台北市－火鍋－第13頁

藍記麻辣鍋是台北市中正區一家深受喜愛的麻辣鍋餐廳，創立於1989年，是台北宵夜麻辣鍋的始祖。餐廳提供各式新鮮食材，包括肥牛、豬肉片、海鮮和蔬菜。藍記麻辣鍋以其獨特的麻辣湯底聞名，湯底香辣醇厚，令人回味無窮。另外，招牌油條和豆腐皮也是必點菜色。藍記麻辣鍋提供舒適的用餐環境，並有親切的服務，讓顧客可以盡情享受美食。由於其優良的品質，藍記麻辣鍋經常需要排隊等候，建議提早預約或避開尖峰時段前往。

橋山壽喜燒 by 二本松是台北大安區一家高級壽喜燒餐廳。由日本人形町百年老店米其林一星主廚指導，提供正宗的日本壽喜燒體驗。餐廳採用頂級 A5 和牛食材，並提供關東和關西兩種風格的壽喜燒。特色菜包括和牛火鍋和壽喜燒，皆由專人桌邊服務，讓顧客無需動手，輕鬆享受美味。餐廳環境簡約優雅，設有包廂區，適合各種慶祝和約會場合。

荖子鍋（家樂福內湖店）位於台北市內湖區家樂福內湖店的美食街，主打新鮮現做的麵條與種類繁多的火鍋食材。餐廳提供無限量供應的自製麵條，包含粗麵和細麵兩種選擇，讓顧客可以根據自己的喜好製作麵條。此外，餐廳還備有豐富的火鍋料、蔬菜、飲料和霜淇淋等自助吧，讓顧客可以盡情享用。荖子鍋以其新鮮的食材、美味的湯頭和舒適的用餐環境而聞名，是內湖區備受歡迎的火鍋選擇。

築間幸福鍋物（台北南港店）為全台連鎖火鍋餐廳，提供多元火鍋選擇，包含招牌石頭湯底、龍王鍋等。店內提供超過 30 種蔬食自助吧，包含各式蔬菜、菇類、丸類和麵食，讓顧客能隨意夾取。其海鮮食材新鮮，廣受好評的龍王鍋，精選多樣海鮮，如蝦子、蛤蜊等，滿足海鮮控的味蕾。另外，築間幸福鍋物也提供肉品、丸類和餃類等火鍋料，以及各種飲料和冰淇淋無限暢飲，滿足顧客的用餐需求。

莫宰羊羊肉專賣店（大安台大店）位於台北市大安區，鄰近國立臺灣大學。這家餐廳以其美味的羊肉爐聞名，湯頭清甜順口，湯底無限續加。莫宰羊也販售其他羊肉料理，如羊小排、羊肝等。此外，莫宰羊與飯友聯手推出川味鴨血羊肉爐，在全聯獨家販售。

台北市松山區「莫宰羊羊肉專賣店(松山北寧店)」是一家知名的羊肉爐餐廳。以清甜順口的湯頭聞名，湯底可無限續加。店裡提供各式羊肉料理，如羊肉爐、羊肉麵線等，湯頭經長時間熬煮，香濃不油膩。由於生意火爆，晚餐時段人潮眾多，建議提早前往或避開尖峰時段。

Mo-Mo Paradise 壽喜燒（內湖大潤發牧場）位在內湖美麗華附近，是一間日式壽喜燒吃到飽餐廳。提供多種肉品選擇，包括美國 Prime 肩胛牛、美國 Prime 板腱牛、澳洲和牛等，另有超過 40 種的新鮮蔬食、配料和甜點無限續點。壽喜燒湯底以特製醬料熬煮，香甜濃郁，搭配各種食材享用別有一番風味。餐廳氣氛溫馨舒適，設有包廂及一般座位區，適合各種聚餐場合。

鍋爸涮涮鍋(西門店) 位於台北市萬華區，是西門町老字號平價火鍋吃到飽餐廳。提供各種新鮮海鮮、肉品、蔬菜、熟食、甜點和飲品。菜色種類豐富，現場環境乾淨舒適。肉片軟嫩多汁，海鮮種類繁多，火鍋料新鮮美味。熟食區提供多樣選擇，包含壽司、滷肉飯、蔥油餅等，滿足不同味蕾的需求。另外，餐廳還有哈根達斯和莫凡彼等知名品牌冰淇淋，讓顧客盡情享用。

大味王吃到飽火鍋位於台北市萬華區，鄰近龍山寺捷運站。這家平價吃到飽餐廳提供火鍋和烤肉兩種選擇，最便宜的吃到飽方案僅需新台幣 199 元。大味王以其份量大、價格實惠而聞名，受到許多學生和上班族的歡迎。餐廳內有多種肉類、海鮮、蔬菜、火鍋料和飲料可供選擇，讓顧客可以盡情享用吃到飽的美味。

台北市中正區的上海鄉村餐廳（仁愛店）是一間擁有 40 年歷史的老字號江浙料理餐廳，以其道地的口味和優質的食材聞名。餐廳裝潢典雅氣派，設有包廂，適合各種聚餐場合。除了提供傳統的江浙菜餚外，上海鄉村也推出冷凍調理包系列，讓顧客在家也能輕鬆品嚐餐廳美食。招牌菜餚包括「有料酸菜魚」、「砂鍋醃篤鮮」、「桂香心太軟」等，皆可透過冷凍宅配方式訂購。值得一提的是，上海鄉村在 2024 年推出了海派六品年菜，讓顧客在家就能享用國宴級的年夜飯。餐廳也提供禮盒推薦，例如「真的蟹蟹禮盒」，內含極致蟹黃體驗的珍饈，滿足顧客送禮的需求。

