台北市－酸菜魚餐廳－第1頁

湯湯酸菜魚製所湯湯酸菜魚製所位於台北市大安區延吉街，是深受在地人和遊客喜愛的排隊名店。提供正宗的重慶酸菜魚，以新鮮魚片、爽脆酸菜和獨家秘方湯底烹調而成，酸麻香辣，令人回味無窮。餐廳環境乾淨明亮，提供舒適的用餐空間。服務親切周到，讓顧客享有愉悅的用餐體驗。建議提前預約，以免久候。

台北市中山區的「蜀川香 酸菜魚(台北南京店)」提供道地四川酸菜魚料理，其祖傳秘製酸白菜為靈魂，酸爽香麻不嗆辣，是聚餐的絕佳選擇。主打招牌的蜀川香酸菜魚，湯底濃郁鮮香，配料豐富，酸菜綿密爽脆，讓顧客品嚐到四川風味的絕妙滋味。此外，還有多樣經典川味料理，如老火酸白菜魚、水煮牛、夫妻肺片等，滿足不同顧客的味蕾需求。

刁民 酸菜魚（信義店）是一家來自台中的知名連鎖餐廳，在信義區的信義松仁店提供正宗的酸菜魚料理。採用新鮮活魚並搭配特製的酸菜湯底，酸味濃郁且開胃。除了傳統的酸菜魚外，也提供蕃茄魚等不同口味選擇。餐廳裝潢簡約舒適，提供單人獨享鍋物及多人聚餐空間。此外，刁民酸菜魚也有冷凍包販售，讓顧客在家也能享受酸菜魚的美味。

刁民 酸菜魚（信義松仁店）為來自台中的知名酸菜魚餐廳，位於信義區熱鬧的松仁路商圈。其酸菜魚以四川傳統工法醃製，酸爽開胃。除了酸菜魚之外，還有蕃茄魚、麻辣魚等多樣選擇。餐廳裝潢以現代簡約風格為主，提供舒適的用餐環境。招牌「酸菜魚」份量十足，湯頭酸香麻辣，搭配滑嫩的魚肉和爽脆的酸菜，讓人欲罷不能。

位於台北市大安區的「吾二酸菜魚」是間酸菜魚專賣店，以「酸、香、麻」的絕妙平衡，挑戰饕客味蕾。除了招牌的「老罈酸菜魚」外，還推出獨特的「泰式冬蔭魚」，結合香茅、椰奶等泰式元素，讓酸菜魚增添異國風味。吾二酸菜魚從中午營業至凌晨兩點，無論是正餐還是宵夜都可來此大快朵頤，滿足你的味蕾需求。

鵝川是大安區一家以川味老罈子酸菜魚聞名的餐廳，同時也提供滷鵝等潮汕美食。其酸菜魚採用新鮮魚肉，搭配香氣濃郁的老罈子酸菜，口感酸爽開胃。滷鵝則以正宗潮汕滷製工法製成，香氣獨特，肉質軟嫩。鵝川的餐點以道地四川風味聞名，食材新鮮，料理精緻，是台北饕客品嚐酸菜魚和滷鵝的熱門選擇。

位於台北中正區的老鐵沒毛病酸菜魚，主打個人也能享用的客製化酸菜魚。可依照個人喜好調整酸度、辣度和配料，打造專屬口味。餐廳提供單人份量，讓一人用餐也能享受熱騰騰的酸菜魚。食材新鮮，魚肉軟嫩，湯頭酸爽開胃，搭配Q彈的寬粉，十分滿足。

漁夫烤魚是台北大安區忠孝敦化站附近的麻辣烤魚和酸菜魚專賣店，提供個人鍋和分享鍋兩種選擇。其招牌菜麻辣烤魚香氣撲鼻、魚肉鮮嫩，酸菜魚酸辣開胃、湯頭濃郁，另外還提供雞肉飯等料理。漁夫烤魚用餐環境舒適，備有免費供應的雞湯，配有酸梅湯等飲品，價格親民，是聚餐或個人用餐的好選擇。

正太酸菜魚位在大安區，主打正宗重慶口味，以空運辛香料、魚豬雞骨熬製湯頭。招牌「老罈酸菜魚」湯底香氣飽滿，魚肉軟嫩滑順；「沸騰水煮魚」辣度十足，魚肉鮮美彈牙。此外，推薦搭配酥脆的「紅油土豆絲」和酸辣夠味的「裸拍前男友」。該店提供飲料喝到飽服務，並有打卡送「前男友」活動，讓顧客在享用美味的同時，也能體驗有趣的互動。

