台北市－日式餐廳－第15頁

赤門居酒屋（市民店）是一間位於台北市大安區的日式居酒屋，提供美味的串燒、炸物、啤酒和甜點。居酒屋的氣氛舒適，座位寬敞，適合姐妹聚會或與同事放鬆小酌。必吃的大推菜色包括鹽燒入味的串燒和炙烤香氣的烤物。居酒屋也提供清酒、沙瓦和披薩等餐點選項，讓顧客可以盡情享受日式料理的美味。

位於內湖瑞光的「YAYOI 彌生軒」是一家來自日本的連鎖餐館，24 小時營業，提供各式定食、丼飯、烏龍麵等道地日式料理。店內用餐環境舒適整潔，餐點口味偏重，白飯、味噌湯和小菜均可續加，讓顧客可以盡情享用美味。招牌料理包括：薑燒豬肉定食、炸豬排定食、鮭魚卵親子丼等，另外還有青森蘋果汁和和菓子等日式飲品和甜點。

中山區「烹星（勝王拉麵中央廚房）」是與勝王、鬼金棒同體系的乾物系清湯拉麵店。隱身於中央廚房內，以獨創的乾物湯頭搭配三款叉燒和 Q 彈的平打麵條，滿足味蕾。桌上備有各種調味料，可依喜好調整風味。推薦必點巨大蟹肉棒、鮑魚等配料，增添層次口感。店內還提供限量供應的煙燻和牛風味濃湯拉麵，風味濃郁，值得嘗試。

乾杯燒肉居酒屋（乾杯列車 台北總站）位處台北車站一帶，氣氛濃厚、裝潢有日式風情，提供大口吃肉、痛快喝酒的用餐體驗。平日提供個人套餐，價格實惠，並有和風湯無限續喝。週末和晚上則有飲品買一送一優惠，歡快氛圍滿載。乾杯燒肉居酒屋以其獨特的「1.5秒規則」聞名，強調肉品在烤網上只能停留1.5秒，以保持鮮嫩多汁的口感。此外，餐廳也提供中秋烤肉組，聯手台畜與Meat Love打造台日韓三強聯手合作。

爍場居酒屋（伊通店）位處中山區，鄰近捷運南京復興站。提供精緻的日式串燒和居酒屋料理。特色之一是90分鐘的酒類暢飲優惠，讓客人盡情享受各種啤酒、清酒和調酒。此外，餐廳備有獨立包廂，適合聚餐或包場活動。招牌菜色包括：小山海鮮丼飯、美國巨生蠔、A5和牛干貝海膽燒等，食材新鮮、料理精緻，CP值高，是南京復興一帶餐聚的好選擇。

位在北投區石牌路的「YAYOI 彌生軒(石牌振興店)」是來自日本的連鎖餐館，24小時營業。提供豐富的定食、丼飯、烏龍麵等餐點選擇，口味偏重，白飯、味噌湯和漬物等小菜可無限續加。青森蘋果汁也是招牌飲品。餐廳環境乾淨舒適，很適合享用道地的日式料理。

鮨十兵衛是台北大安區一間預約制的無菜單日本料理餐廳，主打使用日本空運直送的高級食材。師傅為來自福井名店的十兵衛先生，以精湛的手藝和對食材的用心打造出令人驚豔的壽司料理，讓饕客品嘗到日本壽司的極致美味。餐廳隱身於小巷弄中，空間低調雅致，提供僅有10個座位的吧檯區，讓客人能近距離觀賞師傅的料理過程，享受一場味覺盛宴。

位在中山區的「Uncle Tetsu's Café 徹思叔叔的咖啡廳」是一家甜點吃到飽餐廳，以其鬆軟綿密的舒芙蕾和各式蛋糕聞名。用餐時段採限時制，客人可享用種類豐富的蛋糕、甜點和飲品。其招牌芒果千層派和舒芙蕾尤其受到歡迎。這家餐廳雖具人氣，但訂位不易，建議提前開放訂位時間後立即預約。除了內用吃到飽，餐廳也提供外帶服務，讓喜愛徹思叔叔甜點的顧客也能在家中享受美味。

「牡丹 天ぷら - 極上天婦羅」是台北大安區獲頒米其林二星的日式餐廳，為全台唯一獲得此殊榮的天婦羅專門店。餐廳提供無菜單料理，以時令食材烹調出極致美味的天婦羅，深受饕客好評。其高檔的食材與精緻的手藝，讓用餐成為一種奢華的體驗。餐廳預約困難，建議提前訂位，適合約會或慶祝特殊節日。

