台北市大安區－在地美食－第1頁

御品元冰火湯圓（台北總店）位於台北市的大安區，獲得米其林必比登的肯定。其獨創的「冰火湯圓」結合桂花蜜檸檬清冰，讓顧客體驗冰火雙重天的奇特口感。店家手工製作的湯圓富有彈性，內餡飽滿。此外，淋上桂花蜜檸檬汁，增添酸甜滋味，使整體風味更加豐富而獨特。

天下三絕麵食館是一家位於台北市大安區的米其林必比登推薦餐廳，以獨特的牛肉麵和各種小菜聞名。招牌「牛B腱麵」選用厚實的腱子肉，長時間燉煮軟嫩入味。「雙福珍寶麵」則結合了牛腱心和牛肚，湯頭濃郁鮮美。此外，麵食館的排骨飯、炸排骨和滷味拼盤也廣受好評，每道料理都展現出精湛的烹飪技藝。天下三絕麵食館多次入選米其林必比登推介，其牛肉麵被譽為「牛肉麵界的勞斯萊斯」，結合中西文化碰撞與交流，創造出獨特的美味體驗。餐廳提供外帶和外送服務，讓顧客方便享用美味佳餚。

位於大安區遠百信義 A13 的「鼎泰豐(信義店)」提供正宗的台灣小籠湯包和精緻的中華料理。以皮薄湯多聞名的招牌小籠湯包，每籠只要 100 元，是最接近鼎泰豐水準的平民小吃。除了小籠湯包，店內還提供紅油抄手、排骨炒飯等經典菜色，讓邊緣人也能吃巧又吃飽。隱藏版吃法推薦沾醬加上薑絲和醬油，更能提升風味。

鼎泰豐（復興店）位處台北市大安區熱鬧的復興南路上，交通便利。這家餐廳以其聞名遐邇的小籠湯包聞名，其皮薄餡多、湯汁鮮美的特色吸引了無數饕客。除了小籠湯包外，鼎泰豐還提供各種美味料理，包括招牌菜紅油抄手、蝦仁蒸餃、酸辣湯等。餐廳裝潢典雅，服務品質優良，深受國內外食客的喜愛。

忠南飯館是台北大安區一間開業超過 65 年的眷村料理老店，以平價、美味著稱。招牌菜色「泡菜炒牛肉」深受顧客喜愛，內用另有蓬萊米、在來米兩種白飯吃到飽。另外，忠南飯館的煎蛋份量驚人，幾乎覆蓋整個盤子，也是必點菜色之一。忠南飯館位於仁愛路四段，鄰近捷運忠孝復興站，方便前往。

老李牛雜是通化街夜市的人氣熱炒老店，廣受網友好評，評價超過 2000 則。招牌牛雜湯清甜好喝，還可以免費續湯。此外，牛肉炒飯、半斤半肉、炒芥蘭牛等熱炒料理也是必點。店內還有 60 元的超值牛肉炒麵，經濟實惠又美味下飯。老李牛雜不賣牛肉麵，而是以熱炒料理為主，提供多元且道地的牛肉料理選擇，是通化街夜市不容錯過的美食。

清真中國牛肉麵食館（忠孝總店）是台北市大安區一家米其林連續六連霸的清真餐廳，位於國父紀念館站附近。主打清燉和紅燒牛肉麵，使用牛腱肉熬製的湯頭濃郁香醇，麵條口感筋道，是饕客們喜愛的美味。該店堅持使用清真食材，提供符合伊斯蘭教規的餐點，也因此吸引了許多穆斯林顧客。

東區知名的「216粉圓大王」是位於大安區216巷的在地老字號甜點店。以手工製作的紅心粉圓和芋圓聞名，配料豐富多樣，均一價 70 元，可選擇四種配料自由搭配。除了招牌粉圓，招牌配料還有綠豆、紅豆、西米露等，皆是真材實料。店內提供免費加冰加糖服務，讓顧客可以依個人喜好調整甜度。以俗擱大碗的份量和親民的價格，吸引許多學生和上班族前來品嚐。

永康牛肉麵位於台北市大安區，以其紅燒蔥辣牛肉麵聞名。這家餐廳由老山東牛肉家常麵店創辦人所開，傳承了傳統的北方牛肉麵風味。永康牛肉麵的湯頭濃郁醇厚，牛肉軟嫩多汁，牛筋 Q 嫩帶膠質，麵條 Q 彈有嚼勁。此外，店家也提供川味清燉牛肉麵，口味更加清爽鮮美。憑藉著優異的餐點品質，永康牛肉麵榮獲米其林必比登推介，深受許多在地人和遊客喜愛。

杭州小籠湯包是台北市大安區的一家老字號小籠湯包名店，已開業超過 30 年。這家餐廳以其皮薄餡多、湯汁鮮美的招牌小籠湯包聞名，並獲得米其林必比登推薦。除了小籠湯包外，杭州小籠湯包還提供其他熱門菜餚，像是臭豆腐、鍋貼等，都是不容錯過的美味料理。餐廳位置鄰近捷運中正紀念堂站，交通便利。

