台北市－必比登店家－第3頁

「好公道金雞園」位於台北市大安區永康街，是一家經營超過50年的老字號小籠湯包店，榮獲米其林必比登推薦。以鮮嫩多汁的小籠湯包聞名，皮薄餡多，咬下去湯汁四溢，令人回味無窮。此外，店內還有其他傳統台式料理，如餛飩湯、油豆腐細粉等，都是人氣必點的招牌菜。小籠湯包的內餡以豬肉為主，加上獨家配方，湯汁鮮美。店內環境乾淨舒適，服務親切，讓顧客用餐起來格外愜意。

人和園餐廳是一家位於台北市中山區民權西路上的雲南料理餐廳，開業已超過 60 年，連續多年榮獲米其林必比登推薦。餐廳提供道地的雲南菜色，其中必點的菜餚包括豇豆釀百花、破酥糖包和雞油豌豆湯。人和園的料理口味獨特，富含香料和辛香料，深受饕客喜愛。餐廳環境明亮寬敞，提供包場服務，適合聚餐或宴客。

「My 灶」是台北中山區知名的必比登推薦台式料理餐廳，以傳統台灣風味升級再造而聞名。招牌菜色有銷魂滷肉飯、三嬌（三杯料理）、水煮牛、左宗棠雞及宜蘭名菜西魯肉。餐廳環境復古雅致，料理堅持使用新鮮食材，結合創新手法，呈現出令人驚豔的台灣經典味道。除了單點，也有提供價格親民、CP值高的百元便當外帶，方便上班族享用米其林美食。

劉芋仔蛋黃芋餅是寧夏夜市中的人氣小吃，曾獲得米其林必比登推薦。其招牌蛋黃芋餅以綿密的芋頭包裹鹹蛋黃和肉鬆，外皮酥脆，內餡鹹香，是芋頭愛好者不容錯過的美食。攤位上還有香酥芋丸等其他小吃，酥脆的外皮包著軟嫩的芋泥，口感層次豐富。劉芋仔蛋黃芋餅是寧夏夜市必吃的小吃，吸引許多饕客排隊購買。

川畝園麵食館，蟬聯多年米其林必比登推薦，位於中山赤峰街商圈，以家常平價美食馳名。招牌小魚乾捲餅酥脆可口，內餡香氣逼人；蒸餃皮薄餡多，湯汁鮮美；蔥油餅外酥內軟，口感極佳。此外，還有牛肉捲餅、炸醬麵等多樣麵點，份量十足，深受在地人和觀光客喜愛，經常大排長龍，值得一嚐。

位於中山區天祥路巷弄內的阿國切仔麵，榮獲米其林必比登推薦。店內提供傳統古早味的切仔麵，湯頭以豬骨熬煮，清澈鮮甜。另有許多招牌小菜，如油蔥豬油拌飯、豬頭皮、滷大腸等，都令人回味無窮。店內座位不多，用餐時段常需排隊，建議提早前往。

宋廚菜館是台北市信義區知名的烤鴨餐廳，連續五年獲得「最難訂的烤鴨餐廳之一」殊榮。其烤鴨以傳統北京全聚德烤鴨手法製成，表皮酥脆，肉質軟嫩多汁，並提供桌邊片鴨服務。宋廚菜館的老字號北京烤鴨深受歡迎，平日也總是客滿，建議事先預訂。此外，餐廳還提供多道經典北方菜餚，如宮保雞丁、東坡肉等，滿足食客的不同味蕾需求。

欣葉小聚南港店位於台北市南港區，是全台知名的台菜餐廳。本店裝潢典雅，提供寬敞的用餐空間。餐廳主打創新的台菜料理，融合傳統與現代元素，讓經典菜色展現新風貌。必點招牌菜包括金瓜米粉、招牌三杯雞、樹子蒸鮮魚等。欣葉小聚南港店不僅擅長經典台菜，也推出季節性菜單，嚴選當令食材，提供多元的味覺體驗。餐廳的菜色精緻且新鮮，深受追求美食的顧客喜愛。此外，本店提供客製化服務，滿足不同客群的需求。

位於大安區復興北路上的「點水樓(復興店)」是米其林指南推薦的蘇杭江浙料理餐廳，以精緻用心的料理聞名。餐廳供應各種中式點心、小籠包、經典江浙菜色和海鮮料理。招牌菜包括： 蟹黃小籠包：鮮嫩多汁，蟹黃香氣濃郁。 富貴雙花：以百合和干貝組成，清甜細緻。 上湯馬祖淡菜：馬祖淡菜肥美飽滿，湯汁鮮美。 芙蓉明蝦球：明蝦鮮甜Q彈，裹上酥脆的外皮。 觀音山綠竹筍：嚴選觀音山筍，清脆鮮嫩。點水樓的用餐環境優雅舒適，適合各種場合的聚餐或宴客。餐廳也提供多種特色禮盒，包括中秋月餅、端午粽子和伴手禮，讓顧客品嚐傳統美食和佳節限定料理。

