元金小六鍋貼是一間位於台中西屯區的人氣小吃店，以現點現包的冰花鍋貼聞名。其鍋貼外皮酥脆，底部煎出漂亮的冰花，並搭配韭黃豬肉餡，一口咬下湯汁四溢，香氣十足。菜單僅提供兩種鍋貼、酸辣湯和牛肉麵，簡單卻美味。用餐時段常吸引許多人潮排隊購買，可見其受歡迎程度。
台中市西屯區的「滿堂紅頂級麻辣鴛鴦火鍋(台中廣三Sogo店)」是一家吃到飽的麻辣火鍋餐廳。主打白金級肉品現點現切，種類豐富。湯底共有六種，包含招牌麻辣湯底、蒙古養生湯底、藥膳湯底等，可選擇鴛鴦鍋。除此外，餐廳還有滷肉飯、哈根達斯冰淇淋、飲料、生啤酒等自助無限量供應。價格方面，平日午餐時段為499元起，晚餐及例假日則為599元起。
位在台中市西屯區的「8德司創意餐館（逢甲店）」是一間浮誇系的餐酒館，以其招牌的「101海鮮塔」聞名。這座海鮮塔由八層蒸籠堆疊而成，內含各式活跳跳的海鮮，視覺效果十分壯觀。除了海鮮塔之外，餐廳也提供各式義大利麵、麻辣火鍋和宵夜等餐點，營業至凌晨1點，滿足不同時段的用餐需求。內用時還有無限暢飲的雞湯，讓顧客可以暖胃又暖心。
石研室 石頭火鍋專賣（台中中科店）提供正宗的台式爆炒石頭火鍋體驗。主打秘製醬爆六杯雞，以獨門醬汁爆炒而成，香氣四溢、口感鮮嫩。另外還有剝皮辣椒鍋等多種湯底選擇。自助蔬菜吧提供新鮮時蔬，無限量供應，滿足顧客健康飲食需求。
汕頭泉成沙茶火鍋（誠品 480 店） 位於台中市西屯區，提供傳統的汕頭沙茶火鍋。汕頭泉成沙茶火鍋源自高雄，擁有 60 多年的歷史，以香濃沙茶醬底聞名。使用新鮮食材，提供各種海鮮、蔬菜、肉類等豐富食材。誠品 480 店位於台中市誠品生活 480 百貨公司內，提供舒適寬敞的用餐環境，讓顧客可以在優雅的氛圍中享用美味的沙茶火鍋。
「這一鍋皇室祕藏鍋物（台中朝富殿）」位於西屯區，以其精緻的鍋物料理聞名。其湯底以老火湯為基底，採用多種食材熬煮而成，香醇濃郁。招牌菜色包括宮廷麻辣鍋和蒙古養生鍋。食材方面，嚴選日本A5和牛、新鮮海鮮和有機蔬食，提供頂級的用餐體驗。除了鍋物外，餐廳還提供自助吧，供應多樣小菜、飲品和冰淇淋。整體環境舒適典雅，適合各種聚餐場合。
小蒙牛頂級麻辣養生鍋（台中河南店）提供火鍋吃到飽，平日只需 639 元，即可享用和牛、松阪豬、哈根達斯冰淇淋和雪糕無限供應。該餐廳主打麻辣養生湯底，結合多種中藥材熬煮，溫補養生。此外，平日中午後更升級為「火烤兩吃」，能同時享用火鍋及燒烤料理。同時提供啤酒無限暢飲，讓用餐者盡情享受美食。
易鼎活蝦（台中店）是一家擁有 30 年歷史的活蝦料理餐廳。餐廳採用峇里島南洋風裝潢，營造出悠閒的度假氛圍。其招牌菜色是活蝦料理，蝦子新鮮美味，可選擇多種口味，如麻辣川味乾鍋蝦、懶人免剝殼鳳尾蝦等。此外，餐廳也供應各種海鮮、肉類和蔬食料理。戶外用餐區提供舒適的用餐環境，仿佛置身國外。餐廳使用未經許可的蘇打粉製造食品而被處以罰款，因此建議顧客在食用時審慎評估。餐廳目前持續擴建中，提供包場服務，適合各種聚會或家庭用餐場合。
「TIGERROAR 韓虎嘯（台中 JMall 門市）」是一間韓式餐廳，位於台中市西屯區的 JMall 商場內。餐廳提供多樣的韓式料理，包括火鍋、烤肉、拌飯和韓式小菜。他們的火鍋料豐富多樣，有各種肉類、海鮮和蔬菜，配上秘製湯底，風味獨特。此外，餐廳還提供免費的小菜無限供應，讓顧客可以品嚐到各種道地的韓式風味。餐廳裝潢以簡約現代為主，提供舒適的用餐環境。
台中市西屯區「海底撈麻辣火鍋（台中大遠百店）」位於大遠百百貨內，提供精緻的麻辣火鍋體驗。餐廳以其優質服務而聞名，包括免費美甲、按摩、孩童遊戲區和哈根達斯冰淇淋無限供應。海底撈提供多種湯底選擇，包括招牌麻辣湯底、三鮮湯底和番茄湯底。食材新鮮優質，包括各種肉類、海鮮、蔬菜和手工餃類。餐廳配有舒適的用餐區和寬敞的包廂，適合家庭聚會、約會和商務宴請。
