台北市－火鍋－第36頁

「麻木不能創意麻辣」位於台北市士林區芝山路，是一家提供個人小火鍋的餐廳。店內共有七種湯底可供選擇，包含新加坡叻沙、南洋咖哩、雙麻、鮮蔬等，湯底濃郁美味，肉片量多。除了麻辣鍋外，也有不辣的湯底可供選擇，適合不同口味的顧客。此外，店內還提供平價的個人鍋物，讓一個人也能輕鬆享受火鍋美味。

紗舞縭是一家位在台北市大安區的日式火鍋店，以其獨特的芝麻霜淇淋而聞名。該店提供各式新鮮海鮮和肉類，搭配自家熬煮的湯底，讓顧客能享用美味的火鍋佳餚。除了火鍋外，紗舞縭也提供壽司和日式料理，菜色豐富多樣。店內氣氛舒適，服務親切，適合與親朋好友聚餐或享用美食時光。

「原味頂級和風鍋物」位於台北市中山區，是一家主打高品質食材的火鍋吃到飽餐廳。本店提供近 100 種食材選擇，包含頂級肉品、新鮮海鮮、各式蔬菜和火鍋料，讓你享受豐富美味的用餐體驗。除了多元的食材，本店還提供客製化湯底服務，讓你可以根據個人喜好打造專屬湯頭。目前的湯底選擇有 15 款，包含昆布柴魚、豚骨味噌和麻辣鍋等，滿足各種口味需求。「原味頂級和風鍋物」的價格親民，晚餐時段一人只要 595 元起，午餐時段更有優惠價格。此外，店家還有提供無酒精飲料無限暢飲的服務，讓用餐更加盡興。

尚品迷你麻辣涮涮鍋位於台北市士林區士林捷運站附近，是一間單人獨享型的麻辣小火鍋店。湯底嚴選四川特製辣椒和香料熬製，辣度適中，麻而不嗆，越煮越香。食材新鮮豐富，肉類、海鮮、蔬菜、火鍋料應有盡有。店家提供多種醬料和滷肉飯，讓顧客自由搭配。特色在於一人份小火鍋，即使一個人也能享受麻辣鍋的美味。價格平實，ＣＰ值高，是忙碌上班族和獨食者的熱門選擇。

鐵支涮火鍋（本店）位於台北市大安區，提供顧客舒適寬敞的用餐空間。火鍋湯底選擇豐富，包括藥膳、麻辣、酸白菜等，滿足各種味蕾。食材新鮮嚴選，肉品品質優良，蔬菜種類多樣。特製醬料獨具風味，讓顧客能自由調配出最喜愛的沾醬。鐵支涮火鍋以平價消費、高品質食材和貼心服務，深受顧客喜愛。

金鍋盃小火鍋（天母加盟店）位於台北市士林區天母地區，主打超值的小火鍋，最低只要 50 元起，還能加價升級豐富的配料，讓顧客以平實的價格享受美味的火鍋盛宴。店家特別推薦霸氣十足的「痛風航空母艦海鮮盤」，滿載各種新鮮的海鮮食材，像是鮑魚、大扇貝、透抽、鱸魚等，海鮮控肯定會大呼過癮。此外，金鍋盃也提供各式肉品可供挑選，從平價到高檔的和牛、龍蝦通通都有，滿足不同顧客的需求。金鍋盃小火鍋提供寬敞舒適的用餐環境，適合朋友聚餐或家庭用餐。店家也注重食材的新鮮度，採用高品質的食材烹調，讓顧客吃得安心又滿足。

小石鍋石頭火鍋（景美店）提供平價且多樣化的餐點選擇，包含燒肉火鍋、烏龍麵和丼飯。其特色在於白飯、飲料和霜淇淋無限供應，讓顧客享用豐盛的火鍋盛宴。同時，小石鍋以功夫火鍋湯底聞名，提供多層次口感，讓顧客在用餐時體驗不一樣的火鍋滋味。此外，該店還提供外帶服務，方便顧客在家也能輕鬆享用美味火鍋。

欣鍋園日式涮涮鍋位於台北市中正區，鄰近古亭捷運站。為老字號火鍋店，已經營多年。店內提供多種湯底選擇，包括昆布柴魚、麻辣、養生藥膳等。食材新鮮豐富，有頂級肉品、海鮮、蔬菜、火鍋料等，滿足不同顧客的需求。欣鍋園的特色在於提供無限量供應的豆花、滷肉飯、自製醬料。用餐環境舒適，寬敞明亮，適合親友聚餐或個人享用。

台北市北投區的「皇廷中華料理餐廳」為一家高檔的中式料理餐廳，提供精緻的傳統中式菜餚和精選葡萄酒。餐廳位於風景優美的北投山區，設有典雅雅緻的用餐空間，可欣賞到周圍的自然風光。菜單上提供多樣化的菜式，包括招牌燉湯、新鮮海鮮、烤肉和點心。餐廳的食材新鮮優質，廚師團隊擁有精湛的廚藝，創造出美味可口的佳餚。此外，餐廳還設有私人包廂，適合舉辦宴會或商務會議。

