台北市－火鍋－第33頁

狀元紅牛肉火鍋是一家位於台北市中山區的火鍋店，以其獨門紅燒牛肉湯聞名。湯頭色澤金黃澄澈，鮮香順口，不油膩。火鍋料新鮮豐富，包括牛排骨、牛肉片、各式蔬菜等，份量十足。店內環境整潔舒適，提供單點或套餐選擇，價格親民，CP值高。此外，該店提供24小時外送服務，方便顧客隨時享用美味的牛肉火鍋。

台北市大安區「劉震川日韓大食館(光復店)」是一家日韓料理餐廳，主打火烤兩吃，提供新鮮的肉品和多樣化的小菜。此外，也提供起司海鮮鍋等料理，滿足不同顧客的需求。餐廳環境寬敞舒適，適合聚餐和用餐。平日中午還有超值的商業午餐可供選擇，CP值高。

玹火鍋 & 調酒位於台北市大安區，忠孝敦化捷運站 5 號出口附近，是一家提供火鍋、串燒和調酒的複合式餐廳。火鍋部分採單點制，湯底選擇多樣，包含麻辣、養生、昆布和番茄等口味。食材新鮮豐富，肉類、海鮮、蔬菜等應有盡有。串燒的部分，有雞肉、豬肉、牛肉、海鮮等各種選擇，烤製入味。調酒的部分，有經典款和特調款，種類多元，可依個人喜好選擇。餐廳內部裝潢時尚雅致，還有夢幻花牆，適合拍照打卡。此外，還有提供包廂，適合聚餐或商務宴請。

台北市中山區「麵匠坐坊」是一家來自日本大阪的烏龍麵專賣店。本店主打傳統日式烏龍麵，麵條選用日本進口小麥，口感Q彈滑口。店內提供多種口味的烏龍麵，包括鍋燒烏龍麵、咖哩烏龍麵、天婦羅烏龍麵等。除了烏龍麵外，店內也供應炸物、小菜和飲料，讓顧客可以盡情享用正宗的日式烏龍麵料理。

洺町和風美食「洺町和風美食」位於台北市中山區龍江路，鄰近南京復興捷運站。主打平價、高 CP 值的日本料理，是上班族和學生族群的熱門用餐選擇。店家提供多樣化的餐點，包括生魚片、壽司、丼飯、火鍋等。招牌菜有澎湃的花蟹火鍋套餐和散壽司，料多味美，深受顧客喜愛。食材新鮮，服務親切，用餐環境乾淨舒適。建議事先預約訂位，以免向隅。價格親民，美味不輸高級日本料理，是享用平價日式料理的好去處。

「小滿鍋物」位於台北市東區，以高 CP 值著稱。商午火鍋只要 188 元起，食材新鮮、份量充足，深受上班族歡迎。招牌肉片份量十足，16 盎司的肉片比臉還大，令人驚艷。店內提供多種鍋底及豐富配料，還有宜蘭排隊名店「六號糧倉」的獨家料理，讓顧客享用平價又美味的火鍋盛宴。

「火鍋哥涮涮鍋」位於台北文山區萬隆捷運站附近，是傳承自喜園涮涮鍋對食材堅持的好味道。店內提供精緻的火鍋套餐，包含頂級食材和湯底，例如澳洲M9和牛、依比利豬、汶萊有機藍蝦等。特色之一是提供有機菜盤換肉盤服務，讓客人可以盡情享用美味肉品。另外，店內還提供水果甜湯吃到飽，讓客人滿足味蕾的同時，也能補足營養。

九斤二日式無煙碳燒(南京東路)位於台北市松山區南京東路上的九斤二日式無煙碳燒，是一家同時提供燒肉和麻辣鍋吃到飽的餐廳。餐廳氣氛熱鬧，適合與親朋好友聚餐。豐富的食材選擇是九斤二的特色，精選肉品、海鮮、蔬菜、甜點等，應有盡有。燒肉部分，有頂級和牛、美國紐約客牛排等高檔肉品。麻辣鍋底則香麻辣勁，搭配新鮮食材，令人欲罷不能。九斤二採用無煙碳烤設備，減少用餐時的油煙味，讓顧客可以盡情享受燒烤的樂趣。此外，店內還有提供飲料吧和自助區，提供湯底、醬料、小菜等無限暢飲。

九斤二日式無煙碳燒（市民店）位於台北市松山區，提供燒肉和麻辣鍋兩吃吃到飽的用餐選項，滿足喜愛不同風味的饕客需求。店內裝潢以日式風格為主，營造舒適的用餐環境。海鮮部分食材新鮮豐富，包括生蠔、天使紅蝦等高品質海鮮。此外，還有多種肉品、蔬菜、火鍋料等食材，滿足不同味蕾喜好。搭配無煙燒烤設計，讓顧客避免用餐後的油煙味。

老鼎旺川味鍋物（仁愛總店）位於台北市大安區，是老字號麻辣火鍋品牌。其特色是麻辣香氣兼具，湯底麻而不辣，辣而不燥。店內招牌菜色包括化骨綿爪和銷魂麵。化骨綿爪軟嫩入味，銷魂麵淋上特製麻辣醬汁，香氣撲鼻。此外，店內還提供豆腐、鴨血無限加，以及COLDSTONE冰淇淋作為甜點。老鼎旺仁愛總店交通便利，鄰近捷運忠孝復興站3號出口，適合親友聚餐或慶生包廂。

