台北市大安區－拉麵－第2頁

銀河堂讚岐烏龍麵位於台北市大安區延吉街，主打手打讚岐烏龍麵，以Q彈有嚼勁著稱。店家堅持每日新鮮手作麵條，並提供多款湯頭和配料選擇，滿足不同饕客的味蕾。除了烏龍麵，銀河堂也提供丼飯、小菜等豐富餐點，讓食客能盡情品嚐多元的日式料理。店內環境寬敞舒適，適合三五好友或家庭聚餐。

位在忠孝東路四段的「山嵐拉麵（忠孝店）」是來自札幌的知名連鎖拉麵店。忠孝店以濃郁且香醇的豚骨湯頭聞名，提供多種口味的拉麵，包括經典的「鹽味拉麵」、「醬油拉麵」和「豚骨拉麵」。拉麵配料豐富，有叉燒、糖心蛋、筍乾和海苔等，麵條口感Q彈有勁。山嵐拉麵堅持使用新鮮食材，湯頭每日熬煮，每一碗拉麵都充滿著北海道的美味。

台北市大安區的「博多拉麵(台灣總店)」提供正宗的博多豚骨拉麵，湯頭濃郁醇厚，麵條Q彈有勁。店內裝潢簡約，營造出日本路邊攤的氛圍。除了招牌拉麵，還有炸豆腐、日式餃子等小菜可供選擇。博多拉麵以平價、品質佳聞名，吸引許多拉麵愛好者前往品嚐。

鷹流拉麵台灣本店位於台北市大安區的東區216巷內，號稱台灣最濃厚的拉麵。其湯頭以豬骨熬煮，濃郁卻不鹹膩，搭配自家製的麵條口感Q彈順滑。店內招牌是「豚骨拉麵」，湯頭香醇濃郁，配上半熟蛋、海苔、蔥花等配料，層次豐富。此外，店內還有提供各種沾麵、丼飯等料理，滿足不同口味的饕客。需要注意的是，湯頭濃郁度較高，可能不適合清淡口味的人。

博多拉麵（市大店）位於台北市大安區，提供正宗博多風味拉麵。其豚骨湯底熬製數小時，濃郁醇厚。招牌的博多拉麵配料豐富，包括叉燒、溏心蛋、海苔和青蔥。此外，店內還有炸物、小菜和飲料可供選擇。店家強調使用新鮮食材，讓顧客品嚐到道地的博多拉麵滋味。

醇一拉麵位於台北市大安區，是一家隱身巷弄中的拉麵小店。主打鹽味豚骨湯底，食材新鮮，湯頭濃郁不膩，麵條軟硬適中，搭配各式配料，讓拉麵的風味更加豐富有層次感。店內空間不大，但氛圍溫馨舒適，適合一個人獨自品嚐美味的拉麵。開幕期間還有免費炸雞和飲料的優惠活動，讓顧客可以更盡興地享受醇一拉麵的美味。

位於大安區的「豚人拉麵台灣本店」是日本超人氣拉麵店「豚人ラーメン」在台灣的分店，提供道地的京都拉麵體驗。本店的特點在於濃郁又清甜的豚骨湯頭，湯底使用豬骨熬製而成，風味濃郁但不油膩。此外，店家供應九種不同的麵條，包含細麵、中麵、太麵等，顧客可依照喜好選擇。豚人拉麵的配料也十分豐富，包含叉燒、筍乾、溏心蛋等，並且提供免費加麵服務，滿足顧客的食量需求。

台北市大安區的「裸湯拉麵」以清爽不油膩的淡麗湯頭聞名。其湯頭使用雞骨和豬骨熬製，溫和醇厚，喝起來順口又不鹹膩。店內風格簡約清新，給人一種舒適放鬆的用餐氛圍。裸湯拉麵的招牌菜色為「裸湯拉麵」，以雞豬熬製的湯頭為基底，搭配特製的細麵，口感細緻有嚼勁。此外，店內還有提供叉燒飯、溏心蛋等小菜，讓顧客可以搭配拉麵一起享用。

一心一勝拉麵位在台北市大安區，是一家提供美味拉麵的拉麵店。本店老闆原為「千佃跡拉麵」創辦人，後於原址重出江湖，推出令人驚豔的拉麵料理。店內招牌拉麵包括濃郁香醇的豚骨湯頭拉麵，以及清爽鮮美的鹽味拉麵。麵條口感Q彈順口，搭配大塊軟嫩的叉燒肉，帶來滿足的味蕾體驗。此外，店內還供應多款小菜和飲品，讓顧客能盡情享受美食。

