台中市西區－古早味－第1頁

台中黑肉麵是一家有 30 多年歷史的排骨飯老店，位於台中市西區美村路上，鄰近國立台灣美術館。店名雖為「黑肉麵」，但其招牌菜是古早味排骨飯，酥炸香脆的排骨搭配濃郁湯汁，深受在地人喜愛。另外，其蒸蛋湯也廣受好評，媲美高級日式料理店的水準。黑肉麵還有其他便當選擇，如爌肉飯、雞腿飯等，價格平實、口味家常，是許多上班族和附近居民的午餐好去處。

「大俠台灣綠豆沙（精誠總店）」位於台中市西區，專賣古早味冰沙手搖飲，深受在地居民和觀光客喜愛。主打綠豆沙、紅豆沙、花生沙、檸檬冰沙等經典口味，料好實在，價格親民。每到夏天，總是大排長龍，是消暑解渴的絕佳選擇。除了招牌綠豆沙，大俠台灣綠豆沙還提供多元選擇，包括各種配料如珍珠、仙草、芋圓等，自由搭配，打造專屬風味。推薦必喝的大俠綠豆沙、花生沙，濃郁綿密，令人回味無窮。

台中市西區的「台中阿彬爌肉飯」是一家在地超過 40 年的老字號，位於第五市場的轉角處。阿彬爌肉飯從早賣到中午，晚去可能吃不到。他們的爌肉飯是台中第五市場的招牌小吃，爌肉軟嫩入味，受到在地人和遊客的喜愛。食尚玩家也曾推薦過這家店，讓阿彬爌肉飯成為台中人氣小吃之一。

食谷飯堂位於台中市西區英才路，鄰近草悟廣場，以傳統手工製作的魯肉飯聞名。其外觀雖似五星級餐廳，但價格卻平易近人，提供古早味傳統小吃。除了招牌魯肉飯外，還販售烤肉飯、各種小菜和湯品，味道深受好評。由於使用新鮮食材且製作用心，這家餐廳不僅獲得許多在地人的喜愛，也成為許多外地遊客及日本人指名的台中古早味小吃。

位於台中市西區的山東早點，是一家低調卻頗負盛名的早點店。店面沒有顯眼的招牌，取而代之的是掉漆的舊招牌，反而增添了古早味。其招牌的蛋餅有獨特的粉漿口感，軟嫩又有嚼勁。此外，酥脆香甜的燒餅和手工現做的肉包也是老饕必點的品項。店裡的蛋餅夾油條的組合，更是令人驚豔。店家重視傳統古早味，提供平價又美味的早點，深受在地人和觀光客的喜愛。

梁社漢排骨飯（台中樂群店）梁社漢排骨飯是一家連鎖排骨飯便當店，源自澳門，以酥脆的外皮和鮮嫩多汁的排骨聞名。台中樂群店位於西區樂群街，交通便利。本店採用自助點餐機，提供多元的便當選擇，包括招牌排骨飯、椒麻雞飯、雞腿飯等。排骨現點現炸，香酥可口，肉質軟嫩。此外，本店還提供舒適的內用環境，搭配簡潔的裝潢，讓您享用便當時宛如品嚐簡餐般滿足。

23號太陽餅店傳承於自由路23號的太陽餅老店「太陽堂」，已有60年歷史。位於台中火車站附近，鄰近春水堂創始店、宮原眼科等景點。該店以純手工製作的太陽餅聞名，餅皮酥脆，內餡以麥芽糖熬煮製成，甜而不膩，牽絲不黏牙。此外，狀元及第糕也是店內招牌，口感綿密細緻，是台中著名的伴手禮及送禮佳品。

樂群冷凍芋位於台中市西區第五市場，是一家歷史悠久的古早味冰店，以其招牌芋頭冰品聞名。店內裝潢帶有文青感，保有老宅的元素，還有一台漂亮的淡藍色老偉士牌機車作為擺飾。招牌冷凍芋使用綿密的芋頭製作，口感香甜鬆軟。其他冰品品項還有豆花、仙草、芒果牛乳冰等，料多實在、口感順口。除了冰品外，也有販售各種飲料，為第五市場附近消暑的好去處。

台中第五市場內的「太空紅茶冰」是一家販售古早味紅茶冰的老店。以透明塑膠袋裝著紅茶冰，懷舊且消暑。除了原味紅茶，店內也提供無糖紅茶冰。其紅茶香氣濃郁，甜度適中，搭配第四市場內美食，是十分道地的台中小吃。此外，店家也販售瓶裝紅茶，方便攜帶。

台中市西區的「陳家素食專賣店」是一家深受當地素食愛好者歡迎的店家。餐廳提供各式各樣的素麵點，包括素麵、素抄手、素水餃和素鍋貼，價格親民實惠。其中，店內的黃金鍋貼是招牌菜色，外皮煎得金黃酥脆，內餡飽滿多汁，深受顧客好評。餐廳環境乾淨衛生，服務態度良好，是品嚐素食美食的好去處。

豐好．鳳梨冰專賣店是台中西區一家古早味鳳梨冰專賣店，由八十歲的阿嬤傳承手藝創立。店家堅持使用新鮮鳳梨熬煮，不含防腐劑和人工色素，保留鳳梨天然酸甜滋味。招牌鳳梨冰使用大塊鳳梨果肉，清涼消暑又健康。此外，店內還提供麵茶冰、麻芛冰淇淋等特色冰品，吸引許多老饕和遊客前來品嚐。

高雄鹹米苔目是一家位於台中市西區中美街的古早味小吃店，創立於1985年。店內販售的米苔目、滷味切料種類豐富，價格實惠。米苔目口感軟嫩順滑，湯頭鮮甜不油膩。滷味以獨門秘方滷製，香氣四溢，每一口都讓人回味無窮。此外，店內還有提供各種小菜和飲品，是下班後宵夜覓食的好去處。

精誠古早味蛋餅位於台中市西區精誠路，是當地人熱愛的早餐店。以現點現做的古早味蛋餅聞名。蛋餅麵糊由店家手工製作，口感軟嫩有彈性。招牌蛋餅配料包括蛋、菜脯、火腿和起司，外皮酥脆，內餡飽滿。此外，精誠古早味蛋餅也提供其他品項，如三明治、吐司和滿福堡。每日新鮮製作的手工吐司，搭配店家嚴選的食材，深受顧客喜愛。耐心等候現點現做的美好滋味，絕對值得饕客們細細品嚐。

坐落於台中市西區的「鐵道邊麻辣關東煮古早味」，是夜貓子的美食天堂，凌晨兩點才營業。店內提供令人垂涎的麻辣鍋、乾拌麵和紅燒肉飯。麻辣鍋湯底香醇辛辣，搭配新鮮食材，暖心又過癮。乾拌麵以自家製醬汁拌勻，鹹香美味，令人回味無窮。而紅燒肉飯軟嫩多汁，入口即化，滿足味蕾。除了主食，店內還有豐富的小菜可供選擇，像是麻辣關東煮、滷味拼盤等，每一口都令人欲罷不能。宵夜時分，不妨來鐵道邊麻辣關東煮古早味，撫慰深夜的飢腸轆轆。