台北市萬華區的「張記油豆腐細粉」是一家老字號小吃店，位於華中橋南下匝道口旁，營業超過半世紀。店家以手工製作的油豆腐聞名，外酥內軟，油而不膩。招牌的「油豆腐細粉」料理，將油豆腐切成一口大小，與細粉一同熬煮，湯頭清淡鮮甜，油豆腐吸附湯汁後軟嫩入味，搭配細粉滑順口感，令人回味無窮。店內還有提供其他小菜供應，例如滷肉飯、燙青菜等，是當地居民喜愛的小吃去處。

「鐵火肥牛火鍋」位於台北市中山區新光三越南西三館，由樂軒集團推出，主打港式火鍋。湯底精燉 18 小時，有老火雞湯底和麻辣湯底兩種選擇。食材方面，提供花開富貴麻辣鍋、膠原蛋白老火雞湯等特色鍋物。店內裝潢復古，營造出老香港的懷舊氛圍。店內提供豆腐、鴨血無限吃到飽，並有打卡送牛肉等優惠活動。

「肉亭 わたみ」是和民集團旗下的新品牌，於台北市信義區松高路的信義松高店為百貨首店。主打以肉為主的料理，包括丼飯、壽喜燒和牛排。丼飯種類豐富，有牛丼、豬丼、雞丼等，並可搭配不同的配菜和醬汁。壽喜燒提供牛肉、豬肉和蔬菜等食材，可無限續加。牛排則使用優質肉品，以炭火烤製，提供不同的熟度選擇。「肉亭 わたみ」的環境寬敞舒適，採挑高設計，營造明亮的用餐氛圍。提供適合各種聚餐需求的座位安排，包括吧檯、單人席和多人桌位。此外，店內還有提供飲料、甜點和單點小菜等豐富的菜色。

花敦道鍋物隱身在台北市松山區的小巷弄中，提供新鮮美味的火鍋料理。店內主打超澎派的「西班牙豬套餐」，包含 50 片厚切西班牙豬肉，油脂分布均勻，口感細緻柔嫩。另外，「霸氣海鮮雙人套餐」也十分豐盛，有肥美的大尾胭脂蝦、鮮甜的干貝、飽滿的蚵仔等多種海鮮食材，滿足海鮮愛好者的味蕾。花敦道鍋物採用現點現切的方式，確保新鮮度。湯底種類豐富，包括原味、麻辣、泡菜等。店內還提供免收服務費的貼心服務，讓顧客用餐更加實惠。

位在台北市中山區的「成吉思汗蒙古烤肉」是一間提供蒙古烤肉吃到飽的餐廳。不僅有蒙古烤肉，店家還供應火鍋，讓顧客可以同時享用兩種美味。烤肉食材包括小羊肉、牛肉、豬肉等，火鍋食材則有各種海鮮、青菜等。此外，店家還提供「函館牛乳ice 118牧場」冰淇淋，為用餐增添甜蜜滋味。

台北市大安區的「Tasty Road 韓國燒肉」是一家韓系花美男燒肉店，提供各式各樣的韓式燒烤料理，如韓牛、豬肉、海鮮等。店內裝潢以工業風為主，營造出時尚有型的用餐環境。「Tasty Road」的特色之一是「黃OPPA烤肉」，由帥氣的黃OPPA親自料理，為客人提供貼心的燒烤服務。此外，店內還有部隊鍋、辣炒年糕、江南蒸蛋等韓式經典美食，滿足不同食客的味蕾。這家燒肉店不僅在台灣受到歡迎，更曾在韓國知名美食節目「Tasty Road」中介紹，RM李光洙、RAIN等韓國藝人也曾造訪。店內提供多樣化的菜色選擇和優質的服務，深受許多饕客的喜愛。

火樹銀花韓式燒烤是一間位於台北市中正區的吃到飽餐廳，主打韓式烤肉與火鍋。該店提供各種新鮮的肉品、海鮮、蔬菜等食材，並有銅盤烤肉、鑄鐵烤盤、燒烤火鍋等多元料理方式。食材品質優良，肉質鮮嫩多汁，深受顧客好評。此外，餐廳環境寬敞舒適，免排隊、好停車，是與親朋好友聚餐的好選擇。

糜家莊（吉林店）是一家提供潮式砂鍋粥的餐廳，主打以頂級花雕酒和各種食材熬煮的鮮美米湯，搭配多種配料，讓顧客自行搭配客製化專屬的粥品。招牌菜包括肉質細嫩多汁的可魯骨、鮮甜彈牙的蝦仁，以及酥脆可口的油條。該店提供外帶和外送服務，方便顧客享用美味的砂鍋粥。

「西紅柿涼麵店」位於台北市大安區，鄰近捷運萬芳醫院站。這家店以其獨特的「西紅柿涼麵」聞名遐邇。麵條採用手工拉麵，Q彈有嚼勁，搭配酸甜開胃的西紅柿醬汁，清爽美味。除了涼麵外，店內還有番茄牛肉麵、餛飩麵、炒手等熱門料理，口味豐富多樣。