台北市大安區－牛肉麵－第2頁

牛莊園蔬果湯頭牛肉麵位於台北市大安區四維路，是一間專賣牛肉麵的店家。其湯頭採用蔬果熬製，不添加味精，清甜爽口。牛肉麵的份量十足，牛肉軟嫩、牛筋Q彈，牛肚也滷得香嫩可口。此外，店內還有提供各式小菜，價格親民實惠，是間物超所值且值得推薦的牛肉麵店。

在台北市大安區巷弄內隱藏著一家超人氣的牛肉麵店「潮州街林記牛肉麵」。這家店以特製的「全套蛋包餛飩牛肉麵」聞名，湯頭濃厚順口，牛肉軟嫩多汁，加上滑嫩的蛋包和鮮美的餛飩，讓饕客們讚不絕口。潮州街林記 牛肉麵開業多年，已有不少忠實顧客，甚至被譽為台北市前三名牛肉麵。店內還有隱藏版菜色，例如「水缸牛肉」和「紹子麵」，值得饕客們探訪品嚐。

史大華精緻麵食是一家位於台北市大安區的知名麵食館，以精緻美味的麵食料理聞名。其湯頭採用台灣牛骨長時間熬煮，濃郁醇厚，並提供紅燒、清燉、麻辣等多種口味選擇。主食部分有蛋黃細麵、刀削麵、細拉麵，現點現煮，Q彈有嚼勁。此外，店內還有冰糖蹄花、四川泡菜肉末乾麵等特色小菜，膠質滿滿，風味獨特。隱藏版冰糖蹄花更是許多饕客必點的經典菜色。史大華精緻麵食嚴選食材，用心烹調，致力於提供食客精緻美味的用餐體驗。

牛霸 BeefBar 位於大安區熱鬧的東區，是一間以牛肉麵聞名的平價美食店。其牛肉麵湯頭濃郁醇厚，牛肉軟嫩入味，深受老饕喜愛。除了牛肉麵外，牛霸 BeefBar 還提供炸牛排、炒飯等小吃，選擇豐富。店內環境整潔舒適，用餐時間經常需要排隊，建議提早前往或外帶。

台北市大安區的「江蘇老趙刀切麵」是一家在地眷村美食，提供炸醬麵、牛肉麵、豬腳麵等經典麵點，以平價實惠的大份量而聞名。店內招牌的炸醬麵以自家製作的炸醬搭配Q彈的刀切麵條，香氣十足。牛肉麵的湯頭濃郁，牛肉軟嫩多汁。豬腳麵的豬腳滷得入味，Q彈不膩。「江蘇老趙刀切麵」位於信維市場內，交通便利，深受當地居民和上班族喜愛。由於生意火爆，用餐時段經常大排長龍，建議避開尖峰時段前往。

姑媽咪 GoodMommy & Co 是一家位於台北市大安區的牛肉麵店，以新潮的裝潢設計和美味的牛肉麵聞名。店內裝潢結合美式復古風格與台灣傳統元素，營造出獨特的氛圍。招牌牛肉麵湯頭濃郁醇厚，麵條彈牙有嚼勁，肉塊軟嫩入味，深受饕客喜愛。此外，店內還有雞湯、滷味等其他料理可供選擇，提供多元化的美食體驗。

台北市大安區的「總裁牛肉麵」以霸氣的命名，提供精緻的牛肉麵料理。店家使用嚴選食材，湯頭濃郁香醇，牛肉軟嫩多汁，深受饕客喜愛。菜單上除了招牌牛肉麵外，還有總裁五寶牛肉麵、紅燒牛肉麵等多樣選擇，價格落在 180 元至 380 元之間。另外，店家也提供小菜、燒賣、餛飩等其他美味料理，滿足不同顧客的需求。

牛脾氣-參瑟藝翔食佐宮坊位於台北市大安區，是一間以牛肉麵為主的創意料理餐廳。餐廳只使用台灣牛後腿中心一小部分的肉，一頭牛僅能做出六碗精緻麵食，強調食材的珍貴和品質。其牛肉湯底以桂花、菊花提升香氣，醇厚入味，搭配厚切精燉的「金錢腱」，富含膠質且鮮嫩可口。除了牛肉麵，餐廳也供應開胃小菜、手作甜點和創意飲品，提供多元的美食選擇。餐廳裝潢質感文青，營造出舒適優雅的用餐環境，顛覆了傳統牛肉麵店的印象，值得品嚐。

