台北市－古早味－第5頁

「原味滷肉飯」是一家位於台北大稻埕的美食小吃店。其招牌料理是滷肉飯，以獨家配方醃製的豬肉滷製而成，鹹香入味，肥而不膩。除了滷肉飯之外，原味滷肉飯還供應了魯肉乾麵、下水湯、福州胡椒餅等小吃。其中，魯肉乾麵與下水湯也同樣是店內人氣料理。該店曾於日劇《孤獨的美食家》中出現，由主角五郎光臨並大讚其料理美味，而後也於食尚玩家等節目中多次報導推薦，成為不少美食愛好者造訪台北必吃的傳統小吃之一。

兄弟蚵仔麵線是台北公館站旁的30年老字號麵線店。主打傳統古早味，大腸與鮮蚵一次擁有，湯頭清爽，搭配店家自製的辣油，更是風味絕佳。這家店已經成為公館人氣小吃，價格平易近人，是嚐鮮公館美食的絕佳選擇。

胡記米粉湯在大安區設有三家分店，分別位於大安微風店、復興旗艦店和伊通店。這家60年老店以其美味且高CP值的米粉湯聞名。胡記的米粉湯湯頭鮮美，米粉口感軟嫩，佐料也相當豐富。除了米粉湯外，店內還有多樣黑白切小菜可供選擇，如豬肝、豬腸、豆腐和豆干等，都是加強美味的絕佳搭檔。胡記復興旗艦店空間寬敞、氣氛佳，很適合朋友聚餐或公司聚會。而大安微風店和伊通店則屬小吃店型，環境簡約舒適，適合宵夜或快速用餐。

「雙連良鹹湯圓」是一家位在台北雙連市場中的傳統小吃店，傳承至第三代。他們以鹹湯圓聞名，湯頭濃郁帶有古早味。除了鹹湯圓，店家也提供各種小菜，如肝連、滷蛋和粉腸，都極受歡迎。店內服務親切用心，是當地人氣頗高的美食店家。

饒河夜市的人氣冷滷「阿國滷味」深受食客喜愛，連續五年榮獲米其林必比登推介。阿國滷味以香氣四溢、味道濃郁著稱，食材新鮮，滷汁鹹香帶勁，擄獲不少饕客的心。攤位上提供各式各樣的滷味選擇，包括豬腳、豬頭肉、百頁豆腐、豆干等，價格實惠，讓消費者可以盡情享受米其林認證的銅板美食。下次到訪饒河夜市時，不妨試試阿國滷味，體驗這道備受好評的必嚐小吃。

位於大稻埕慈聖宮旁的「江家原汁排骨湯」，是間開業超過60年的老字號排骨湯店。主打使用新鮮豬肋排熬製的湯頭，甘甜清澈不油膩，且帶有淡淡的油潤感。排骨湯可搭配滷肉飯、滷筍、滷豆乾等小菜享用。店內空間簡約素樸，保留著古早的懷舊氛圍，讓顧客在享用美食的同時，也能感受到老台北的時光流轉。

「梁社漢排骨飯(文山指南店)」位於台北市文山區，是一家連鎖便當店。該店以大塊多汁的現炸排骨聞名，外皮酥脆，肉質鮮嫩。除了排骨飯外，還有椒麻雞飯、鍋貼等料理可選擇。店家採用科技化點餐方式，提供自助點餐機和電子支付，方便顧客外帶便當。店內環境簡潔明亮，提供舒適的用餐空間。

位於中山龍江路的「梁社漢排骨飯」，以其酥脆多汁的排骨料理聞名。由澳門名廚梁社漢親自掌廚，堅持使用新鮮食材，現點現炸，入口鮮嫩多汁。除了經典的排骨飯外，還有椒麻雞、鍋貼等菜色可供選擇。店內設有自助點餐機和電子支付，提供便捷點餐服務。簡約的用餐環境，讓您享用美味便當的同時，彷彿置身於簡餐館中，滿足您的味蕾和用餐體驗。

位於台北市大安區的「梁社漢排骨飯（忠孝東店）」是連鎖便當品牌梁社漢排骨的分店，主打現點現炸的招牌排骨便當。店內提供自助點餐機，顧客可選擇不同配菜和主食，滿足不同口味的需求。招牌排骨外皮酥脆、肉質鮮嫩多汁，深受許多顧客喜愛。除了招牌排骨，店裡還有雞腿飯、椒麻雞飯、排骨麵等多樣餐點可供選擇。「梁社漢排骨飯（忠孝東店）」交通便利，靠近捷運忠孝復興站，提供內用和外帶服務。店內環境整潔明亮，用餐空間舒適，是上班族午餐或家庭聚餐的熱門選擇。

