台北市－法式餐廳－第2頁

「巴賽麗廳 La Brasserie」是一間位於台北市中山區亞都麗緻飯店內的法式餐廳。已有 40 年歷史，主廚已深度走訪法國 13 個行政區，精選了 50 道傳統法式名菜，包括奶油薇希湯、里昂魚丸和里昂工兵圍裙等經典料理。巴賽麗廳擁有優雅動人的巴黎浪漫氛圍，搭配精緻的法式料理，打造出台北少見的法國料理餐廳。其法式舒芙蕾更擁有「身分證」，享譽盛名。無論是重要節慶或慶祝特殊時刻，巴賽麗廳都是味蕾幸福的最佳提案。

de nuit 法式餐廳位於台北市大安區，鄰近信義安和捷運站。餐廳由主廚古俊基領軍，以經典法料為根基，結合現代元素，創造出獨特的當代法式料理。de nuit 堅持使用當季食材，並以精緻優雅的擺盤聞名，連續兩年榮獲米其林一星殊榮。餐廳環境舒適，提供優質的服務，讓饕客享受美食的同時，也能體驗慢活與優雅的氛圍。

上菜囉 Viva la fete 法式餐廳位於台北市大安區，近忠孝新生站，主打高貴不貴的精緻義法料理。餐廳提供種類豐富的自助吧，餐點任食，包括沙拉、湯品、麵包等。招牌菜色有經典牛排、比臉大的戰斧豬排，份量十足、價格實惠，深受饕客好評。餐廳還提供雙人套餐，只要 899 元即可享用牛排、豬腳、烤雞等美味餐點，CP 值極高。此外，餐廳氣氛優雅，免服務費，有 WiFi，是聚餐、約會的好選擇。

CEO 1950 總裁藝文空間隱身於台北中山區巷弄內，是一間融合法國料理與客家文化的米其林級餐廳。其前身為央行總裁官邸，有著典雅的老宅氛圍。主廚擅長將客家傳統食材與法式料理技巧融合，創造出獨特的「客式法宴」料理。餐廳提供精緻的套餐，讓賓客品嚐到食材的原味與料理的精緻，並感受歷史文化的薰陶。

LA BOUTIQUE de Joël Robuchon 侯布雄法式精品甜點是一間專賣外帶甜點的專賣店。這家店由米其林摘星名廚喬爾·侯布雄創立，提供各種精緻的法式甜點，包括蛋糕、馬卡龍、巧克力和鹹派。甜點採用頂級食材製成，並由經驗豐富的甜點師傅手工製作。除了單點甜點外，這家店還提供客製化禮盒，讓顧客可以訂製專屬的美食體驗。

Fogant 法式餐廳位於台北內湖區，由來自澳洲藍帶學院的主廚領軍，以精緻的菜餚和高性價比在內湖美食界享有盛名。餐廳提供 2024 年夏季新菜單，每道菜都匠心獨具，讓食客驚豔不已，令人回味無窮。精心製作的法式料理，融合創意與傳統，呈現出令人驚艷的視覺饗宴。Fogant不僅是約會聚餐的絕佳選擇，也是與重要對象共度美好時光的理想去處。

Bon Jour 請慢用 法國小皇后Bon Jour 請慢用 法國小皇后是位於台北市松山區巷弄中的義法料理餐廳。餐廳強調使用新鮮食材、原汁原味的烹飪方式，呈現法義鄉村的美味。菜單上提供各種經典法式料理，如香煎鴨胸佐馬鈴薯泥、燉羊肉佐普羅旺斯燉菜、法式洋蔥湯等。義大利麵料理也不容錯過，如海鮮燉飯、茄汁肉醬麵等。餐廳環境溫馨雅致，提供舒適的用餐空間。店內還設有小吧檯，客人可以在此小酌或享受下午茶。餐廳鄰近捷運南京三民站，交通便利。

空盤 komboi 是一家位於台北市大安區，靠近忠孝復興站的現代法式餐廳。餐廳以「用料理讓客人清空盤子」為理念，菜色以在地食材為主，結合法國料理技法，打造出獨特而美味的料理。招牌菜餚包括慢燉羊肩和香煎雞腿，此外還有提供精緻開胃菜、甜點和時令特餐。餐廳裝潢溫馨雅致，氣氛輕鬆舒適，適合情侶約會或小型聚餐。

位於熱鬧信義區的「Joyce East 義法創意料理」，以優雅的用餐環境和精緻的義法料理聞名。餐廳裝潢典雅，採光良好，提供舒適的用餐空間。菜單品項豐富，包括松露義大利麵、戰斧牛排等經典義法料理，以及主廚特製的創意料理。Joyce East 也提供下午茶時段，供應精緻的甜點和茶飲，是約會、慶生或招待貴賓的理想場所。此外，餐廳還提供包廂服務，適合舉辦私密聚會或商務宴請。

