鵝房宮日本料理(一點利巿場總店)坐落於台中市北屯區的一點利黃昏市場內,是一家融合日料與台味的創意料理餐廳。鵝房宮以招牌鵝肉料理起家,結合日式料理手法,創造出獨特的餐點。店內環境以濃厚的日式氛圍打造,提供舒適的用餐空間。鵝房宮提供無菜單料理,主廚根據當天新鮮食材設計菜色,每道菜餚都經過精緻擺盤,呈現視覺與味覺的雙重享受。除無菜單料理外,也有提供鹅肉丼飯、海鮮蓋飯等單點料理。
東山棧甕缸雞,米其林連續三年必比登推薦的台中甕仔雞名店,以創始老店聞名。假日來店猶如席開百桌的喜宴,人潮絡繹不絕。其招牌甕仔雞,外皮酥脆,肉質鮮嫩多汁,令人回味無窮。除了甕仔雞,還有豬腳、海鮮、合菜等豐富菜色,份量超實在,深受饕客好評。餐廳位於台中大坑,交通便利,是聚餐和品嚐道地台菜的好去處。
台中北屯區「老向的店」是一家超人氣的排隊麵食館,以其平價、大份量和美味著稱。店內招牌是酸白菜羊肉麵,湯頭酸香濃郁,羊肉軟嫩多汁。此外,蛋炒飯、鴨腿飯、豬腳飯等餐點也很受歡迎。儘管人潮洶湧,但「老向的店」堅持不漲價,提供物美價廉的美食。店內環境簡單,但乾淨衛生。營業時間從早上11點到晚上8點,建議早點前往,以免向隅。
位在台中北屯區大坑的「豬頭三」是當地超人氣的排隊美食,以銅板價提供美味的小吃。店內招牌的炸粿、蚵嗲酥脆可口,其中炸粿更是必點,外皮酥脆內餡軟綿。此外,豬頭三的「大骨筍湯」也是一大特色,濃郁的竹筍香氣搭配軟嫩的大骨,令人回味無窮。店內還有少見的「炸韭菜」和「炸香菜」,搭配獨門沾醬,別有一番風味。
徐家莊手打烏龍麵位於台中市北屯區,以其手打烏龍麵聞名。麵條Q彈有嚼勁,湯頭濃郁鮮甜。招牌菜色包括「麻辣鍋麵」,香辣過癮;「鮮蝦蚌麵」,鮮甜爽口。除了麵類,也有熱炒類料理,如「五更腸旺」、「炒青菜」,香氣十足。價格平實,份量大,是台中北平路商圈必吃美食之一。
「竹之鄉風味餐廳」位於台中市北屯區大坑圓環附近,為一間開業超過 40 年的在地美食餐廳,獲米其林必比登推薦。主打竹筒飯和耎骨肉,其中耎骨肉軟嫩入味,是招牌必點。另外,餐廳提供多元化的風味菜色,包括芋泥鴨、麻油豬肝等,價格親民實惠。每到假日,餐廳總是門庭若市,建議提前訂位或避開尖峰時間前往用餐。
后庄老店爌肉飯排骨飯是台中北屯一間在地經營超過 30 年的老牌美食店。店內招牌餐點為爌肉飯和排骨飯。其中,爌肉肥而不膩,排骨份量大且軟嫩多汁。該店營業至凌晨 2:30,提供了夜貓子們宵夜的好去處。根據網路上近 2000 則評價,這間店在在地人中享有盛譽,常出現排隊人潮。
范頭家客家餐廳坐落於苗栗縣頭份市,以「台法混血客家菜」聞名。其料理結合傳統客家風味與法式料理手法,創造出獨特的味覺體驗。招牌菜色包括胡椒封鴨、香酥鴨等,皆採用新鮮食材,講究色香味俱全。餐廳環境寬敞舒適,適合家庭聚餐、宴會等各種場合。此外,餐廳也提供外帶服務,讓顧客能在家中品嚐美味佳餚。范頭家客家餐廳以其高CP值和創意料理,深受在地民眾和外來遊客的喜愛。
鵝房宮日本料理(公益旗艦店)位於台中市北屯區公益路,是一家提供無菜單料理的日本料理店。前身為傳統鵝肉攤的鵝房宮,走出了市場,環境升級為充滿濃厚日式氛圍的用餐空間。本店保留了招牌鵝肉料理,同時提供新鮮生魚片、海鮮丼飯等日式料理。鵝房宮的無菜單料理強調食材新鮮,廚師會根據當日進貨的漁獲設計料理,提供顧客驚喜與味蕾享受。其招牌鵝肉鹹香美味,而海鮮丼飯色彩繽紛,海鮮鮮甜飽滿。整體而言,鵝房宮日本料理(公益旗艦店)結合了台式與日式的料理特色,讓顧客在優雅的環境中品嘗新鮮美味的料理。