台北老爺大酒店中山日本料理廳位於中山區民權東路二段，鄰近捷運中山站。餐廳提供精緻的日本料理，包括懷石料理、刺身、壽司等。現正推出「臻藏北海道‧海の慶典」特餐，以北海道食材製作一系列特色料理，讓顧客享受日本海陸珍味。此外，餐廳還會舉行抽獎活動，有機會抽到北海道來回機票。

丸龜製麵（新光三越 A8 館）丸龜製麵是一間來自日本的烏龍麵連鎖餐廳，以其現點現做的烏龍麵及平實價格聞名。位在信義區新光三越 A8 館的丸龜製麵，提供多種烏龍麵選擇，麵條 Q 彈有勁，湯頭甘醇美味。顧客可自選主餐烏龍麵後，再依喜好搭配各式天婦羅及小菜，打造專屬的烏龍麵餐點。此外，餐廳還提供期間限定活動，例如與卡娜赫拉聯名的可愛周邊商品，讓用餐時光增添趣味性和紀念性。

台北市北投區的「烤bar 平價串燒」是一家提供美味串燒和烤肉的餐廳。食材新鮮且種類豐富，搭配獨特的醬汁，每口都能嚐到美味。餐廳營造出輕鬆舒適的氛圍，讓顧客可以在愉悅的環境中享受美食。

涮乃葉 syabu-yo 日式涮涮鍋吃到飽（南港中信店）提供各式肉類、海鮮、蔬菜自助吧，滿足大口吃肉、大口吃菜的慾望。價格只要 450 元起，任選兩種湯底，並可無限續盤肉品和白飯。此外，還有咖哩飯、壽司和甜點等豐富選擇，以全台僅兩家 500 元起的壽司吃到飽為一大亮點。用餐環境舒適寬敞，是南港區火鍋吃到飽的推薦選擇。

橘屋X雞次郎·居酒屋是一家以日式料理為主的居酒屋，位於台北市信義區。店內裝潢風格簡約日式，營造出舒適放鬆的用餐氛圍。菜單上提供豐富多樣的日式料理，包括刺身拼盤、烤物、炸物、鍋物等，其中尤以雞料理最為出名。招牌菜「雞次郎雞腿串」以特製醬汁醃漬，肉質鮮嫩多汁，深受饕客喜愛。此外，居酒屋還有提供各種酒類，如清酒、啤酒、燒酎等，搭配料理享用，更能提升用餐樂趣。店內不定期舉辦活動，如「雞次郎之夜」，提供限定料理和優惠酒水，讓顧客體驗更豐富的日式居酒屋文化。

「京阪豚骨拉麵」是台北公館地區的一家拉麵店。提供平價且份量十足的豚骨拉麵。該店的招牌「地獄拉麵」以辛辣著稱，辣度可依個人喜好調整。此外，拉麵附有無限續加的泡菜和辣韭菜，讓顧客能自由調整口味。

鮨 松濤是一家隱身於台北市士林區地下室的日本料理店，主打無菜單江戶前壽司料理。店內提供午、晚餐時段，價格分別為新台幣 2,200 元和 3,000 元。主廚嚴選新鮮好食材，並親自挑選每日漁獲，堅持以傳統手藝烹調。此外，餐廳還提供特別的櫻花季無菜單料理，讓顧客可以品嚐到當季最美味的壽司。

台北市北投區的「一條通 迴轉壽司（石牌門市）」提供平價新鮮的迴轉壽司。壽司種類豐富，包含握壽司、軍艦壽司、手卷等，價格每貫 20 元起。餐廳採用新型態的「新幹線壽司專車」概念，將ご注文的壽司放置在新幹線餐車上，自動送達顧客面前，增添用餐樂趣。此外，還可以透過平板電腦點餐，選擇更多元化的壽司品項。

位於台北市萬華區的「鮮五丼DonMono（西門店）」是一間提供平價日本定食的餐廳。主打招牌牛丼，選用台灣米及 100%澳洲牛肉，肉質鮮嫩多汁。除了牛丼，還提供豬丼、雞丼、海鮮丼等多種丼飯品項，並搭配小菜、味噌湯或飲料。餐廳空間寬敞舒適，設有單人座位和多人桌位，提供快速且平實美味的用餐選擇。

讚岐釜揚烏龍麵-丸龜製麵（台北地下街店）丸龜製麵是一家來自日本的烏龍麵連鎖店，以其現做的厚實Q彈烏龍麵聞名。台北地下街店位於台北市大同區，提供各式的烏龍麵料理，價格親民，約莫200元有找。除了烏龍麵，店家也提供炸物、小菜等配菜，讓顧客能依照喜好搭配。丸龜製麵不定時會推出優惠活動，例如集點兌換精美禮品，或是與其他品牌合作推出聯名商品等。此外，店家也提供生日優惠，讓壽星享有特別折扣。