位於台北市文山區辛亥路的「長生塩人」主打鹽味拉麵,以每天熬煮 8 小時的獨門金湯為基底,搭配自家製麵條。招牌「鹽味拉麵」湯頭清淡卻鮮美,麵條 Q 彈有嚼勁,搭配叉燒、筍乾、青蔥等配料,層次豐富。除了拉麵,餐廳也提供炒麵、豬排咖哩飯等其他餐點。炒麵使用自家拉麵麵條,搭配秘製醬汁,風味獨特。豬排咖哩飯的豬排酥脆多汁,搭配辛香料十足的咖哩醬,十分下飯。
北無雙拉麵店(景美店)來自北海道札幌,坐落於台北市文山區景美翰星百貨內。這間拉麵店以製作美味、正宗的北海道拉麵聞名,提供多種口味選擇,包括醬油、味噌和鹽味湯頭。拉麵是以新鮮食材製作,湯頭濃郁可口。麵條口感Q彈,搭配叉燒、溏心蛋、筍乾等配料,創造出豐富的味覺層次。北無雙拉麵店除了拉麵外,還提供小菜和飲料,讓顧客能盡情享受北海道拉麵的美味。
札幌炎神拉麵(木柵店)札幌炎神拉麵是一家來自北海道的人氣拉麵店,在台北市文山區木柵設有分店。這家店以其招牌1300度高溫炙燒湯頭聞名。炙燒過程將湯頭中的油脂與湯底完美融合,創造出獨特的濃郁風味。札幌炎神拉麵提供各種拉麵選擇,包括味噌、醬油和鹽味口味。其中,味噌拉麵是店內最受歡迎的品項,使用日本百年味噌製作,湯頭醇厚香濃。除了拉麵外,店內還供應鹽味雞湯咖哩、鹽味鹽漬雞湯咖哩等湯咖哩料理,以及各種小菜和飲料。
台北市文山區「津食堂」是一家平價便當店,以手作柴燒的招牌魯肉飯聞名,其他菜色如雞腿飯、控肉飯、獅子頭飯等也深受好評。店內座位有限,建議提前預訂或外帶。
小石鍋石頭火鍋(景美店)提供平價且多樣化的餐點選擇,包含燒肉火鍋、烏龍麵和丼飯。其特色在於白飯、飲料和霜淇淋無限供應,讓顧客享用豐盛的火鍋盛宴。同時,小石鍋以功夫火鍋湯底聞名,提供多層次口感,讓顧客在用餐時體驗不一樣的火鍋滋味。此外,該店還提供外帶服務,方便顧客在家也能輕鬆享用美味火鍋。
二木屋 丼飯·烏龍麵位置: 台北市文山區忠順街二段73號簡介:二木屋是一家結合丼飯與烏龍麵的日式料理店。丼飯種類豐富,包括牛丼、豬丼、雞丼和海鮮丼等。烏龍麵湯頭鮮美,麵條Q彈有嚼勁。特色: 丼飯份量充足,配料豐富 烏龍麵湯頭使用柴魚和昆布熬煮而成,香氣十足 食材新鮮,烹調用心推薦餐點: 牛五花丼 炸雞烏龍麵 鮭魚卵丼營業資訊: 週一至週五:11:30 - 20:00 週六至週日:11:00 - 21:00