梁社漢排骨飯（士林中正店）位處於台北市士林區，是來自澳門的名廚便當店。店內裝潢簡約舒適，設有自助點餐機和電子支付系統。招牌排骨飯採用現點現炸方式料理，排骨皮薄酥脆、肉嫩多汁，搭配各式配菜份量十足。此外，店內還有椒麻雞飯、排骨麵等料理可選擇。梁社漢排骨飯以高CP值的便當和美味的餐點，深受許多上班族和饕客的喜愛。

位於台北市大安區的「梁社漢排骨飯（大安一店）」是連鎖排骨飯便當店，主打現點現炸的排骨，酥脆的外皮搭配鮮嫩多汁的肉質，深受許多顧客喜愛。店內裝潢明亮舒適，採用自助點餐機和電子支付，更加便利顧客點餐。除了招牌排骨飯外，還有椒麻雞飯、鍋貼、麵食等多樣選擇，滿足不同口味需求。搭配菜色豐富，有青菜、豆干、滷蛋等，讓顧客享受美味又均衡的餐點。

位在台北市北投區的大業路的梁社漢排骨飯北投大業店，提供美味可口的排骨飯餐點。店內設有自助點餐機，顧客可便利地以電子支付完成訂單，增添便利性。店家的排骨經過現點現炸，外皮酥脆，肉質鮮嫩多汁，備受顧客好評。除了排骨飯，店家也提供其他便當選項，讓顧客有多元選擇。整體而言，梁社漢排骨飯北投大業店以其美味的餐點、科技化的點餐方式和便利的電子支付，為顧客帶來優質的用餐體驗。

「梁社漢排骨飯（民生承德店）」位於台北市大同區，主打現點現炸排骨飯。招牌排骨選用帶骨里肌，外皮酥脆，肉質鮮嫩多汁。此外，也有椒麻雞、雞排等選擇。店內環境明亮舒適，提供內用和外帶服務。特別的是，採用自助點餐機和電子支付，提升顧客點餐便利性。排骨飯份量充足，價格合理，是上班族和附近居民的熱門午餐選擇。

梁社漢排骨飯（明德店）是連鎖便當店，主打現點現炸的排骨飯。源自澳門的名廚梁社漢，因此排骨飯口味獨特，皮酥肉嫩多汁。除了排骨飯，店內還有其他便當品項，如椒麻雞飯、鍋貼飯等。此外，梁社漢排骨飯採用科技化的點餐方式，提供自助點餐機和電子支付，讓顧客快速方便地完成點餐。用餐環境舒適，內用就像吃簡餐一樣滿足，是北投區值得推薦的便當選擇。

「梁社漢排骨飯」信安店位於台北市信義區繁華商圈，提供美味的排骨飯和各種便當料理。這家店以酥脆多汁的排骨聞名，現點現炸，肉質鮮嫩多汁，外皮金黃酥脆。此外，店內還有其他主菜選擇，例如椒麻雞、嫩煎雞排和烤豬肋排等。除了主餐，梁社漢排骨飯也提供多種配菜選擇，像是滷蛋、青菜、筍絲和豆干等，讓顧客可以自由搭配屬於自己的美味便當。

梁社漢排骨飯（文山羅斯福店）位於台北市文山區的梁社漢排骨飯，以其現點現炸的排骨聞名。排骨酥脆爽口，肉質鮮嫩多汁，讓人回味無窮。除了招牌排骨飯外，還有椒麻雞飯、三杯雞飯等其他美味餐點。店內採用自助點餐機，可線上點餐，並提供電子支付。店面裝潢明亮寬敞，提供舒適的用餐環境。無論是外帶還是內用，都深受當地居民和上班族的喜愛。

梁社漢排骨飯（信義店）位於台北市信義區，以精緻的便當料理聞名，主打現點現炸的排骨飯。排骨經過醃製，皮酥肉嫩，深受顧客喜愛。除了招牌排骨飯外，還有其他主菜選擇，如椒麻雞、滷肉飯等。店家採用科技化的點餐方式，提供自助點餐機和電子支付，讓顧客點餐更加便利。餐廳內環境舒適，明亮寬敞，提供舒適的就餐環境，就像在簡餐店用餐一樣滿足。

台北市萬華區的梁社漢排骨飯（西園店），主打現點現炸的排骨飯。來自澳門的名廚梁社漢創立，招牌排骨酥脆多汁，且料好實在。店內採自助點餐機模式，不僅方便快速，更能用電子支付結帳。除了排骨飯外，還有椒麻雞飯、鍋貼等其他餐點可供選擇。無論是上班族午餐或一般用餐，梁社漢排骨的平價美味，能滿足顧客的味蕾和飽腹需求。

「梁社漢排骨飯（東湖店）」位於台北市內湖區。這家店以獨特的「功夫排骨」著稱，排骨外皮酥脆，肉質鮮嫩多汁。除了排骨飯外，還提供美味的椒麻雞飯、滷排骨飯和多種配菜選擇。店內採自助點餐機，提供電子支付，讓用餐更便利快速。此外，店內裝潢現代簡約，用餐環境舒適，讓您享受美味的同時也能有愉快的用餐體驗。