「滬舍餘味餐館」是台中南屯區一家廣受好評的上海料理餐廳,蟬聯四年米其林必比登推薦。餐廳招牌生煎包外酥內多汁,餡料飽滿美味,是小籠包外必點的美食。其他熱門菜色還有小籠湯包、蔥油餅、酸辣湯等,色香味俱全,帶給食客地道的上海風味。餐廳環境舒適優雅,提供多樣化的用餐空間,無論是家庭聚餐、朋友聚會或商務宴客,都能滿足不同需求。
台中市南屯區的「台客燒肉粥」是一家米其林必比登推薦的傳統古早味小吃店。開業至今已連續4年榮獲米其林必比登推薦,以肥肥滷肉飯和燒肉粥聞名。燒肉粥的湯底濃郁,加入滑嫩的燒肉塊,配上香脆的油條,美味十足。而滷肉飯的滷肉肥瘦適中,滷汁香醇,搭配半熟蛋和酸菜,是許多饕客的必點料理。台客燒肉粥從中午營業至凌晨,主打銅板價的傳統美食,提供美味又實惠的小吃選擇。
東方龍古味今品料理是一家榮獲米其林必比登推薦的中式料理餐廳。餐廳提供融合傳統與創意的「中華氣息」料理,包括經典的燒鵝四吃、梅干滷肉窩窩頭等。餐廳氣氛優雅舒適,充滿古典奢華的中國風。除了精緻的料理外,餐廳還提供疫情期間的外帶優惠,讓顧客在家也能享受米其林級的美食。
「小初店」是台中南屯區超人氣美食,獲得米其林必比登推薦。其招牌滷肉飯肥而不膩,搭配半熟蛋更加美味。每日限量推出的極厚牛肉麵也是必點,牛肉塊超大塊,CP值超高。其他推薦菜色還有粉粿、控肉飯等,平價美味又份量十足。由於人氣極高,用餐時間通常需要排隊候位,但絕對值得等待。小初店提供外帶自取95折優惠,讓更多人可以品嚐到這家米其林推薦的美食。
台中市南屯區的「羅家古早味」是一家以麻油料理聞名的餐廳,榮獲米其林必比登推薦。招牌菜色包括麻油綜合湯、麻油土雞腿湯,湯底香醇濃郁,配上手工麵線或滷肉飯,暖身又美味。此外,四神湯也是熱門品項,湯頭清甜,料多豐富。店內用餐環境乾淨舒適,價格親民,值得推薦。
台中市南屯區的「富鼎旺豬腳(東興店)」是一家深受當地人喜愛的美食店。它以滷豬腳聞名遐邇,其豬腳軟嫩Q彈,膠質豐富,搭配獨家秘製滷汁,令人食指大動。除豬腳外,店家也供應魯肉飯、豬腳飯等便當菜色,料多味美,價格實惠。值得一提的是,富鼎旺豬腳的中正店曾榮獲米其林必比登推薦,其品質備受肯定。由於該店人氣火爆,用餐時段經常大排長龍,建議提前前往。
「牛老大涮牛肉(台中永春店)」提供新鮮美味的涮牛肉火鍋,以溫體牛肉現切料理著稱。每日嚴選產地直送的溫體牛,保證新鮮品質。除了涮牛肉外,餐廳也供應各式炒牛肉料理,以及多樣小菜和飲品。湯頭鮮甜濃郁,搭配特製沾醬,讓牛肉的美味更加提升。寬敞舒適的用餐環境,讓顧客可以在輕鬆愜意的氛圍中享受美食。
位在台中市南屯區的三喜食堂,是一家米其林必比登推介的台菜海鮮餐廳。以「黃金鯰魚酥」聞名,酥脆的外皮搭配鮮嫩的魚肉,令人回味無窮。餐廳供應多款道地手路菜,如「麻油豬心」、「龍井蝦仁煎蛋」等,價格實惠,是春酒尾牙聚會的好選擇。特別推薦的私房台菜還有「蒜香絲瓜」、「脆皮封肉」等,讓饕客們體驗傳統台灣風味。