台中南屯區「一膳鰻魚飯（台中文心秀泰店）」是以鰻魚飯聞名的餐廳，被譽為台中最好吃的鰻魚飯之一。「一膳」堅持使用嚴選日本等級的白鰻，並遵循古法炭烤，帶來香氣四溢的鰻魚。除了鰻魚飯，餐廳也提供多種料理，像是鳳白湯、手工握佃等，皆獲得顧客好評。「一膳」還提供名古屋三吃法，讓顧客能體驗不同的鰻魚風味，滿足味蕾。此外，餐廳位於台中文心秀泰商場B1，交通便利，適合情侶約會、朋友聚餐或家庭用餐。
薄多義 Bite 2 Eat 義式手工披薩（台中文心店）位在台中南屯區，是一家提供義大利風情料理的餐廳。餐廳主打窯烤披薩，以手桿的拿坡里式薄皮製作，搭配多種新鮮食材，呈現正宗的義式風味。除了披薩外，餐廳也提供各式義大利麵、沙拉、烤雞和甜點。餐廳裝潢明亮舒適，並設有兒童遊戲區，適合家庭聚餐或朋友聚會。
涓豆腐（台中文心秀泰店）以精緻的韓式料理著稱，提供豐富的菜色選擇，滿足不同口味需求。其人氣招牌菜包括厚片海鮮煎餅，酥脆的外皮搭配飽滿的餡料，令人垂涎；花生豆花則香濃滑順，是完美的餐後甜品。此外，餐廳提供無限續盤的韓式小菜，讓顧客可以盡情品嚐韓國傳統風味。溫馨舒適的用餐環境，適合聚餐或與家人共享美味時光。
くら寿司 藏壽司（台中文心秀泰店）是日本連鎖迴轉壽司店在台的分店，以高品質的壽司和有趣的抽扭蛋遊戲聞名。餐廳提供各種新鮮現做的壽司、生魚片和日式小菜，每盤僅 40 元起，價格實惠。顧客可透過觸控螢幕點餐，壽司將會在輸送带上送來。此外，每吃 5 盤壽司，便可獲得一次抽扭蛋的機會，讓用餐增添樂趣。餐廳設有舒適的座位區，提供免費無線網路和兒童座椅。
PappaRich 金爸爸馬來西亞風味餐廳（秀泰文心店）位於台中市南屯區，是馬來西亞知名連鎖餐廳的金爸爸在台中的分店。金爸爸以原汁原味的馬來西亞料理聞名，食材皆從馬來西亞空運來台，呈現出正宗的馬來風味。餐廳提供各種經典的馬來西亞美食，如叻沙咖哩、海南雞飯、牛肉拋餅等，還有各種開胃小點和特製飲料。餐廳環境舒適溫馨，適合各種聚餐和用餐場合。
「這一小鍋(台中秀泰文心店)」位於台中市南屯區，主打個人小火鍋，讓你可以一個人獨享美食。其特色在於蔬菜和火鍋料可以無限續加，讓你吃到飽。店內提供多種湯頭選擇，而且食材新鮮美味，無論是和親朋好友聚餐，或是一個人享受獨處時光，都非常適合。
童鍋親子餐廳（秀泰文心店）是一間適合帶小孩前往的親子友善火鍋店，設有兒童遊戲室，裡面有粉嫩色系北歐風球池和溜滑梯，提供小朋友一個舒適安全的玩樂空間。店內裝潢走網美系風格，用餐環境寬敞舒適。火鍋湯底以天然無負擔為原則，食材新鮮多元。除了火鍋外，還提供義大利麵、炸物點心等餐點。餐廳設有高腳椅和餐椅，方便帶小小孩一同用餐。
台中「布娜飛比利時餐酒館 Bravo Beer（文心秀泰店）」是一家主打比利時料理和啤酒的餐廳。餐廳位於文心秀泰廣場內，提供舒適寬敞的用餐空間，並擁有落地窗，讓顧客可欣賞城市美景。布娜飛文心秀泰店提供種類繁多的餐點，包含開胃菜、比利時經典燉煮料理、義大利麵燉飯、排餐、早午餐及甜點等，滿足不同顧客的味蕾。此外，餐廳更供應超過 200 種比利時啤酒，讓顧客可以搭配美食，享受暢飲的樂趣。餐廳也提供各種慶祝活動和聚餐服務，是與親朋好友聚會的好選擇。
「開飯川食堂（台中文心店）」位於台中市南屯區，主打道地川菜，以酸、麻、不嗆辣的特色著稱。店內招牌菜餚包括回甘酸菜魚、催淚蛋、口水雞等，皆為經典四川料理。此外，餐廳提供多種套餐選擇，適合不同人數的聚餐。環境舒適寬敞，服務人員態度親切，讓顧客能盡情享受美食與氛圍。
涮乃葉 syabu-yo 日式涮涮鍋（台中秀泰文心店）是一間日式涮涮鍋吃到飽餐廳，價格從 450 元起。提供的食材種類豐富，包括肉品、海鮮、蔬菜、飯食、甜點等。其中，咖哩飯是必吃品項。特別的是，餐廳還提供壽司吃到飽，價格僅 500 元，讓你可以盡情滿足口腹之慾。
