盛東餃子館是一家在台中市東勢區在地開業近 50 年的水餃老店，以其新鮮的水餃聞名。每一顆水餃都包著一隻蝦子，外皮Q彈、內餡飽滿，深受在地老饕和外地遊客的喜愛。除了水餃，店內還有提供炸醬麵、酸辣湯等小吃，同樣美味可口。由於生意非常好，假日不接受加點，建議早點前往以免向隅。
台中市東勢區的「東勢牛稼莊」是一家傳承三代、經營 63 年的老字號客家料理餐廳，鄰近東勢客家文化園區。餐廳使用新鮮現宰的本土黃牛，結合客家料理特色，提供全牛餐點，廣受在地人喜愛。其料理獲得米其林比登推薦，以精湛廚藝和道地客家風味聞名。牛稼莊近年來進行裝修，提供更舒適的用餐環境，繼續傳承美味的客家料理，讓饕客們品嚐純正的客家滋味。
「老黑輪肉圓店」是台中東勢一間在地經營超過 40 年的老店，位於東勢市場內。店內主打手工黑輪和肉圓，黑輪軟Q入味，肉圓皮薄餡多，搭配店家特製的米醬和辣醬，鹹香涮嘴。此外，店內還有提供關東煮，料多味美，是在地人喜愛的銅板美食。
檳園食坊是一家隱身於台中東勢山區的客家料理餐廳。儘管外觀不起眼，但其平價美味的菜餚吸引了許多饕客，甚至有人開著名車專程前往品嚐。檳園食坊的招牌菜色包括清燙溫體牛肉火鍋、紅燒牛肉麵、客家小炒、酸溜粉腸和和風鮮蚵。店內環境普通，但菜餚的水準之上，價格合理，適合多人聚餐。
東勢阿婆炒麵是台中東勢一間開業超過 40 年的老字號小吃店。以其風味獨特的炒麵聞名，麵條口感 Q 彈，搭配店家獨門醬料，鹹香入味。除了炒麵外，店內還有豬血湯、爌肉飯、骨仔肉湯等傳統小吃，價格實惠，深受在地人喜愛。炒麵的靈魂在於店家特製的辣椒醬，建議適度加入，既能提升風味，更增添台中小吃的在地特色。此外，免費續湯的豬血湯也是店內人氣品項，湯頭鮮美，滋味滿分。
怒騾子牛肉麵隱身在台中東勢區鬧中取靜的巷弄裡，是一家超人氣的牛肉麵店。湯頭清澈不油膩，牛肉大塊軟嫩、口感讓人驚艷。特別推薦他們家的牛骨髓辣醬，能提升牛肉麵的風味，讓人回味無窮。店內環境裝潢簡潔明亮，提供舒適的用餐體驗。由於每天限量供應，建議早點前往以免向隅。
位在台中市東勢區半山腰上的「KUMOKURU 手製甜點專賣店」，每週只營業兩天，是間隱藏版的甜點專賣店。店內提供各式法式精緻甜點，採用新鮮食材、自家配方烘焙咖啡、茶和鮮奶飲品，每道甜點都是當日限量製作。店內環境溫馨舒適，提供舒適的住宿環境，並可眺望大雪山美景。KUMOKURU 的法式甜點深受好評，被稱作「東勢山上的藍帶甜點」，是台中必訪的甜點店家之一。
喬巴咖啡是一家位於台中東勢的專業咖啡廳，擁有簡約舒適的空間，專注提供高品質的單品咖啡。老闆對咖啡充滿熱情，樂於向顧客分享咖啡知識。咖啡豆每日新鮮烘焙，注重產區與品種的選擇。除了咖啡，喬巴咖啡也提供美味的甜點和下午茶選項。建議在東勢旅遊時前往喬巴咖啡，享受一杯香醇的咖啡，作為一天旅程的完美句點。
梧賴咖啡位在台中東勢，最初從榕樹下的一張桌子開始，現在發展成一家提供咖啡、甜點和酒精飲料的咖啡廳。其獨特的氛圍融合了溫馨的咖啡館與輕鬆的小酒館，成為當地人放鬆和聚會的理想去處。梧賴咖啡以其香醇的咖啡、美味的肉桂捲和友善的服務而聞名，讓顧客在繁忙的市區中找到一片寧靜的角落，享受悠閒的時光。
