「富錦樹台菜香檳」敦北店連續三年獲得米其林一星殊榮,供應精緻的台菜料理。旗艦店進駐台北101,打造奢華用餐空間,並推出限定菜單。餐廳以「綠色叢林」為設計理念,隱身於民生社區中,營造舒適雅緻的用餐氛圍。主廚宋毅運用台灣元素,融合現代技法,打造出令人驚豔的味覺饗宴。除了米其林一星的肯定,「富錦樹台菜香檳」也曾榮獲「500盤新餐廳」殊榮,其品質和美味深受饕客喜愛。
台北文華東方酒店內的「雅閣」餐廳,連續六年榮獲米其林一星殊榮,以新派粵菜演繹經典滋味。除了招牌叉燒皇與脆皮雞外,新主廚更推出「魚子醬水晶鮑魚」、「經典鹹水角」等創意料理,帶來嶄新味覺體驗。雅閣提供午餐、點心與晚餐時段,環境典雅舒適,是品嚐精緻粵菜的絕佳選擇。餐廳設有包廂,適合舉辦聚會或商務餐會。
彧割烹是一家獲獎無數的米其林一星日本料理餐廳,位於台北市松山區。主廚以精湛的台日法料理手法,融合台灣在地食材,展現獨特的料理視角。午餐價格每人從 4,500 元起,提供精緻的套餐料理。餐廳承襲傳統日式割烹精神,並融貫中西料理技法,呈現令人驚豔的味覺體驗。每道菜品皆用心設計,令人驚喜連連。
Holt Restaurant 是一家米其林一星現代歐式餐廳,位於台北市松山區。餐廳以預約制為營運模式,提供精緻的餐點和優雅的用餐體驗。主廚使用新鮮食材,結合經典歐陸料理技法和創新元素,打造出令人驚艷的菜色。餐廳的餐單會隨著季節更換,提供多樣化的選擇,滿足不同饕客的味蕾。Holt Restaurant 的用餐環境舒適迷人,非常適合特殊場合或約會之用。
T+T 是一家位於台北的米其林一星餐酒館,以現代與法式手法呈現亞洲風味菜餚。以創新的料理和經典招牌菜著稱,如松露鵝肝車輪餅。T+T 的用餐氛圍優雅且輕鬆,提供精緻的品嚐菜單和單點選項。其料理採用新鮮食材,巧妙結合在地元素和國際料理技巧,呈現出獨特的味覺體驗。T+T 是美食愛好者和特殊場合慶祝的熱門選擇。