台北市－在地美食－第2頁

寶飽煲小館位於台北市士林區，是一間經營多年的老牌台菜餐廳。店內主打港式煲鍋料理，如鮑魚煲、佛跳牆等，讓人回味無窮。除此之外，店家也提供多樣化的台式炒菜，如宮保雞丁、糖醋魚等，每道菜色都用料實在、口味獨特。寶飽煲的料理美味且價格親民，因此常吸引大批顧客前來用餐。用餐時段常常一訂難求，建議提前訂位或避開用餐尖峰時段。若您正在尋找士林區的台菜餐廳，寶飽煲小館絕對是您的不二之選。

位於大同區迪化街上的「夏樹甜品」是一家以杏仁料理聞名的甜品店，深受在地人與遊客的喜愛。店內最招牌的杏仁豆腐雪花冰，口感綿密，杏仁香氣濃郁，炎炎夏日來上一碗，暑氣全消。此外，店內還提供杏仁豆花、芋圓仙草、仙草冰等多樣甜品，滿足不同口味顧客的需求。特別的是，許多日本觀光客慕名而來，讓「夏樹甜品」成為迪化老街上一間人氣美食名店。

天下三絕麵食館是一家位於台北市大安區的米其林必比登推薦餐廳，以獨特的牛肉麵和各種小菜聞名。招牌「牛B腱麵」選用厚實的腱子肉，長時間燉煮軟嫩入味。「雙福珍寶麵」則結合了牛腱心和牛肚，湯頭濃郁鮮美。此外，麵食館的排骨飯、炸排骨和滷味拼盤也廣受好評，每道料理都展現出精湛的烹飪技藝。天下三絕麵食館多次入選米其林必比登推介，其牛肉麵被譽為「牛肉麵界的勞斯萊斯」，結合中西文化碰撞與交流，創造出獨特的美味體驗。餐廳提供外帶和外送服務，讓顧客方便享用美味佳餚。

蕭家牛雜湯是民生社區一間開業近 40 年的排隊老店，以牛肉炒麵和牛雜湯聞名。熟客都推薦牛肉炒麵搭配牛雜湯，牛肉炒麵的麵條 Q 彈有勁，搭配醬汁香氣十足；牛雜湯湯頭濃郁鮮美，牛雜處理得軟嫩入味，讓人回味無窮。這家店開業至今，一直保持好品質，深受在地居民和饕客的喜愛，是民生社區必吃的美食之一。

鼎泰豐（101 店）信義區鼎泰豐（101 店）位於台北 101 大樓，是鼎泰豐在信義計畫區的代表性分店。主打新鮮現包的小籠湯包，以皮薄湯多聞名。除了招牌小籠湯包，還有紅油抄手、酸辣湯包、担仔麵等經典美味。餐廳環境優雅舒適，提供良好的用餐體驗。作為知名連鎖餐飲品牌，鼎泰豐以嚴格的製程和高品質食材著稱。其小籠湯包製作技藝精湛，每一顆都飽含鮮美肉汁。此外，餐廳也提供各式小菜、飲料和甜品，滿足不同的味蕾需求。無論是觀光客打卡還是本地饕客，鼎泰豐（101 店）都是品嚐正宗小籠湯包的絕佳選擇。

士林區「鼎泰豐（天母店）」位處天母東路巷弄內，是小籠湯包名店鼎泰豐的分店。店內裝潢簡約雅致，提供經典的小籠湯包、紅油抄手等招牌菜餚。小籠湯包皮薄多汁，餡料鮮美；紅油抄手香辣過癮，口感獨特。此外，店內還有炒飯、麵食等豐富菜色，滿足不同味蕾需求。

鼎泰豐（新光 A4 店）位於台北市信義區新光三越 A4 百貨的 10 樓美食街。這家分店以其經典的小籠湯包聞名，其皮薄、湯汁飽滿，深受顧客喜愛。其他特色菜餚包括炒飯、牛肉麵和紅油抄手。餐廳提供舒適而現代的用餐環境，並有親切友善的服務人員。無論是觀光客或當地居民，鼎泰豐（新光 A4 店）都是品嚐台灣經典小吃的好去處。

鼎泰豐(遠百信義A13店)位於台北市信義區，提供傳統與創新中華料理。以其著名的豆豆小籠湯包聞名，皮薄湯多，一口咬下湯汁四溢。此外，還有紅油抄手、蝦仁炒飯、排骨蛋炒飯等多種餐點可供選擇。其服務品質優良，環境舒適，是遠百信義A13美食街中的熱門餐廳之一。

「暖男炸雞 永吉店」是一家位於台北市信義區的炸雞店，鄰近捷運市政府站。以獨特的粉漿醃製，炸出的雞肉酥脆多汁。招牌的焦糖炸雞甜鹹交織，蒜香炸雞則香氣濃郁。除了炸雞，還有德州炸魚下巴、起司條等炸物。另外提供各項醬料，滿足不同口味偏好。暖男炸雞的餐點份量適中，適合作為下午茶或宵夜。

源芳刈包是一家位於台北市萬華區華西街夜市的老字號美食，開業超過一甲子。這間小吃店以其米其林必比登推薦的招牌刈包聞名。源芳刈包的刈包皮外酥內軟，肉餡肥而不膩，搭配酸菜、花生粉和香菜等配料，口感層次豐富。許多饕客慕名前來，只為品嚐這道在地美食。源芳刈包不僅是米其林指南連續多年推薦的美味，也是萬華區必吃的傳統小吃之一。

