台北市大安區－必比登店家－第1頁

御品元冰火湯圓（台北總店）位於台北市的大安區，獲得米其林必比登的肯定。其獨創的「冰火湯圓」結合桂花蜜檸檬清冰，讓顧客體驗冰火雙重天的奇特口感。店家手工製作的湯圓富有彈性，內餡飽滿。此外，淋上桂花蜜檸檬汁，增添酸甜滋味，使整體風味更加豐富而獨特。

天下三絕麵食館是一家位於台北市大安區的米其林必比登推薦餐廳，以獨特的牛肉麵和各種小菜聞名。招牌「牛B腱麵」選用厚實的腱子肉，長時間燉煮軟嫩入味。「雙福珍寶麵」則結合了牛腱心和牛肚，湯頭濃郁鮮美。此外，麵食館的排骨飯、炸排骨和滷味拼盤也廣受好評，每道料理都展現出精湛的烹飪技藝。天下三絕麵食館多次入選米其林必比登推介，其牛肉麵被譽為「牛肉麵界的勞斯萊斯」，結合中西文化碰撞與交流，創造出獨特的美味體驗。餐廳提供外帶和外送服務，讓顧客方便享用美味佳餚。

位於大安區遠百信義 A13 的「鼎泰豐(信義店)」提供正宗的台灣小籠湯包和精緻的中華料理。以皮薄湯多聞名的招牌小籠湯包，每籠只要 100 元，是最接近鼎泰豐水準的平民小吃。除了小籠湯包，店內還提供紅油抄手、排骨炒飯等經典菜色，讓邊緣人也能吃巧又吃飽。隱藏版吃法推薦沾醬加上薑絲和醬油，更能提升風味。

鼎泰豐（復興店）位處台北市大安區熱鬧的復興南路上，交通便利。這家餐廳以其聞名遐邇的小籠湯包聞名，其皮薄餡多、湯汁鮮美的特色吸引了無數饕客。除了小籠湯包外，鼎泰豐還提供各種美味料理，包括招牌菜紅油抄手、蝦仁蒸餃、酸辣湯等。餐廳裝潢典雅，服務品質優良，深受國內外食客的喜愛。

清真中國牛肉麵食館（忠孝總店）是台北市大安區一家米其林連續六連霸的清真餐廳，位於國父紀念館站附近。主打清燉和紅燒牛肉麵，使用牛腱肉熬製的湯頭濃郁香醇，麵條口感筋道，是饕客們喜愛的美味。該店堅持使用清真食材，提供符合伊斯蘭教規的餐點，也因此吸引了許多穆斯林顧客。

TAJ 泰姬印度餐廳是一家獲得米其林必比登推薦的餐廳，提供正宗的印度美食。餐廳位於台北市大安區，以其美味的馬鈴薯咖哩雞和千層烤餅聞名。TAJ 泰姬印度餐廳提供多種菜餚，包括塔利套餐、咖哩、烤肉和素食選擇。餐廳的氛圍優雅舒適，是享用異國美食的理想場所。餐廳的員工知識淵博，樂於協助顧客選擇菜餚。根據 Google 評論，TAJ 泰姬印度餐廳獲得了超過 2,000 則評價，平均評分為 4.6 顆星。顧客讚賞其美味的食物、友好的服務和溫馨的氛圍。

永康牛肉麵位於台北市大安區永康街，是一家提供美味牛肉麵的知名餐廳。其招牌紅燒蔥辣牛肉麵以重口味著稱，牛肉軟嫩且大塊，牛筋 Q 嫩多膠質，湯頭濃郁夠味。除了紅燒口味，也有清燉牛肉麵可選擇，以清澈的湯底搭配軟嫩的牛肉，風味獨特。永康牛肉麵曾獲得米其林必比登推薦，是許多牛肉麵愛好者的必訪店家。

杭州小籠湯包是台北市大安區的一家老字號小籠湯包名店，已開業超過 30 年。這家餐廳以其皮薄餡多、湯汁鮮美的招牌小籠湯包聞名，並獲得米其林必比登推薦。除了小籠湯包外，杭州小籠湯包還提供其他熱門菜餚，像是臭豆腐、鍋貼等，都是不容錯過的美味料理。餐廳位置鄰近捷運中正紀念堂站，交通便利。

「好公道金雞園」位於台北市大安區永康街，是一家經營超過50年的老字號小籠湯包店，榮獲米其林必比登推薦。以鮮嫩多汁的小籠湯包聞名，皮薄餡多，咬下去湯汁四溢，令人回味無窮。此外，店內還有其他傳統台式料理，如餛飩湯、油豆腐細粉等，都是人氣必點的招牌菜。小籠湯包的內餡以豬肉為主，加上獨家配方，湯汁鮮美。店內環境乾淨舒適，服務親切，讓顧客用餐起來格外愜意。

