劉美麗紅燒肉,又稱阿角紅燒肉,位於台北市大同區太平市場內。這家小麵攤以其招牌紅燒肉聞名全台,曾獲得「第二屆500碗/人氣店家」殊榮。劉美麗紅燒肉最大的特色是細分為五個部位:赤肉、肥肉、三層肉、蹄筋、控肉,每種部位都經過細心烹調,各有獨特的口感。紅燒肉滷汁香甜入味,肉質軟嫩多汁,令人回味無窮。由於空間狹小,目前僅提供外帶服務。建議用餐時間避開尖峰時段,以免久候。
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刁民 酸菜魚(信義松仁店)
刁民 酸菜魚(信義松仁店)為來自台中的知名酸菜魚餐廳,位於信義區熱鬧的松仁路商圈。其酸菜魚以四川傳統工法醃製,酸爽開胃。除了酸菜魚之外,還有蕃茄魚、麻辣魚等多樣選擇。餐廳裝潢以現代簡約風格為主,提供舒適的用餐環境。招牌「酸菜魚」份量十足,湯頭酸香麻辣,搭配滑嫩的魚肉和爽脆的酸菜,讓人欲罷不能。
位於台北市中山區遼寧街的「阿財彰化肉圓」是一家超過 30 年歷史的肉圓老店,也是台北三大肉圓之一。店內招牌的肉圓皮 Q 彈有嚼勁,餡料飽滿多汁,加入竹筍絲提味,風味獨特。由於人氣極高,建議提早前往或電話預訂外帶,以免向隅。
北投市場超人氣的陳家剉冰,無論酷暑寒冬都人潮滿滿。超過 50 種配料供您選擇,包括紅豆、綠豆、芋圓等經典口味,還有獨家配料「芋泥球」,讓您的剉冰更添風味。每碗只要 50 元,份量十足,CP 值極高。冬天還有燒仙草、豆花等熱品,滿足您的暖心需求。市場旁的小攤販,雖然空間稍小,但美味不減,是北投在地人推薦的隱藏美食。
美景紅油抄手位於台北市大安區頂好名店城美食街,是一家飄香超過 40 年的老字號四川料理小吃店。招牌菜品為紅油抄手,以獨門秘製紅油醬汁聞名。醬汁麻辣鲜香,抄手皮薄餡嫩,令人回味無窮。此外,店家還提供其他川味小吃,如乾拌麵、酸辣湯、花干等,每道料理都呈現經典川菜風味,深受饕客喜愛。建議用餐時間避開尖峰時段,避免排隊等候。
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CURA PIZZA
萬華區必吃美食「CURA PIZZA」是一家以龍眼木柴燒爐手工製作拿坡里披薩的專賣店。創辦人遠赴義大利拿坡里學習道地技法,堅持使用義大利進口麵粉、新鮮食材製作披薩。他們的招牌披薩「瑪格麗特」採用簡單的番茄、羅勒、水牛起司,展現披薩的純粹美味。除了披薩,餐廳也提供義大利麵、開胃菜等料理。由於其美味與人氣,建議提前預約以免久候。
景美上海生煎包位於台北市文山區景美夜市中,以香氣撲鼻、皮薄底脆的生煎包聞名,是當地人從小吃到大的美味。店家使用新鮮豬肉餡料,搭配獨門醬汁,包入薄薄的麵皮中,煎至金黃酥脆。每個生煎包售價 15 元,每鍋僅能供應約 100 顆,常常供不應求。由於生煎包現點現做,經常需要排隊等候。店家營業時間從早上 10:00 至晚上 9:00,但常常在晚上 8 點左右就會銷售一空。
位於松山區的長生塩人(民生店)以其招牌鹽味拉麵聞名。此拉麵湯頭經過每日八小時的熬煮,呈現出金黃色的色澤,味道濃郁卻不膩口,深受不少饕客喜愛。此外,長生塩人 также提供炒麵、炸物等多樣化料理,滿足不同客人的需求。餐廳營業至深夜,成為了許多夜貓族覓食的選擇。
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阿紅的涮涮鍋 - 侍肉師本舖
「阿紅的涮涮鍋 - 侍肉師本舖」位於台北市中山區行天宮附近,是一家以現切肉片為特色的涮涮鍋餐廳。餐廳主打新鮮高品質的肉品,並由專業的侍肉師親自於客人面前現切,確保每片肉片的品質與口感。除了肉品外,餐廳也提供多樣新鮮海鮮及蔬果,讓顧客可以依照喜好搭配自己的鍋物。餐廳環境舒適優雅,服務親切周到,是聚餐、慶祝的理想場所。
「荷麵亭 Hasumentei(北投店)」是一家日式拉麵店,以下為其特色: 昭和復古風格裝潢,營造出懷舊氛圍。 使用傳統日式製麵手法,麵條 Q 彈有勁。 湯頭濃郁清香,不油膩負擔。 提供免費加湯加麵服務,滿足顧客味蕾。 每種拉麵皆有不同特色,包含豚骨、醬油、味增等口味。 每日限量供應,確保湯頭品質。 北投店交通便利,鄰近北投捷運站。
