台中市北區－在地美食－第1頁

吳記脆皮肉圓位於台中市北區，是一家以香脆外皮著稱的肉圓店。店家自信滿滿，標榜「不好吃免錢」。吳記的肉圓特色在於其獨特的脆皮外殼，與一般常見的軟糯外皮不同。內餡採用新鮮豬肉，搭配香菇、筍丁等食材，風味十足。此外，店家特製的香菇肉湯也是必點，湯頭鮮美，香菇軟嫩。吳記店面不大，但人氣頗高，經常排隊。店家提供外帶和內用的服務，價格經濟實惠。若想品嚐台中獨特的脆皮肉圓，吳記脆皮肉圓是一個值得推薦的選擇。

東興市魯肉公司（原名東興市魯肉義）位於台中市北區，是當地知名的魯肉飯名店。店家提供「爌肉飯」、「魯肉飯」、「超肥魯肉飯」等招牌料理，其中「爌肉飯」以滷得軟嫩入味的帶皮爌肉聞名，肥而不膩，配上淋上鹹香醬汁的白飯，讓人垂涎三尺。此外，「超肥魯肉飯」更是店內招牌，肥美的豬五花肉塊滷得軟爛，入口即化，搭配特製辣椒醬更添滋味。「酸菜」也是一大特色，免費提供吃到飽，讓顧客能自行搭配享用。

台中市北區的「陸軍小館」是一家提供北方麵食的眷村風味餐廳。主打料理為「陸軍嗆鍋麵」，以酸菜、辣椒、牛肉湯底為基底，湯頭濃郁酸辣。其他招牌美食還有「陸軍乾麵」、「紅燒獅子頭」和「秘製滷味」。小館氛圍懷舊，提供小酌小菜的服務，是科博館附近在地人推薦的平價美食好去處。

台中北區的謝氏早點豆花專賣店是一間開業 60 年的老店，原址位於繼光街，現已搬遷至大誠街。店面雖不起眼，卻擁有極高人氣。店內提供傳統中式早餐，招牌豆花滑嫩綿密，蛋餅皮薄餡多，肉蛋土司香酥可口。特色菜色還有外縣市少見的鹹豆漿，鹹香濃郁，是許多在地人的最愛。謝氏早點豆花專賣店價格親民，早餐時段就能吃到 35 元的豆花，在物價飛漲的年代，讓顧客享受平價又美味的餐點。

位於台中北區一中街的「東記傻瓜麵」是許多台中人推薦的經典美食。創立於 1991 年，以其獨特的「傻瓜麵」聞名，湯底以豬骨、雞骨熬製，加上獨家醬料，口味濃郁香醇。除了傻瓜麵外，東記豆腐也是必點小菜，入口即化，鮮嫩多汁。店內環境簡樸，價格實惠，是學生和上班族們的熱門用餐選擇。

「英才大麵羹」是一家位在台中北區的50年老店，獲得米其林必比登推介。其特色大麵羹以紅蔥頭爆香，搭配軟Q適中的麵條和鮮甜湯頭，是台中人的記憶美食。此外，店內還有控肉飯、刈包等傳統小吃，價格親民銅板即可品嚐。從早上到晚上皆有營業，方便在地人與遊客隨時享用這道經典美味。

萬家黑白切位於台中市北區的光大街，是一家歷史悠久的宵夜名店。這家店以物美價廉而聞名，招牌菜包括10元的豬油拌飯和肉粥。除了平價的小吃外，萬家黑白切也提供各種經典的黑白切小菜，如燒肉、雞捲、滷大腸等。它的燒肉肥瘦相間、軟嫩多汁，而雞捲則酥脆可口，深受顧客喜愛。萬家黑白切營業至凌晨，是宵夜時段的好去處。它的用餐空間簡單樸實，但溫馨熱鬧。不管是想填飽肚子還是與朋友小酌，這家店都是一個不錯的選擇。

「霸氣螃蟹海鮮粥（漢口店）」是一家提供美味海鮮粥的餐廳。其招牌「霸氣神仙打架海鮮粥」匯集了蝦子、蛤蜊、螃蟹等豐富海鮮食材，湯頭鮮美濃郁，讓人回味無窮。對於喜歡吃粥的人來說，這家餐廳絕對是不容錯過的美食天堂。每碗粥料多味美，分量十足，絕對可以滿足你的味蕾，讓你吃得心滿意足。

利居家鄉小吃是一家在台中北區漢口路上的北方麵食小吃店。自從搬遷到漢口路後，便提供更寬敞的用餐空間，並附設專屬停車場，讓顧客用餐更加便利。利居家鄉小吃以北方麵食和餅類聞名，像是缽缽雞肉麵、宋嫂飯、捲餅等料理都備受好評。尤其是他們的蔥油餅，餅皮手工製作，Q彈有嚼勁，深受許多顧客喜愛。此外，川丸子湯的湯頭鮮美，剝剝雞麵的口感獨特，也值得一嚐。無論是逛街經過或是想嚐嚐道地北方風味，利居家鄉小吃都是一個不錯的選擇。

鮮魚鱻蝦仁飯是一間位在台中市北區，擁有 30 年歷史的傳統小吃店。主打虱目魚料理，其中蝦仁飯更獲得米其林必比登推薦，連續三年獲選。餐廳每日使用新鮮虱目魚，以獨門手法料理，湯頭鮮美甘甜，肉燥香味十足。除了蝦仁飯，其他招牌菜色還包括虱目魚粥、肉燥飯和滷虱目魚肚等，每道料理都深受在地民眾喜愛，每到用餐時間總是座無虛席。

向上水餃專賣店（漢口店）是台中北區一家平價美食小吃，位在向上市場內。店內主打手工現包新鮮水餃，一顆僅售 3 元，酸辣湯也只要 25 元，價格親民且份量十足。水餃皮薄餡多，內餡新鮮 juicy，酸辣湯酸度適中，香而不嗆。此外，還有多種小菜和飲料可供選擇，是當地人氣排隊美食之一。