台北市大同區－在地美食－第1頁

大橋頭老牌筒仔米糕是延三夜市中著名的必比登推薦小吃，已有50年歷史。其招牌筒仔米糕以香Q糯米、肥瘦相間的肉塊和香菇等配料製成，香氣四溢。此外，豬肝湯中放有豬肝、豬血和薑絲，湯頭清甜。該店提供優惠的雙豬湯套餐，內含筒仔米糕和豬肝湯，是飽餐一頓的好選擇。過去，大橋頭老牌筒仔米糕曾被米其林指南評選為必比登推介，肯定了其美味與平價。

施家鮮肉湯圓位處於台北市大同區延三夜市，是歷史悠久的米其林必比登推薦名店，經營超過 60 年。其招牌湯圓以軟糯的外皮包覆著鮮美的豬絞肉，鹹香可口，令人回味無窮。不僅湯圓美味，餛飩、各式涮嘴小菜也深受好評。施家鮮肉湯圓的食材新鮮、湯頭濃郁，是夜市中不容錯過的必嘗美食，深受當地人和遊客的喜愛。

呷二嘴是一家超過 70 年的台北老字號米苔目冰店，位於大同區大稻埕。其米苔目冰料多實在，份量超大。夏季販售消暑冰品，冬季則提供熱食小吃。不僅獲得米其林推薦，更是大稻埕排隊美食，每日人潮絡繹不絕。呷二嘴的冰品以米苔目為主，搭配各種配料如紅豆、花生、綠豆、圓仔等，份量十足且價格實惠。除了冰品外，呷二嘴在冬季也會販售熱食小吃，如鹹粥、湯麵等，同樣深受顧客喜愛。

位於大同區迪化街上的「夏樹甜品」是一家以杏仁料理聞名的甜品店，深受在地人與遊客的喜愛。店內最招牌的杏仁豆腐雪花冰，口感綿密，杏仁香氣濃郁，炎炎夏日來上一碗，暑氣全消。此外，店內還提供杏仁豆花、芋圓仙草、仙草冰等多樣甜品，滿足不同口味顧客的需求。特別的是，許多日本觀光客慕名而來，讓「夏樹甜品」成為迪化老街上一間人氣美食名店。

「賣麵炎仔 金泉小吃店」是一家位於台北大稻埕的傳統小吃店，已有三代傳承。這家店以其美味的米其林必比登推薦料理而聞名，包括： 紅燒肉：肥瘦適中的豬肉，滷製得軟嫩多汁，令人垂涎欲滴。 湯麵：簡單卻美味的麵食，湯頭清澈甘甜，麵條彈牙有嚼勁。 豬肝：新鮮厚切的豬肝，口感滑嫩不腥臊。 豬油拌麵：香氣四溢的豬油淋在麵條上，令人食指大動。賣麵炎仔的價格親民實惠，湯麵只要 20 元，紅燒肉 50 元。由於其美味和實惠的價格，這家店經常大排長龍，晚到可能會售罄。

大稻埕魯肉飯是一家飄香 60 年的台北市大同區老字號小吃店，以其招牌的黑金魯肉飯聞名。傳承一甲子的老味道，曾被總統指名為招待貴賓的國宴菜。招牌魯肉飯採用肥瘦適中的豬肉，滷製入味，搭配特製辣醬，香氣濃郁，讓人回味無窮。半熟蛋的滑嫩口感增添豐富層次。此外，店內還有油豆腐、滷白菜、燙青菜等小菜可供選擇。大稻埕魯肉飯位於台北車站後站華陰街商圈，交通便利，是許多在地人與遊客推薦的美味小吃。

香連鐵板料理位於台北大同區寧夏夜市，是一家融合閩南與客家料理的老字號鐵板燒店。曾入選過國宴，深受政商名流和明星的喜愛。餐廳提供多樣化的菜色選擇，主餐包括牛、羊、豬、雞、海鮮等，還有季節限定的特殊料理。最特別的是，餐廳提供免費例湯和白飯吃到飽，還有阿嬤酸梅湯無限暢飲，讓顧客可以盡情享用美食。香連鐵板料理的餐點美味可口，價格實惠，是品嚐夜市美食的絕佳去處。

台北市大同區的林合發油飯店，是間傳承百年的百年老店，位在永樂市場內。其招牌雞腿油飯，採用台灣黑毛豬腿，加上獨門醬汁醃製，充滿古早風味。除了油飯，還有麻油雞湯、紅糟肉、豬腳等美味小吃。林合發油飯店也是迪化街熱門的彌月油飯店家，其油飯粒粒分明、越嚼越香，深受饕客喜愛。傳聞連鴻海集團創辦人郭台銘都曾在此用餐，讓這家餐廳聲名遠播。

紅昌吉豬血湯是一家位於台北市大同區昌吉街上的老字號小吃店，以其豬血湯聞名遐邇，開業至今已超過一甲子。他們的豬血湯湯頭鮮甜濃郁，豬血軟嫩不腥，搭配醬料更添風味。店內招牌還有豆棗滷肉飯，滷汁香濃入味，豆棗軟爛綿密，深受顧客喜愛。此外，紅昌吉豬血湯還提供免費續湯的服務，讓顧客盡情享用美味的湯品。店內環境簡單樸實，價格實惠，是很適合飽餐一頓的銅板美食。