位於大安區復興北路上的「點水樓(復興店)」是米其林指南推薦的蘇杭江浙料理餐廳，以精緻用心的料理聞名。餐廳供應各種中式點心、小籠包、經典江浙菜色和海鮮料理。招牌菜包括： 蟹黃小籠包：鮮嫩多汁，蟹黃香氣濃郁。 富貴雙花：以百合和干貝組成，清甜細緻。 上湯馬祖淡菜：馬祖淡菜肥美飽滿，湯汁鮮美。 芙蓉明蝦球：明蝦鮮甜Q彈，裹上酥脆的外皮。 觀音山綠竹筍：嚴選觀音山筍，清脆鮮嫩。點水樓的用餐環境優雅舒適，適合各種場合的聚餐或宴客。餐廳也提供多種特色禮盒，包括中秋月餅、端午粽子和伴手禮，讓顧客品嚐傳統美食和佳節限定料理。

小小樹食 LITTLE TREE FOOD（大安店）是一家位於台北市大安區的蔬食餐廳，以其精緻的料理和舒適的環境聞名。餐廳位於日式百年老宅內，擁有令人驚豔的用餐空間。小小樹食提供各種創意的蔬食料理，包括「法式吐司」、「松露薯球」和「佛陀碗」，均採用新鮮時令食材製成。餐廳還提供果汁吧和宇宙生煎，滿足不同客人的需求。小小樹食曾獲得米其林綠星和必比登推介，其美味的料理和美妙的用餐體驗深受顧客喜愛。如果你正在尋找一家提供精緻蔬食料理的餐廳，小小樹食大安店是一個絕佳的選擇。

榮榮園浙寧餐廳是大安區一家米其林推薦的江浙菜老字號，經營超過50年。餐廳以傳統江浙料理聞名，招牌菜包括煎麵、排骨、油爆蝦等。榮榮園浙寧餐廳的料理以重油重鹹著稱，口味鮮美，深受食客喜愛。餐廳環境簡樸，但乾淨衛生。由於店內座位有限，建議事先訂位以免向隅。

位在台北市大安區敦南誠品的一樓，小小樹食提供精緻美味的蔬食料理。這間日式百年老屋改造的餐廳，擁有綠意盎然的用餐空間，猶如在森林中用餐。必點的「法式吐司」以米其林綠星主廚的廚藝製作，入口即化的口感令人驚艷。另外，招牌的「佛陀碗」和「松露薯球」也是熱門菜色，以創意的料理手法與新鮮食材，為蔬食注入新生命。小小樹食曾榮獲比登推薦和米其林綠星肯定，是台北知名的蔬食餐廳之一，值得推薦。

駱記小炒是一家位於台北市大安區通化夜市旁的熱炒店，曾榮獲米其林必比登推薦。駱記小炒以其香辣夠味的特色熱炒聞名，店內空間寬敞、舒適，適合與親友聚餐。招牌菜包括：宮保雞丁、炒青菜、炒牛肉等，此外也有提供的炒麵、炒飯等主食。駱記小炒價格親民，多人聚餐時可點選多道菜色，體驗台北夜市美食的豐富與美味。

彭家園是一家位於台北市大安區東豐街上的粵菜餐廳，連續六年獲得米其林必比登推介。以美味的廣東菜合菜熱炒聞名，招牌菜有： 芋泥酥鴨：酥脆的外皮包裹著綿密芋泥和軟嫩鴨肉。 鹽酥中蝦：鮮嫩多汁的蝦子，裹上鹹酥粉炸得金黃酥脆。 西湖牛肉羹：清澈的湯頭中，滿是鮮嫩牛肉片和蔬菜。彭家園的環境舒適溫馨，提供美味的料理、貼心的服務和實惠的價格，深受當地居民和饕客的喜愛。

磐石坊印尼料理是台北大安區著名的印尼餐廳，獲得米其林必比登推介殊榮，吸引許多饕客前來品嚐道地的印尼風味。餐廳由印尼籍廚師掌廚，提供各種傳統印尼料理，例如巴東牛肉、雞絲糯米捲、納豆餅和麝香貓咖啡。其中，巴東牛肉更是 CNN 票選的全球冠軍美食，以香料醃漬的牛肉搭配特製醬汁，香氣四溢。此外，餐廳也供應印尼傳統飲料，如印尼國寶茶和薑汁汽水，讓顧客能更深入體驗印尼文化。

台北市大安區的「巷子龍家常菜」是一家經營超過 36 年的江浙湖南菜老店。2021 年，入選米其林必比登推介名單。餐廳以道地的家常菜聞名，必點菜色包括宮保雞丁、剁椒魚頭和湖南臘肉。店內裝潢樸實溫馨，是當地人聚餐或家庭聚會的好去處。

梁記滷味是一家位於台北市大安區通化街夜市的知名滷味老店，創立超過一甲子，榮獲台北米其林必比登推薦美食。梁記的滷味以冷滷為主，嚴選新鮮食材，以獨家醬料滷製，味道鹹香入味。店內招牌有滷大腸、滷豬腳、滷牛腱等，每一種滷味都滷得恰到好處，軟嫩不柴。梁記滷味價格平易近人，分量足，是許多上班族下班必買的宵夜。