盛園絲瓜小籠湯包位於台北市大安區，是中正紀念堂站附近的知名小籠包店。以絲瓜小籠湯包聞名，湯包皮薄湯多，內餡加入新鮮絲瓜，口感清爽不膩。此外，菜單上還有烤鯽魚、蝦仁煎餃、紅油抄手等各式小點心，都能滿足饕客味蕾。盛園絲瓜小籠湯包價格親民，且經常供應免費的養生茶飲，是老饕們推薦的經典老口味，過往更曾是人氣排隊店，吸引許多顧客慕名前來。

「好公道金雞園」位於台北市大安區永康街，是一家經營超過50年的老字號小籠湯包店，榮獲米其林必比登推薦。以鮮嫩多汁的小籠湯包聞名，皮薄餡多，咬下去湯汁四溢，令人回味無窮。此外，店內還有其他傳統台式料理，如餛飩湯、油豆腐細粉等，都是人氣必點的招牌菜。小籠湯包的內餡以豬肉為主，加上獨家配方，湯汁鮮美。店內環境乾淨舒適，服務親切，讓顧客用餐起來格外愜意。

在大安區鬧中取靜的小巷內，坐落著「小李子清粥小菜」，是一家深受在地人喜愛的宵夜選擇。店內環境寬敞明亮，提供多樣化的菜色，從清爽的小菜到熱騰騰的粥品應有盡有。招牌清粥搭配豐富的配料，如油條、滷蛋、醬瓜等，飽足感十足。另外，店內也有提供客製化的菜色，如麻油麵線、鍋貼等，滿足不同顧客的味蕾。價格雖較一般清粥小菜店略高，但食材新鮮、料理用心，讓顧客甘心情願掏腰包。

樂業麵線是台北大安區六張犁站附近知名的小吃店，被譽為台北四大麵線之一，也是捷運六張犁站美食的代表性店家。樂業麵線以古早味麵線出名，料多實在，滷大腸彈Q有勁，滷汁濃郁，是許多饕客心目中必吃的排隊美食。

小林海產位於台北市大安區信義安和站附近，是一家以新鮮海產及熱炒料理聞名的餐廳。該店招牌菜為「烤牛排」，採用嚴選肉品醃製後燒烤，肉質嫩口多汁。此外，店內提供各種海鮮料理，包括蒸魚、炸蝦、炒蛤蜊等，食材新鮮，料理美味。小林海產氛圍熱鬧，適合朋友聚餐或家庭聚會，價位合理，是台北知名的熱炒餐廳。

榮榮園浙寧餐廳是一家位於台北市大安區的米其林推薦江浙菜餐廳。開業超過50年，以其重油重咸的料理風格馳名。招牌菜品包括香煎麵、寧波烤麩、杭州東坡肉等，滋味濃郁，令人回味無窮。餐廳裝潢典雅復古，提供舒適的用餐環境。榮榮園浙寧餐廳連續五年獲得米其林必比登推薦，是老饕們品嚐正宗江浙菜的熱門選擇。由於人氣旺盛，建議提前預約訂位。

六廚川客料理是一家位於台北市大安區的川菜客家菜館，開業已超過30年。以結合川菜和客家菜為特色，提供砂鍋、合菜等餐點。招牌菜色包括麻辣鍋、砂鍋魚頭、客家小炒等，以口味豐富、份量充足著稱。店內裝潢簡約舒適，適合家庭聚餐或商務宴客。地理位置便利，鄰近捷運大安森林公園站。

位於台北市古亭捷運站附近的「老王紅燒牛肉麵」是一家歷史悠久、深受在地人喜愛的牛肉麵館。創立於1970年代，至今已有近50年的經營歷史。老王的招牌「紅燒牛肉麵」以醇厚香濃的湯頭、軟嫩多汁的牛肉聞名，採用半筋半肉的牛肉，口感豐富有嚼勁。滷味小菜也是必點，滷得入味，沾上店家特製的辣椒醬更添風味。老王秉持傳統製麵工藝，麵條Q彈有嚼勁，加上微辣爽口的湯頭，讓不少饕客讚不絕口。雖然店面較為簡陋，但美味的牛肉麵吸引了許多顧客慕名前來，成為古亭美食的代表之一。

阿宗麵線（忠孝店）位於大安區忠孝東路四段，是台北著名的麵線老店。以濃郁的柴魚湯頭聞名，加上美味的大腸，創造出獨特的風味。阿宗麵線不僅深受當地人喜愛，更是許多觀光客來台必吃的美食。店內沒有座位，顧客需站立享用，增添了獨特的用餐體驗。阿宗麵線的價位經濟實惠，並提供省錢餐券，讓顧客可以享用美味的麵線同時節省荷包。