雙月食品社 (光復店) 是一家位於台北市松山區光復北路上的台式小吃餐廳，也是米其林必比登推薦餐廳之一。雙月食品社以其真材實料的雞湯和美味的台灣小菜聞名。招牌的雞湯湯頭鮮甜濃郁，料多實在，帶給食客滿滿的滿足感。店內還提供各種滷味、剝皮辣椒、乾蚵等小菜，讓顧客能品嚐到豐富多樣化的台灣美食。雙月食品社自創立以來，憑藉著優質的料理品質和貼心的服務，獲得顧客的一致好評。其光復店不僅提供舒適的用餐環境，更設有戶外座位區，讓顧客在享受美食的同時，也能欣賞街景。

御品元冰火湯圓（台北饒河店）是一間米其林必比登推薦的甜點店，以獨創的冰火湯圓聞名。湯圓採用手工製作，皮Q餡料飽滿，搭配桂花蜜檸檬冰，冰火雙重的滋味令人難忘。店內還提供紅豆湯、綠豆湯等傳統湯圓，以及刨冰和仙草等消暑聖品。御品元饒河店位於饒河夜市內，交通便利，是品嚐台北特色美食的絕佳選擇。

小小樹食 LITTLE TREE FOOD（大安店）是一家位於台北市大安區的蔬食餐廳，以其精緻的料理和舒適的環境聞名。餐廳位於日式百年老宅內，擁有令人驚豔的用餐空間。小小樹食提供各種創意的蔬食料理，包括「法式吐司」、「松露薯球」和「佛陀碗」，均採用新鮮時令食材製成。餐廳還提供果汁吧和宇宙生煎，滿足不同客人的需求。小小樹食曾獲得米其林綠星和必比登推介，其美味的料理和美妙的用餐體驗深受顧客喜愛。如果你正在尋找一家提供精緻蔬食料理的餐廳，小小樹食大安店是一個絕佳的選擇。

「女娘的店」是一家位於台北天母地區的台菜餐廳，創立於 2007 年，以傳統台灣料理聞名。餐廳的招牌菜包括古早味焢肉、炒米粉、三杯中卷和炸蚵仔酥，深受當地人和遊客的喜愛。女娘的店曾多次獲選為米其林必比登推介餐廳，肯定了其料理的精湛和品質。餐廳環境溫馨舒適，提供多樣化的菜單選擇，包括開胃菜、湯品、主菜和甜點。此外，餐廳也提供外帶和預訂服務。

榮榮園浙寧餐廳是大安區一家米其林推薦的江浙菜老字號，經營超過50年。餐廳以傳統江浙料理聞名，招牌菜包括煎麵、排骨、油爆蝦等。榮榮園浙寧餐廳的料理以重油重鹹著稱，口味鮮美，深受食客喜愛。餐廳環境簡樸，但乾淨衛生。由於店內座位有限，建議事先訂位以免向隅。

點水樓（大直店）是一家米其林餐盤推薦的蘇杭江浙餐廳，以精緻美味的菜餚聞名。餐廳提供豐富多樣的菜單，包括小籠包、北京烤鴨、江浙點心等，其中招牌的「冠軍小籠包」以皮薄多汁、湯汁鮮美聞名。點水樓也推出季節限定的旬味菜單，根據當季食材嚴選料理，例如夏季的「觀音山綠竹筍」和「芙蓉明蝦球」，秋季的「松葉蟹蒸肉餅」和「醉膏蟹」。此外，餐廳還提供中秋月餅禮盒，選用頂級山珍海味製作，如金華火腿鮮肉、鮑魚干貝剝皮辣椒等。

海友十全排骨位於台北市士林區，是士林夜市排骨湯的創始老店，至今已擁有超過 40 年的歷史。連續五年獲得米其林必比登推薦，是米其林指南中獲選的「物美價廉」餐廳。其招牌十全排骨湯，湯頭使用中藥材和小茴香等多種香料熬製，甘醇濃郁且不油膩，排骨肉質軟嫩，令人回味無窮。此外，店內還有麵線、燙青菜等小菜可供選擇。海友十全排骨僅此一家，別無分號。用餐時間經常排隊，建議提早前往或外帶食用。

北平都一處（內湖店）承襲米其林必比登推薦的70年老字號，以道地北平菜聞名。餐廳提供各式經典料理，包括招牌九轉肥腸、酥脆美味的褡褳火燒和香氣十足的蔥油餅。除了美味料理，內湖店還設有寬敞用餐空間，適合家庭聚餐或宴會使用。若想品嚐台北米其林推薦的北方風味，北平都一處（內湖店）是不容錯過的選擇。

寧夏夜市中的「方家雞肉飯」是一家超人氣的排隊美食。其招牌雞滷飯以鹹香夠味的滷汁聞名，搭配軟嫩多汁的雞肉，令人食指大動。此外，店內的豆腐也是必點品項，綿細滑順的口感宛如蒸蛋，深受日本遊客喜爱。店內環境乾淨整潔，服務親切，是品嚐大同區特色美食的好選擇。

帕泰家 Baan Phadthai (新光 A8 店) 是台北信義區一家著名的泰式料理餐廳，連續六年獲得泰國米其林必比登推薦。餐廳注重保留泰國風味，主打泰式炒河粉，使用正宗泰國米粉，搭配各種新鮮食材和傳統醬料，炒出一道道美味可口的料理。此外，餐廳還提供其他泰式經典菜色，如甘藍手捲、月亮蝦餅和泰式綠咖哩等，讓食客能盡情品嚐泰國美食的魅力。