台南市－美食餐廳－第17頁

台南大員皇冠假日酒店內的「彩豐樓」是一間提供正宗粵菜料理的高級餐廳。主廚以精湛廚藝打造出多道獲獎名菜，廣受食客好評。餐廳環境優雅舒適，設有包廂空間，適合聚餐或宴會。此外，彩豐樓推出季節限定的特色美饌，如秋蟹美饌和復刻老粵菜，帶來多元化的用餐體驗。餐廳提供單點粵菜料理和港點，每道菜色都經過精緻擺盤，色香味俱全，滿足饕客的味蕾。

築間幸福鍋物（台南府前一店）位在台南市安平區西門路一段779號的「築間幸福鍋物（台南府前一店）」是一家火鍋連鎖店。提供各式各樣的湯底選擇，包括石頭湯底、昆布湯底和麻辣湯底等。主餐菜色豐富多元，有和牛、海鮮、豬肉、羊肉等。此外，還有蔬食自助吧，包含新鮮時蔬、丸餃類、麵食等，讓顧客能夠隨意夾取，滿足不同飲食需求。

文川梅子雞城位於台南楠西區梅嶺風景區，是一家以梅子料理聞名的合菜餐廳。餐廳主打「梅子雞」，選用在地梅嶺生產的酸梅，醃漬後製成梅子醬，再與雞肉一起燜煮。梅子醬酸甜開胃，與雞肉搭配相得益彰，湯頭濃郁酸香。除了梅子雞外，餐廳還有其他客家風味菜餚，例如梅子排骨、梅子豆腐等，並提供免費的梅子汁，讓遊客邊品嘗梅子料理，邊欣賞梅嶺美景。

敝姓鍋（台南海安店）位於台南市北區海安路上的敝姓鍋，是人氣連鎖火鍋品牌。餐廳提供個人精緻鍋物，有多款湯底可供選擇。招牌料理包括柴魚蒸蛋鍋，具有獨特風味。餐廳內設有兒童遊戲室，十分適合親子聚餐。店門口旁設有停車場，用餐區提供無限暢飲的飲料與冰淇淋，讓顧客用餐更盡興。此外，敝姓鍋會根據顧客的姓氏提供優惠活動，增添用餐趣味。

AIC 冰淇淋 Artisan Ice Cream 座落於台南中西區國華街上，以全手工製作、無添加香精色素的義式冰淇淋聞名。店內提供多種口味選擇，從經典的香草、巧克力，到創意的東方美人茶、桂花釀等台灣在地特色口味，每款冰淇淋都選用新鮮食材製作，用料實在。AIC 冰淇淋堅持使用天然食材，不添加人工添加物，且採用低糖、低脂配方，讓顧客可以享受美味的同時，也能兼顧健康。無論是單球品嚐或搭配綿密脆餅，AIC 冰淇淋都是國華街上不容錯過的甜點選擇。

台南市中西區的「福樓小館」是一間以台菜、川菜和海鮮料理聞名的餐廳，曾獲米其林綠色指南推薦。餐廳強調使用新鮮食材，並保留傳統台灣菜的古早味。招牌菜包括酥脆多汁的烤鴨、酸香開胃的酸菜白肉鍋，以及以多種新鮮海鮮烹調而成的料理。除了堂食外，「福樓小館」也提供冷凍調理包宅配服務，讓顧客在家中也能輕鬆品嚐道地的台菜風味。

位於台南市中西區巷弄內的「杏花村」，是一家結合中式酒樓與燒烤餐酒館的特色餐廳。它擁有濃濃的中國復古風情，古色古香的裝潢營造出別緻的用餐氛圍。杏花村提供豐富的中式菜餚和創意串燒，以及專業的調酒師調製出各種古典風特色調酒。客人可以一邊品嚐美食，一邊欣賞 live 樂團演奏，享受悠閒愜意的用餐時光。此外，餐廳還設有包廂，提供隱私的用餐空間，適合聚餐或慶祝活動。

周氏蝦捲（台南總店）位於台南市安平區，是一間經營超過 50 年的老字號蝦捲店。選用在地火燒蝦，遵循獨家秘方製作，蝦捲內餡飽滿，外皮酥脆，一口咬下鮮甜滿溢。餐廳提供內用空間， 寬敞舒適。除了蝦捲，還有蝦餅、虱目魚丸等經典台南小吃，是安平老街必嚐的美食之一。

胖老爹美式炸雞(台南大橋中華店)是連鎖美式炸雞店，提供多種口味的現炸炸雞，包括招牌原味、香辣、黑胡椒、蜂蜜芥末等。店內還有多樣炸物可供選擇，像是薯條、洋蔥圈、雞米花等。炸雞外皮酥脆，肉質軟嫩多汁，配上鹹香的炸薯條，是滿足口腹之慾的絕佳選擇。此外，店內也有提供套餐組合，包含炸雞、薯條和飲料，價格實惠，物超所值。

