築間幸福鍋物（台中沙鹿店）位於沙鹿區熱鬧的住宅區中，提供平價且多樣的火鍋選擇。餐廳提供各式各樣的湯底，從經典的石頭湯到限定的藥膳湯都有。食材選擇豐富，包括新鮮海鮮、優質肉品和各式蔬菜。最特別的是，餐廳提供蔬食自助吧，提供超過 30 種新鮮蔬菜、火鍋料和滷味，讓素食者也能享有豐富的用餐體驗。
國際耀谷餐飲紅茶店位於台中市沙鹿區，是一家平價素食簡餐店。店內提供各式簡餐、飲料和點心，包含便當、麵食、湯品和西點等，種類豐富多元。食材新鮮，烹調手法健康養身，價格實惠。店內風格休閒舒適，適合一個人用餐或與親友聚餐。此外，店內也提供外送服務，滿足顧客不同需求。根據部落格的食記，國際耀谷的餐點口味清淡爽口，份量足夠，是沙鹿地區頗受歡迎的素食餐廳。
樹德館蔬食是一家位於台中市沙鹿區的素食餐廳。該餐廳提供多種美味的蔬食料理，包括炒飯、麵條和湯品。餐廳環境溫馨舒適，提供免費的茶水和湯。根據「 JJ 蔬食筆記」的資料，樹德館蔬食的料理味道清淡爽口，食材新鮮，價格實惠。但根據「樹德館蔬食 (已歇業)」的資料，該餐廳已歇業，因此目前無法前往用餐。建議在前往前先確認餐廳目前的營業狀況。