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廚匠-白俄羅斯娃娃的家
「廚匠-白俄羅斯娃娃的家」餐廳介紹「廚匠-白俄羅斯娃娃的家」是一間位在台中東勢區的親子餐廳，提供俄羅斯風味料理。餐廳環境寬闊，擁有大草坪、沙坑、戲水池、餵魚池，以及多種小遊戲設施，讓孩子們可以盡情玩耍。餐廳主打白俄羅斯傳統美食，例如俄羅斯烤肉串、格瓦斯飲料等。此外，還有符合台灣人味蕾的餐點，例如披薩、炸物等。餐廳也提供露營區，讓遊客可以在大自然中享受露營樂趣。「廚匠-白俄羅斯娃娃的家」不僅是用餐的好地方，也是一個讓孩子們玩樂的理想場所。適合帶寵物一起用餐，提供寵物友善環境。餐廳佔地廣闊，可以同時遛小孩和用餐，是台中東勢地區的親子餐廳推薦選擇。
DIDI DOMO是一家位於台中東勢的複合式餐飲咖啡店。這家店提供各種餐點和飲料，包括義大利麵、披薩、漢堡和咖啡。此外，DIDI DOMO還有一個舒適的室內空間和一個戶外露台，讓顧客可以在享受美食的同時放鬆身心。
位在台中市東勢區的雲饌休閒庭園餐廳，是一家親子友善的景觀餐廳。除了提供美味的簡餐外，餐廳內還設有美麗的湖景區，可以欣賞蓄水湖的湖光山色。值得一提的是，餐廳旁的大片梅花林於梅花季時會盛開，形成浪漫的「梅花雪」秘境，吸引許多遊客前來賞梅拍照。
「日日木木」位於台中市東勢區的野餐式餐廳，提供草地野餐區、帳篷區和三角木屋區，環境優美，有黃金楓、橘子樹林等自然景觀。餐廳每週只營業三天，提供輕食、飲品和點心，適合親友聚餐、情侶約會或親子同遊。帳篷和木屋區不限時，哈拉聊天享受悠閒時光。餐廳還有提供三角懶懶木屋和懶懶平台區，可以慵懶地享受野餐樂趣。
GABI.TW 咖啡自家烘焙是一家位於台中市東勢區的咖啡店，提供自家烘焙的優質咖啡。店家注重咖啡豆的品質，從挑選、烘培到研磨，都堅持嚴格把關，只為提供顧客最醇厚的咖啡風味。除了咖啡，店內也供應各式輕食和甜點，讓顧客能在舒適的環境中享受美好的咖啡時光。GABI.TW 以其溫馨的氛圍、專業的服務和高品質的咖啡，在當地享有良好的評價，是東勢區推薦的咖啡店。
峇六景觀餐廳位於台中東勢區台三線旁，提供印尼料理及多國料理。餐廳以峇厘島風格設計，環境優美，有寬敞的戶外座位區，可欣賞山景。餐廳供應各式印尼風味餐點，包括招牌的巴東牛肉、印尼炒飯等。此外，還有蝦餅、飲料等無限續點，讓顧客享用美食時也能欣賞美景，度過悠閒的用餐時光。
貴族世家牛排館（台中東勢店）是一家平價牛排連鎖餐廳。餐廳提供自助沙拉吧，包括各種水果、沙拉、小菜、甜點和飲料，價格實惠。主餐方面，提供各式牛排、豬排、雞腿排等選擇，價格在 340 台幣起。餐廳氣氛輕鬆休閒，適合聚餐或家庭用餐。
台中市東勢區的「成功牛排」提供平價卻美味的牛排料理。最低只要 160 元起，就能享用原塊肉牛排。自助吧無限暢飲，包含冰淇淋、咖啡、烤土司和濃湯等，讓你盡情飽餐一頓。餐廳環境明亮舒適，適合與親友聚餐或享用個人美食時光。
