台北市－日式餐廳－第7頁

「祥雲龍吟」位處台北市中山區，由日本名廚稗田良平掌舵，於2009年開幕。餐廳強調季節性食材運用，提供創意且精緻的懷石料理，屢獲米其林二星殊榮。稗田良平希望做出寫上自己名字的料理，因此菜單會不定期變換，展現當季最鮮美的旬味。招牌菜餚包括香魚、和牛握壽司、松露茶碗蒸等，此外，與Goodmans Coffee合作推出的阿里山咖啡布丁也頗受好評。祥雲龍吟以其精湛廚藝和細緻服務聞名，讓饕客體驗頂級的味覺饗宴。

美登利壽司（台北大安店）來自於東京銀座的人氣壽司店，是其在台灣開設的首家分店。餐廳提供新鮮美味的壽司，以平易近人的價格廣受歡迎。店內招牌菜色包括鮭魚卵瀑布、鯖魚溜滑梯等，入口即化的生魚片和滿滿的海膽、鮭魚卵與大海老拼盤都令人回味無窮。美登利壽司的用餐環境舒適，適合與朋友或家人聚餐，享受正宗的日本壽司料理。

Range 鐵板精肉餐酒館座落於台北市信義區巷弄內，是一家既時髦又舒適的餐酒館。以其絕妙美味的鐵板料理與富有創意的調酒而聞名，吸引許多在地饕客和老饕慕名而來。餐廳提供全新菜單，其中包含頂級肉品搭配鐵板燒精緻烹調而成的美味佳餚，滿足顧客深夜美食的慾望。Range 鐵板精肉餐酒館不僅是聚餐小酌的熱門場所，也是情侶約會或朋友歡聚的理想去處，保證讓來訪者回味無窮。

「匠壽司」位於台北市中山區松江路，是一家以無菜單料理為主的日本料理餐廳。主廚嚴選日本直送的頂級海鮮食材，依據季節變化推出每日限定的19道料理，每道皆展現出主廚精湛的廚藝和對食材的尊重。餐廳提供預約制的用餐方式，讓客人能享受私密的用餐體驗。此外，餐廳設有包廂，適合商務聚餐或私人聚會。由於食材新鮮、料理精緻，匠壽司已成為台北市備受推崇的無菜單日本料理餐廳。

信義區的燒肉神保町，主打599元燒肉吃到飽，提供多達150種海陸食材，包括各式肉品、海鮮、握壽司、哈根達斯等。餐廳位於信義計畫區，可眺望101大樓美景。餐廳強調嚴選食材，包括Prime級美國牛、安格斯牛、伊比利豬等，讓顧客享用最高品質的燒肉體驗。此外，餐廳提供多種醬料和沾料，讓顧客自行搭配喜歡的口味。

二屋牡蠣拉麵位於台北市大同區赤峰街，距離中山捷運站約 5 分鐘步行路程。這家餐廳主打牡蠣拉麵，是以牡蠣高湯熬製的濃厚湯頭，搭配飽滿多汁的鮮甜牡蠣，深受饕客喜愛。湯頭鮮香濃郁，鹹度適中，口感醇厚。此外，其拉麵採無限加麵吃到飽，讓顧客可以盡情享受美味。

台北市大安區的「油花 迴轉吧！燒肉！永康駅」是台灣首家迴轉燒肉店，提供創意有趣的用餐體驗。不同於傳統燒烤店，這裡採用迴轉壽司的概念，客人可自行取用輸送帶上的燒肉盤。每盤價格約為銅板價，菜色豐富多樣，一人也能暢享美味燒肉。餐廳不收服務費，白飯和味噌湯可無限續用。鄰近東門站和永康商圈，交通便利，無論是朋友聚餐或獨自用餐，都是品嚐美味燒肉的好去處。

大鵬壽司座落於台北市松山區南京三民站附近的巷弄內，是一間以平價且美味的壽司料理聞名的餐廳。其招牌的生魚片丼飯份量十足，魚料新鮮且種類豐富，堆疊成小山狀，令人驚艷。此外，大鮑魚、魚肉 味噌 湯等料理也頗受好評。儘管餐廳隱身於巷弄中，但憑藉著高達 4.8 顆星的評價（超過 1500 則評論），吸引許多上班族和饕客前來品嚐，成為南京三民站附近頗具人氣的日式料理店。

蔦燒日式居酒屋石牌店是一家深受好評的巷弄日式居酒屋，評價破千，在北投石牌地區頗具知名度。居酒屋以炭火燒烤聞名，提供各種美味的串燒料理，以及創意料理。店內氛圍輕鬆舒適，很適合三五好友聚餐小酌。此外，店內也有提供炸雞等料理，部分分店還提供壽星優惠，讓用餐更划算。

乾杯燒肉居酒屋位於台北市大安區，以日式氛圍與新鮮美味的燒肉料理聞名。菜單上提供各式各樣的肉品選擇，包括安格斯黑牛、和牛、豬肉和雞肉。除了燒肉之外，餐廳還提供沙拉、湯品、小菜和飲料，滿足不同的用餐需求。平日時段推出個人套餐，價格親民，可享用和風湯無限續。乾杯以其招牌的「1.5秒將肉烤熟」規則而聞名，提供顧客快速且美味的用餐體驗。