台北市中山區的「築間幸福鍋物 (台北農安店)」是一間平價鍋物餐廳，提供多種湯底選擇，包括招牌石頭湯底、龍王鮮蝦湯底等。特色餐點有巨無霸草蝦、日本 A5 和牛等，還有豐富的蔬食自助吧，包含各式新鮮蔬菜、火鍋料、水果、飲料和冰淇淋，讓你吃到飽。餐廳環境寬敞舒適，適合朋友聚餐或家庭聚會，提供宵夜時段，滿足深夜想吃火鍋的慾望。

涓豆腐（松山店）位於台北市信義區，提供精緻的韓式料理。「韓味團圓年菜」預購開跑，包括泡菜雞湯、韓式炸雞、海鮮煎餅、韓國糖醋肉等經典菜餚，可輕鬆打造韓國圍爐氣氛。餐廳主打小菜無限續盤，起司瀑布香酥雞等創意料理受到好評。厚片海鮮煎餅和花生豆花也是必點美食。餐廳環境優美，提供當月壽星優惠，是聚餐的好選擇。

位於台北市大安區古亭的肉多多火鍋古亭旗艦店，是一家連續三年榮獲全台火鍋網路聲量第一名的連鎖火鍋店。除了提供石頭火鍋等多種湯頭選擇外，還提供超過 40 種蔬食、火鍋料、甜點等自助吧品項，讓顧客無限量吃到飽。餐廳的用餐時段為 3.5 小時，提供午餐和晚餐時段，並推出多種優惠套餐和肉盤選擇。無論是蔬食者還是肉食主義者，都能在肉多多火鍋找到滿足味蕾的美食。

台北市中正區的「阿豬媽韓式烤肉吃到飽(北車店)」位於微風北車商場內，提供每人 479 元起的多樣化吃到飽選擇。餐廳由韓國老闆親自調味，主打道地的韓式烤肉，包括長條狀的豬五花、牛五花等，搭配新鮮蔬菜和韓國泡菜。除了烤肉之外，還提供韓式料理小菜吃到飽，例如辣炒年糕、韓式煎餅、韓式炸雞等，滿足不同的味蕾需求。餐廳平日有學生優惠方案，最低只要 439 元即可享用烤肉吃到飽，CP 值頗高。

前鎮水產超市火鍋－海霸王（昆明店）位於台北市萬華區，提供澎湃的海陸火鍋吃到飽。價格均一，不分時段，免服務費，僅需 598 元就能享用豐富的食材。餐廳提供 10 種海鮮，包括鮮蝦、干貝、魚片等；6 種肉品，如美國牛、豬肉片、羊肉片等；還有新鮮的生魚片無限供應。不僅如此，餐廳還提供各種蔬菜、火鍋料和飲料，讓顧客盡情享用。此外，昆明店擁有寬敞的用餐空間和美麗的中庭，讓顧客一邊享用美食一邊欣賞風景，猶如置身渡假莊園。

麻辣45 信義本店位於台北市信義區，是乾杯集團旗下的麻辣火鍋吃到飽餐廳。主打正宗重慶麻辣鍋，提供九宮格湯底，並嚴選日本A5和牛、萬巒豬腳等食材。除了吃到飽方案外，還有酒精飲料無限暢飲的選項。麻辣45嚴選100%純和牛牛油，完美復刻道地重慶味，讓你體驗麻辣、香濃的川味火鍋。目前吃到飽方案延長至4/30，喜愛和牛與麻辣的朋友不妨趁機前往品嚐。

韓庭州韓國料理是一家位於台北市大安區溫州街的韓式料理餐廳。以家常韓式料理聞名，提供銅盤烤肉、部隊鍋、糖醋肉等經典料理。主廚選用新鮮食材，料理過程用心講究，原汁原味呈現道地的韓式風味。餐廳環境舒適整潔，服務態度親切。除了正餐料理之外，韓庭州還提供多樣免費續點的小菜，像是泡菜、醃蘿蔔等，讓顧客能體驗到韓國傳統的用餐文化。

位於中山區欣欣百貨的涮乃葉日式涮涮鍋提供吃到飽的火鍋盛宴。價格低至 450 元起，即可無限享用新鮮肉品、澎湃蔬菜和甜點自助吧。推薦必吃的咖哩飯，讓您的用餐體驗更加滿足。涮乃葉主打日式風味，食材品質精緻，是台北知名的火鍋吃到飽餐廳。店內提供多種湯底選擇，滿足不同口味需求。無論您是想大啖肉品還是大口享用蔬菜，涮乃葉都能讓您盡情享受美食時光。

位在台北市大同區民權西路的「牛老大涮牛肉(台北承德店)」深受饕客喜愛。其特色在於每日產地直送新鮮現切溫體牛，湯頭鮮甜好喝。必點的招牌菜有涮牛肉、炒牛肉等，肉質軟嫩多汁，深受食客好評。此外，餐廳環境寬敞舒適，適合多人聚會或家庭用餐。建議提前預約以免向隅，特別是在尖峰時段。