台北市－小吃－第7頁

涼州街無名涼麵位於台北市大橋頭附近，是一家不起眼的街邊小攤，卻以平價美味的餐點吸引許多老饕。除了招牌的涼麵外，必點的還有米粉湯和黑白切。涼麵份量大，醬汁酸甜開胃，米粉湯湯頭清甜，黑白切新鮮入味，尤其是肝連肉，份量大又好吃。雖然沒有豪華的裝潢，但店家樸實親切的態度和滿滿的人情味，讓許多顧客成為忠實回頭客。

大稻埕米粉湯是台北市大同區歷史悠久的傳統小吃店，已有80年以上的歷史。該店以獨特的炭火煮米粉湯聞名，湯頭鮮美，米粉Q彈。除了米粉湯之外，店內還有鹹粥、黑白切等傳統小吃。其中，黑白切的生腸和松阪肉是許多饕客必點的料理。此外，該店位於捷運北門站附近，交通便利，成為許多在地人與觀光客愛好的美食景點。

大鼎豬血湯專門店（台北延吉店）傳承三代的大鼎豬血湯，是台北大安區知名的美食小吃。豬血湯湯頭濃郁，豬血軟嫩細緻，口感宛如紅豆腐，深受許多藝人的喜愛，周杰倫、五月天阿信等人都曾光顧過。除了豬血湯外，店內還有豬腳、大腸、米粉等其他選項，提供多元的選擇。大鼎豬血湯堅持使用新鮮食材，並用心熬製湯頭，讓顧客可以品嚐到美味又健康的小吃。

「夯・魯肉飯（原五分埔魯肉飯）」位於台北市信義區，以台式工業文青風的裝潢聞名。店內主打滷肉飯、筒仔米糕等經典台式料理，滷肉飯的肥瘦肉比例恰到好處，鹹香入味，搭配粒粒分明的米飯，令人回味無窮。筒仔米糕則是軟嫩香Q，搭配店家獨門醬汁與香腸、花生等配料，口感豐富。此外，店內還提供各種小菜與湯品，滿足不同顧客的需求。

伍條通手工米苔目是一家位在台北市萬華區、擁有超過 60 年歷史的老店。由「艋舺阿宏」創立，每日現做的手工米苔目是招牌特色。除了米苔目外，店內還有販售多樣黑白切小吃，如大腸頭、滷蛋、豬頭皮等，品項眾多且價格經濟實惠。另有招牌黃金燒肉飯，是許多饕客必點的美味。夏天時還會推出剉冰，提供清涼消暑的選擇。這家老店位在靠近艋舺清水祖師廟，方便民眾參拜後順道品嚐傳統小吃。

滇味廚房（市府店）位於台北市信義區，鄰近捷運市府站。主打平價雲南料理，以「大薄片」為招牌菜。其他推薦菜色還包括「涼拌米線」、「汽鍋雞」、「豆花湯圓」等。餐廳堅持使用新鮮食材，菜餚香氣撲鼻，風味獨特。除了市府店外，滇味廚房在文山區亦有分店，提供學生及在地居民美味的異國料理選擇。

在台北市大同區寧夏夜市，有一家超過 70 年的老店「豬肝榮仔」。榮獲米其林必比登推薦，以招牌的豬肝湯聞名。豬肝湯不僅料多味美，湯頭清爽甘甜，還有豬肝、豬肚、大腸等豐富配料。此外，榮仔的香蔥芋頭糕也是必點小吃，芋頭香氣十足，口感綿密Q彈。銅板美食的價格，讓豬肝榮仔深受在地人及遊客的喜愛，常吸引大批人潮排隊購買。

位在華亭街上的「黑點雞肉食堂」，是一家開業超過 50 年的老字號雞肉飯の名店。店家以白斬雞為主打，採用新鮮雞肉製作，皮薄肉嫩，搭配上特製醬料，美味可口。此外，食堂還提供切仔麵、滷蛋、雞油飯等小吃料理。滷蛋是店家的招牌，滷得入味，口感軟嫩，又有著溏心蛋的滑嫩感。雞油飯粒粒分明，香氣撲鼻，讓人回味無窮。食堂只在早上營業，晚來可就吃不到了。

位於台北市信義區的「哈哈羅55泰式船麵(信義店)」是一家深受歡迎的泰式料理餐廳，以平價、美味的泰式風味料理聞名。餐廳裝潢仿照泰國街頭小吃攤位，提供多種道地的泰式麵點，均一價僅需 55 元。招牌菜色「豬肉瀑布粿條」份量十足，配料種類豐富，湯頭濃郁酸辣，令人回味無窮。此外，餐廳也有提供泰式香香豬、烤雞翅等小點，讓顧客可以一次品嚐多種泰式美味。平日更有划算的百元商業午餐，提供飯、麵、小菜等豐富選擇。

