台北市－日式餐廳－第17頁

百八魚場是一家提供平價生魚片丼飯定食的餐廳，有多家分店。古亭店位於台北市中正區，提供新鮮的生魚片、炙燒握壽司、丼飯和鰻魚飯等多樣化的料理選擇。其中，炙燒鮭魚丼是招牌菜色，鮭魚片經過炙燒後香氣十足。此外，餐廳也提供唐揚雞、炸蝦等小菜，讓你盡情享用日式美味。

讚岐釜揚烏龍麵-丸龜製麵（環球南港店）丸龜製麵是一家來自日本的烏龍麵餐廳，以現做麵條、厚實 Q 彈的口感聞名。環球南港店位於捷運南港展覽館站 3 號出口 2 分鐘路程，交通便利。菜單上提供多種烏龍麵、蓋飯和天婦羅，價格親民。招牌的釜揚烏龍麵使用日本原產小麥製成，以熱水川燙後食用，保留了麵條的原味。此外，還有咖哩烏龍麵、炸蝦烏龍麵等口味選擇。天婦羅部分，每日新鮮製作，有炸蝦、炸蔬菜等，酥脆可口。

一起串燒（本店）位於台北市松山區，以平價且美味的串燒聞名。所有串燒品項一律 79 元，包含海鮮、烤物、炸物和熱食。除了串燒，餐廳也提供各種飲品和單點菜色，如沖繩 Orion 生啤酒（99 元）。餐廳免收服務費，一個人也能輕鬆享用美味餐點。

子元壽司割烹位於台北市松山區民生東路四段上，鄰近捷運中山國中站。主打日本料理，包括握壽司、割烹料理等，食材新鮮，握壽司料理更是賣點。餐廳裝潢以木質元素為主，營造出溫馨舒適的用餐氛圍。餐點價格較高，適合聚餐或慶祝紀念日等特殊場合。

鈺鮨 無菜單日本料理鈺鮨位於台北市大安區，鄰近國父紀念館站，是一家提供無菜單日本料理的高檔餐廳。餐廳由經驗豐富的日本料理師傅主理，以創意與美味兼具的料理著稱。鈺鮨的餐點內容依季節時令而異，每道菜皆精緻用心，食材新鮮上乘，料理手法細膩講究。顧客可選擇吧台或包廂用餐，一邊欣賞師傅的精湛手藝，一邊品嚐美味的日本料理。餐廳提供兩種價位的無菜單料理，分別為 2,680 元和 3,680 元。顧客可根據預算和喜好進行選擇。鈺鮨的用餐環境優雅舒適，是慶生聚餐或商務洽談的理想場所。

「微醺・中山 清酒餐酒館」位於台北市中山區，鄰近行天宮捷運站。隱藏在巷弄間，提供日式料理和特色清酒。店內裝潢可愛，以貓咪主題為特色，營造放鬆的氛圍。餐點精緻，包括烤物、炸物、飯麵等，並有豐富的清酒選擇，讓顧客可以盡情品味。適合情侶約會、朋友聚餐或下班小酌放鬆。

「大戶屋日本料理（台北凱撒店）」位處台北市中正區繁華地段，鄰近台北車站，交通便利。餐廳提供豐富多樣的日式定食選擇，主餐有煎烤魚類、豬排、炸蝦等，還有咖哩、烏龍麵等湯麵料理。此外，餐廳以其豐盛的配菜聞名，包括白飯、味噌湯、高麗菜絲，皆可免費續加。餐廳環境寬敞舒適，提供四人座及多人桌位，適合家庭聚餐或商務午餐。此外，餐廳也提供外帶及外送服務，滿足不同顧客的需求。

大戶屋日本料理（統一時代台北店）位於台北市信義區，鄰近捷運板南線市政府站。提供各式定食、丼飯和麵食，包括招牌的雞肉蔬菜燴黑醋醬定食、花魚味噌漬定食等。餐廳提供免費續加白飯、味噌湯和高麗菜絲，讓顧客可以飽餐一頓。此外，餐廳也提供外送服務，方便上班族或家庭聚餐。

位於台北市松山區兄弟大飯店 B1 的「【兄弟大飯店】菊花廳 日本料理」是一家提供精緻日本料理的餐廳。餐廳主打新鮮海產和當季食材，提供壽司、生魚片、烤物、鍋物等各種料理。菊花廳的用餐環境優雅舒適，提供包廂式座位，適合舉辦聚會或商務宴請。餐廳也提供外帶服務，提供精緻的日式便當，讓顧客可以在不同場合享用美味的日本料理。

壽司芳 台北是一家米其林一星餐廳，提供創意日式料理，揉合了法餐元素。創辦人 Hiroki 主廚親自駐店，打造盛夏旬味。餐廳以水果、海鮮交織，推出「初戀旬之味」等季節限定套餐。招牌菜包括威靈頓鮑魚、新鮮牡蠣蒜苗冰淇淋和澎湃鮪魚卷。壽司芳的秋季大閘蟹套餐，更是令人垂涎三尺。餐廳結合了日本米其林壽司名店的精髓，加上法式料理的創新，提供獨特的用餐體驗。

