台北市－火鍋－第37頁

NICE GREEN 美蔬菜廚房（忠孝店）位於台北市大安區，鄰近捷運忠孝復興站。這家店提供新鮮無毒的生菜，不用洗即可直接食用。此外，它還提供一系列的健康餐點，包括沙拉、鍋物和蔬果汁，讓消費者輕鬆享用營養美味的餐點。此外，店內不定期舉辦親子體驗活動，讓大小朋友都能體驗種植樂趣。無論是注重健康飲食的消費者，或是親子同樂的家庭，NICE GREEN 美蔬菜廚房（忠孝店）都是一個不錯的選擇。

伙鍋殿精緻鍋物（民權店）位於台北市大同區，靠近捷運民權西路站。提供各種平價精緻的火鍋選擇，包括海鮮、肉類、蔬菜等新鮮食材。店內環境舒適，設有吧檯和四人桌。特別推薦白飯和冰淇淋吃到飽，讓顧客可以盡情享用。

「牢鍋精緻小火鍋」位於台北市景美地區，是一家經營超過 20 年的老字號小火鍋店。店內的湯頭皆為自製熬煮，提供多種口味，包含昆布、麻辣、蒙古香茅和泡菜等。食材新鮮豐富，包含肉類、海鮮、蔬菜和火鍋料，份量十足。價格平實，單人鍋約在 100-200 元台幣之間，是學生和上班族聚餐的好去處。牢鍋鄰近捷運景美站，交通便利。店內裝潢簡潔雅緻，提供舒適的用餐環境。

位於台北市中正區的「楊家麵食館」以其巨無霸大鍋貼聞名，長度堪比筷子。主打北方麵食，提供種類多元的湯麵、乾麵及小菜。湯底香醇濃郁，麵條Q彈有嚼勁，而巨無霸大鍋貼外皮酥脆，內餡飽滿多汁，份量十足。除了大鍋貼，店內也有提供其他麵食料理，如牛肉麵、酸辣湯等，滿足不同顧客的味蕾。交通便利，鄰近中正紀念堂捷運站，提供舒適的用餐環境，是享用北方美味的推薦選擇。

「福記麻辣鴛鴦火鍋」位於台北市松山區，提供家庭式鴛鴦火鍋，適合家庭聚餐。其特色是麻辣火鍋，提供葷素兩種選擇。店內環境寬敞舒適，食材新鮮多樣，麻辣湯底香辣夠勁，深受麻辣控喜愛。此外，店內也有提供紅白鍋，滿足不同客人的需求。

得記麻辣鍋小火鍋（安居總店）位在台北市大安區安居街，鄰近六張犁捷運站。店家販售多款火鍋湯底，包括麻辣火鍋、咖哩鍋、五更腸旺鍋等，食材新鮮豐富。招牌脆皮臭豆腐外酥內嫩，醬汁濃郁入味。另外，打卡送現炸冰淇淋，火鍋湯底加贈白飯一份。店家提供舒適的用餐環境，是聚餐或一個人用餐的好去處。

【士林】寶屋日式定食位於士林官邸附近，提供濃濃的深夜食堂氛圍，讓人宛如置身日本當地。店內主打壽喜燒、燒肉和日式定食，滿足各種味蕾需求。即使一個人也可以輕鬆享用，成為許多單身族和夜貓子的愛好去處。定食種類豐富，有烤鯖魚、豬排咖喱飯、牛五花雙色飯等，配菜和味噌湯也十分精緻。此外，店家也提供單點菜色，如烤香魚、牛舌、烤雞腿串等，讓客人可隨意選擇搭配出專屬套餐。

天母好鍋是一間位於台北市士林區天母西路的精緻文青火鍋店。其湯底堅持以柴魚、昆布和蔬菜熬煮，不含人工添加物。食材方面，天母好鍋從原產地直送最新鮮的冷藏肉品和每日直送的漁貨，讓顧客享受健康又美味的火鍋盛宴。餐廳強調「減法料理」的概念，提供客製化的菜單，讓顧客自行搭配喜歡的食材和醬料。此外，天母好鍋也提供包場服務，是聚餐聚會的絕佳選擇。

澳門贏到足 鍋物私房菜（信義本店）位在台北市大安區，捷運信義安和站附近。提供道地的粵式鍋物，主打來自澳門的招牌卜卜蜆鍋，以滿滿的蛤蜊作為湯底，加入清酒鮮味更上一層。店內還有火焰鵝等特色料理，以及各式港澳飲品。

鍋神日式涮涮鍋（農安店）是一家平價美味的個人火鍋店，位於台北市中山區，提供精緻的單點火鍋。店內菜色豐富，包含新鮮蔬菜、海鮮、肉品等，份量十足，料多實在。基隆、苗栗、桃園等地皆有分店，深受消費者喜愛。鍋神的湯頭以天然食材熬製，不添加味精，讓顧客可以品嚐到食材的原味。除了火鍋外，店內還有提供飲料和甜點等選擇，讓顧客能享用完整的用餐體驗。