魚韻日式料理（台北大安店）提供各式生食、熟食丼飯，以及無菜單料理。餐廳內設有吧檯和舒適的座位區，氣氛溫馨。招牌菜色包括： 生魚片丼飯：新鮮肥美的生魚片，搭配醋飯，令人回味無窮。 炙燒丼飯：香氣十足的炙燒魚肉，搭配特製醬汁，口感豐富。 無菜單料理：由主廚精心搭配的季節性食材，每次都有不同的驚喜。此外，魚韻還提供外送和外帶服務，滿足不同用餐需求。套餐價格親民，只要 680 元即可享用牛小排丼、炙燒干貝、生魚片等豐富料理。

博多幸龍總本店位在台北市松山區八德路巷內，是台北少數的九州博多拉麵專門店。其秘製醬油豚骨湯頭直送自福岡，濃郁醇厚且不膩口。招牌拉麵以自家製粗麵條為主，搭配軟嫩豬頰肉、爽脆黑木耳、蒜味筍乾等配料。店內還有提供一口餃子，外皮酥脆、內餡飽滿，也是饕客推薦的必點小點。運氣好的話，還能享用限量販售的高級叉燒拉麵，肉質細緻且香氣迷人。

合點壽司內湖店是來自日本琦玉縣的迴轉壽司店，不僅是日本六大迴轉壽司之一，在台灣也享有盛名。其特色在於提供多樣化的新鮮食材，以及師傅現點現做的服務。店內備有吧檯座位，讓顧客可以近距離欣賞真人解體鮭魚秀，充分感受日式壽司的文化。合點壽司的菜單內容豐富，從經典的握壽司、軍艦卷到創意卷物一應俱全。其中，赤蝦壽司是店內招牌，價格親民卻能品嘗到鮮甜滋味。此外，店內也有提供部分熱食和甜點，滿足不同顧客的味蕾喜好。

初鰻X職人味自慢（晴光店）位於中山區，鄰近晴光商圈的職人味自慢，主打鰻魚飯和日本料理。其白燒鰻魚飯以秘製醬汁烤製，香氣撲鼻、外酥內嫩。此外，還有特盛海鮮丼、平價串燒等品項。餐廳氣氛溫馨，服務親切，是品嚐日式料理的好選擇，評價4.8分。

梅村日本料理 (武昌店) 位於台北市中正區熱鬧的武昌街，提供平價美味的日式料理。店內裝潢簡潔舒適，提供定食、烏龍麵、丼飯等多樣化餐點選擇。主廚採用新鮮食材烹調，講究料理的色香味俱全，份量十足，深受附近上班族和學生喜愛。招牌定食包含生魚片、天婦羅、豬排等各種主餐，搭配小菜、味噌湯、白飯，營養均衡又滿足。此外，梅村也提供外帶和外送服務，讓食客在家也能享用美味的日式料理。

位於台北市大安區永康街的小原田日本料理以提供各類丼飯及下酒料理聞名。店内料理以新鮮食材和用心烹調著稱，並有飲料、味噌湯和冰淇淋無限量供應。推荐必點的烤鰻魚肥嫩多汁，烤透抽肉質Q彈鮮美。小原田店內氣氛溫馨，適合與三五好友一同品嚐美食、小酌兩杯。

位於台北市中山區的大倉久和大飯店，其「山里日本料理」提供精緻且多樣的日本料理體驗。餐廳提供鐵板燒、壽司吧和無菜單壽司料理等豐富選項，滿足不同顧客的需求。師傅使用新鮮食材，用心烹調，呈現料理的絕佳風味與質感。此外，「山里日本料理」還與日本「能作」品牌合作，打造「山里會錫」饗宴，以錫器提升料理的精緻度，為顧客提供視覺與味覺的雙重享受。

「くら寿司 藏壽司（台北館前店）」是一家來自日本的迴轉壽司連鎖店，位於台北市中正區交通便利的館前商圈。藏壽司提供各式各樣的壽司，每盤價格從 40 元起。店內採用先進的「新幹線傳送帶」系統，將壽司快速送達每個座位。除了美味的壽司外，藏壽司的最大特色是「轉扭蛋」遊戲。顧客每吃五盤壽司就會獲得一枚扭蛋代幣，集滿五枚代幣即可轉動扭蛋機，有機會獲得各式各樣的獎品。這項遊戲深受孩子們的喜愛，讓用餐過程更加增添趣味性。

月島文字燒（台北忠孝店）是一家提供美味有趣的日本文字燒料理的餐廳。文字燒是一種鐵板烤料理，客人可以自己動手在鐵板上用麵糊、高麗菜和其他配料製作成文字形狀。這家餐廳提供各種文字燒和大阪燒口味，以及小菜、飲料和甜點。用餐環境溫馨舒適，營造出濃濃的日式風情。餐廳位於台北大安區東區熱鬧的地段，交通便利，是體驗獨特日式料理和享受歡樂時光的好去處。