃屋包廂，可容納 6 至 10 人，提供私人用餐和絕佳視野。窯烤披薩是其招牌菜，酥脆 Q 彈的餅皮搭配新鮮配料，令人垂涎欲滴。此外，餐廳還設有戶外觀景區，讓顧客在欣賞景色的同時用餐。

位於台中市北屯區的「富田和牛燒肉」是一間高CP值的燒肉餐廳。提供雙人套餐1000元起、平日限定個人套餐299元起等餐點選擇。主打優質肉品，包含日本A5和牛、肋眼大牛排、戰斧豬排。餐廳採用雙重烤爐，提供炭火炙燒與無煙電烤兩種燒烤風味。除了燒肉，還有火鍋、握壽司、烤雞肉串等豐富配餐。升級螃蟹龍蝦鍋，讓餐點更加澎湃划算。餐廳環境寬敞舒適，提供免費停車服務。

位於台中南屯區的「Beef King 頂級澳洲和牛M9+鍋物無限放題」是一家提供頂級和牛吃到飽的火鍋餐廳。餐廳主打來自澳洲的M9+級和牛，肉質細緻、油脂分布均勻，能享受到入口即化的極致美味。除了和牛之外，餐廳還提供多種其他肉品、海鮮、蔬菜等新鮮食材。另外，餐廳提供四川酸菜魚火鍋和粵式胡椒豬肚雞鍋兩種湯底，口味獨特、風味濃郁，搭配和牛享用更是絕配。

嗑肉石鍋（北屯軍福店）位於台中市北屯區軍福九路一段上，是一家提供自助式火鍋吃到飽的餐廳。該店標榜「霸氣肉肉瀑布」和「百樣菜色」吃到飽，主打新鮮食材和多樣選擇。火鍋湯頭有原味昆布湯、麻辣湯、起司牛奶湯等多種選擇，並提供各式肉類、海鮮、蔬菜、火鍋料、飲料和冰淇淋等豐富菜色。餐廳環境寬敞舒適，適合各種聚餐場合。

嗑肉石鍋（南屯豐樂店）位於台中市南屯區，是一間火鍋自助吧吃到飽餐廳。主打特色是「霸氣肉肉瀑布」，讓顧客能豪邁地享用肉片。此外，還有近百種的自助吧食材供選擇，包括新鮮蔬菜、火鍋料、各式麵條、滷肉飯等。另外還有冰淇淋、飲料無限暢飲。餐廳環境寬敞舒適，提供多種座位選擇。餐點價格親民，套餐從 398 元起，讓顧客能滿足口腹之慾，享受火鍋的美味。營業至凌晨兩點，是宵夜的好去處。

「食藝石頭火鍋（民權店）」位在台中西區，以傳統現炒石頭火鍋聞名。食材豐富，依盤子計價，自取自拿。特色在於採用麻油爆炒四寶（蒜、薑、洋蔥、老薑絲）後，再加入湯底烹煮，湯頭香氣逼人。環境具有年代感，讓人回味兒時石頭火鍋的滋味。提供超過 50 種食材選擇，聚餐時不容錯過。

位於台中市西區的「斐得蔬食」，是一家蔬食義大利麵餐廳，裝潢舒適明亮。其餐點選擇多元，包含義大利麵、披薩、排餐等，料理精緻美味，推薦必點鹹蛋黃義大利麵和自製麵糰披薩。斐得蔬食也提供南洋風味的料理，如泰椰炸肉球義大利麵，滿足不同喜好。餐廳使用新鮮蔬果入菜，同時兼顧美味與健康，適合葷素食者一同享用。

位在台中市豐原區的「梨子咖啡館」深耕當地超過 20 年，是許多民眾的口袋名單。店內提供舒適溫馨的用餐環境，以新鮮美味的沙拉、義大利麵為主。其中，招牌「梨子沙拉」更是許多顧客推薦的必點餐點。「梨子咖啡館」也是適合親子同樂的餐廳，提供兒童餐點和遊樂區，讓爸媽可以安心享受美食，小朋友也能玩得盡興。此外，餐廳還有不定期舉辦各種活動和展覽，讓顧客在用餐之外，還能欣賞藝術文化。

拾七石頭火鍋（永春店）為輕井澤集團旗下的平價涮涮鍋餐廳。其裝潢以搶眼的白色系為主，營造寬敞明亮的用餐環境。拾七提供多種肉品和海鮮選擇，還有豐富的醬料吧供顧客自行搭配。特色之一是「石頭火鍋」，採用熱石將蔬菜和肉片炒香，再加入湯底烹煮，增添不同的風味。此外，餐廳提供桌邊服務，讓顧客用餐更為便利。拾十七石頭火鍋的價格平實，加上用料新鮮，CP值高，深受許多顧客喜愛。

