台中市－火鍋－第20頁

台中市南屯區「老常在麻辣鍋」為輕井澤集團旗下品牌，主打中國風的鴛鴦精緻鍋物套餐。套餐名以清宮娘娘位分命名，提供不同價位及豐富食材選擇。其麻辣湯底以花椒、辣椒與中藥熬製，嗆辣夠勁；清湯則以昆布及蔬果提味，鮮甜爽口。另外，店內提供免費的豬血豆腐吃到飽，讓顧客盡情享用鍋物的美味。

「聯亭泡菜鍋（雙十店）」是一家位於台中市的平價火鍋店。提供多種湯頭選擇，包括招牌泡菜鍋、香濃的奶香起司鍋，以及香辣的麻辣臭三寶鍋。食材新鮮豐富，包含各式肉類、海鮮、蔬菜和火鍋料。店內裝潢簡約明亮，提供舒適的用餐環境。其高 CP 值和美味的湯頭，深受台中在地人和外來遊客喜愛。

座落於台中市西屯區的「O八新韓食(台中中科店)」以創意韓式料理聞名。其超值套餐份量十足，尤其是獨特的烤雞料理，底層鋪滿誘人的起司，搭配一整圈蛤蠣，令人食指大動。O八新韓食提供免服務費和低消的用餐環境，價格實惠，CP值極高，是台中中科商圈熱門的韓式料理選擇之一。

鋤燒鍋物料理（公園店）是一間以壽喜燒吃到飽為主的餐廳，位於台中中區。店內提供各式肉品、海鮮、蔬菜等食材，讓顧客以無湯火鍋的方式烹煮享用。特色食材包括安格斯牛肉、伊比利豬肉、天使紅蝦等，份量十足，讓顧客可以盡情品嚐美味。店內環境舒適寬敞，服務人員親切熱情，提供優質的用餐體驗。

「三清洞摩西年糕鍋」是源自韓國首爾三清洞的名店，在台中市西屯區逢甲夜市設有分店。店內裝潢走韓國傳統風格，提供道地的韓式年糕鍋，種類豐富，包括起司海鮮年糕鍋、部隊年糕鍋和烤肉年糕鍋等，每鍋都配有特製年糕條，口感Q彈滑嫩。除年糕鍋外，店內也提供其他韓國料理，例如烤肉套餐、韓式烤雞等，讓顧客可以品嚐到多種韓式美味。

「湯馥招牌石頭鍋 海鮮涮涮鍋（大業直營店）」是一間位於台中市南屯區的火鍋店。主打爆香後熬煮的石頭火鍋湯頭，搭配新鮮的肉品和海鮮，深受食客喜愛。店內食材新鮮看得見，價格實惠合理。招牌的海鮮船盛裝著各式海鮮，份量十足。 軟嫩鮮美的牛腹肉和祖傳花雕雞也是必點品項。自助區提供明果冰淇淋、飲料和甜點，豐富了用餐選擇。記得先訂位，避免晚到時只能望鍋興嘆。店內環境整潔舒適，是與親朋好友聚餐的好去處。

石井屋日本料理店（台中店）是一家位於台中市西屯區的高級日式料理餐廳，主打精緻的懷石料理。店內裝潢典雅舒適，提供多種套餐選擇，包括季節限定的懷石料理，每道料理都由主廚精心設計，選用新鮮食材，講究擺盤與口味的融合。此外，石井屋也提供辦桌服務，食材豐富多元，服務貼心周到，適合各種聚餐場合。

台中市北區「壹街燒烤」是一家提供吃到飽服務的燒烤火鍋餐廳。位於天津商圈，交通便利，擁有豐富的食材種類。899 元頂級套餐包含各式肉品、海鮮、火鍋料等，滿足不同顧客的味蕾需求。其中熱門菜色包括鮑魚、去殼白蝦、牛舌、骰子牛、生蠔、魚下巴等，物美價廉，CP 值高。

台中市西區「自立商店 燒烤居酒屋」是一家獨特的餐飲店，前身為柑仔店，現已轉型為居酒屋，在當地頗受歡迎。店內提供各式串燒、快炒和鍋物，以及小酌的酒水。除了一般居酒屋的餐點外，自立商店還設有兒童遊戲區和飛鏢機，適合各種族群的聚會。營業至凌晨時段，是宵夜聚餐的好選擇。店內氣氛輕鬆自在，提供美味餐點和歡樂時光，讓顧客能在忙碌城市中找到放鬆身心的一隅。

「鋤燒鍋物料理（中港店）」位於台中市西區中港路，是一間提供無湯火鍋壽喜燒的吃到飽餐廳。餐廳以安格斯牛肉聞名，肉質軟嫩鮮美，可無限續點。另外，還有多種蔬菜、菇類、丸餃等食材可供選擇。湯底使用日本醬油特調，味道鹹甜適中。用餐環境舒適寬敞，適合多人聚餐或慶祝活動。