三元號魯肉飯，自 1920 年在老圓環擺攤起家，至今已超過百年歷史。位於寧夏夜市附近，以其傳承下來的好滋味而聞名。特別受到廣告教主盛讚的百年魯肉飯，肥瘦適中，滷汁香濃不油膩，搭配軟嫩彈牙的魚翅肉羹，深受饕客喜愛。此外，店面古色古香，褪色的老招牌增添了懷舊氣息，讓用餐體驗更具歷史感。

永樂米苔目是一家位於台北市大同區迪化街商圈的 50 年老店。這家傳承三代的米苔目店，以傳統的手工米苔目聞名，口感軟嫩彈牙。除了米苔目外，永樂米苔目還有多種黑白切小菜，例如滷肉、豬肝、豬腸、大腸、豬皮，以及各式時令蔬菜，任君挑選。值得一提的是，永樂米苔目提供免費加湯的服務，讓顧客可以品嚐到熱騰騰的湯頭。

許仔豬腳麵線是大稻埕的人氣美食，號稱「台北最好吃的豬腳」。其湯頭以豬骨、豬腳長時間熬製，清澈甘醇，不油不膩。豬腳滷製入味，軟嫩多汁，富含膠質。麵線則吸飽了湯汁，口感滑順。除了招牌豬腳麵線，許仔也提供其他小菜，如油豆腐、豬耳朵等，皆滷製得宜，十分入味。整間店面雖不大，但環境乾淨明亮，服務態度也親切。許仔豬腳麵線曾獲韓國美食節目「街頭美食鬥士」報導，吸引許多外國旅客前來朝聖。其美味不僅獲得饕客的肯定，更是大稻埕不可錯過的在地小吃。

阿桐阿寶四神湯是台北大同區寧夏夜市的一家老字號，從民國66年營業至今，提供從早餐到宵夜的全時段美食。招牌四神湯以濃醇湯頭和滿滿豬腸聞名，還有免費加湯和當歸藥酒的貼心服務。營業至凌晨五點，是深夜覓食的好去處，深受台北人喜愛。

台北市大同區的老牌張豬腳飯是許多老饕認證的台北最強豬腳飯。這間老字號豬腳店位於延三夜市，每日新鮮現做，豬腳軟嫩入味，連皮也很好吃。招牌豬腳飯份量十足，包含腿庫、酸菜、滷蛋、油豆腐等配料，淋上獨門醬汁非常下飯。老牌張的豬腳中段更是許多饕客的最愛，肥瘦適中，口感極佳。由於生意相當火爆，建議盡早前往品嚐，避免久候。

川渝小吃坊位於台北市大同區南陽街，是一家提供正宗川渝小吃的餐廳。以重慶酸辣粉聞名，使用手工製作的米粉，搭配香氣逼人的湯底，口味酸辣過癮。店內還提供多樣小菜，如麻辣水煮牛、秘制夫妻肺片等，都十分受到歡迎。除了美味餐點外，川渝小吃坊也提供免費的銀耳湯和飲料，讓顧客可以暢飲。餐廳環境整潔舒適，服務態度親切，用餐體驗佳。

圓環邊蚵仔煎位於台北市大同區寧夏夜市，是一家擁有 60 年歷史的老店。在米其林指南中獲得必比登推薦，也是英偉達創辦人黃仁勳的最愛。他們的蚵仔煎以豐富的用料和美味的醬汁聞名，蚵仔新鮮肥美，醬汁帶有甜味和酸味，令人回味無窮。除了蚵仔煎，他們還提供蛤仔湯和其他小吃，營業至凌晨，是夜貓子們的宵夜首選。

灶頂 原汁排骨湯,高麗菜飯位在台北市大同區延三夜市，是連續五年獲得米其林必比登推薦的排骨湯店。招牌菜色為高麗菜飯和原汁排骨湯，其中高麗菜飯僅售30元，深受顧客喜愛。高麗菜飯米粒分明、口感鬆軟，搭配上店家特製的醬汁和油蔥酥，香氣十足。原汁排骨湯以大量豬大骨熬製，湯頭濃郁香醇，排骨軟嫩入味。店家堅持採用新鮮食材、每天現做現賣，是延三夜市不容錯過的美食小吃。

大稻埕「佳興魚丸店」傳承三代，屹立超過一甲子。其福州魚丸以厚實飽滿、彈牙多汁聞名，令饕客難以忘懷。店家除了魚丸外，還提供羹湯、麵食、冬粉等多樣小吃。從傳統的魚丸湯，到充滿創意的魚丸料理，都受到在地人和遊客的喜愛。佳興魚丸店的羹湯濃郁滑順，麵條Q彈有勁，每道菜餚都展現出老字號的真功夫，讓人品嚐到最道地的台灣小吃美味。

福珍排骨酥麵位於台北市大同區華陰街，是一家經營超過 40 年的老字號小吃店。招牌菜色為蘿蔔排骨酥湯，排骨酥肉厚大塊，蘿蔔燉得軟嫩入味，湯頭清甜鮮美。除了排骨酥湯外，福珍排骨酥麵的滷肉飯、咖哩雞肉飯、牛腩燴飯等料理也頗受歡迎。店內用料實在，價格親民，是許多台北後火車站附近上班族和學生族群的愛店。