台北市－牛肉麵－第6頁

台北市中正區「清真牛肉麵館」位於台北市中正區的清真牛肉麵館，以販售清真牛肉麵聞名。店家使用經過認證的牛隻，並嚴格遵循清真料理的規定，讓穆斯林食客也能安心享用。牛肉麵湯頭濃郁香醇，牛肉軟嫩入味，麵條Q彈有勁。除了牛肉麵，店裡還有販售水餃、抓餅等小點。店內環境乾淨明亮，提供舒適的用餐空間。價格實惠，且加麵加湯不加價，讓顧客吃得飽足又滿足。

神仙川味牛肉麵（中山店）位於台北市中山區，是台北國際牛肉麵節的雙料冠軍。該店以正宗川味湯頭聞名，湯頭香醇濃郁，不油膩，層次豐富。清燉湯頭也相當甘甜爽口。神仙牛肉麵的牛肉塊軟嫩多汁，麵條Q彈有嚼勁。除了內用，該店也提供外送服務，方便顧客在家中也能品嚐美味的牛肉麵。

神仙川味牛肉麵位於台北市大同區延吉街，以其正宗川味湯頭和甘甜爽口的清燉湯頭聞名，曾榮獲台北牛肉麵節雙料冠軍。其湯頭香醇濃郁、層次分明，而清燉湯頭則清甜可口，不油膩。除了美味的湯頭，神仙川味牛肉麵的牛肉軟嫩多汁，麵條彈牙有嚼勁。此外，店家還提供外送服務，讓顧客在家也能品嚐到美味的牛肉麵。

鈜景國產肉品專賣店東門店位於捷運東門站附近，專營國產牛排及牛肉麵。其牛肉麵湯底清澈，牛肉軟嫩多汁，深受在地居民與遊客喜愛。除牛肉麵外，店家亦提供多款牛排料理，牛排選用優質國產牛，肉質鮮嫩美味。此外，店內還販售生鮮牛肉、滷味等相關產品，讓顧客可一次滿足對牛肉的需求。

玖伍川味牛肉麵水餃（東豐店）位於台北市東豐街，是一家鄰近光華商場的人氣牛肉麵館。餐廳提供多樣化的牛肉麵選擇，包括牛腩麵、紅燒牛肉麵、清燉牛肉麵等，湯頭濃郁醇厚，牛肉塊更是軟嫩入味。除了牛肉麵之外，餐廳還供應各式滷味小菜，現切滷製，鹹香可口。其中以香嫩的牛腱、軟Q的豆乾和入味的滷蛋最受歡迎。另外，餐廳也提供免費的冬瓜檸檬汁，酸甜解膩，讓用餐體驗更加清爽滿足。

一品山西刀削麵之家（天母西路）位於台北市士林區天母西路的「一品山西刀削麵之家」，以其招牌「蕃茄牛肉麵」聞名。這家店曾榮獲台北牛肉麵節冠軍，CNN更譽為台北最好吃的牛肉麵。店內採用機器人削麵，保留了刀削麵的嚼勁與滑嫩。招牌的蕃茄牛肉麵湯頭酸香開胃，牛肉軟嫩入味。其他推薦菜色包括炒飯和酸辣湯，都深受顧客喜愛。一品山西刀削麵之家價格實惠，設有寵物友善用餐區，提供舒適的用餐環境。其優異的口味和貼心的服務，使其成為台北市知名的牛肉麵名店。

史大華精緻麵食是一家位於台北市大安區的知名麵食館，以精緻美味的麵食料理聞名。其湯頭採用台灣牛骨長時間熬煮，濃郁醇厚，並提供紅燒、清燉、麻辣等多種口味選擇。主食部分有蛋黃細麵、刀削麵、細拉麵，現點現煮，Q彈有嚼勁。此外，店內還有冰糖蹄花、四川泡菜肉末乾麵等特色小菜，膠質滿滿，風味獨特。隱藏版冰糖蹄花更是許多饕客必點的經典菜色。史大華精緻麵食嚴選食材，用心烹調，致力於提供食客精緻美味的用餐體驗。

「呷七碗（台北南港店）」是一間複合式古早味美食餐廳，結合傳統農家文物，提供多種輕食料理，例如花椰米、珍珠三色藜麥花椰米等，低卡低澱粉，健康又飽足。店內也有提供豪華鍋物，如家傳紅燒牛肉鍋，份量澎湃，料多味美。此外，呷七碗還與 85℃ 聯名推出「道地北部粽」和「Q 彈水晶粽」，線上預訂即可輕鬆享受傳統美食。

【芝山站】麵面俱到以多樣化湯頭與麵條種類著名，被譽為「台版米其林牛肉麵」。招牌特色湯頭有番茄牛骨湯、鮮蔬番茄湯、川味麻辣湯等，並可搭配紅燒、清燉或咖哩等不同牛肉麵口味。除牛肉麵外，店家也提供牛腩麵、牛肚麵、蚌麵等多種麵食料理。麵條部分則有刀削、細麵、粗麵、寬麵選擇，滿足各種食客喜好。此外，店家定期研發創新菜色，如牛蚌麵、鮮蔬牛肉麵等，讓顧客每次光臨都能嚐鮮。

