位於台中市西區的「斐得蔬食」,是一家蔬食義大利麵餐廳,裝潢舒適明亮。其餐點選擇多元,包含義大利麵、披薩、排餐等,料理精緻美味,推薦必點鹹蛋黃義大利麵和自製麵糰披薩。斐得蔬食也提供南洋風味的料理,如泰椰炸肉球義大利麵,滿足不同喜好。餐廳使用新鮮蔬果入菜,同時兼顧美味與健康,適合葷素食者一同享用。
漢來蔬食(台中廣三店)是一家素食餐廳,榮獲蔬食界米其林評鑑二顆星。餐廳供應各式創意蔬食料理,包括港式點心、川、湘、粵、浙菜等,滿足不同味蕾需求。餐廳堅持與各地有機農場契作,提供新鮮健康的食材。招牌菜色推薦「宮保猴菇素丁」、「熔岩黑金包」、「木桶豆花」,是連肉食主義者也喜愛的精緻蔬食料理。
肉多多火鍋(台中向上店)是一間台中西區的人氣火鍋店,以高 CP 值與豐富的自助吧聞名。40 多種蔬菜、火鍋料和甜點無限供應,滿足蔬食者的味蕾。石頭火鍋香氣濃郁,酸菜魚湯酸辣夠味,提供多元的湯頭選擇。平日午餐享有 3.5 小時的用餐時段,讓你可以悠閒地享受美食。肉多多火鍋適合大胃王、蔬食者和聚餐,以平價的價格享用豐盛的火鍋盛宴。
台中西區的「舒邦印度蔬食餐廳」是一家提供正宗印度蔬食美食的餐廳。餐廳使用食物的原型和香料烹調,即使是蔬食料理也能帶給顧客美味的體驗。舒邦印度蔬食餐廳運用阿育吠陀自然健康美食原則,使用充滿層次的香料,製作出令人垂涎欲滴的印度咖哩和其他傳統印度料理。這家餐廳位於勤美商圈附近,提供一個悠閒舒適的用餐環境,讓顧客在享用美食的同時也能體驗印度傳統文化。
斐麗巴黎廳是一家位於台中西區的老字號蔬食餐廳,開業於 1954 年。餐廳坐落在一棟歐式建築中,裝潢典雅別緻。斐麗巴黎廳提供精緻的法式蔬食料理,食材新鮮、烹調手法細膩。招牌菜色包括香煎杏鮑菇、鮮蔬薄皮披薩和素食牛排。餐廳還提供各類早午餐、下午茶和甜點。斐麗巴黎廳深受台中在地人喜愛,也吸引不少外地遊客慕名而來。餐廳提供舒適的用餐環境和貼心的服務,讓顧客享受一頓美味又健康的蔬食饗宴。
肉多多火鍋(台中廣三店)是一家平價火鍋吃到飽餐廳,位於台中市西區。其特色為超過 40 種蔬菜、火鍋料、甜品無限供應的自助吧,以及份量十足的大肉盤。招牌菜色有私房酸菜湯、爆炒石頭鍋等湯底,以及肉蛋糕,適合大胃王或愛吃蔬菜的顧客。平日午餐時段提供 3.5 小時用餐時限,晚餐及例假日則為 2.5 小時。
Veges M 饗蔬職人(勤美店)是一家提供蔬食滷味的專賣店,位於台中市西區勤美誠品綠園道後方的巷弄內。店內販售各種新鮮的蔬食滷味,包括時令蔬果、豆製品、麵條等。特別的是,店家還提供獨特的手作醬料,如辣油、芝麻醬、咖哩醬等,讓顧客可以自由搭配出喜愛的口味。除此之外,Veges M 也推出泰式湯頭,讓蔬食愛好者有更多選擇。店內氣氛溫馨舒適,適合朋友聚餐或個人用餐。
