台北市萬華區－在地美食－第4頁

位於台北市萬華區的老艋舺鹹粥店，是一家擁有70年歷史的台式老店，在地人推薦在地美食。必點招牌料理包括：紅燒肉、天婦羅，以及黑白切。鹹粥是店家招牌，湯頭清爽鮮美；紅燒肉肥而不膩，軟嫩入味；天婦羅酥脆爽口，沾上獨門醬汁更是美味。黑白切小菜種類豐富，新鮮可口。老艋舺鹹粥店環境樸實，空間寬敞，提供舒適的用餐環境。營業時間為上午6點半至下午3點，晚來可能吃不到招牌料理。推薦給喜愛傳統台式古早味的饕客，是品嚐在地美食的好去處。

台北市萬華區的「中華餡餅粥」是一家知名的北方麵食老店，以販售傳統北方麵點聞名，像是褡褳火燒、牛肉餡餅等。這家店從小吃到大的在地人，其道地的餅皮料理和多樣化的北方小菜深受顧客喜愛。店內環境乾淨明亮，提供簡單舒適的用餐環境。招牌菜色包括： 褡褳火燒：兩端沾黏的豬肉餡餅，外皮酥脆，內餡飽滿多汁。 牛肉餡餅：以酥皮包裹餡料，內餡肥瘦比例得宜，口感細緻。

名廚什錦麵舘是萬華區一甲子老店，原名「麗珠什錦麵」，以「清爽系古早什錦麵」聞名。店家嚴選老母雞和蔬果慢熬煮湯底，呈現鮮甜甘醇的味道。麵條則選用細麵，吸附湯汁後美味十足。除了什錦麵，還有炸排骨、酸梅湯等小菜與飲品可供選擇。名廚什錦麵舘多次獲得媒體推薦，是萬華區著名的美食小吃店。

環南市場米苔目，位於台北市萬華區環南市場內，開業至今已超過40年，是當地人喜愛的早餐美食。他們家的米苔目滑嫩Q彈，搭配獨門醬汁，口感豐富。此外，他們還提供豬眼睛、豬肝、大腸等各式黑白切，新鮮味美，深受饕客喜愛。環南市場米苔目價格平實，份量足夠，是許多在地人和觀光客必訪的傳統小吃店。

位在台北市萬華區西門町的「謝謝魷魚羹」，是一家經營超過一甲子的老字號小吃店。店內的招牌菜色是魷魚羹，湯頭鮮甜濃厚，魷魚條Q彈有嚼勁。另外也有肉羹、綜合羹等品項可供選擇。價格親民，是學生和上班族午餐的好去處。「謝謝魷魚羹」店面不起眼，但人潮卻絡繹不絕，見證著這家老店的滋味與魅力。

梧州街蚵仔伯梧州街蚵仔伯坐落於台北市萬華區的廣州街夜市中，是一家已有70多年歷史的排隊老店。以美味的豬油蚵仔飯聞名，蚵仔顆顆飽滿肥美，包裹著香脆的地瓜粉，入口滑順鮮甜。除了蚵仔飯外，店家還提供蚵仔煎、蚵仔湯等多樣海鮮料理。其古早味豬油拌飯也深受饕客喜愛，粒粒分明，香氣四溢。店家位於不起眼的巷弄內，但憑藉著傳承多年的美味與親民價格，吸引了無數忠實顧客。建議避開用餐尖峰時段，才能享受美味佳餚。