大聲公台大牛肉麵坐落於台北市大安區，鄰近台大校園。店內主打台灣經典美食牛肉麵，湯底以牛大骨熬製，清燉湯頭清爽鮮美，紅燒湯頭香醇濃郁。招牌的牛油沙茶辣椒醬更是深受食客喜愛，香氣十足，提味絕佳。牛肉軟嫩多汁，筋肉分明，入口即化，令人回味無窮。麵條種類豐富，從細麵、寬麵到手工拉麵，滿足不同口味的顧客需求。除了牛肉麵，大聲公亦供應其他經典小菜，如滷蛋、豆干、酸菜等。店內裝潢簡約俐落，提供舒適用餐環境。

伍柒玖牛肉麵（延吉街）位於台北市大安區延吉街的伍柒玖牛肉麵，是深受饕客喜愛的牛肉麵專賣店。以24小時不打烊的營業方式，滿足夜貓子的宵夜需求。店內提供多種牛肉麵選擇，包括經典的紅燒牛肉麵、清燉牛肉麵，以及獨特的麻辣牛肉麵。湯頭濃郁醇厚，牛肉軟嫩多汁，麵條Q彈勁道。此外，還有各種小菜、滷味可供搭配。伍柒玖牛肉麵堅持使用新鮮食材，並經過長時間熬煮，呈現出牛肉麵的美味精華。其舒適的用餐環境和熱情的服務，讓用餐者享受一頓滿足又難忘的美食體驗。

長興小舖位於台北市大安區，鄰近台大。以平價、份量大的牛肉麵聞名。小舖的牛肉麵湯底濃郁，牛肉軟嫩多汁，麵條Q彈有嚼勁。除了牛肉麵，還有牛肉湯、水餃、小菜等餐點。長興小舖環境簡單，但溫馨舒適，是學生、上班族聚餐的好選擇。

位在臺北市大安區和平東路上的「川味張媽媽牛肉麵（和平店）」販售川味的牛肉麵，鄰近師大古亭市場。牛肉麵以肉質軟嫩、湯頭香辣著稱，價格較高，但深受饕客喜愛。

至香園位於台北市大安區，是一家提供廣東潮汕風味料理的老店。店內最知名的餐點為沙茶牛肉麵，湯頭濃郁芳香，牛肉軟嫩多汁。除了牛肉麵外，至香園也販售乾麵、水餃、小菜等豐富料理。至香園以其美味的食物、親切的服務以及溫馨的用餐環境聞名。店內裝潢簡單舒適，牆上掛著許多書法字帖，營造出傳統雅緻的氛圍。許多台大學生和附近居民常光顧至香園，品嚐其獨特的沙茶風味。

位於台北市大安區的「莊記北方小館」，以販售道地的北方料理而聞名。店內招牌菜色包括手工水餃、眷村捲餅、砂鍋酸菜白肉鍋、紅燒牛肉麵等，每道料理皆以新鮮食材精製而成，口味鹹香濃郁，深受在地居民和老饕的喜愛。此外，該店用餐環境乾淨舒適，提供友善的服務態度，讓顧客能在輕鬆愉快的氛圍中享用美味佳餚。

台北市大安區「大四喜北方麵食館（大安店）」提供道地的北方麵食料理。店裡裝潢樸實，氣氛溫馨。招牌菜色有鮮嫩多汁的牛肉捲餅、清爽酸香的燒肉炒飯、香氣四溢的水餃，以及各式北方麵點。店內還供應珍珠奶茶等飲品，讓您在享用美食的同時，也能品嚐到懷舊的滋味。

台北市大安區「牛爸爸牛肉麵」位於忠孝東路上，是一家以高品質牛肉麵聞名的餐廳。牛爸爸牛肉麵使用頂級牛肉，精選上等部位，長時間熬煮湯頭，湯頭醇厚鮮美，麵條則採用特製的寬麵，口感Q彈。除了牛肉麵之外，店家還提供多種小菜，如滷味、小菜拼盤等，豐富多樣，讓顧客可以盡情享受美食。牛爸爸牛肉麵的價格較一般牛肉麵店稍高，但其用料及品質均有保證，值得饕客們品嚐。

安東街王記牛肉麵大王位於台北市大安區，鄰近捷運忠孝復興站。這家老字號牛肉麵店以其簡單而有深度的美味而聞名。牛肉麵湯頭以牛骨熬製，濃郁醇厚，麵條Q彈，牛肉軟嫩多汁。除了招牌牛肉麵，還有紅燒牛肉麵、牛雜麵等多種選擇。小菜也值得一試，尤其是酸菜和泡菜，酸辣爽口，完美搭配牛肉麵。在樸實的環境中，王記牛肉麵大王提供物超所值的美味，是東區巷弄美食的代表之一。