蕭家牛肉麵位於北投區德行東路的巷弄內，是當地知名的人氣牛肉麵店。開業超過 30 年，以紅燒湯頭聞名，湯頭濃郁香醇，牛肉軟嫩多汁。除了牛肉麵外，店內也有販售水餃、滷味等小吃，其中滷菜更是許多饕客必點的招牌。平實的價格與美味的餐點，讓蕭家牛肉麵成為北投地區深受喜愛的牛肉麵名店之一。

坐落於台北市士林區天母的「江家黃牛肉麵永和豆漿（天母店）」，是一家在地深受喜愛的老字號餐廳。它提供各式的牛肉麵和永和豆漿，其中最具特色的就是黃牛肉麵，使用新鮮黃牛肉熬製的湯頭香濃醇厚。此外，店家招牌的豆漿也是不容錯過的品項，香氣十足且口感綿密。除了牛肉麵和豆漿外，這裡也供應其他小吃，如小籠包、蒸餃等，讓顧客可以享受多樣化的選擇。

牛霸 BeefBar 位於大安區熱鬧的東區，是一間以牛肉麵聞名的平價美食店。其牛肉麵湯頭濃郁醇厚，牛肉軟嫩入味，深受老饕喜愛。除了牛肉麵外，牛霸 BeefBar 還提供炸牛排、炒飯等小吃，選擇豐富。店內環境整潔舒適，用餐時間經常需要排隊，建議提早前往或外帶。

台北市大安區的「江蘇老趙刀切麵」是一家在地眷村美食，提供炸醬麵、牛肉麵、豬腳麵等經典麵點，以平價實惠的大份量而聞名。店內招牌的炸醬麵以自家製作的炸醬搭配Q彈的刀切麵條，香氣十足。牛肉麵的湯頭濃郁，牛肉軟嫩多汁。豬腳麵的豬腳滷得入味，Q彈不膩。「江蘇老趙刀切麵」位於信維市場內，交通便利，深受當地居民和上班族喜愛。由於生意火爆，用餐時段經常大排長龍，建議避開尖峰時段前往。

在台北信義區東豐街上的「伍柒玖牛肉麵」是伍柒玖牛肉麵集團旗下的連鎖店，以川味牛肉麵聞名。店內提供各種牛肉麵選擇，從經典的紅燒牛肉麵到創意的麻辣牛肉麵，滿足不同口味的需求。牛肉塊燉煮得軟嫩入味，湯頭香濃醇厚，配上獨特的川味醬料，讓牛肉麵風味更上一層樓。除了牛肉麵，店內還有麻醬麵、鮮蝦大餛飩等餐點，提供多樣化的選擇。「伍柒玖牛肉麵」24小時營業，是夜貓子的深夜小確幸，不論是宵夜、晚餐或午餐，都能隨時前往品嚐美味的牛肉麵。

從1953年嘉禾牌麵粉轉型而來的「Neverland Noodle Bar」，以精緻養生的用心麵食美饌著稱。其牛肉麵傳承老字號的精髓，清燉與紅燒湯頭各有特色，風味醇厚而不油膩。大獅子頭採用紮實的牛絞肉製成，口感飽滿。店內裝潢簡約時尚，營造出舒適的用餐氛圍。除了牛肉麵外，也供應其他麵點、小菜和飲料，滿足不同顧客的需求。

【杭州南路】老張牛肉麵(老店)以傳統四川風味聞名，傳承超過 60 年的古早好滋味。牛肉麵採用特製的紅燒湯頭，香濃醇厚，搭配 Q 彈爽口的麵條。店內還有半筋半肉麵、担担麵等經典四川料理。牛肉麵的肉塊軟嫩入味，湯頭香濃不膩，是許多饕客的心頭好。店家位在台北市東門站附近，交通便利，是品嚐正統四川風味小吃的絕佳去處。

雲客來山西刀削麵館位於台北市中正區忠孝西路上，鄰近捷運台北車站。店內主打山西刀削麵，麵條皆為手工現削，Q彈有勁。牛肉麵是店內招牌，湯頭香濃，牛肉大塊且軟嫩，深受饕客喜愛。此外，四神湯也是必點小菜，湯頭清甜，口感滑順。麵館提供酌料辣椒，可自行調整辣度。價格平實，是一間值得推薦的平價美食。

姑媽咪 GoodMommy & Co 是一家位於台北市大安區的牛肉麵店，以新潮的裝潢設計和美味的牛肉麵聞名。店內裝潢結合美式復古風格與台灣傳統元素，營造出獨特的氛圍。招牌牛肉麵湯頭濃郁醇厚，麵條彈牙有嚼勁，肉塊軟嫩入味，深受饕客喜愛。此外，店內還有雞湯、滷味等其他料理可供選擇，提供多元化的美食體驗。

牛易館旗艦店位於台北市中山區八德路上，以其精緻的裝潢和美味的牛肉麵聞名。店內提供多種湯頭選擇，包括紅燒、清燉和麻辣，並提供不同部位的牛肉，讓你一次滿足味蕾。此外，牛易館的牛肉麵還可依個人喜好佐以其他配料，打造專屬的客製化風味。除了牛肉麵，牛易館也提供滷味、小菜和冬瓜茶，讓顧客有更多味覺選擇。