台北市大安區－在地美食－第1頁

御品元冰火湯圓（台北總店）位於台北市的大安區，獲得米其林必比登的肯定。其獨創的「冰火湯圓」結合桂花蜜檸檬清冰，讓顧客體驗冰火雙重天的奇特口感。店家手工製作的湯圓富有彈性，內餡飽滿。此外，淋上桂花蜜檸檬汁，增添酸甜滋味，使整體風味更加豐富而獨特。

天下三絕麵食館是一家位於台北市大安區的米其林必比登推薦餐廳，以獨特的牛肉麵和各種小菜聞名。招牌「牛B腱麵」選用厚實的腱子肉，長時間燉煮軟嫩入味。「雙福珍寶麵」則結合了牛腱心和牛肚，湯頭濃郁鮮美。此外，麵食館的排骨飯、炸排骨和滷味拼盤也廣受好評，每道料理都展現出精湛的烹飪技藝。天下三絕麵食館多次入選米其林必比登推介，其牛肉麵被譽為「牛肉麵界的勞斯萊斯」，結合中西文化碰撞與交流，創造出獨特的美味體驗。餐廳提供外帶和外送服務，讓顧客方便享用美味佳餚。

位於大安區遠百信義 A13 的「鼎泰豐(信義店)」提供正宗的台灣小籠湯包和精緻的中華料理。以皮薄湯多聞名的招牌小籠湯包，每籠只要 100 元，是最接近鼎泰豐水準的平民小吃。除了小籠湯包，店內還提供紅油抄手、排骨炒飯等經典菜色，讓邊緣人也能吃巧又吃飽。隱藏版吃法推薦沾醬加上薑絲和醬油，更能提升風味。

鼎泰豐（復興店）位處台北市大安區熱鬧的復興南路上，交通便利。這家餐廳以其聞名遐邇的小籠湯包聞名，其皮薄餡多、湯汁鮮美的特色吸引了無數饕客。除了小籠湯包外，鼎泰豐還提供各種美味料理，包括招牌菜紅油抄手、蝦仁蒸餃、酸辣湯等。餐廳裝潢典雅，服務品質優良，深受國內外食客的喜愛。

忠南飯館是一家位於台北市大安區仁愛路三段的老字號餐廳，擁有65年的歷史。以江浙菜為主的忠南飯館，承襲了一甲子的好味道，提供美味、經濟實惠的家常菜餚。特色菜色包括份量驚人的煎蛋，幾乎覆蓋整個盤子，以及蓬萊米和在來米兩種白飯無限供應。忠南飯館的菜餚味道濃郁，份量十足，深受饕客喜愛。

老李牛雜位於台北市大安區通化街夜市，開業超過 20 年。主打牛雜湯和熱炒料理，招牌牛雜湯湯頭清甜，且可免費續湯。牛雜處理得乾淨，口感軟嫩。除了牛雜湯，還有牛肉炒飯、炒麵等熱炒料理。牛肉炒麵只要 60 元，份量十足，炒得入味。老李牛雜價格親民，每道料理百元有找，是通化夜市必訪美食之一。

清真中國牛肉麵食館（忠孝總店）是台北市大安區一家米其林連續六連霸的清真餐廳，位於國父紀念館站附近。主打清燉和紅燒牛肉麵，使用牛腱肉熬製的湯頭濃郁香醇，麵條口感筋道，是饕客們喜愛的美味。該店堅持使用清真食材，提供符合伊斯蘭教規的餐點，也因此吸引了許多穆斯林顧客。

「216粉圓大王」位在台北市東區216巷，是當地人熱愛的粉圓冰店，以俗擱大碗的風格著稱。店內販售各種配料，如紅豆、綠豆、仙草、花生等，價格實惠，可免費加冰和糖水。粉圓 Q 彈有嚼勁，冰料綿密，是台北東區的冰品美食之一。

位於台北市大安區永康街的「永康牛肉麵」是米其林指南的必比登推薦餐廳。開業於1963年的永康牛肉麵，是永康街商圈的牛肉麵代表之一。其招牌的紅燒牛肉麵使用特製的豆瓣醬熬煮，湯頭濃郁帶點辣味。牛肉軟嫩多汁，牛筋Q嫩入味。麵條採用特製的寬麵，吸附滿滿湯汁。除了牛肉麵外，永康牛肉麵的酸辣湯和芋頭大王芋頭冰也是人氣品項。

杭州小籠湯包是台北市大安區的一家老字號小籠湯包名店，已開業超過 30 年。這家餐廳以其皮薄餡多、湯汁鮮美的招牌小籠湯包聞名，並獲得米其林必比登推薦。除了小籠湯包外，杭州小籠湯包還提供其他熱門菜餚，像是臭豆腐、鍋貼等，都是不容錯過的美味料理。餐廳位置鄰近捷運中正紀念堂站，交通便利。