麥子磨麵（公館店）位在台北市大安區，是一家提供創意大碗公拉麵的餐廳。店內採用自助式的點餐方式，客人可在座位上點餐並付款，享有舒適的用餐體驗。主打招牌的「大碗公拉麵」份量十足，配料豐富，湯頭濃郁，深受顧客喜愛。此外，店家還提供其他種類的麵食、小菜和飲品，滿足不同顧客的需求。

Mister Donut 甜甜圈專賣店（復興門市） 地點：台北市大安區復興南路一段120號 營業時間：週一至週日 07:00-22:00亮點特色： 搬進捷運復興站徒步不到 1 分鐘，交通便利。 提供多樣化的經典甜甜圈口味，包括：油條、黑糖波堤、草莓巧克力。 不定期推出限定品項，如與「黃阿瑪的後宮生活」、「108 抹茶茶廊」等合作的聯名甜甜圈。 偶爾提供優惠活動，如「買 10 送 10」。

初丸食堂位於台北市大安區延吉街，提供平價美味的日式料理。招牌料理初丸經典醬油拉麵售價僅 99 元，並有香濃蒜味、雪花牛拉麵等選擇。此外，每日還有限量供應的日式炸物，如唐揚雞、炸豆腐等。初丸食堂以其物美價廉的餐點，吸引不少民眾前來品嚐。

Teumsae 縫隙拉麵是一家來自韓國的首爾明洞人氣拉麵店，在台北大安區忠孝復興站附近設有分店。該店以正宗的韓國拉麵聞名，湯頭辣度十足且風味獨特。招牌拉麵為「火山熔岩拉麵」，採用獨門的辣醬熬製湯頭，挑戰食客的味蕾。此外，還有「首爾炸醬麵」等其他口味可供選擇。店內還提供韓式小菜和獨家研發的「泡菜霜淇淋」，讓顧客體驗不同的韓國美食。縫隙拉麵以其正宗的韓式風味和挑戰性的辣度吸引了許多熱愛韓食的饕客。若您喜愛韓國料理，不妨前來品嚐這家來自韓國的知名拉麵店。

位於大安區忠孝復興捷運站附近的「美越牛肉粉」是台北知名的美式越南料理店。招牌的牛肉河粉湯頭鮮美，採用多種牛肉部位，一次就能品嚐到豐富的口感。除了牛肉河粉，美越牛肉粉也提供雞絲乾拌河粉、台式炸春捲等多樣選擇。清爽的春捲以新鮮食材製作，沾上獨特醬汁更是美味可口。美越牛肉粉價格平實，分量充足，是許多在地人和觀光客喜愛的光顧地點。

油そば 東京油組総本店(台灣店) 位於台北市大安區，是一家來自日本的拉麵店。以獨特無湯的「油そば」聞名，每日限量供應麵條，售完即止。店內招牌的「油そば」是以豬背脂、醬油、雞湯等材料熬製而成，加入麵條後再搭配各種配料，如叉燒、筍乾、蔥絲等。顧客可依照喜好添加醋、辣油等調味品，客製化自己的口味。油そば 東京油組総本店(台灣店)除了油そば外，也提供其他餐點，如炸雞翅、餃子等。店內空間簡約明亮，提供舒適用餐環境。

函萱私房小廚位於台北市大安區精華地段，主打平價、溫馨的家常料理。店內提供加麵、加飯、加湯的服務，份量十足，深受附近上班族和學生喜愛。其料理以新鮮食材用心製作，堅持使用天然調味料，口味多元，滿足不同顧客的需求。店內環境溫馨舒適，宛如家中用餐般自在，是家庭聚餐、好友小酌的理想選擇。

「牛燉麵屋」位於台北市大安區，鄰近忠孝復興捷運站。主打美味又澎湃的拉麵，每日限量供應的「牛燉拉麵」是招牌必點，使用牛骨、牛筋熬煮的湯底香濃順口。此外，「海神拉麵」、「波克拉麵」、「牛肉拉麵」等也各有特色。店內提供免費加湯、加麵服務，讓客人可以吃到飽足。雖然價格略高於一般拉麵店，但食材用料豐盛，湯頭美味，服務周到，深受饕客好評。

阿布拉索霸 SHIN 是一家位於台北市大安區仁愛路四段的日本油拌麵專賣店。其特色拉麵結合柑橘果香、蛤蜊鮮味和濃郁雞湯，創造出清爽的口感。店內裝潢簡約時尚，提供冷、熱油拌麵供顧客選擇。推薦必嘗柑橘 Shinn-soba，以柑橘提味調和雞白湯的濃厚，帶來清爽美味。