偵軒精緻日式小火鍋（總店）位於台北市文山區萬隆捷運站附近，是一間提供單人小火鍋套餐的餐廳。店內裝潢現代時尚，空間舒適。菜單上提供各式各樣的火鍋湯底，包括麻辣、泡菜、酸菜白肉鍋等。主餐則有各種肉類、海鮮和蔬菜拼盤可供選擇。偵軒主打精緻的單人小火鍋，食材新鮮、湯頭美味，分量適中，價格親民，深受附近居民和上班族的歡迎。

「The SOUP 蔬店。手作鍋物(內湖店)」位於內湖區，是一間以天然原型食材製作的火鍋店。店內裝潢以簡約白色系為主，營造出明亮舒適的北歐風情。每日熬煮的鮮甜湯底搭配豐富的海鮮、新鮮蔬菜和霸氣肉盤，提供消費者高 CP 值的火鍋體驗。該店重視食材品質，嚴選台灣在地小農蔬菜，讓顧客享受健康安心的自然好鍋。

穗川小農鍋物位於台北市大安區，鄰近大安森林公園。主打新鮮的在地小農食材，提供健康美味的火鍋料理。湯底以蔬菜水果燉煮，清香自然，共有四種口味可供選擇。食材皆產地直送，強調新鮮與品質。醬料獨特，包括日式配方柚子胡椒醬，清爽開胃。營業至凌晨一點，提供宵夜時段的火鍋選擇。環境明亮舒適，食材安心，是愛好健康養生的饕客們的好去處。

台北市文山區的「鬼椒一番鍋(文山店)」是一間以麻辣火鍋為主的餐廳。店內提供多種鍋底選擇，包括招牌的鬼椒麻辣鍋、起司牛奶鍋、桂丁雞雞湯鍋等。食材新鮮豐富，肉品份量大，海鮮種類齊全。此外，店內還提供明治冰淇淋吃到飽，讓顧客在享用美味火鍋的同時，也能滿足味蕾的甜蜜。

米塔石頭火鍋（市府店）位於台北市信義區的市府商圈，交通便利，鄰近捷運市政府站和國父紀念館站。該店提供新鮮食材和爆炒過的石頭火鍋湯底，湯頭濃郁鮮美，深受食客喜愛。除了招牌石頭火鍋外，米塔石頭火鍋還提供養生素食鍋等多種鍋底選擇。平日午間更有超值海陸特餐，CP值極高。此外，該店設有自助飲料吧和冰淇淋，讓顧客可以無限暢飲暢吃。

「主廚之家」是台北開平餐飲學校開設的實習餐廳。提供複合式餐飲吃到飽服務，包括中式料理、西式料理、港點小點等。餐廳由餐飲學校學生輪流實習，提供顧客實務訓練的機會。「主廚之家」以「安全、衛生、美味」為經營宗旨，食材講究新鮮，料理美味可口，價格親民實惠。餐廳環境舒適整潔，適合舉辦聚餐、會議、家庭聚會等活動。此外，餐廳還提供中點教學服務，讓顧客可以學習製作美味的中式點心。

「肉和膳」為和民集團旗下的全新品牌，主打平價火鍋、串燒及丼飯。位於台北車站商圈，提供商業午餐和全菜單，CP 值超高。招牌料理包括： 武士風燒肉丼飯：使用嚴選牛肉，堆疊成小山狀，炙燒後香氣四溢。 刀壽司：長達 45 公分的豪華版壽司，採用新鮮海鮮和炙燒和牛。 十兵衛牛肉炊肉鍋：以日式秘傳味噌湯底熬煮，搭配豐富的肉類和蔬菜。「肉和膳」裝潢以武士風為主題，提供充滿日式風味的用餐體驗。桌邊料理秀更是店內的亮點之一，讓顧客可以親眼目睹料理過程，增添用餐樂趣。

錢都日式涮涮鍋（吉林一店）位於台北市中山區，是一家平價小火鍋店。店內提供多種鍋物選擇，包括大菜盤或大肉盤，可以自由挑選。此外，還附設自助吧，提供冰淇淋、飲料等無限享用。

台北市中正區的「麥食達韓式料理」是一間由韓國華僑經營的韓式料理餐廳，位於台北車站和 228 紀念公園附近。餐廳提供平價且份量充足的韓式料理，深受小資族和學生族群的喜愛。麥食達的招牌菜色包括泡菜排骨鍋，美味的湯底配上軟嫩的排骨。此外，他們的韓式炸雞套餐也是人氣餐點之一，搭配免費續加的味噌湯、涼拌冬粉和麥茶，CP 值超高。

得記麻辣鍋，位於台北市大安區安居街巷弄內，是一家平價、小份量的麻辣小火鍋店。湯底有麻辣、咖哩、五更腸旺等多種選擇，食材包含各種火鍋料、肉類和蔬菜。其中，脆皮臭豆腐是招牌必點料理，外酥內嫩、醬汁夠味，深受顧客喜愛。此外，打卡送現炸冰淇淋的活動也吸引不少食客前往嘗鮮。用餐環境乾淨整潔，服務人員態度親切，提供舒適的用餐體驗。