Mo-Mo Paradise momo壽喜燒（台中文心秀泰牧場）台中市南屯區文心南二路232號B3FMo-Mo Paradise是日本知名壽喜燒連鎖餐廳，提供吃到飽的壽喜燒與鍋物料理。這家分店位於台中文心秀泰，提供舒適寬敞的用餐環境。顧客可選擇多種肉品，包括美國Prime牛肩肉、霜降豬肉和雞肉。還有超過25種蔬菜、豆腐和麵條可供選擇，以及多種沾醬和配料。平日午間特價449元，平日晚餐與假日全時段價格為549元。
貳樓餐廳 Second Floor Cafe（台中秀泰文心店）位於台中南屯區，是一家提供多樣化餐點選擇的餐廳。從義大利麵、燉飯到排餐、漢堡和早午餐，應有盡有。餐廳內部裝潢以城市森林風為主，綠意盎然的氛圍搭配藝術投影，營造出獨特的用餐環境。除此之外，餐廳也會舉辦不定期活動，例如現場演唱或展覽，為用餐帶來更多樂趣。
真珠台灣家味（台中文心店）是一家提供經典台菜料理的餐廳。主打 dishes 包括雙醬雞、紅糟肉和滷肉。餐廳裝潢復古時尚，菜色選擇豐富，適合家庭聚餐或接待外賓。餐廳提供無限續的白飯和水果醋，滿額消費可贈送鹽焗雙醬雞。此外，當月壽星還可享有優惠。
Movenpick Café 莫凡彼餐廳（台中文心秀泰店）位於台中文心秀泰廣場內的莫凡彼餐廳，提供豐富多元的餐點選擇，結合異國風味與台灣在地食材。除了經典的排餐和燉飯外，同時供應沙拉、義大利麵、甜點及咖啡飲品，滿足各種味蕾需求。餐廳設有兒童遊戲區，適合親子聚餐。餐點份量適中，價格合理，提供商業午餐等經濟實惠的套餐選擇。用餐環境寬敞舒適，採挑高設計，氛圍明亮且帶有歐式風情，是聚餐、約會或家庭聚會的好去處。
劉震川韓潮吧（台中文心秀泰店）位於台中南屯區文心路上的「劉震川韓潮吧」，是連鎖韓式料理餐廳，提供獨家鑄鐵火烤兩吃鍋物。餐廳主打道地韓式風味，提供多種鍋物、烤肉和韓式小菜選擇。店內裝潢時尚現代，採用透明玻璃隔間，讓顧客可以欣賞廚師現場料理。特色菜品包括「花千歲千層鍋」，以多層食材堆疊而成，視覺震撼。此外，餐廳還提供吃到飽的韓式小菜，讓顧客可以品嚐各種韓國風味。
春水堂人文茶館（秀泰文心店）是一間位於台中市南屯區的餐廳，主打台灣傳統茶飲和經典餐點。招牌飲品包括珍珠奶茶和胚芽奶茶，而料理則有酸菜白肉湯麵、牛肉麵等。餐廳的空間寬敞舒適，提供用餐、聚會和工作等多元用途。春水堂以堅持傳統茶文化和提供高品質餐點著稱，是中部地區知名的人文茶館。
一風堂（台中秀泰文心店）位於台中南屯區，是一家來自日本的知名連鎖拉麵店。以豚骨湯底聞名，湯頭香濃醇厚，搭配特製的細麵，每口都讓人回味無窮。除了拉麵，一風堂也提供各種小菜、炸物和飲料等，例如唐揚炸雞、叉燒飯和可樂餅等。餐廳環境寬敞明亮，服務親切周到，適合個人或多人聚餐。
台中市南屯區的花月嵐拉麵（台中文心秀泰店）是來自日本的知名連鎖拉麵店，以招牌的大蒜拳骨拉麵聞名。湯底採用豬骨熬煮，濃郁香醇；麵條採用日本進口，口感Q彈有嚼勁。此外，還提供多種口味的拉麵選擇，如期間限定的銀次郎魚豚骨拉麵、櫻食堂喜多方拉麵等，滿足不同顧客的需求。餐廳氣氛熱鬧活潑，提供外帶和內用服務。
宮武讃岐烏龍麵（秀泰文心店）是一間來自日本的烏龍麵連鎖餐廳，以手工製作的讃岐烏龍麵聞名。他們的烏龍麵條富有嚼勁，湯頭鮮美，料多味美。餐廳提供多種烏龍麵選擇，包括定番的釜玉烏龍麵、溫玉烏龍麵以及季節限定的口味。湯底有柴魚湯、醬油湯和辛味噌湯等多種選擇，可以滿足不同口味的顧客。此外，餐廳還提供各種小菜和炸物，像是炸蝦天婦羅、野菜天婦羅和炸雞塊等，讓顧客可以搭配烏龍麵一起享用。整體來說，宮武讃岐烏龍麵（秀泰文心店）是一家物美價廉的烏龍麵餐廳，非常適合喜歡日本料理的顧客。
一芳水果茶（文心秀泰店）位於台中市南屯區文心秀泰購物中心6樓的一芳水果茶，主打原味鮮甜的台灣水果茶，是該購物中心唯一的飲料店。一芳水果茶選用當季盛產水果熬製，保留水果的自然風味。招牌水果茶以鳳梨、百香果、金桔等多種水果結合，酸甜滋味令人回味無窮。除了水果茶，一芳也提供果汁、氣泡飲、鮮奶系列等品項，滿足不同客人的需求。店內環境舒適明亮，採用簡約文青風格，適合與朋友相聚聊天或享受片休閒時光。