安東街彰化肉圓是台北市大安區超人氣巷弄美食，每天限時營業 2-3 小時，經常大排長龍。肉圓以彰化阿財肉圓為師傅傳承，皮 Q 彈有嚼勁，內餡飽滿紮實，佐以獨門醬料，鮮甜滋味令人口水直流。肉圓份量十足，建議點小顆即可。攤位位於安東街巷內，鄰近忠孝復興站，交通便利，是東區銅板美食的推薦選擇。

松山割包是位於台北市信義區永春捷運站附近的知名小吃店，以其美味的刈包和四神湯聞名。刈包可依喜好調整肥瘦比例，鬆軟的麵皮搭配香氣十足的滷肉，令人回味無窮。綜合四神湯用料豐富，湯頭濃郁，料多實在。此外，玉米排骨湯也是店內人氣料理，清甜的玉米搭配軟嫩的排骨，十分爽口。松山割包是五分埔商圈的人氣美食，價格實惠，份量十足，值得推薦。

滿庭香魯肉飯是台北市大同區一家在地經營超過60年的老字號魯肉飯店。創立於1958年，飄香超過一甲子，深受在地人喜愛。招牌魯肉飯採用肥瘦適中的豬肉丁，搭配特製滷汁熬煮，香氣四溢，入口即化。此外，店內還有提供其他經典小吃，如清蒸肉圓、蚵仔湯等，價格平實，是許多老饕和上班族的午餐首選。

龍哥無骨雞腿排位於台北市中正區的水源市場內，是公館夜市的人氣排隊美食。主打厚實多汁的無骨雞腿排，酥脆的外皮搭配鮮嫩多汁的雞肉，令人回味無窮。除了雞腿排，店家還提供生菜沙拉無限續用，讓顧客可以自行搭配，打造獨特的風味。此外，龍哥無骨雞腿排的價格平實，分量足夠，是學生族群和宵夜愛好者的不敗選擇。

艋舺雞排（台北饒河店）位於松山區饒河夜市內的「艋舺雞排」，是來自台北寧夏夜市、食尚玩家推薦的知名連鎖雞排店。以香酥脆厚切的雞排聞名，外酥內嫩，一口咬下滿嘴爆汁，讓人吮指回味。除了招牌雞排，還有提供多款炸物小點，如鹹酥雞、薯條、洋蔥圈等。其外皮酥脆香濃，內餡飽滿多汁，滿足各種宵夜需求。店面位置於饒河夜市入口處，步行至松山火車站約5分鐘，交通便利，是夜市美食和宵夜聚會的熱門選擇。

南港炒牛肉店位於台北市南港區，是間在地人氣老字號小吃店。店內菜單簡潔，僅提供炒牛肉、炒羊肉、炒螺肉三樣料理，價格平實。其中，炒牛肉是店內招牌，牛肉嫩口不柴，搭配洋蔥、蔥段等配料，醬汁香氣十足。炒羊肉和炒螺肉也頗受好評，羊肉鮮嫩多汁，螺肉Q彈入味。由於料理美味，每到用餐時段總是吸引許多人潮排隊等候，建議避開尖峰時段前往。

天府麵庄是一家位在台北市大安區東區巷弄的老字號川味麵館。主打道地的四川料理，包括燃麵、口水雞、粉蒸排骨等招牌菜色。店內環境小而美，氣氛溫馨，提供平價且美味的川味小吃。除了傳統的麵食和小菜外，老闆還會推出私房菜，讓顧客體驗更豐富的四川美食。天府麵庄以其麻而不辣的特色，受到許多食客的喜愛，是東區巷弄中不可錯過的美食選擇。

「鴨肉扁土鵝專賣店」位於台北市萬華區，是西門商圈中的人氣餐廳，以販賣鴨肉和土鵝料理聞名。店內環境簡單樸實，提供各式熱炒、湯品和麵線等料理，其中以「鵝肉三吃」最受歡迎，包含白斬鵝肉、鵝肉冬粉和鵝油飯。此外，店內還有招牌的「鵝肉飯」和「炒麵線」，料多味美，價格平實。由於生意興隆，用餐時段經常需要排隊，但美味的餐點和親切的服務，深受在地人和遊客的喜愛。

老阿伯胖魷焿是位於台北市大同區迪化街的一家老店，已有超過一甲子的歷史。這家店以其招牌的胖魷焿聞名，魷魚新鮮肥美，湯頭鮮甜濃郁。此外，店內還提供傳統小吃，如福州魚丸、油蔥飯等，均由店家自行製作，味道古早香傳。老阿伯胖魷焿不僅是當地人喜愛的美食，也吸引了不少觀光客前來品嚐。

金好吃純正花枝羹是一家位於台北萬華區，近 60 年歷史的老店，也是龍山寺美食的推薦小吃。他們以巨無霸花枝羹聞名，一碗只要 120 元，但需要耐心排隊才能品嚐到。新鮮現做的花枝羹，有著大塊且 Q 彈的花枝，讓人大呼過癮。金好吃純正花枝羹原本在萬華車站旁，但已搬遷至附近的新址，繼續提供美味的花枝羹，深受在地人和遊客的喜愛。