台北市－烤鴨－第3頁

位在台北市大同區的祥星記燒臘，以「一鴨三吃」聞名，用餐時間總是大排長龍。招牌的烤鴨外皮酥脆，肉質軟嫩多汁，可搭配餅皮、麵線等享用。除了烤鴨，店內其他燒臘，如叉燒、燒肉、油雞等也都很受歡迎。香脆的叉燒肉，肥瘦比例恰到好處；燒肉皮酥肉嫩，油脂豐潤。此外，祥星記的鴨腿更是許多饕客必點的品項，皮薄肉厚，堪稱美味極品。

金馥記脆皮烤鴨（民生店）是位於台北市大同區的一家脆皮烤鴨老店，至今已有近 30 年的歷史。其烤鴨以香脆的外皮與多汁的肉質聞名，深受顧客好評。除了提供烤鴨外，店家還販售各種小菜與湯品，例如金華火腿酸菜湯、豬腳凍等，讓顧客可以在享用烤鴨的同時，品嚐其他美味料理。

京城烤鴨位於台北市北投區，鄰近石牌捷運站。嚴選宜蘭櫻桃鴨，採用正宗古法炭烤製成。其一鴨五吃包含：果木烤鴨、片皮鴨、生菜鴨鬆、鹽酥鴨架、鴨肉粥。片皮鴨皮酥肉嫩，沾上獨家特調甜麵醬，令人回味無窮。生菜鴨鬆口感清爽，鹽酥鴨架外酥內香，鴨肉粥更是湯頭濃郁鮮美。京城烤鴨提供平實的價格，卻有星級飯店的水準，是北投區熱門的烤鴨美食。

台北市萬華區「高雄真福記鴨莊(中華店)」為知名烤鴨專賣店，曾獲得食尚玩家「最強大國民烤鴨PK賽」冠軍殊榮。主打脆皮烤鴨，鴨肉外皮酥脆，肉質細嫩多汁，讓人回味無窮。該店提供外帶服務，並有各式麵點與台菜可供選擇，滿足不同消費者的需求。

台北市「華泰王子大飯店」的【九華海鮮樓】是一間著名的粵菜餐廳，提供精緻的粵式料理，尤其以片皮鴨三吃聞名。其「跳跳糖烤鴨」以酥脆的烤鴨皮搭配跳跳糖，帶來味覺上的驚喜。此外，九華海鮮樓還提供一人獨享的港點套餐，以及全鴨匯料理，讓顧客能盡情品嚐粵式美食。餐廳用餐環境優雅舒適，提供高品質的用餐體驗。

隱身於臺北世貿會館的【天成飯店】翠庭，以其招牌「脆皮櫻桃烤鴨」聞名。這道料理以獨特配方及製作工序，讓烤鴨皮脆肉嫩，入口即化。餐廳也提供「一鴨三吃」的經典吃法，包含片鴨、鴨湯和鴨骨料理，滿足不同味蕾的需求。此外，翠庭還提供港點、中式餐點等多元化料理，是聚餐、宴客的理想選擇。

「蘭城泰越經典」位於台北市蘭城晶英酒店內。這家餐廳提供一系列泰式和越南美食，融合了兩國的傳統風味。菜單上提供各種開胃菜、沙拉、湯品、主菜和甜點。店內用餐區寬敞舒適，並提供私人包廂，適合各種場合和聚會。餐廳以其新鮮的食材、精湛的烹飪技術和貼心的服務而聞名，為顧客提供難忘的用餐體驗。

真福記烤鴨莊（內湖店）是真福記烤鴨莊的連鎖分店，以販售外帶台式烤鴨聞名。其招牌烤鴨皮脆肉嫩，選用優質鴨隻，搭配獨家香料醃製，每日現烤出爐。除了烤鴨外，真福記也提供三吃服務，包含烤鴨片、鴨湯、鴨架，讓顧客享受不同的料理方式。真福記烤鴨莊的內湖店位於捷運港墘站附近，方便顧客前往購買。

耘坊私房菜是一家已經歇業的私房菜餐廳，曾位於台北市大安區忠孝東路四段216巷23弄3號。據部落客記載，這家餐廳提供美味的烤鴨，價格親民，約千元有找。此外，餐廳還有其他特色菜餚，如手撕雞、香煎豆腐等。