樂斐（LOPFAIT）是台北市中山區的大直地區一家法式餐廳，距離劍南捷運站僅數分鐘路程。樂斐的春季菜單以「經典再現」為主題，靈感來自凡爾賽湖畔和春日庭園的繁盛景致。餐廳使用香氛點亮五感，提升用餐體驗。招牌菜包括重現凡爾賽湖畔美景的「凡爾賽湖」，以及以珠寶盒為靈感的「珍寶盒」。此外，樂斐還提供以膠原蛋白飼養的鯛魚而聞名的「膠原真鯛套餐」。餐廳裝潢優雅舒適，提供溫馨的用餐氛圍。樂斐的料理以精緻的法式工藝聞名，同時價格平易近人，讓饕客們能以親民的價格，享受頂級法式料理饗宴。

SENS 法式餐廳位於台北市松山區，提供精緻的法式料理體驗。餐廳裝潢優雅，氣氛浪漫，是約會或特殊場合的首選。主廚以現代手法演繹經典的法式料理，食材精選自世界各地，新鮮美味。招牌菜色包括：藍龍蝦佐香檳奶油醬、松露鵝肝醬、香煎和牛佐馬德拉醬，以及甜美的焦糖布丁。SENS 的藏酒豐富，提供各種頂級葡萄酒與香檳，與料理搭配相得益彰。此外，餐廳還提供細心的服務，讓顧客享受難忘的用餐體驗。

HUB 餐酒館是一家位於台北市大安區的餐酒館，提供精緻的法式餐點和客製化調酒。餐廳設有多間特色主題包廂，適合聯誼互動或慶祝活動。主廚為法籍主廚，擅長呈現精緻的法式饗宴。招牌菜色包括紐約客牛排、法式小羊排、煙燻鮭魚墨西哥辣椒、炙燒生食級北海道大干貝和奶油海鮮義大利麵。此外，餐酒館亦提供新鮮水果調製的雞尾酒以及使用台灣南投竹山高山茶葉入酒的特色飲品。餐廳氣氛佳、餐點美味，是東區最 Chill 的餐酒館之一，適合拍照打卡、聚餐或獨飲。

班杰諾義法餐廳位於台北大安區，是一間氣氛佳、服務好的餐廳。餐廳使用來自義大利和法國的食材，堅持不使用味精，親自費時熬煮高湯。料理融合義大利和法式風味，份量十足，口味美式。除了晚餐時段，中午還提供平價商業午餐，並提供麵飯類的外送服務。餐廳的環境富有情調，適合約會或聚餐，讓顧客有如置身外國朋友家作客般的溫馨體驗。

La Vie by Thomas Bühner 睿麗餐廳位於台北市中山區的 La Vie by Thomas Bühner 睿麗餐廳，由德國米其林三星主廚 Thomas Bühner 領軍。餐廳提供精緻的法式料理，融合歐洲和亞洲元素，打造創新的味覺饗宴。秋季菜單「秋頌」帶來精彩的長短版本四重奏，讓賓客品嚐時令食材的美味。餐廳採用最高品質的食材，由經驗豐富的團隊悉心烹調，呈現出令人難忘的用餐體驗。睿麗餐廳的用餐環境優雅舒適，配備現代化設備，包括圓形甜甜圈排插和萬國插座，讓用餐過程更加便利。餐廳已入選 2023 年米其林指南，是台北頂級美食愛好者的必訪之地。

好米亞義法餐酒館位於台北大安區，是一間以甜點起家的餐酒館。店內環境典雅，氣氛感十足，適合約會或聚餐。好米亞提供各種義式料理，包括排餐、義大利麵和甜點。其中，紅酒燉羊膝、秘醬炭烤戰斧豬排和手工水果派都是必點的招牌菜色。此外，好米亞的酒單也很豐富，提供各種紅白酒、啤酒和調酒。

樂慕亞 Le Meilleur 是一家位於台北市信義區的牛排館，提供 24 小時不間斷的餐飲服務。招牌餐點為香嫩多汁的果木燻烤老饕牛排，以及豐富大份量的牛排燉飯套餐。除了牛排外，樂慕亞也提供各種義式料理，如披薩、義大利麵和沙拉等。店內裝潢優雅舒適，設有落地窗，提供絕佳的信義區市景視野，是適合夜貓族品嚐美食、享受城市夜景的好去處。

位在台北市松山區的「Monsieur L Restaurant」是一間榮獲米其林餐盤推薦的義法料理餐廳。平日提供5道菜商業午餐，菜色包含前菜、湯品、主菜和甜點，價格實惠，性價比高。餐廳主廚選用新鮮食材，以精湛的料理手法呈現道道令人驚豔的美味佳餚，受到許多美食饕客的喜愛，是慶生約會等特殊場合用餐的好去處。

「德朗餐廳 De Loin」位於台北市內湖區，是一家結合法式與中式料理精神的高級餐廳。主打使用滴鑽澄清雞湯作為火鍋湯底，將法式料理的精緻手法融入傳統火鍋中。餐廳裝潢豪華雅致，提供管家服務，讓賓客享有尊榮的用餐體驗。德朗餐廳連續兩年獲得米其林餐盤肯定，以其獨特的雞湯火鍋及精緻的菜色而聞名。