隱身於台北中山區巷弄中的「BeApe Restaurant 法國傳統餐酒館」,以挑高的老宅空間改造而成。結合法式餐飲潮流趨勢,將傳統法國菜餚與自然酒完美搭配,提供「法式時髦老派」的用餐體驗。春季新菜翻玩里昂經典風味,融合巴黎摩登元素,例如炙烤牛骨髓、工兵圍裙等,佐以舒適溫馨的環境,帶領饕客逃離城市喧囂,享受舌尖上的法式盛宴。
態芮(Taïrroir)是台北市中山區一家榮獲米其林三星殊榮的台灣料理餐廳。態芮以法式料理技巧呈現台灣在地食材,打造獨特的台灣料理體驗。餐廳主廚鄭裕錞擅長將傳統台灣料理與創新元素融合,創造出令人驚艷的美食饗宴。態芮提供午餐和晚餐套餐,每道菜皆展現了主廚精湛的廚藝和對台灣文化的深厚理解。餐廳氛圍優雅奢華,提供無與倫比的用餐體驗。無論是慶祝特殊場合、約會或 semplicemente享受美食,態芮都是台北市值得一訪的頂級餐廳。
亞都麗緻飯店的【巴賽麗廳】營造出優雅的巴黎氛圍,供應正宗的法式料理。餐廳推出「50 道法國美食經典」,涵蓋法國 13 個大區的傳統名菜,如「帕蒙蒂耶和牛焗洋芋」,帶您體驗法國各地的飲食文化。此外,巴賽麗廳也提供經典的法國下午茶,讓您在優雅的環境中品嚐精緻的點心和茶飲。
「巴黎廳 1930 x 高山英紀」是台北米其林一星餐廳,主打正統法式料理,以台灣在地食材結合法式技法呈現。由日籍主廚高山英紀掌廚,菜色內斂且溫暖,精緻優雅。餐廳位於台北中山區亞都麗緻飯店內,裝潢華麗復古,重現 1930 年代的巴黎風情。
JK STUDIO 法式餐酒館 (大直忠泰店) 位於台北市中山區大直,以高貴不貴的價格,提供正宗的法式餐酒體驗。餐廳裝潢典雅時尚,營造出巴黎小酒館的氛圍。JK STUDIO 的招牌菜色包括 42 盎司巨無霸戰斧牛排,以及波士頓龍蝦麵。套餐內容豐富,包含前菜、主餐、甜點和飲料,CP 值超高。除了經典法式老菜之外,餐廳也提供創新料理,滿足不同饕客的需求。餐廳的地理位置便利,鄰近捷運劍南路站,交通方便。寬敞的用餐空間,適合舉辦聚餐、慶生等各種場合。JK STUDIO的法式餐酒令人回味無窮,是台北中山區不可錯過的美食選擇。
GMT 義大利餐廳座落於台北市中山區美福大飯店內,由義籍主廚領軍,提供奢華精緻的義式料理。餐廳主打使用新鮮食材,展現傳統義大利菜餚的精髓。GMT 提供午餐套餐,經濟實惠且份量十足。菜單上包含開胃菜、湯品、主菜,以及甜品,讓顧客能品嘗到多樣化的義式風味。此外,餐廳也供應披薩,其美味程度媲美義大利百年老店,是值得一試的招牌菜色。GMT 的用餐環境優雅舒適,浪漫的氛圍適合情侶約會或慶祝特別時刻。餐廳榮獲世界奢華酒店大獎肯定,提供高品質的餐飲體驗。
台北米其林一星餐廳「巴黎廳1930 x 高山英紀」,主打正統法餐,由日籍主廚高山英紀主理。餐廳以 1930 年巴黎為靈感,營造出優雅浪漫的氛圍,並融入台灣在地食材,呈現精緻而溫暖的料理。其餐點結合茶與和風元素,提供多元化的味覺饗宴,展現法日交融的獨特魅力,廣受饕客好評。
巴賽麗廳 La Brasserie 是亞都麗緻飯店旗下的法式餐廳,坐落於台北市中山區。餐廳以巴黎第 13 區的街頭文化為靈感,打造优雅浪漫的氛圍。巴賽麗廳最有名的是其 50 道傳統法國名菜,其中包括奶油薇希湯、里昂魚丸和里昂工兵圍裙。這些菜餚選自 18 世紀的食譜,復刻傳統法式料理的精髓。除了主餐外,巴賽麗廳還提供法式下午茶,搭配經典法式糕點和茶飲,讓客人體驗優雅的巴黎風情。