喜樂魚家庭泰式料理位在台中市西區,提供溫馨舒適的用餐環境。主廚是來自泰國的夫婦,料理道地且美味,讓您在台中也能品嚐到正宗的泰式風味。招牌菜包括綠咖哩雞、打拋豬肉飯、酸辣海鮮湯等,香氣十足,令人垂涎三尺。除了餐點美味之外,店家也重視食材的品質,堅持使用新鮮的食材烹調,讓顧客吃得安心。喜樂魚的用餐氣氛溫馨舒適,適合家庭聚餐、朋友聚會或慶生等各種場合。店家還會不定時推出優惠活動,提供顧客更划算的用餐體驗。
「明森京咖啡.蔬食朝食館」位於台中市西區,以濃濃的日本氛圍為特色,主打蔬食早午餐和甜點。店內提供多款抹茶風味的餐點和飲品,其中抹茶提拉米蘇和抹茶拿鐵深受抹茶控喜愛。此外,店家也推出養生無負擔的朝食套餐,無肉食也可以好好享用。店內裝潢簡約舒適,宛如置身京都的愜意空間,是品嘗日式早點或享受午後茶點的好去處。
台中市西區的「陳家素食專賣店」是一家深受當地素食愛好者歡迎的店家。餐廳提供各式各樣的素麵點,包括素麵、素抄手、素水餃和素鍋貼,價格親民實惠。其中,店內的黃金鍋貼是招牌菜色,外皮煎得金黃酥脆,內餡飽滿多汁,深受顧客好評。餐廳環境乾淨衛生,服務態度良好,是品嚐素食美食的好去處。
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【台中】柚子複合式餐廳
「【台中】柚子複合式餐廳」位於台中市西區,提供素食料理。餐廳環境溫馨舒適,有如花園般的用餐氛圍。菜單品項豐富多樣,包含義大利麵、漢堡、披薩,以及各種蔬食小點。份量十足,價格實惠,是高 CP 值的素食料理選擇。
台中市西區的「野菜共和國」是一家寵物友善的蔬食餐廳,座落於草悟道市民廣場旁,提供各種美味的蔬食料理,包括義大利麵、燉飯和披薩。店內裝潢簡單舒適,寬敞明亮,讓顧客可以在輕鬆的氛圍中享受美食。其料理以蔬果為主角,顛覆大家對於蔬食料理的刻板印象,清爽夠味,深受素食者和葷食者歡迎。此外,餐廳也歡迎顧客攜帶寵物一同用餐,讓毛小孩也能享受與主人共度的用餐時光。
台中市西區的「釜喜屋日式拉麵」是一家純素食的拉麵店,提供多款美味的拉麵選擇。店內使用植物性的食材,包括自製的醬油和高湯,打造出濃郁且道地的日本風味。招牌拉麵包括: 味增拉麵:濃郁的味增湯底搭配Q彈的麵條和厚實的叉燒。 豚骨拉麵:以新鮮蔬菜熬煮的豚骨湯底,香氣撲鼻。 辣味味噌拉麵:結合味增和辣油的湯頭,香辣過癮。釜喜屋拉麵不僅口味佳,份量也十分充足。用餐環境舒適、乾淨,提供舒適的用餐體驗。
「哈里歐法式蔬食咖啡館(精誠旗艦店)」位在台中市西區,提供各式法式蔬食料理。店內裝潢優雅,採用溫暖的木質色調,營造溫馨舒適的氛圍。哈里歐的蔬食料理以健康美味為原則,嚴選新鮮食材並堅持少鹽少油的烹調方式。招牌菜包括橄欖油義大利麵、番茄燉飯、香煎豆腐佐青醬等。此外,咖啡館也提供各式咖啡、茶飲、甜點,讓顧客享受美味餐點的同時也能品嚐香醇飲品和精緻甜點。
位在台中市西區的「哈里歐法式蔬食咖啡館(台灣總公司)」提供正統的法式蔬食料理,致力於推廣健康飲食文化。餐廳主打新鮮蔬果、橄欖油和香料,烹調出美味可口的蔬食佳餚,讓素食主義者也能享受法式料理的精緻典雅。此外,餐廳還提供多款健康飲品,如蔬果汁、花草茶和咖啡,搭配美味餐點,打造完美的用餐體驗。