位居大同區赤峰街的「赤峰街無名排骨飯」是中山站周邊隱藏版美食,儘管店面沒有招牌,卻總有絡繹不絕的人潮排隊。店家招牌菜色為排骨飯,選用先炸後滷的排骨,肉質鮮嫩入味。此外,還有高麗菜、滷蛋、筍絲等配菜。另推薦其鑊氣十足的牛肉燴飯,牛肉軟嫩醬汁濃郁。無名排骨飯的古早味料理深受在地人與外國遊客喜愛,用餐時段常需排隊等待。
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茗香園冰室(公館店)
茗香園冰室(公館店)主打平價港式料理,在台北中山區也有分店,以港式蘿蔔糕聞名。其餐點種類豐富,除了經典的港點外,還有大馬口味的選擇。餐廳氛圍輕鬆,很適合與朋友或家人聚餐。推薦必點的料理包括流沙奶黃西多士,香濃的流沙奶黃餡搭配酥脆的外皮,令人回味無窮。
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【饒河街】福州世祖胡椒餅
福州世祖胡椒餅位於台北市松山區饒河街夜市,連續多年榮獲米其林推薦。其胡椒餅採用炭烤方式製作,皮酥脆、肉香多汁,是饒河街排隊名物。 CNN 媒體也曾採訪其美食,可見其受歡迎程度。福州世祖胡椒餅以其獨特風味和高品質食材著稱,加上八個工作人員同時上工的盛況,更是展現出其高人氣。
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【龍江路】香港裕記燒臘
位於台北中山區龍江路的「香港裕記燒臘」是一間人氣火爆的燒臘便當店。店家份量十足,配菜豐盛到蓋不起來,平價又美味。他們提供多種燒臘選擇,包括叉燒、燒鴨、烤雞等,每份便當都附上白飯和多樣的配菜,如炒青菜、豆芽菜和醃蘿蔔。香港裕記燒臘距離南京復興捷運站不遠,營業時間從下午營業到清晨兩點,滿足宵夜時段的需求。由於深受民眾喜愛,店門口經常大排長龍,建議避開用餐尖峰時段前往。
青島豆漿店是一家位於台北市中正區杭州南路上的傳統早餐店,以手工爐燒的美味聞名。店內的招牌菜包括韭菜盒子、肉餅、燒餅油條、甜餅等,都是無雷的好選擇。青島豆漿店的燒餅皮外酥內Q,內餡豐富且美味。肉餅則是採用古早味烤法,香氣十足。此外,店內的焦香豆漿也是一大特色,濃郁香醇,令人回味無窮。青島豆漿店雖然位置低調隱密,但人氣卻絲毫不減,時常需要排隊才能品嚐到美味。這家店不只是早餐的好選擇,更是台北市內珍貴的傳統中式早餐老店,彷彿走進時光隧道般,充滿古早味,值得推薦。
Krispy Kreme 甜甜圈(台北站前店)坐落於台北市中正區繁忙的台北車站商圈。這家連鎖甜甜圈店以其標誌性的新鮮出爐的甜甜圈聞名,讓顧客可以在商店後方的觀景窗觀賞甜甜圈製作過程。除了經典的美國原味糖霜甜甜圈外,這家分店還有各種季節限定和聯名口味的甜甜圈,包括與 M&M's、阿華田、Hershey's 和 KitKat 等品牌的合作。此外,他們還提供手搖飲口味的甜甜圈,例如布丁奶茶和珍珠奶茶口味。
徹思叔叔的店 Uncle Tetsu‘s Bake(本店)是台北市中正區一家超難訂位的甜點吃到飽咖啡廳。以日式招牌起司蛋糕聞名,採用新鮮食材製作,口感綿密柔軟,深受甜點愛好者喜愛。該店提供499元甜點吃到飽服務,包含各式蛋糕、甜點、沙拉和飲料,CP值高。開放訂位時常秒殺,建議提早預約。
位於台北市文山區辛亥路的「長生塩人」主打鹽味拉麵,以每天熬煮 8 小時的獨門金湯為基底,搭配自家製麵條。招牌「鹽味拉麵」湯頭清淡卻鮮美,麵條 Q 彈有嚼勁,搭配叉燒、筍乾、青蔥等配料,層次豐富。除了拉麵,餐廳也提供炒麵、豬排咖哩飯等其他餐點。炒麵使用自家拉麵麵條,搭配秘製醬汁,風味獨特。豬排咖哩飯的豬排酥脆多汁,搭配辛香料十足的咖哩醬,十分下飯。
安東街彰化肉圓是台北市大安區超人氣巷弄美食,每天限時營業 2-3 小時,經常大排長龍。肉圓以彰化阿財肉圓為師傅傳承,皮 Q 彈有嚼勁,內餡飽滿紮實,佐以獨門醬料,鮮甜滋味令人口水直流。肉圓份量十足,建議點小顆即可。攤位位於安東街巷內,鄰近忠孝復興站,交通便利,是東區銅板美食的推薦選擇。
「金好吃純正花枝羹」是一家位於台北市萬華區的 60 年老店,主打巨無霸花枝羹。店家使用原塊新鮮花枝,切成大塊厚實的口感,搭配濃郁鮮甜的湯頭,滿足饕客的味蕾。該店原本位在萬華車站旁,現已搬遷至龍山寺附近,成為當地美食推薦。招牌的花枝羹一碗 120 元,儘管價格較高,但其用料實在、份量十足,甘願排隊也要享用。店家也提供其他品項,如花枝丸湯、魚羹湯等,滿足不同喜好。