福珍排骨酥麵位於台北市大同區華陰街,是一家經營超過 40 年的老字號小吃店。招牌菜色為蘿蔔排骨酥湯,排骨酥肉厚大塊,蘿蔔燉得軟嫩入味,湯頭清甜鮮美。除了排骨酥湯外,福珍排骨酥麵的滷肉飯、咖哩雞肉飯、牛腩燴飯等料理也頗受歡迎。店內用料實在,價格親民,是許多台北後火車站附近上班族和學生族群的愛店。
漢奇肉羹店位於台北市北投區,鄰近捷運北投站,是一家超人氣的銅板美食小吃店。主打肉羹和排骨酥湯,肉羹裹著新鮮魚漿,鮮甜札實;排骨酥湯料多實在,湯頭清甜不膩。另外,紅醬甜乾麵也是店內特色,麵條淋上特製紅醬,鹹甜適中,香氣十足。店內環境簡單乾淨,價格親民,經常吸引在地人和遊客排隊品嚐。
及品鍋貼水餃專賣店是台北市士林區一間超人氣的水餃和鍋貼店。其鍋貼皮薄酥脆,肉餡鮮美多汁。水餃則以白菜水餃最受歡迎,皮 Q 彈有嚼勁,內餡飽滿。店內還有提供例湯,鮮美可口。此店生意非常好,用餐時間經常排隊,建議提早前往或利用叫號系統。蔣友柏也曾為此店顧客,推薦其水餃和鍋貼。
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清真中國牛肉麵館(忠孝總店)
清真中國牛肉麵食館(忠孝總店)是台北市大安區一家米其林連續六連霸的清真餐廳,位於國父紀念館站附近。主打清燉和紅燒牛肉麵,使用牛腱肉熬製的湯頭濃郁香醇,麵條口感筋道,是饕客們喜愛的美味。該店堅持使用清真食材,提供符合伊斯蘭教規的餐點,也因此吸引了許多穆斯林顧客。
小魏川菜餐廳是一間開業超過 50 年的老字號川菜館,位於台北市中正區,鄰近台北車站。餐廳環境寬敞,適合家庭聚餐或朋友聚會。小魏川菜提供各式經典川菜,如水煮牛肉、辣子雞丁、酸菜魚等,價格平實,份量十足,深受許多長輩和當地居民的喜愛。餐廳至今仍保留著老派的懷舊氛圍,讓顧客在享用美食的同時,也能感受到過往的時光情懷。
台北市士林區的「食來運轉」是間超人氣便當店,滿足學生及在地人的味蕾。主打內用滷肉飯、飲料無限暢飲吃到飽,外帶則免費贈送 700cc 飲料。滷肉飯香嫩可口,獨家熬製醬汁風味絕佳。飲料選擇豐富,包含紅茶、奶茶等,任君暢飲。料理新鮮現做,美味又平價,用餐環境雖簡單,但人氣依舊爆棚。建議提前預約或外帶,以免久候。
士林區的「方家小館」是一家開業超過 40 年的老字號上海菜餐廳,號稱「天母的鼎泰豐」。以其正宗的江浙菜肴聞名,招牌菜包括小籠包、水餃、蒸餃等。方家小館的環境溫馨舒適,提供家庭聚餐的理想選擇。餐廳的菜餚堅持傳統手藝,選用新鮮食材,口味鮮美,深受在地居民和遊客的喜愛。
林東芳牛肉麵是一家位在台北市中山區的知名牛肉麵店。創立於 1968 年,以獨特的招牌辣油聞名。牛肉是店家每天凌晨親自到市場挑選新鮮牛腱,經文火熬煮 8 小時,肉質軟嫩且湯頭香濃。除了經典的紅燒牛肉麵外,還有牛小排、牛肚及麻辣口味可供選擇。店內提供套餐優惠,搭配小菜與飲料更划算。林東芳牛肉麵曾獲米其林必比登推薦,是台北牛肉麵的人氣名店。
位處南港區的「南港 北大荒水餃店」以其傳奇的巨無霸水餃而聞名。這家餐廳的水餃個頭驚人,一顆抵兩顆,飽足感十足。此外,北大荒的滷味也是一大亮點,種類繁多,滷製得十分入味,人氣甚至超過了水餃。店內氣氛熱鬧,每桌都會出現一大盤水餃和堆得像小山一般的滷味,非常適合與朋友或家人聚餐,享受大口吃美食的樂趣。
美觀園日本料理為西門町的老字號日本料理店,開業近70年,已成為西門町三大必吃美食之一。店內供應各式各樣的日式料理,以大份量、高CP值聞名。其特色菜餚包括天婦羅定食、生魚片定食、握壽司等,均以新鮮食材烹調,深受饕客喜愛。此外,美觀園的環境懷舊舒適,懷舊的氣氛和親切的服務,讓客人能在這裡享受到傳統的日本料理風情。
