台中市西屯區－日式餐廳－第1頁

星饗道國際自助餐位於台中西屯區逢甲夜市附近，提供超過 100 種來自全球各地的澎湃美食。寬敞的 300 坪夜店風裝潢營造出奢華氛圍。招牌菜色包括低溫熟成美國上選板腱牛排、酥脆炸蝦、新鮮酪梨生魚片和現炙握壽司。此外，餐廳還提供現點現做的雕魚燒和種類豐富的甜點，以及無限暢飲的紅白酒。星饗道提供週一至週五午餐和晚餐時段，以及週末和假期全天時段的吃到飽服務。早餐時段則推出「買一送一」優惠活動。餐廳的超高 CP 值和多樣化的餐點選擇，讓它成為台中在地人和遊客喜愛的吃到飽美食天堂。

藝奇和牛岩板燒 日本料理（台中國安店）位在台中市西屯區的藝奇和牛岩板燒日本料理，提供精緻的日式套餐料理。特色在於使用岩板燒方式烹調，能保留食材原味，品嚐和牛的香嫩多汁。推薦必點獺祭清酒冰淇淋，淋上清酒並搭配火焰，帶來視覺和味覺的雙重享受。另外，午仔魚等海鮮食材份量十足，新鮮美味，讓您盡情享受日本料理的精髓。

「一膳鰻魚飯（台中市政店）」是台中市著名的鰻魚飯專賣店，擁有 13 年的歷史，以等級白鰻魚飯聞名。餐廳主打客製化口味，提供白燒、蒲燒兩種手法，打造雙重風味。招牌的鰻魚料理採用王道直火烹調，保留鰻魚鮮美肉質。除了鰻魚飯之外，餐廳還提供天婦羅和其他日式料理，滿足顧客多樣化的用餐需求。

將軍府日式居酒屋（文心店）位於台中市西屯區，鄰近捷運文心櫻花站。主打串燒及居酒屋料理，提供多款新鮮食材製成的串燒和下酒菜，還有特色清酒九宮格，讓顧客一次品嚐多種日本清酒。店內環境寬敞舒適，適合團體聚餐、慶生約會或包場。食材新鮮、料理美味，是台中高人氣的居酒屋選擇。

麵屋武藏（台中首店）麵屋武藏是由日本知名拉麵大王「山田拓美」創立的拉麵連鎖店，台中首店座落於人潮眾多的西屯區。以招牌濃厚的「魚介豚骨」湯頭為基底，提供多種拉麵選擇，包括經典的「武骨拉麵」、「特製武骨拉麵」和「黑武骨拉麵」。麵屋武藏的特色之一是其份量十足的「控肉」系叉燒，燉煮得軟嫩入味，口感極佳。此外，還提供免費加麵服務，讓顧客可以盡情享用美味的拉麵。

石頭日式炭火燒肉 (漢口-尊貴館)位於台中市西屯區的石頭日式炭火燒肉 (漢口-尊貴館) 是一家吃到飽燒肉餐廳。提供 150 種以上的火烤食材，包括牛舌、草蝦、螃蟹、生魚片等。餐廳環境寬敞舒適，並有哈根達斯冰淇淋吃到飽。餐廳營業至凌晨 2 點，滿足夜間想大啖美食的顧客需求。

森川丼丼（大橋橫町）是台中西屯區平價日式料理餐廳，位於逢甲商圈附近。主打平價壽司、丼飯，使用新鮮食材，提供種類豐富的餐點，從平價壽司丼飯到高級海鮮料理應有盡有，滿足不同族群的需求。店內環境寬敞舒適，營業至深夜，提供宵夜好去處。招牌菜餚包括有巨大鰻魚握壽司、鋪滿鮭魚卵的排山倒海丼，CP值極高，深受在地人和觀光客的喜愛。

藏壽司(台中福科路店)位於西屯區福科路，交通便利，提供新鮮美味的迴轉壽司料理。以每盤 40 元起跳的親民價格，讓顧客能吃到豐富多樣的壽司。藏壽司最特別之處在於其獨特的「扭蛋機」系統。每消費五盤壽司，即可獲得一次扭蛋機會，集滿不同圖案的扭蛋還能兌換精美贈品。這種遊戲化的用餐方式深受顧客喜愛，尤其是小朋友。此外，藏壽司也提供客製化點餐服務，顧客可透過觸控螢幕點選喜愛的壽司，由迴轉台新鮮直送。餐廳環境乾淨整潔，服務親切周到，讓顧客用餐更加舒適愉快。

長生塩人（台中店）位於台中市西屯區青海路一段228號，是一家以鹽味拉麵聞名的餐廳。其湯頭以豬骨、雞骨和蔬果熬製 8 小時，風味醇厚綿密。招牌鹽味拉麵配料豐富，包括叉燒、溏心蛋、筍乾、蔥花等。此外，店內還提供炒麵、炸雞等小吃，味道同樣出色。這家餐廳營業至宵夜時段，是品嚐美味拉麵和輕食的絕佳選擇。