蕃薯根養生煮位於台中市沙鹿區，是一家以養生為主、美味為輔的火鍋店。其特色在於使用完全沒有火鍋料的超重量蔬菜盆，以及生食級超鮮嫩的鮭魚，堪稱海線第一鮮的火鍋。店家講求健康的養生麵食，份量充足，加麵加湯都不加價。店內環境簡單乾淨，又有質感，喜歡純天然無加工品菜盤的顧客可以前來品嚐。

天圓地方職人鍋物位於台中新時代百貨內，鄰近台中火車站，交通便利。提供平價火鍋吃到飽，最低228元起即可享用超豐富自助吧。食材新鮮多樣，包含各類蔬食、水果、火鍋料、飯、麵、飲品、冰淇淋等，任你無限取用。此外，還有兒童遊戲室，讓家長可以安心用餐。

《小瀋陽酸菜白肉鍋》位處於台中市北區，主打東北道地風味的酸菜白肉鍋。本店環境寬敞明亮，提供舒適的用餐氛圍。店家堅持使用傳統工法醃漬酸白菜，酸度適中、爽脆可口。鍋底以秘製醬料調製，湯頭香醇濃郁，越煮越有味。此外，店家還提供多樣新鮮食材，包括肉類、海鮮、丸餃等，滿足不同顧客的需求。除了酸菜白肉鍋外，店內也提供其他鍋物選擇，如麻辣鍋、泡菜鍋等。涼拌小菜表現出色，種類豐富、口味獨特。老闆娘親切熱情，還會招待私房料理，讓顧客有賓至如歸的感覺。

位在台中市西區的「劉媽媽手工坊」，以樸實的外表，提供用心製作的純手工餅乾。他們堅持使用新鮮食材，不添加防腐劑，用料實在、口感酥脆。招牌的「巧克力杏仁餅」，滿滿的巧克力豆和杏仁片，香氣濃郁。而「香奶兒葡萄」餅乾，葡萄乾的酸甜滋味，搭配香濃的奶香，令人回味無窮。劉媽媽手工坊的餅乾不甜膩，辦公室團購、下午茶點心都很適合。店內提供實體門市，也可宅配訂購，讓純手工的美味送到府上。

麻辣狀元（崇德店）是一家吃到飽的麻辣火鍋店，提供四種不同的湯底選擇，包括麻辣、牛奶、養生和酸菜鍋。店內食材種類豐富，包括各式肉品、海鮮、蔬菜和丸餃類。最特別的是，該店提供哈根達斯冰淇淋無限供應。平日午餐宵夜時段價格較便宜，晚餐及例假日全天價格稍高。該店用餐時間彈性，中間不休息，適合各種用餐需求。

联亭泡菜鍋（豐原店）是聯亭餐飲集團旗下的火鍋品牌，位於台中市豐原區。提供各式風味湯頭，如泡菜鍋、麻辣鍋、起司奶鍋等，湯頭濃郁香醇。店內主打平價火鍋，食材新鮮豐富，包含肉類、海鮮、蔬菜、丸餃等，份量足夠。裝潢舒適溫馨，有個人吧檯座位和多人圓桌，適合各種用餐需求。聯亭泡菜鍋豐原店交通便利，位在豐原火車站附近，是享受美味火鍋的佳選擇。

脂 板前炭火燒肉是一家位於台中市西區國美館附近的日式燒肉店。主打高品質和牛和各式海鮮，以頂級食材與細緻服務著稱。店內裝潢以老日式京都風為主，提供板前座位和包廂，營造出濃濃的日本氛圍。根據米其林餐盤推薦，脂 板前炭火燒肉提供頂級和牛，肉質鮮嫩多汁，炙烤後香氣四溢。此外，店家也提供豐盛的蔬食與海鮮選擇，讓顧客能品嚐到多樣化的燒肉料理。

「小外省麵食館」位於台中市南屯區，以眷村風味麵食聞名。店內提供多種經典麵點，包括牛肉麵、酸辣湯麵、紅油抄手等。牛肉麵採用牛腩燉製，湯頭濃郁醇厚；酸辣湯麵酸辣適中，配料豐富；紅油抄手皮薄餡多，Q彈有味。此外，店內也提供各種小菜，如花捲、饅頭等，都是店內招牌。整體而言，「小外省麵食館」以其懷舊的眷村風味和親民的價格，深受在地居民和遊客的喜愛。

位於台中市北區的「寧記麻辣火鍋（台中店）」是台灣麻辣鍋的始祖之一。提供麻辣鴛鴦火鍋吃到飽服務，麻辣湯底香辣夠勁，鴨血和豆腐更是必點招牌。平日午餐時段價格較優惠，晚餐及例假日全日價格稍高。用餐時間限時兩小時，備有各種肉品、海鮮、蔬菜及甜點，滿足不同族群的味蕾需求。