盛園絲瓜小籠湯包座落於台北市大安區，鄰近中正紀念堂商圈。店內招牌的絲瓜小籠湯包皮薄多汁，湯頭鮮美甘甜，內餡飽滿紮實，曾榮獲台北捷運美食評比第一名。除了小籠湯包，店內還有提供醬香蔥烤鯽魚、牛肉捲餅等美味佳餚。盛園絲瓜小籠湯包價格親民，是許多饕客喜愛的美食名店。

「好公道金雞園」位於台北市大安區永康街，是一家經營超過50年的老字號小籠湯包店，榮獲米其林必比登推薦。以鮮嫩多汁的小籠湯包聞名，皮薄餡多，咬下去湯汁四溢，令人回味無窮。此外，店內還有其他傳統台式料理，如餛飩湯、油豆腐細粉等，都是人氣必點的招牌菜。小籠湯包的內餡以豬肉為主，加上獨家配方，湯汁鮮美。店內環境乾淨舒適，服務親切，讓顧客用餐起來格外愜意。

在大安區鬧中取靜的小巷內，坐落著「小李子清粥小菜」，是一家深受在地人喜愛的宵夜選擇。店內環境寬敞明亮，提供多樣化的菜色，從清爽的小菜到熱騰騰的粥品應有盡有。招牌清粥搭配豐富的配料，如油條、滷蛋、醬瓜等，飽足感十足。另外，店內也有提供客製化的菜色，如麻油麵線、鍋貼等，滿足不同顧客的味蕾。價格雖較一般清粥小菜店略高，但食材新鮮、料理用心，讓顧客甘心情願掏腰包。

樂業麵線是台北大安區六張犁站附近知名的小吃店，被譽為台北四大麵線之一，也是捷運六張犁站美食的代表性店家。樂業麵線以古早味麵線出名，料多實在，滷大腸彈Q有勁，滷汁濃郁，是許多饕客心目中必吃的排隊美食。

小林海產位於台北市大安區信義安和站附近，是一家以新鮮海產及熱炒料理聞名的餐廳。該店招牌菜為「烤牛排」，採用嚴選肉品醃製後燒烤，肉質嫩口多汁。此外，店內提供各種海鮮料理，包括蒸魚、炸蝦、炒蛤蜊等，食材新鮮，料理美味。小林海產氛圍熱鬧，適合朋友聚餐或家庭聚會，價位合理，是台北知名的熱炒餐廳。

榮榮園浙寧餐廳是大安區一家米其林推薦的江浙菜老字號，經營超過50年。餐廳以傳統江浙料理聞名，招牌菜包括煎麵、排骨、油爆蝦等。榮榮園浙寧餐廳的料理以重油重鹹著稱，口味鮮美，深受食客喜愛。餐廳環境簡樸，但乾淨衛生。由於店內座位有限，建議事先訂位以免向隅。

六廚川客料理是一家位於台北市大安區的川菜客家菜館，開業已超過30年。以結合川菜和客家菜為特色，提供砂鍋、合菜等餐點。招牌菜色包括麻辣鍋、砂鍋魚頭、客家小炒等，以口味豐富、份量充足著稱。店內裝潢簡約舒適，適合家庭聚餐或商務宴客。地理位置便利，鄰近捷運大安森林公園站。

在台北市大安區潮州街上的「老王紅燒牛肉麵」是一家擁有近50年歷史的老字號牛肉麵店。其招牌的紅燒牛肉麵以濃郁微辣的湯頭著稱，牛肉大塊軟嫩，麵條勁道十足，讓人一吃上癮。內用顧客更可享有免費續加紅茶或豆漿的貼心服務。此外，店內還有滷味小菜可供選擇，淋上獨門辣椒醬更是美味加分。

阿宗麵線（忠孝店）就位於台北市大安區忠孝東路三段上，它是一間擁有 50 年歷史的傳奇麵線店，以飄香四溢的美味麵線征服了無數饕客。阿宗麵線的麵線湯頭香醇濃郁，麵條軟嫩滑溜，加上店家特製的辣椒醬，更是將麵線的美味提升至另一個層次。這間麵線店不僅深受當地人喜愛，也吸引了許多觀光客前來朝聖，經常排隊人潮滿滿，足見其受歡迎的程度。阿宗麵線的用餐方式獨特，通常是站著吃，這樣可以讓顧客快速享用美味，也更能融入西門町的熱鬧氛圍。如果你到西門町遊玩，不妨來阿宗麵線（忠孝店）品嚐這碗飄香半世紀的傳奇美味。