「鮮友火鍋（中科旗艦店）」位於台中市西屯區，主打平價吃到飽火鍋，提供豐富多樣的食材選擇。除了火鍋配料外，餐廳還供應現切肉片、新鮮海鮮、熟食、燒烤、拉麵、現做手捲、冰品、水果、燒賣和蛋糕等百種以上菜色，任你無限量享用。中科旗艦店設有寬敞的用餐環境和免費停車場，並提供下午茶時段、敬老優惠和壽星優惠等，讓顧客能享受超值美味和舒適用餐體驗。

位於台中市西屯區的「乾杯燒肉居酒屋（台中中港店）」是乾杯集團旗下的一家日式燒肉店，以獨特的「1.5秒燒肉規則」聞名。顧客可透過特製烤爐快速烤出軟嫩多汁的燒肉，搭配各式沾醬和佐料。除了燒肉之外，餐廳還提供豐富的單點料理，如冷藏厚切牛舌、烤蔬菜、海鮮等。午間時段提供個人套餐，平日每份只要 249 元，搭配和風湯、小菜和飲料。搭配商業午餐方案，更可享有平日限定的優惠組合。

石庭 兼六園是一家位於台中市西屯區的高級日式料理餐廳，提供日本料理與鐵板燒兩種用餐選項。其中，日本料理以精緻的懷石料理為主，食材新鮮，擺盤講究，讓顧客能享受視覺與味覺的雙重饗宴。鐵板燒則由經驗豐富的廚師現場料理，結合新鮮食材與技巧，呈現食材的最佳風味。此外，餐廳還提供平價的外帶餐盒與半價的壽司組，讓顧客能以優惠的價格品嚐美味的日式料理。

Magic Touch 點爭鮮（J-Mall 店）是點爭鮮旗下的品牌，提供新鮮美味的迴轉壽司和豐富的熟食選擇。透過極速新幹線，餐點能直送桌邊，讓顧客享用最新鮮的料理。此外，顧客可透過手機點餐，體驗快速又便利的用餐方式。無論是喜愛生魚片或偏好熟食，點爭鮮都能滿足不同顧客的需求，適合一個人用餐或與親友聚餐。

位於台中市西屯區大遠百百貨內的「山頭火拉麵」，是來自日本旭川的人氣拉麵店。以濃厚、甘甜的豚骨湯底聞名，搭配彈牙的麵條，深受饕客喜愛。這家分店提供多樣化的拉麵選擇，包括經典的鹽味、醬油、味噌拉麵，還有季節限定的口味。此外，還有精緻的御膳套餐，包含各式小菜、壽司和拉麵，讓顧客享受豐盛的日式料理體驗。

台中西屯區的「スシロー壽司郎（台中福科路店）」是日本第一迴轉壽司品牌，提供各式新鮮壽司和日式料理。主打平價消費，壽司每盤最低 40 元起跳，讓民眾能輕鬆享用美味海鮮。除了迴轉壽司外，店內也有提供外帶、單點等服務。建議民眾可使用 APP 快速訂位，避免久候。此外，壽司郎不時會推出限定餐點，像是與人氣動漫合作的「我推的孩子」限定餐點，讓民眾能品嚐到特殊口味的壽司。

涮乃葉 syabu-yo 日式涮涮鍋吃到飽（台中福科店）位於台中市西屯區，提供 450 元起跳的吃到飽火鍋體驗。店內提供種類豐富的肉品、海鮮、蔬菜、甜點和飲品，其中咖哩飯是必嚐招牌。最特別的是，僅有兩家分店提供壽司吃到飽服務，只要 500 元就能盡情享用。餐廳環境寬敞舒適，非常適合聚餐或家庭聚會。

【裕元花園酒店】元膳鐵板燒餐廳位在台中市西屯區，提供高級鐵板燒體驗。餐廳採用時令新鮮食材，每道菜由經驗豐富的廚師現點現做，在鐵板前展現精湛廚藝。元膳鐵板燒的用餐環境優雅舒適，設有獨立包廂，適合商務聚餐或慶祝活動。招牌菜餚包括頂級和牛、新鮮海鮮和肥美鵝肝，搭配特製醬汁和配料，帶給饕客非凡的味覺饗宴。

順億鮪魚專賣店（文心店）地址：台中市西屯區文心路四段501號這家位於台中市熱鬧的文心路上，是由高雄起家的順億連鎖店。以販售平價新鮮的鮪魚生魚片為主打，提供各種不同的握壽司、生魚片丼飯等料理。用餐環境乾淨舒適，還有免費味噌湯可無限續湯。根據網路上食客評價，該店的鮪魚魚肉口感軟嫩鮮甜，生魚片肥美厚實，品質穩定，深受許多饕客喜愛。

赤沐 TAIKO 是一家位於台中西屯區的高級日式懷石料理店，提供精心 crafted 的和洋料理。餐廳位於米平方商場內，擁有舒適的用餐環境，溫暖的燈光營造出輕鬆愉快的氛圍。菜單提供各種新鮮的海鮮、肉類和蔬菜，皆經由專業廚師巧手烹調，呈現出精緻的擺盤和令人垂涎的滋味。從傳統的和食到創新的西式料理，赤沐 TAIKO 滿足各種味蕾的需求。