金鍋盃小火鍋（中正店）坐落於台北市中正區，提供多樣化的火鍋選擇。該店以其新鮮的食材和種類豐富的菜色而聞名。湯底有麻辣、昆布、養生等選擇，滿足不同味蕾需求。肉品從平價到高檔和牛皆有，海鮮則有浮誇系的航空母艦海鮮盤，內含鮑魚、天使紅蝦、大扇貝等珍貴食材。金鍋盃小火鍋（中正店）價格合理，單點或套餐都可選擇。店家注重食材品質，並提供寵物友善的用餐環境。無論是聚餐或個人用餐，都是一個不錯的選擇。

位於松山區國父紀念館附近的「滿漢爐魚 - 重慶烤魚」，提供正宗的重慶烤魚料理。特色在於新鮮的魚肉與獨門熬製的湯底，辣度分為七種，滿足不同喜好。除了烤魚，還有麻辣鍋、鴛鴦鍋等選擇，可依據個人口味調整辣度。搭配豐富的配料，例如青菜、火鍋料、肉品等，打造多樣化的用餐體驗。此外，餐廳提供創意另類鍋物，以七種獨特口味調製出不同風味的湯底，讓顧客品嚐更多元的美食選擇。

天母四一町鍋物料理位於台北市士林區天母東路，是一家提供各種豐富鍋物料理的餐廳。店內主打豪華的龍膽石斑雙人火鍋，湯頭香麻而不辣。除了火鍋之外，餐廳也提供多種海鮮、肉類和蔬菜拼盤，以及蒙古鍋和麻辣鍋等其他鍋底選擇。無論是與親朋好友聚餐，或享受個人美味時光，天母四一町都是一個品嚐各式鍋物的好去處。

位在台北市大安區的小膳香成都麻辣火鍋，主打正宗四川牛油麻辣鍋，以小熊造型的麻辣牛油全紅鍋聞名。店內提供高品質的溫體肉和新鮮食材，讓饕客可以享受道地的四川麻辣風味。除了麻辣鍋，小膳香還提供鴛鴦鍋，讓喜愛不同口味的顧客都能滿足味蕾。此外，店內還有特色花酒和各種小菜，讓聚餐增添更多樂趣和氣氛。

台北市「霸味羊肉爐(天母旗艦店)」位在天母地區，是一家提供溫暖滋補羊肉爐的餐廳。本店提供各式羊肉爐套餐，均採用新鮮上等羊肉料理，湯頭以中藥材熬煮，香氣濃郁。餐廳空間寬敞舒適，設有碳火加熱系統，讓羊肉爐時刻保持熱騰騰狀態，用餐環境無煙且溫暖舒適。霸味羊肉爐適合聚餐、聚會或冬季進補，提供顧客美味且溫馨的用餐體驗。

iHERE 當地小茶館坐落於台北市萬華區，鄰近西門町鬧區。這間茶館以使用英國皇室御用茶 TWININGS 的茶葉聞名，並自創全球首創松露奶茶，將名貴的松露與奶茶完美融合，口感獨特，令人驚豔。除了松露奶茶，iHERE 也提供各式台灣高山烏龍茶、有機咖啡、冬仙堂鮮熬冬瓜露等飲品，價格親民卻不失品質，深受當地民眾和遊客的喜愛。茶館環境舒適，空間寬敞，是品茗、休憩的好去處。

士林區「wuni 日式健康鍋物」是一家以健康為訴求的火鍋店，提供番茄鍋、蔬菜鍋等多種湯頭選擇。其特色在於嚴選新鮮食材，蔬菜種類豐富多樣，並供應白飯、飲料、冰淇淋等自助吧。店內環境乾淨明亮，用餐氣氛舒適，是聚餐、約會的好選擇。

太妃鍋是一家位於台北市松山區的小火鍋店，提供平價美味的港式養生小煲鍋。其湯頭以豬大骨熬製，香濃醇厚，熬煮長達 48 小時。均一價 160 元，可享用白飯、紅茶和冰淇淋無限量吃到飽，CP 值極高。店內有免費 Wi-Fi、插座，並提供不限時服務，讓顧客用餐無負擔。招牌湯頭為粵式豬肚鍋，鹹香濃郁，讓人忍不住喝光湯底。

鐵支涮火鍋（信義旗艦店）位於台北市信義區熱鬧的商圈，提供現代化且寬敞的用餐空間。以高品質食材和用心服務著稱，主打各種嚴選肉品、新鮮海鮮和各式蔬食。湯底種類豐富，有招牌的鐵支原味湯、香醇濃郁的麻辣湯等。除了涮涮鍋，還提供單點小菜、飲品和甜點，滿足顧客多元的用餐需求。