台北市中正區「姥姥酸菜魚(微風北車店)」是一家主打酸菜魚的餐廳。傳承三十年獨家配方，臉盆大小的酸菜魚分量十足，以陳皮、甘甜梅等中藥材熬煮湯底，酸爽開胃又鮮美。除了招牌酸菜魚，也有水煮牛、水煮魚等其他川菜料理。另外提供洛神花茶、陳皮梅子汁等飲品無限暢飲。該店於微風北車二樓，鄰近台北車站，交通便利，是品嚐正宗酸菜魚的熱門選擇。

赤初小酸菜魚（內湖店）位於台北市內湖區，主打個人式果香酸菜魚，提供多種口味選擇，滿足不同味蕾需求。套餐皆搭配無限暢飲的白飯和飲料，經濟實惠。特色： 個人式酸菜魚鍋：168 元起即可享用個人獨享的酸菜魚鍋，不需湊團也能大快朵頤。 七種湯頭選擇：酸辣原味、麻辣鮮香、酸湯番茄、養生花膠、巴蜀藤椒、東北酸菜、檸檬養生。 自助吧：提供白飯、紅茶、烏梅汁等無限暢飲，讓顧客吃得飽足。 雙倍肉量、四倍肉量升級：提供肉食主義者雙倍、四倍肉量升級選項，滿足大口吃肉的慾望。

輝葉大佬酸菜魚（慶城店）是一間位於台北市松山區南京復興站附近的酸菜魚專賣店，以創新的「奶香酸菜魚」聞名。招牌的奶香酸菜魚以溫和的酸度和濃郁的奶香擄獲饕客味蕾。魚肉鮮嫩無刺，搭配爽脆的酸菜和獨家秘製湯底，讓人回味無窮。慶城店裝潢可愛，以貓咪元素為主題，提供舒適的用餐環境。此外，兩人以上用餐即贈送優惠的1元缽缽雞，讓顧客體驗豐富的美食組合。

叁加叁 鴛鴦泡椒酸菜魚（西門昆明店）為「這一鍋」餐飲集團旗下的新品牌，主打全台首創鴛鴦式酸菜魚，結合酸白菜魚和泡椒酸菜魚兩種湯底，滿足不同口味饕客的需求。除了酸菜魚，餐廳亦提供多樣川菜和小食，如麻婆豆腐、水煮牛肉、口水雞等，讓顧客享受豐富的川味饗宴。特別的是，北市民眾可於試營運期間享有 0 元升級及免費加菜的優惠，讓味蕾大快朵頤。

位在台北市信義區 101 購物中心內的「姥姥酸菜魚（101 店）」，是來自新竹的知名連鎖酸菜魚餐廳。延續三十年獨家配方，打造出臉盆大小的「酸菜魚」，以陳皮、甘甜梅等食材熬煮，酸辣開胃，此外還有無限暢飲的洛神花茶。餐廳也提供一人份的酸菜魚，讓單人用餐也能享受美味。此外，店內還提供小菜、飲料、甜點等豐富選項，滿足各種用餐需求。

位在台北微風廣場的姥姥酸菜魚，以傳承 30 年的獨家配方聞名，提供臉盆大小的酸菜魚，份量十足。酸菜魚湯底加入陳皮、甘甜梅等食材，酸度適中，湯頭鮮美。店內還有洛神花茶、冬瓜薑湯等飲品無限暢飲。此外，餐廳貼心提供一人份的小份酸菜魚，讓單獨用餐的客人也能享受美味。

「想嗑酸菜魚（敦南旗艦店）」位於捷運市政府站附近，鄰近熱鬧的101商圈。這家店以平價的酸菜魚料理聞名，主打一人份的酸菜魚套餐，讓單身族或小資族也能方便地品嚐美味的酸菜魚。店家提供多種酸菜魚口味，包括招牌、麻辣、番茄等，滿足不同顧客的口味喜好。湯底以新鮮檸檬、酸菜和各種辛香料熬煮而成，酸爽開胃，魚肉鮮嫩滑順。此外，店家還提供東北酸菜白肉鍋、酸菜豬肉水餃等其他東北風味料理，讓顧客有多種選擇。