「寓･永恆」是一家位於台南市安平區的義大利麵與燉飯餐廳。餐廳以精緻的擺盤和美味的料理著稱，主打義大利麵、燉飯和披薩，並提供多種口味的甜點和飲品。特別推薦他們的「豪華海陸雙人套餐」，包含海鮮拼盤、肉品拼盤和義大利麵或燉飯，份量十足且物超所值。除了美食，餐廳的裝潢也相當引人注目，以粉嫩色系和復古擺設為主，營造出浪漫溫馨的用餐氛圍。此外，餐廳還設有5米高的比薩斜塔造型扭蛋機，消費滿額即可免費抽獎，吸引許多網美打卡拍照。

台南市北區「小魚兒重慶烤魚」是一家營業至凌晨 4 點的重慶麻辣火鍋店。其特色菜餚為重慶烤魚，提供田雞、鱔魚等生猛食材。小魚兒使用正宗的四川香料和天然道地的獨特香氣，營造出香、麻、辣三位一體的味覺體驗。除了烤魚外，店內還有炭烤串燒和熱炒等其他川菜料理可供選擇，適合晚餐或宵夜時光。

阿美深海鮮魚湯位於台南市安平區，是一家在地人喜愛的傳統小吃店。以每天限量供應的「螃蟹粥」而聞名，粥裡滿滿都是蟹黃、蟹膏，鮮甜味美。除了螃蟹粥，還有活跳跳的沙公、處女蟳、紅蟳可現點現煮，新鮮美味看得見。店內環境乾淨，價格實惠，是享用海鮮美食、體驗在地風味的好選擇。

水仙宮粽葉米糕是台南中西區一間超過一甲子的老店，與黃家鱔魚意麵共用同一店面。米糕使用粽葉包裹，香氣四溢。除了米糕之外，四神湯也是人氣料理，湯頭濃郁帶有中藥香。水仙宮粽葉米糕僅在下午至宵夜時段營業，適合夜間覓食。

綠皮開心果 Pistacchio 是一家位於台南市中西區的義式手工冰淇淋店，以其招牌開心果冰淇淋而聞名。店面位於百年老屋的天台，提供舒適的用餐環境和絕佳的城市景觀。除了經典的開心果冰淇淋外，綠皮開心果還提供各種創新口味，例如香草、巧克力、伯爵茶和起司蛋糕。與畢氏酒精酒精冰淇淋合作，提供大人口味的酒精冰淇淋，讓顧客在品嚐美味冰淇淋的同時，也能享受微醺的樂趣。

福泰飯桌位於台南市中西區民族路三段，開業超過 80 年，是台南特有飯桌文化的代表。第三代接手後，獲得米其林必比登推薦，環境升級，更舒適寬敞。福泰飯桌提供傳統的肉燥飯、虱目魚湯等經典小吃，堅持傳統口味，深受在地人喜愛。其肉燥飯肥瘦相間，醬汁鹹甜適中；虱目魚湯湯頭鮮美，魚肉軟嫩細緻。福泰飯桌傳承在地特有飯桌文化，讓顧客可以在輕鬆自在的氛圍中品嚐美味小吃，體驗台南獨特的飲食文化。

野村日式碳火燒肉（永大店）台南市永康區永大路二段299號電話：06-3020606營業時間：平日：11:00-15:00、17:00-22:00假日：11:00-22:00野村日式碳火燒肉提供燒烤和火鍋吃到飽的選擇，食材新鮮豐富，包含各種肉類、海鮮、蔬菜和火鍋料。店內提供哈根達斯和莫凡彼冰淇淋無限供應，讓用餐體驗更加滿足。

台南市東區中華店「咚豬咚豬。韓國烤肉吃到飽」是一家韓式烤肉吃到飽餐廳，提供多種肉品、蔬菜、海鮮等食材，並有各種醬料和沾醬可供選擇。用餐時間為 120 分鐘，價格依據時段不同而有所差異。餐廳以便利商店風格為特色，打造輕鬆活潑的用餐環境。根據網評，該餐廳獲得 4.5 分的高評價，且評價數超過 3000 則，深受顧客喜愛。

重慶故事金湯酸菜魚（永華旗艦館）位在台南市安平區的「重慶故事金湯酸菜魚」以其地道重慶風味聞名。旗艦店位於繁華的永華路上，寬敞明亮的用餐環境提供舒適的用餐體驗。餐廳供應多種傳統重慶料理，招牌菜餚「金湯酸菜魚」選用新鮮鱸魚，搭配酸菜、辣椒、花椒等香料燉煮，湯底酸辣夠味，魚肉細嫩鮮美。其他推薦菜色包括： 口水雞：麻辣鮮香，口感酥脆。 重慶酸辣粉：酸辣開胃，配料豐富。 毛血旺：血旺軟嫩，配菜種類繁多。「重慶故事」秉持食材新鮮、烹飪講究的原則，致力於呈現最道地的重慶美食。其貼心的服務和熱情好客更是讓顧客留下深刻印象，成為安平區享用重慶料理的必訪之處。

阿菊食堂是一間位於台南歸仁的熱炒餐廳，提供平價的台菜、熱炒和黑白切等料理。菜單品項豐富，包含經典的台式小吃、海鮮料理和家常菜色。餐廳環境舒適寬敞，適合聚餐、家庭聚會等場合。阿菊食堂以食材新鮮、口味道地著稱，價格親民實惠，深受在地人和遊客的喜愛。