金獅樓是一家位於台北市萬華區的傳統港式飲茶餐廳,坐落於獅子林大樓內。它以其懷舊的推車文化聞名,阿姨會推著手推車,提供各式各樣的港式點心。餐廳主打古早味,讓長輩們回味老香港的情懷。金獅樓開業已超過 40 年,提供各式經典的港式點心,如叉燒包、蝦餃、腸粉等,讓顧客體驗台北港式飲茶的獨特魅力。
萬華區「周記肉粥店」是一家擁有60多年歷史的台式早餐老店,位在龍山寺對面,以肉粥和招牌紅燒肉聞名。其肉粥熬煮得綿滑可口,而紅燒肉皮酥肉嫩,肥而不膩,是必點的招牌配菜。店內還有油條、燒餅、蛋餅等傳統早餐品項,提供在地老店的台式美食體驗。
「四鄉五島 馬祖麵店」是台北中山區遼寧夜市的一間老字號麵店,創立於 1992 年。以黑麻麵和黑心水餃聞名。黑麻麵以獨特的醬料手工拌製,色澤烏黑油亮,芝麻香氣濃郁。黑心水餃則是水餃皮加入黑芝麻製成,內餡飽滿多汁。除了麵食,店內還有紅糟雞排等小吃,也深受顧客喜愛。
蘇杭點心店是深受日本人喜愛的台北老字號點心店,以其美味小籠包聞名,連日本媒體都大力推薦。小籠包皮薄餡多,湯汁鮮美,讓人一口接一口停不下來。除了小籠包之外,炒飯也是必點菜色之一,粒粒分明、香氣四溢。其他像是蝦餃、燒賣等點心也都值得一嚐。餐廳環境舒適,價格平實,是品嚐傳統點心的好去處。
高家莊米台目是一家開業超過 40 年的老字號宵夜美食,位於台北市中山區林森北路上。以招牌米台目料理為名,米台目口感軟嫩 Q 彈,搭配上特製的醬料,味道鮮美。除了米台目外,店家還有提供各式小菜,如:紅燒大腸、豬耳朵、滷肉飯等,都是十分受歡迎的品項。高家莊米台目營業到凌晨時分,是台北夜生活及宵夜愛好者的熱門選擇,店內環境乾淨衛生,價格實惠,值得一試。
良品牛肉麵位於台北市中正區,是家開業超過 50 年的牛肉麵老店。其牛肉麵以湯濃肉厚、麵勁道聞名,深受在地人與遊客喜愛。店內招牌的半筋半肉牛肉麵份量十足,牛肉軟嫩入味,筋腱 Q 彈有嚼勁。濃郁的湯頭以牛骨熬製,風味醇厚,搭配特製的寬麵,吸附滿滿的湯汁,口感豐富。此外,良品牛肉麵還有提供香酥雞腿麵、懷舊排骨飯、水餃等品項,也是許多饕客的必點料理。
醉楓園小館是台北市松山區一家老字號粵菜館,榮獲米其林必比登推薦。餐廳提供多樣化菜色,包括招牌菜芋泥鴨、香酥脆皮烤雞和酥炸肥腸。醉楓園小館以平價優質的粵菜著稱,提供溫馨舒適的用餐環境和貼心的服務,適合各種聚餐和慶祝場合。
萬大蟹殼黃碳烤燒餅是一家位於台北市萬華區的知名美食小吃。開業超過 20 年,以碳烤香酥的蟹殼黃燒餅聞名。蟹殼黃燒餅每顆僅售 15 元,物美價廉。外皮酥脆,內餡飽滿紮實,富有嚼勁。店家每日現包現烤,出爐後香氣四溢,吸引許多顧客排隊購買。許多老饕一次購買 40 顆以上,可見其美味程度。萬大蟹殼黃碳烤燒餅位於萬大路與西園路口,鄰近龍山寺捷運站。營業時間為下午 2:00 至售完為止。建議早點前往,以免向隅。
重熙老麵位於台北市中正區,以專注於一種湯頭的拉麵馳名。其湯頭為濃醇雞白湯,以雞肉、雞骨與蔬菜長時間熬製而成。招牌拉麵「煸薑麻油炙燒雞老麵」湯頭清澈鮮甜,雞肉炙燒後香氣濃郁。店內另有提供胡麻豆腐、滷蛋等小菜,增添拉麵風味。重熙老麵空間簡潔明亮,以老宅改造而成,營造出復古懷舊氛圍,吸引不少饕客前往品嚐。
「216粉圓大王」位在台北市東區216巷,是當地人熱愛的粉圓冰店,以俗擱大碗的風格著稱。店內販售各種配料,如紅豆、綠豆、仙草、花生等,價格實惠,可免費加冰和糖水。粉圓 Q 彈有嚼勁,冰料綿密,是台北東區的冰品美食之一。