CEO 1950 總裁藝文空間隱身於台北中山區巷弄內,是一間融合法國料理與客家文化的米其林級餐廳。其前身為央行總裁官邸,有著典雅的老宅氛圍。主廚擅長將客家傳統食材與法式料理技巧融合,創造出獨特的「客式法宴」料理。餐廳提供精緻的套餐,讓賓客品嚐到食材的原味與料理的精緻,並感受歷史文化的薰陶。
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LOPFAIT 樂斐
樂斐(LOPFAIT)是台北市中山區的大直地區一家法式餐廳,距離劍南捷運站僅數分鐘路程。樂斐的春季菜單以「經典再現」為主題,靈感來自凡爾賽湖畔和春日庭園的繁盛景致。餐廳使用香氛點亮五感,提升用餐體驗。招牌菜包括重現凡爾賽湖畔美景的「凡爾賽湖」,以及以珠寶盒為靈感的「珍寶盒」。此外,樂斐還提供以膠原蛋白飼養的鯛魚而聞名的「膠原真鯛套餐」。餐廳裝潢優雅舒適,提供溫馨的用餐氛圍。樂斐的料理以精緻的法式工藝聞名,同時價格平易近人,讓饕客們能以親民的價格,享受頂級法式料理饗宴。
La Vie by Thomas Bühner 睿麗餐廳位於台北市中山區的 La Vie by Thomas Bühner 睿麗餐廳,由德國米其林三星主廚 Thomas Bühner 領軍。餐廳提供精緻的法式料理,融合歐洲和亞洲元素,打造創新的味覺饗宴。秋季菜單「秋頌」帶來精彩的長短版本四重奏,讓賓客品嚐時令食材的美味。餐廳採用最高品質的食材,由經驗豐富的團隊悉心烹調,呈現出令人難忘的用餐體驗。睿麗餐廳的用餐環境優雅舒適,配備現代化設備,包括圓形甜甜圈排插和萬國插座,讓用餐過程更加便利。餐廳已入選 2023 年米其林指南,是台北頂級美食愛好者的必訪之地。
隱身於台北市中山區巷弄中的「桂香 私宅 Flower No'5 RSVP」是一家預約制私宅料理餐廳。餐廳以法式料理為基底,結合季節時令食材,推出無菜單創意料理,料理精緻且注重擺盤美學,提供絕佳的味覺與視覺饗宴。桂香私宅的環境優雅而隱密,古色古香的建築與現代化的裝潢巧妙融合,營造出舒適且私密的用餐氛圍。餐廳提供多種包廂選擇,適合各種場合的聚會,包括求婚、慶生或老饕私嚐。
台北市中山區「T.R. Bar & Kitchen」位於台北大直英迪格酒店內,是一家提供全日餐飲服務的義法餐酒館。主打義大利與法式經典料理,由米其林主廚坐鎮,呈現精緻美味的餐點。餐廳內部裝潢潮感十足,融入歷史元素,提供別具深意的用餐環境。除餐點外,還提供各類調酒和精品咖啡,讓賓客體驗愜意而美好的用餐時光。
意諾義法料理美食館位在台北市中山區,臨近行天宮捷運站,是一家提供義大利麵、燉飯和排餐的餐廳。店內裝潢溫馨舒適,以鵝黃色牆面和木質家具為主,營造輕鬆用餐的氛圍。餐點部分,意諾提供多樣化的義大利麵選擇,從經典的番茄肉醬到海鮮、奶油醬汁都有。燉飯也是店內招牌,米粒飽滿且醬汁濃郁。此外,還有牛排、羊排等排餐可供選擇。根據網路上食記,意諾的餐點份量適中,味道精緻,價格合理。此外,餐廳服務親切,讓顧客用餐體驗更加愉快。因此,意諾義法料理美食館是一家值得推薦的美食餐廳,提供美味的料理和舒適的用餐環境。