新天地餐飲集團旗艦店座落於台中北屯區，以「樂食百匯」為主題，提供多元化餐飲選擇。寬敞的用餐空間，提供火鍋、燒烤、各式海鮮、現點現炒、時令蔬果等百道美食。餐廳主打和牛火鍋，精選頂級和牛部位，搭配新鮮海陸食材，滿足顧客味蕾。此外，還有提供素食、甜點、飲料等餐點，適合各類饕客。值得一提的是，餐廳設有免費兒童遊戲區，讓親子用餐更便利；並定期推出新活動，如壽星優惠、敬老優惠、加LINE好友送禮等，讓顧客享受多重優惠。

拾十七石頭火鍋昌平店位於台中市北屯區昌平路二段上，是輕井澤餐飲集團旗下的平價涮涮鍋品牌。餐廳外觀大器，提供舒適寬敞的用餐環境。拾十七主打石頭火鍋，提供精選肉品、新鮮時蔬和特製湯底。除了石頭火鍋外，也有壽喜燒和麻辣鍋等多種選擇。食材品質上乘，肉片厚實鮮嫩，蔬菜新鮮脆綠。值得一提的是，拾十七提供免費桌邊服務，協助顧客爆香炒料、調整湯頭濃淡，讓用餐過程更輕鬆愉快。此外，餐廳不收服務費，經濟實惠，是聚餐或與家人共度美好時光的理想選擇。

元金小六鍋貼位於台中市西屯區，是一間專賣鍋貼和酸辣湯的小吃店。其招牌冰花鍋貼現點現包，外皮酥脆金黃，內餡爆汁香甜。酸辣湯口感濃郁，料多味美。儘管價格較高，但仍深受民眾喜愛，經常大排長龍。小六鍋貼堅持食材新鮮，手工製作，打造出獨特美味，成為台中西屯區熱門美食之一。

春囍打邊爐（台中崇德店）是源自高雄的港式火鍋名店，以其獨特的「螺螄粉酸菜魚」一鍋雙重享受而聞名。餐廳裝潢華麗，用餐環境優雅。招牌「麻奶鍋」香濃可口，搭配特製的螺螄粉，爽滑有勁。此外，還有「乳豬海鮮煲」、「金湯酸菜魚」等特色鍋物，每道都真材實料，美味可口。值得一提的是，餐廳貼心提供代客剝蝦服務，讓顧客可以輕鬆享受海鮮的美味。

台中市西屯區的「滿堂紅頂級麻辣鴛鴦火鍋(台中廣三Sogo店)」是一家吃到飽的麻辣火鍋餐廳。主打白金級肉品現點現切，種類豐富。湯底共有六種，包含招牌麻辣湯底、蒙古養生湯底、藥膳湯底等，可選擇鴛鴦鍋。除此外，餐廳還有滷肉飯、哈根達斯冰淇淋、飲料、生啤酒等自助無限量供應。價格方面，平日午餐時段為499元起，晚餐及例假日則為599元起。

有之和牛 鍋物放題（台中松竹店）有之和牛鍋物放題是一家提供高品質和牛火鍋吃到飽的餐廳，位於台中市北屯區松竹路上。除了提供各種等級的和牛，還提供多種湯底選擇和豐富的自助吧區，包含蔬菜、水果、熟食、甜點等。用餐時間為90分鐘，可選擇午餐或晚餐時段。頂級和牛方案包含了A5等級的「極致和牛」和「和牛極黑」，以及A4等級的「和牛重盛」。湯底部分，推薦使用昆布、壽喜燒或麻辣鍋底，能完美帶出和牛的鮮甜滋味。

澄石享自在是台中市北屯區享自在生態園區內的蔬食餐廳，主打自然景觀和落羽松步道。餐廳提供多樣化的蔬食料理，如火鍋、義大利麵和甜點等，滿足不同口味的饕客。園區內還有波爾羊餵食區，讓遊客與可愛的動物互動。

位在台中市西屯區的「8德司創意餐館（逢甲店）」是一間浮誇系的餐酒館，以其招牌的「101海鮮塔」聞名。這座海鮮塔由八層蒸籠堆疊而成，內含各式活跳跳的海鮮，視覺效果十分壯觀。除了海鮮塔之外，餐廳也提供各式義大利麵、麻辣火鍋和宵夜等餐點，營業至凌晨1點，滿足不同時段的用餐需求。內用時還有無限暢飲的雞湯，讓顧客可以暖胃又暖心。

「燒瓶子。大肆の鍋（北屯店）」為台中北屯區一間個人鴛鴦火鍋店。以濃濃日式氛圍為特色，店內裝潢氣派，擺盤浮誇。主打個人鴛鴦鍋，提供多種湯頭選擇，肉量十足，讓顧客能一次滿足味蕾。此外，自助吧提供豐富的飲品、冰淇淋和霜淇淋，無限吃到飽。壽星優惠更有誠意，壽星當月用餐可享消費滿額888元折88元優惠。