富宏牛肉麵位於台北萬華區，是一家24小時營業的牛肉麵店。其牛肉麵以湯頭濃郁、牛肉軟嫩多汁著稱。招牌的紅燒牛肉麵湯頭使用牛大骨熬煮，並加入多種中藥材，香氣四溢。牛肉選用澳洲牛腱，經過長時間燉煮，入口即化。此外，富宏牛肉麵還提供免費加湯、免費加麵和無限暢飲汽水的服務，深受顧客喜愛。

位於大安區遠百信義 A13 的「鼎泰豐(信義店)」提供正宗的台灣小籠湯包和精緻的中華料理。以皮薄湯多聞名的招牌小籠湯包，每籠只要 100 元，是最接近鼎泰豐水準的平民小吃。除了小籠湯包，店內還提供紅油抄手、排骨炒飯等經典菜色，讓邊緣人也能吃巧又吃飽。隱藏版吃法推薦沾醬加上薑絲和醬油，更能提升風味。

龍都酒樓位在台北市中山區，是一家歷史悠久的粵菜餐廳，以其招牌烤鴨聞名遐邇。餐廳成立於 1982 年，至今已有 40 多年的深厚資歷。龍都酒樓的烤鴨採用特選的北京鴨，經過秘方醃製和明爐烤製，皮脆肉嫩多汁，堪稱一絕。除了烤鴨，餐廳還供應其他經典粵菜，如燒臘拼盤、廣東粥、上海小籠包等，均以精緻的烹調手法和新鮮的食材著稱。龍都酒樓空間寬敞，裝潢典雅，提供舒適的用餐環境。因其口碑極佳，建議提前預訂，以免向隅。

天天利美食坊位於台北市萬華區西寧南路，是一家超過 30 年的老牌美食坊。最著名的餐點為「半熟蛋滷肉飯」，滷汁鹹香入味，加上半熟蛋的滑嫩口感，美味無比。另外，厚蛋蚵仔煎也是招牌菜，蚵仔新鮮飽滿，外皮酥脆，令人回味。天天利美食坊的老闆娘熱情友善，座位不多，常常大排長龍，是西門町必訪的平民美食。

鼎泰豐（南西店）位在台北市中山區，鄰近捷運南西站。以其聞名國際的美味小籠包而聞名，皮薄餡多、湯汁鮮美。除了招牌小籠包，南西店還提供多種美味菜餚，如紅油抄手、蝦仁炒飯、酸辣湯等，品質皆受肯定。

東一排骨總店是一家位於台北市中正區萬華區的排骨飯老店，已有超過54年的歷史。餐廳以其復古的夜總會裝潢而聞名，營造出1970年代華麗迷幻的氛圍。店內空間寬敞，百坪大的舞廳裡保留了復古的吊燈、華麗的舞台和卡座，讓人彷彿置身於時光隧道。東一的排骨飯是招牌料理，選用新鮮豬肉，醃製後酥炸，外酥內嫩，搭配秘製醬汁，香氣四溢。除了排骨飯，店內還有雞腿飯、三杯雞等多種古早味料理，滿足不同饕客的需求。

旺角石頭火鍋（中華店）位於台北市萬華區中華路一段上，是旺角石頭火鍋的分店之一。這家餐廳以其美味的石頭火鍋而聞名，食材新鮮，肉品爆香過後再煮火鍋，香氣四溢，深受顧客喜愛。旺角石頭火鍋的特色之一是其獨特的沙茶醬，由花生、柴魚、辣椒等多種香料製成，口感香濃滑順，與火鍋湯底搭配得宜，讓火鍋滋味更上一層樓。此外，餐廳還提供多種配料和蔬菜，讓顧客可以盡情搭配，打造專屬於自己的火鍋盛宴。

「賣麵炎仔 金泉小吃店」是一家位於台北大稻埕的傳統小吃店，已有三代傳承。這家店以其美味的米其林必比登推薦料理而聞名，包括： 紅燒肉：肥瘦適中的豬肉，滷製得軟嫩多汁，令人垂涎欲滴。 湯麵：簡單卻美味的麵食，湯頭清澈甘甜，麵條彈牙有嚼勁。 豬肝：新鮮厚切的豬肝，口感滑嫩不腥臊。 豬油拌麵：香氣四溢的豬油淋在麵條上，令人食指大動。賣麵炎仔的價格親民實惠，湯麵只要 20 元，紅燒肉 50 元。由於其美味和實惠的價格，這家店經常大排長龍，晚到可能會售罄。

黃記魯肉飯是台北中山區晴光市場內著名的排隊美食，入選米其林指南推薦的「Bib Gourmand 必比登推介」餐廳。其滷肉飯以肥瘦適中的豬絞肉製成，滷製得香氣四溢，搭配鹹香的醬汁，令人難以抗拒。此外，黃記魯肉飯也提供多種小菜，如滷蛋、油豆腐、筍絲等，讓顧客可以自由搭配出自己的美味組合。這家擁有30年歷史的老店，以其親民的價格和美味的料理，深受在地人和觀光客的喜愛。