位在台北市中正區的「寶船日本料理」是台北老字號的日本料理餐廳，開業至今已超過 30 年。以其平價美味的料理聞名，深受在地饕客的喜愛。寶船日本料理的菜單涵蓋了各式各樣的日本料理，從握壽司、生魚片、烤物到丼飯，應有盡有。其中必點的招牌菜，包括有肥美的鮭魚握壽司、入口即化的鮪魚生魚片，以及香氣四溢的比目魚鰭邊肉鹽烤。除了料理美味之外，寶船日本料理的環境也舒適宜人，採用傳統日式裝潢，提供顧客安靜的用餐空間。餐廳服務人員親切有禮，讓顧客用餐體驗更加愉快。

虎記餃子（世貿店）以平價日式中華料理聞名，主餐外帶 60 元起。招牌的脆皮煎餃現點現做，皮薄酥脆，內餡飽滿多汁。其他必點項目包括： 蔬菜拉麵：清淡爽口的蔬菜拉麵，湯頭鮮甜。 虎虎雞：冰涼開胃的虎虎雞，肉質鮮嫩。 鹽味雞白湯拉麵：濃郁香醇的雞白湯拉麵，味道溫和。虎記餃子不僅提供美味料理，也營造出舒適的用餐環境，一秒帶您回到日本。

豚將拉麵（北投店）位於台北市北投區，是一家平價日式拉麵連鎖店。店內提供各種口味的拉麵，包括豚骨湯底、味噌湯底和醬油湯底。招牌拉麵包含「豚骨拉麵」、「味噌拉麵」和「醬油拉麵」，價格從 85 元起。特色在於內用可無限次免費加麵加飯，讓顧客飽餐一頓。豚將拉麵的拉麵以九州細麵為主，湯頭濃郁，配料豐富，價格親民，深受顧客喜愛。

Yanco 漾客日式料理位於內湖好市多旁，提供無菜單料理服務，食材新鮮、擺盤精緻。招牌菜色為「帝王蟹丼飯」，份量大，足以容納整個帝王蟹。此外，還有多種創意和食料理，例如「花瓣蛤」、「雲丹小黃瓜」，擺盤美觀，令人驚豔。店內裝潢優雅舒適，適合約會或聚餐。

讚岐釜揚烏龍麵-丸龜製麵（CITYLINK 松山店）是一家來自日本的烏龍麵連鎖餐廳，提供各種現點現做的手工烏龍麵。麵條採用傳統日本的讚岐製麵技術，厚實Q彈有嚼勁。店內除了招牌的釜揚烏龍麵外，還有天婦羅烏龍麵、咖哩烏龍麵等多種口味可選擇。部分門市也提供限定口味，像是CITYLINK 松山店的泰式豬肉烏龍麵。另外，丸龜製麵常推出集點活動，集滿一定點數可兌換免費餐點或周邊商品。

「合居酒屋」隱身於松山區民生社區新東街上，提供道地日本居酒屋料理。菜色包含串燒、生魚片、丼飯、炒飯等豐富選擇。店內環境寬敞舒適，適合與友人聚餐小酌。推薦必點菜色「干貝蟹味噌漢堡」、「安格斯梅花牛」、「老司機蛤蜊湯」、「明太子雞腿串燒」，以及招牌「鑊氣炒飯」，以其驚人的鑊氣征服饕客味蕾。「合居酒屋」無低消免服務費，以高 CP 值聞名，建議先預約以免向隅。

禾月居壽司處是一家位於台北市政府大巨蛋後方的日本料理餐廳。主打無菜單料理，提供新鮮的海鮮和料理創意，其中以「河豚料理」聞名。餐廳提供商業午餐、各種丼飯和季節性的套餐。禾月居的壽司強調食材新鮮，米飯軟硬適中。河豚料理更是餐廳的招牌，包括河豚皮、河豚白子、河豚刺身等，料理手法精緻，風味獨特。價格方面，無菜單料理約為每人 1,500 元，丼飯則約為 500 元左右。

「力量拉麵(信義店)」是一家結合粵式煲湯和日式拉麵的創新拉麵店。位於台北信義區，從信義安和捷運站 2 號出口步行約 9 分鐘可達。店內招牌湯頭採用粵式老火功夫煲湯，熬製時間長，呈現出濃郁鮮美的風味。拉麵種類多元，包括經典豚骨鹽味、地獄拉麵等。此外，還提供各式小菜和飲料。「力量拉麵」以其獨特湯頭和創新口味聞名，吸引許多饕客前來品嚐。店內環境寬敞舒適，提供舒適的用餐體驗。

鮨 天本為台北市大安區米其林二星餐廳，由師承日本吉兆割烹的料理長 Kent 桑所創立。餐廳提供無菜單的精緻日式料理 omakase，其中以 13 貫握壽司為特色，食材新鮮美味，擺盤精緻上相。鮨 天本的登龍門分店也同樣備受推崇，以其細緻度和高水準的料理而聞名。值得注意的是，鮨 天本登龍門目前不接受評論，但其水準仍舊備受饕客青睞。