Skyson 天子舒芙蕾（台中車站門市）位在台中市中區，是全台唯一可外帶的舒芙蕾專賣店。其舒芙蕾以傳統法式工法製作，外酥內軟、蓬鬆輕盈，入口即化。提供原味、巧克力、抹茶、草莓等四種口味，可搭配鮮奶油、季節水果、冰淇淋等配料，一次滿足多種味蕾體驗。店內提供多種吃法選擇，無論是常溫品嚐、加熱回烤，都能享受舒芙蕾的不同層次感。
小次男咖哩所是一家復古文青風的咖哩專賣店，提供濃郁日式咖哩，招牌菜是獨特的皮蛋咖哩。店家裝潢復古可愛，提供舒適的用餐環境，適合打卡拍照。此外，本店位於台中車站附近，交通便利，是享用美味咖哩飯的推薦選擇。顧客評價優異，Google 評價達 4.5 顆星。目前有兩間分店，分別為本店和小次男審計店，提供大人味的咖哩專賣，並提供白飯吃到飽的服務。
有囍拉麵（中山店）位於台中市中區，鄰近台中火車站。主打雞白湯拉麵，湯頭以大量雞骨熬製，濃郁香醇。招牌雞白湯拉麵配料豐富，包括滷雞腿叉燒、舒肥雞胸、溏心蛋和筍乾，麵條彈牙有嚼勁。此外，還有辣味噌肉醬拌飯等特色料理。餐廳重新裝潢後，用餐環境更加舒適寬敞，吸引許多拉麵愛好者前往品嚐。
范記金之園草袋飯是台中市中區知名的排隊美食，開業40多年，堅持傳統草袋飯的製作方式。其招牌黃金排骨皮酥肉嫩，甘甜不膩，配上香Q的糯米飯令人回味無窮。范記金之園僅販售4種主餐：排骨、雞腿、魚排和雞塊，強調食材新鮮，現點現炸。店內用餐環境簡單，但米其林推薦的美味讓許多美食愛好者甘願排隊等待。
嵐肉燥專賣店位於台中市中區第二市場內，是一家以販售肉燥相關料理聞名的老字號小吃店。招牌餐點「肉燥肉丸仔」以香濃的肉燥、軟嫩的肉丸仔和Q彈的意麵組成，是許多老饕的最愛。此外，店內還提供肉燥飯、滷肉飯等經典小吃，都以獨特的風味深受在地人與觀光客喜愛。嵐肉燥專賣店空間雖小，但店內氣氛熱絡，老闆娘親切的招呼聲更增添了用餐的幸福感。
李海滷肉飯是台中第二市場的知名老字號，飄香超過一甲子。招牌滷肉飯米飯飽滿、滷汁香濃，肉燥肥而軟嫩，入口即化。除了滷肉飯，爌肉也是招牌菜色，使用豬五花長時間滷製，軟嫩多汁，肥而不膩。李海滷肉飯的營業時段很特別，從深夜到凌晨，是許多夜貓子和宵夜愛好者的深夜食堂。店內環境簡約樸實，但料理味道卻十分經典，吸引不少老饕前來品嚐。不過，位於原子店的李海滷肉飯已於 2023 年 6 月底歇業，目前僅剩大里店繼續營業。
隱身在電子街巷弄內的「台灣陳沙茶火鍋」是台中人氣火鍋名店之一，開業逾 30 年，馳名台中三大沙茶火鍋之一。店家獨門沙茶醬醇厚香濃，搭配新鮮食材涮煮，風味絕佳。店內氛圍熱鬧，猶如置身香港大排檔，老闆幽默風趣，為用餐增添不少樂趣。必點招牌牛肉丸 Q 彈多汁，令人回味無窮。店家不接受訂位，建議早點前往，以免向隅。
在台中第二市場人聲鼎沸的巷弄中，有一家排隊美食「山河魯肉飯」。這家老字號的餐廳販售著中部特色的「爌肉飯」，也就是北部人所稱的「魯肉飯」。山河魯肉飯的爌肉厚實飽滿，以獨門滷汁滷製得軟嫩入味，口感令人難忘。搭配上甘甜清爽的麻薏湯，更是消暑解膩的絕佳組合。除了爌肉飯外，山河魯肉飯也提供豬腳、小魚辣椒等經典小吃。 豬腳Q彈軟嫩，滷得十分透徹；小魚辣椒辛香開胃，是下飯的好夥伴。山河魯肉飯每日只營業到下午3:30，總是吸引絡繹不絕的饕客前來排隊。若想品嚐這道傳統在地美食，建議提早前往，以免向隅。
台中中區的「富鼎旺豬腳（中正店）」深受饕客喜愛，連續四年獲得米其林必比登推介。其豬腳滷得香Q入味，軟而不爛；搭配涮嘴的豬腳麵線更是絕配。另外，富鼎旺的滷肉飯、便當菜色也很受歡迎，中正店曾榮獲米其林必比登推薦，肯定其美味與品質。餐廳還有販售真空包裝的豬腳禮盒，方便外帶或送禮，深受在地人和觀光客的喜愛。
上海未名酸梅湯麵點位於台中市中區，是一家開業逾 70 年的米其林必比登推介小吃店。以美味的小菜和酸梅湯聞名。其招牌牛肉麵可於早餐時段享用，湯頭濃郁香醇。豬排麵、擔擔麵、炸醬麵等品項也深受好評。此外，店家免費提供的酸辣椒是許多顧客的一大驚喜，酸辣開胃，為餐點增添豐富滋味。
台中第二市場的人氣老店「阿嬤ㄟ相思麵店」以其傳統古早味料理聞名。店內招牌菜餚包括「白乾麵」，可一麵兩吃，先品嚐原味再加入濃郁麻醬；另有香氣四溢的「麻醬麵」和「竹筍湯」，令人回味無窮。其「菜頭粿」和「芋煎」也深受顧客喜愛，保留了傳統風味，令人彷彿回到小時候的味道，是第二市場必嘗的銅板美食。
位於台中市中區的「立偉麻醬麵食館」是第二市場內超人氣的平價小吃，開業已有30多年。其招牌「一麵三吃」備受顧客喜愛，提供麻醬、肉燥和花生醬三種醬料，讓顧客可以依自己的喜好調配出獨特風味。此外，店內還有販售手工製作的肉丸子、菜頭粿、芋頭籤蘿蔔糕等古早味小點心，搭配麻醬醬汁也能品嚐出不同風味。立偉麵食的餐點份量大又實惠，是許多饕客愛不釋手的庶民美食。