台中西屯區的「九牛一鍋燒烤」是一家火烤兩吃的餐廳。其特色在於有迴轉火鍋，提供超過百種食材，包括安格斯牛排、海鮮、蔬菜和火鍋料。客人可以自行選擇食材，並在迴轉台上烹煮。餐廳提供多種秘製湯頭，讓客人可以同時享用燒烤和火鍋的美味。此外，餐廳還有可愛的芭比娃娃肉盤和小熊湯底等造型餐點，深受顧客喜愛。九牛一鍋燒烤的價格從 499 元起，營業至凌晨一點，是一個聚餐或宵夜的好選擇。
萬客什鍋（國安店）位於台中市西屯區國安一路二段上。這家餐廳以提供多種口味的火鍋而聞名，包括經典石頭火鍋、養生烏骨雞鍋和香辣麻辣鍋。招牌特色包括爆炒蛤蜊絲瓜鍋，加入整瓶米酒的燒酒雞鍋，以及酥脆的白糖粿。餐廳還提供各種小菜、飲料和霜淇淋無限供應。萬客什鍋以其物超所值、份量大、湯頭選擇多樣化而受到食客的喜愛。
隱鍋（台中福科店）是一家裝潢質感沈穩的平價火鍋店。 提供多達十多種五星主廚特製湯頭供饕客挑選，包括招牌的剝皮辣椒雞湯、麻辣鍋和牛奶鍋。店內食材新鮮優質，包含海鮮拼盤、肉品拼盤、手工丸餃等，讓顧客可以享用美味又多樣化的火鍋饗宴。此外，隱鍋每個月都會推出限定湯頭和活動，為顧客帶來不同的味蕾體驗，深受台中西屯區居民及老饕的喜愛。
台中市西屯區「萬客什鍋（青海店）」是一間提供平價台式火鍋的餐廳。以「石頭火鍋」為特色，湯底爆炒後再加入高湯，賦予湯底濃郁香氣。店內食材種類豐富，包括肉類、海鮮、蔬菜、火鍋料等。除火鍋外，店家還提供炸物、小點心等品項，如白糖粿、麻糬冰等。餐廳空間寬敞明亮，提供內用及外帶服務，並有飲料、霜淇淋吃到飽。因其價格親民、食材新鮮，受到許多網友好評，被譽為台中最狂台式火鍋之一。
十二月 粥品 • 茶飲 • 私房菜（甘肅店）位於台中市西屯區，提供多樣化的餐點選擇。主打口味豐富、用料紮實的鮮美粥品，還有合菜餐廳，提供團體聚餐服務。餐廳環境舒適寬敞，適合家庭聚會、長輩聚餐等場合。此外，餐廳也提供私房菜，提供精緻的料理，讓顧客有不同的用餐體驗。
「壽喜燒一丁二代目（國安店）」位於台中市西屯區，提供吃到飽的壽喜燒服務。消費價格從 498 元起，可以享用多達 8 款肉品，包括美國牛小排，以及豐盛的蔬食和甜點。店內主打現沖牛肉湯，並提供堅強的甜點陣容，停車方便，CP 值高。
初瓦韓式料理（台中台灣大道店）是王品集團與五星級韓籍主廚孫榮Kai Son聯手打造的品牌。提供韓式小菜、霜淇淋、氣泡水無限享用，打造「韓國路邊攤」的歡樂氛圍。店內招牌有「豬五花搭配生菜」和「韓式炸雞」，另外還有鍋物、石鍋拌飯等多樣化韓式料理可供選擇。值得一提的是，壽星到店慶生可享優惠，並贈送獨家「奶凍喵喵」甜點，讓用餐體驗更添趣味性。
聚北海道鍋物（台中中科店）位在台中西屯區，是一家提供吃到飽火鍋的餐廳。每桌都有吸睛的肉片瀑布，並有 6 種湯底可供選擇。自助吧供應無限享用的新鮮蔬菜、點心、霜淇淋和飲料。此外，還有招牌超萌牛奶熊，讓用餐增添趣味。288 元起就能享用豐盛的自助吧，讓饕客們滿足味蕾，享受飽餐的樂趣。
月暮藏涮涮鍋位於台中市西屯區，以其清水模建築與優雅環境聞名。餐廳提供高品質的單人涮涮鍋，食材新鮮美味，包含澳洲和牛、活體海鮮、優質蔬菜等。月暮藏的特色在於尊寵的桌邊服務，讓顧客無須動手，享受貼心的用餐體驗。餐廳也提供包廂服務，適合團體聚餐。除了精緻的火鍋，月暮藏也有提供划算的商業午餐，以及不定期舉辦刮刮樂贈獎活動，讓顧客在享受美味料理的同時，也有機會獲得驚喜獎品。
老豆府麻辣火鍋位於台中市西屯區的老豆府麻辣火鍋，以其美味的麻辣鍋底和優質的食材而聞名。麻辣鴨血和豆腐可無限續加，黃金干貝鮑魚雞湯更是令人回味無窮。除了麻辣鍋之外，老豆府也供應酸白菜鍋，其微酸甘醇的湯頭搭配涮煮的肉片，十分爽口。此外，私房料理如香酥肥腸、椒麻雞等也頗受好評。老豆府寬敞舒適的用餐環境，以及貼心的服務，讓顧客用餐時光更加愉快。網評數千則，評價平均4.5星，是台中頗具人氣的麻辣火鍋選擇。
